Jam от viburnum безплатно: рецепта за зимата

Рецептата на вкусни сладкиши - Jam от Viburnum Seenless. За зимата, много домакини реколта тази горчива иго. И, разбира се, те знаят, че Калина трябва да се събира само след първите студове. Рецептата за вас се разкрива специална тайна за това как да направите вкусни сладко калина в средата на август. Далеч преди началото на замръзване.

Ще взема:

• Калина;
• захар.

Как да приготвя Jam от Viburnum без кости:

Първо, бъдете търпеливи. Рецептата е проста, но отнема доста време. Разкъсайте плодове от храста. Big. Изплакнете в чаша с вода. Вдлъбнатина. Оставете се в Sit или Colander. Течността трябва да работи.

Допълнителна тайна маневра. Фактът, че вибринът седеше с горчивина. И да направи своя вкусен детайл по-късно. Огорчението отива след плодовете ще падне под първата слана. Една маневра е във фризера. да да. Вашият домашен фризер. Изпрати промиват изсушени плодове замразени в пакет. На следващия ден се изважда.

Не размразявайте. Сложи в тенджерата. Напълнете 50 мл кипяща вода (1-1,5 кг плодове). Задръжте слаба топлина, докато Калина стане мека. След това подслушване още 4-5 минути.

Какво да правя следващо? На друг тиган, поставете се на върха на желязната мрежа. Превод на плодове в сито. Избършете шпатула, докато няма торта - частици и зърна. Получената картофено пюре смесват със захар в съотношение 1: 1. Това е, 1 кг пюре вземете 1 кг захар. За удобство на теглото на кухненските скали.

Подслушване, разбъркване до удебеляване. Това е около 35 минути. Разпространение на стерилизирани банки. Плъзнете сладкото от вибримум плътно покрива. Преди охлаждане, покрийте с одеяло или топла кърпа. През зимата на Viburnum Jam ще бъде най-добре дошъл. Вкусно джуджета се разпространи по сандвичи, използвайте слой от гъба торта или пай.