Салата от раци: класическа рецепта, подготовка на продукта, снимка

На всяка ваканционна маса винаги е салата. Без това ястие, това е просто невъзможно да си представим всеки празник. Класически салата от раци, чиято рецепта изобщо не е сложна, е една от най-популярните в руската кухня. Има много различни варианти на това ястие, което считаме.

Каква е тази салата

Има много предположения за това как класическата рецепта за салата от раци. Според една хипотеза, известната маруля е придобила благодарение на заглавието си - "Crab салата Луи", така че тя е свързана с появата на Луи XIV.

И все пак съществува усещането, че салатата беше представен за първи път в САЩ, около 20-ти век. Той е кръстен в чест на Луи Дейвънпорт. Този човек беше предприемач, както и мениджър на хотела във Вашингтон. Това е на това място, че класическата рецепта за салата от раци произхожда.

Първоначално основната салата от съставките беше месо от раци и пръските пръчки не са такива, каквито са сега. Тъй като естественото месо на раци не може да бъде намерено на рафтовете на местните магазини, рецептата е преобразувана под "руски стил". Хората започнаха да използват пръчки за раци, въпреки че е ясно на всичко това, че това месо от раци в тях има там.

В повечето салата от раци е направена от такива съставки като:

  • Рак пръчки.
  • Варени яйца.
  • Сладка царевица.
  • Прясна краставица.
  • Майонеза за зареждане с гориво.

Това беше най-популярният вариант за приготвяне на класически салата от раци. Но с течение на времето, идвайки с нови и нови рецепти, които разглеждаме в тази статия.

Рецепта класически рак салата

Рецептата е много проста, така че салатата може да се приготви дори някой, който не е много добре знае как да го направя. Раци пръчки са били в Русия на изток, а именно - от Китай и Япония, така че е най-добре да ги комбинирате с ориз. Това е много полезна билка, без която е невъзможно да си представим традиционен японски. Поради това е ориз с раци пръчки са основните съставки на класическата рецепта за салата от раци. Нека разгледаме какви съставки са необходими за нейната подготовка.

Какви съставки са необходими

Необходими съставки Класически салата за раци:

  • 300 грама от раци пръчки.
  • Една банка от консервирана царевица.
  • Три пилешки яйца.
  • 100 грама ориз.
  • Един тормоз.
  • Майонеза.
  • Сол.

Метод на подготовка

Сега продължаваме да проучваме класическата салата за рецептата на класическата стъпка:

  1. Рецептата започва с факта, че трябва да заври ориз и пилешки яйца. Измийте гърба, докато водата е напълно чиста. Донесете на кипящ литър вода, в която тогава поставяме измит ориз. Добавете сол. Периодично разбъркайте ориза, докато стане. За да бъде чисто бяло и леко кисело, се препоръчва в края на готвенето, добавете към тенджерата малко лимонов сок.
  2. Оризът за готвене следва 20 минути. След готвене е необходимо да се изхвърли в гевгир, изплакване и хладно.
  3. Яйца трябва да се вари в подсолена вода за 10-15 минути, така че те се обърнаха твърдо сварени. След изтичане на времето, яйцата трябва да изливат студена вода, така че да се охладят и да извадят обвивката от тях.
  4. Извадете филма от пръските пръчици, почистете крушката.
  5. Сега пристъпваме към подготовката на ястията. Приготвени съставки трябва да се режат на кубчета.
  6. Отворете буркана от консервирана царевица и я обединете с ненужна течност. Поставете всички продукти в голяма купа. Добавете майонеза, смес и сол.

Ето стъпка по стъпка рецептата за класическата салата от раци, която ще се сервира охладена.

Други интересни рецепти

Кръб пръчките са универсален продукт, който се комбинира с много други съставки. Ето защо, има много различни възможности за салатите с тяхното използване. В този случай основното нещо за импровизиране, експериментиране и изследване на нови вкусове. Ние донасяме във вашето внимание най-популярните сортове раци салата.

Салата с авокадо

Раци салата с добавянето на авокадо - това е много вкусно ястие, което ще направи Вашата почивка маса по-елегантен. За да го направите, имате нужда от следните продукти:

  • Един пакет от раци пръчки.
  • Един авокадо.
  • Три пресни краставици.
  • 100 грама корен от целина.
  • Сол пипер.
  • Магданоз.
  • Майонеза или заквасена сметана за зареждане с гориво.
  • Лимонови резени за декорация.

Принцип на подготовка:

  1. Почистете пръските пръчици от филма и нарязаните кубчета.
  2. Авокадо трябва да бъде разделен на натиск, след което получават кост. Сега трябва внимателно да контролирате плътта и да го нарежете на ленти или кубчета.
  3. Целина корен е необходимо да се измиват, обелват, след това се нарязва на ивици.
  4. Краставици, чисти от корита и след това се нарязват на кубчета.
  5. Сега всички приготвени съставки трябва да се смесва в един контейнер. Добави към салатата измива ситно нарязани зеленчуци, майонеза или заквасена сметана, след това добавете подправки на вкус.
  6. Смесете салата и след това включете въображението и го украсявайте с лимонови клинове. Сега може да се сервира на масата.

Такава салата ще бъде връхната точка на вашата празнична трапеза, за да можете да работите върху оригиналността на подаване. Добро решение е да се постави салата на половин авокадо или краставица лодка, направена от. Това емитират точно изненадайте гостите си и оставете добро впечатление на празника си.

Салата с скариди

Той ще хареса любовниците на скариди. Ще ви трябват такива съставки:

  • Раци пръчки - 8 броя.
  • Boer-сладолед скариди - 250 грама.
  • Консервирана царевица - 1 банка.
  • Яйца - 4 броя.
  • Зелените за украса.
  • Сол, майонеза - на вкус.

Подготовка се състои от такива стъпки:

  1. Скариди нужда да се вари в подсолена вода за 1 минута.
  2. Готвене с варени яйца, след това готино, чисти и нарязани на кубчета.
  3. Отворена царевица и източване от нея.
  4. Crabsticks почистват филма и след това се нарязват на големи кубчета.
  5. Поставете всички съставки в купата за салата и заредете майонеза. След това добавете сол и разбъркайте всичко.
  6. Сега украсете салата на ситно нарязана зеленина.

С моркови и царевица

Един от най-простите рецепти на светлината и полезна салата от раци. Съставки, от които се състои от:

  • 200 грама раци пръчки.
  • Пет яйца.
  • Един буркан от консервирана царевица.
  • Един морков.
  • Салата листа за подаване.
  • Сол пипер.
  • Майонеза за зареждане с гориво.
  • Зелените за украса.

За готвене имате нужда:

  1. Сварете яйцата и се охлаждайте, а след това се обелете.
  2. Сварете морковите, почистете пръските пръчки.
  3. Нарежете на кубчета приготвени съставки.
  4. Отворена консервирана царевица, с която трябва да обединете ненужната течност.
  5. Поставете всички наши продукти в контейнера, добавете подправки, майонеза и разбъркайте добре.
  6. Сега изпрати салата в хладилника, така че да запълва и се охлаждат. Достатъчно ще бъде 1 час.

Сервирайте върху листа от маруля се препоръчва, и украсете със ситно нарязан Зелените.

За да направите емисия салата по-интересно, яйцата могат да се режат с филийки, и след това да ги поставят на върха на ястието.

Раци Салата с Ананаси

Много интересна версия на салата от раци, със снимки и рецепта, която можете да намерите. За да го подготвите, трябва да наблегнете в съставките:

  • 500 г рак пръчки.
  • 350 грама консервирани ананаси. Можете да получите пресни.
  • 350 грама консервирана царевица.
  • Две пресни краставици.
  • Шест яйца.
  • Зелена Люк.
  • Майонеза за зареждане с гориво.
  • Различни подправки.

За да украсите салата, можете да използвате маруля, магданоз, копър или други билки, които искате. Тази салата е много вкусна, свежа и сочна. Благодарение на ананаса, изглежда сладък вкус, краставица дава свежест и зелен лук пикантност.

Неговата подготовка се състои от следните стъпки:

  1. Раци пръчки трябва да бъдат отстранени от филма, а след това фино нарязани на кубчета. Изберете голям контейнер, в който ще бъде удобно да се смесват съставки, и да изложат на раци пръчки там.
  2. Сварете яйцата и се охлаждайте и след това фино нарязани на кубчета.
  3. С краставица и зелени лук трябва да направят същото. Също така краставицата може да се почисти от кора, но някой като него.
  4. Ако използвате консерви ананас, се препоръчва да се вземат по-дълго и нарязани в сироп. Ако е прясно, също е необходимо да се нарежда на кубчета.
  5. Отворена царевица и източване от нея.
  6. Поставете всички съставки в контейнер и след това добавете майонеза и подправки. Старателно смесват салатата, разпръснати върху плоча и украсяват със зеленина. Сега може да се сервира на масата.

Рак пръчки и настъргана сирене

За подготовката му, са необходими следните съставки:

  • Раци пръчки - една опаковка.
  • Пресни краставици - три части.
  • Яйца - четири от тях.
  • Лук - по своя преценка.
  • Твърдо сирене - сто грама.
  • Майонеза - по своя преценка.

Получаване на подготовка:

  1. Лук чист и фино режим.
  2. Сварете яйцата увеличиха, след което те се нуждаят, за да се охлади и да ги настържете.
  3. Моите краставици и нарязана тънка слама.
  4. Твърдите сирене и раци пръчки трябва да се насладят на голяма ренде.

Салата, необходима за поставяне на слоевете, след като всеки слой се прилага майонеза:

  • Първият слой е лук;
  • Второто - краставици;
  • Трети слой - раци;
  • Четвърти яйца;
  • Последно слой - настъргано сирене.

Вместо раци пръчки към салата може да добави пиле. Това е и добра идея за празничните ястия.

С добавянето на гъби

Ще имаш нужда:

  • Раци - 400 грама.
  • Яйца - 4 броя.
  • Rampignons - 700 грама.
  • Консервирана царевица - 400 грама.
  • Parmesan сирене - 300 грама.
  • Лук - 2 броя.
  • Копнеж.
  • Подправки - на вкус.
  • Заквасена сметана или майонеза за зареждане с гориво - на вкус.

Получаване на подготовка:

  1. Гъбите са добри и рязане.
  2. Изчистете лука и след това нарязани на тънки ленти.
  3. Загрейте тигана, налейте растително масло и поставете шампиони с лук. Добавете сол. Трябва да ги запържим. След това те трябва да бъдат охладени.
  4. Готвят твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета и пречистват.
  5. Сиренето е необходимо да се ореши.
  6. Отворена царевица и източете течността.
  7. Копсът трябва да бъде нарязан на фино.
  8. Изчистете раци пръчките към филма и след това нарязани на кубчета.
  9. Салатни съставки Трябва да изложите слоевете и да добавите зелените. Завърши, напълнете заквасената сметана или майонеза.

Сега, че знаете класическата рецепта за салата от раци, без които е трудно да си представим празнична трапеза. Благодарение на факта, че ракът пръчи вкусна и достъпна, тяхната употреба могат да бъдат приготвени салати и други, че всеки, който не е по-малък от класическата рецепта. Подарете на любимите си хора и необичайни възможности.

Статии по темата