5 Прекрасни рецепти окошка с горчица

Окрошка с горчица - едно прекрасно ястие, релевантни в летните жеги. Сега има много рецепти, които ще ви помогнат да получите вкусна вкус и аромат. Подгответе го лесно. Важно е само да фондова необходимите съставки и свободни времена.

Окрошка на кефир с горчица

Хеш, приготвен в кисело мляко с горчица - голяма студена супа, идеална за закуска по време на горещия сезон. Готванията препоръчват тази рецепта, защото е много близо до класическата опция. За готвене ще са необходими следните храни:

  • 1.5 l кефир, 1 л пресен кисел крем;
  • 6 броя. Картофени клубени, 1,5 литра чиста вода;
  • 4 неща. Пресни краставици, 6 бр. Пилешки яйца;
  • 550 г доктор наденица;
  • подправка и горчица добави към вкус.

Инструкции за подготовка по стъпка:

  1. Нарязани краставици с малки парчета, варете пиле яйца, завивки и също смачкани.
  2. Сваряват картофи в униформи. Оставя се да се охлади, да го отлепете от кожата, нарязани на малки парчета.
  3. Нарязан на колбаси, копър. Поставете всичко в тенджера, добавете заквасена сметана, охладен кефир и вода.
  4. Добавете горчица и различни подправки, смесете съдържанието, нарязан пшеничен хляб.

Хлад в хладилника и служи на масата. Можете също така да направите нос на кефир с горчица и минерала.

За деца с горчица

Любителите на вкусни и леки ястия трябва да се опитат да готвят около децата с горчица. Именно тази комбинация от съставки, за да се получи рафинирано и освежаващ вкус. Необходими продукти:

  • 250 g репички, 1 бр. Багажник лука, 2 st.Л. горчица, 7 st.Л. Прясна заквасена сметана;
  • 350 г говеждо език, 5 бр. Пилешко яйце, 2 моркови, 250 g картофи;
  • 250 г корномонов, зеленчуци и пипер Добави към вкус.

За приготвянето на kvass ще ви трябват съставки:

  • ръжен хляб, 2 часа.Л. дрожди;
  • Стафиди, 250 ml квас, 6 л чиста вода, захар.

Постепенни стъпки за готвене:

  1. Нарежете хляба на няколко парчета. Загрейте фурната, запържете парчета напротив на образуването на червена кора. Получените бисквитите изместен в тенджерата и се изсипва 6 л студена вода. Донесете до пълен варене, премахнете от огъня и добавете квази. След това - за уреждане и разбъркване. Добавете смачкани дрожди и измити стафиди.
  2. Пан с квас място на топло място за 1-2 дни. След това го разтегнете през марля, изсипете в банки и поставете в хладилника. Варете картофи в корита, дайте хладен и чист. Нарежете заедно с репички и краставици. Зелено рязане, добавете сладък пипер на вкус.
  3. Говеждо месо алкохол в леко осолена вода с лук, моркови и черен пипер. Дайте го хладно и мелене. Гответе пилешки яйца, охладете ги и ясни от черупката. Разделете белите и жълтъците, яйцето, фино нарязани.
  4. Решетки жълти дървета. Смесете с горчица до еднородност, добавете зелен лък.Изсипете смес от 1,5 литра квас, сол и разбъркайте добре. Прехвърляне към маса: Redisk, краставици, картофи, говеждо месо, яйцеклетка и копър. Охладете ястието на студено място и сервирайте.

С хрян и горчица

Красивата подмяна на гореща супа е оккровка с хрян и горчица. За готвене трябва да запасите продукта:

  • 250 g репички, 350 g пресни краставици, 350 g картофи и като много варени наденица;
  • два пакета зелени лук и копър, 5 бр. Пилешки яйца, 2,5 литра квас, 150 г закварема;
  • Препоръчва се да се добави подправки, хрян и пипер готвач.

Етапи на приготвяне на храна:

  1. Изплакнете картофите и го сварете добре. Фино нарязвайте лука и се изливайте в тенджера, добавете сол и микс.
  2. Изплакнете с червеникава, отсече пукнатини, решетка на ренде плитко и изпрати на Лука. Съдържанието на тигана се смесва старателно, докато сокът бъде освободен.
  3. Картофи и наденица нарязани на кубчета, решетка от краставица, всички съставки се комбинират помежду си и се смесват.
  4. Ситно подхранване яйца и копър, Изпрати на тенджера, добавете към сместа от хрян и горчица. Изсипете Kvass, поставете ястие в хладилника.

Седнете на масата със зеленчуци и сметана.

С горчица и заквасена сметана

Рецепти Окошка с горчица много. Но опитни готвачи предлагат да опитате друга опция, която ще изненада всички гости в горещия сезон. Окрошка с горчица и заквасена сметана - богата, сърдечна и ароматна ястие. Съставки:

  • 4 неща. картофи, 200 грама варени колбаси, три пресни краставици, 4 бр. Пилешки яйца;
  • 75 г репички, 450 г заквасен сметана, 3 st.Л. Майонеза, лимонов сок;
  • 2 L чиста вода, подправки, горчица и зеленчуци - на вкус.

Процесът на готвене е следните стъпки:

  1. Зеленчуци, яйца, готвене, нарязани на колбаса на кубчета, добавете към тигана. Внимателно мелете краставици. Добавете към тенджерата и зелените.
  2. Поставете горчица, майонеза и заквасена сметана, разбъркайте добре. Изсипете студена вода и сол. Добавете пресен лимонов сок, превземете и разбъркайте отново.

Ястие, за да подпишете масата в студа.

Класическа окровка с горчица

Рецепта за класически шийки с горчица - перфектната версия на удението на глада и жажда за горещо лято. За готвене трябва да вземете:

  • 2 L прясно приготвен квас;
  • 350 г диетично говеждо месо;
  • 5 броя. краставици и толкова картофени клубени;
  • 20 г зелени лук, 5 бр. Яйца, 2,5 лв. сметана;
  • Зелените, горчица, подправки - на вкус.

Инструкции за подготовка по стъпка:

  1. Сваряват картофи и яйца. Нарежете месото на малки кубчета.
  2. Копър и магданоз напълно смачкат. Също фино нарязване на краставици и зелени лук и сол.
  3. Пилешки яйца чисти и нарязани на кубчета. Поставете варени картофи в студена вода за няколко минути, след това почистете и смачкайте.
  4. Всички продукти се комбинират и разбъркват добре. Изсипете смес от kvass, добавете зелените по желание.

Абонирайте се за масата с парче лимон. добър апетит!

Статии по темата