Запълване за borscht за зимата - рецепти на заготовки от цвекло в банки

Приятели, днес ще ви кажа как да се улесни изготвянето на борш, и процесът се превръща в забавление. Ще ни помогне в това вкусно зареждане за Боршт за зимата в банките. Рецепти за готвене на тази цвекло празна много, аз ще споделя най-популярната. Можете да добавите рецепта към вашия вкус, като използвате любимите си зеленчуци и добавки.

Готвене на зеленчуков дресинг за Borscht цвекло и зеле

Представете си червен заварен бокс с лъжа дебела сметана. Просто го обожавам. Всеки зимен мътен ден след такава супа ще бъде по-ярък. И да може да го приготви за 15-20 минути, пригответе пълнежа на крем зеле.

Съставки:

• Светла - 1 кг;
• Зеле - 1 кг;
• Моркови - 0,5 кг;
• Лук - 2-3 броя;
• Сол, захар - 3 супени лъжици;
• Растително масло - 150 ml;
• Вода - 150 ml;
• Оцет Таблица 9% - 50 ml;

Процес на готвене:

Разбира се, първо трябва да се подготвят всички зеленчуци. Изплакнете, чист. Обикновено, цвекло преминаха през ренде, но в тази версия по-добре да се нарязват на ивици с дебелина 4-5 мм, ако гранулатът да изпъкне твърде много оцветяващ сок. Но с морковите можете да направите, както виждате годни.

Зеле фино свиване. Лук, нарязани с тънки половин пръстени. Всички зеленчуци сгънат в ястия. Сега се нуждаем от тях, за да смесваме, излея вода и растително масло. Изсипете сол и захар, начина, по който най-новата добавка може да пропусне. Имам повече физиологичен кост. Слагаме плочата и готвят 20 минути на ниска топлина, покрита.

Докато зареждате за Borscht стои на печката, подгответе банки. От този брой е приблизително около 3 галона продукт. Ако готвите повече, увеличете компонентите пропорционално. Съдове за готвене винаги трябва да бъде стерилен, най-лесният начин да се варят капак и да държите контейнера над варена вода.

А минути преди получаването на детайла, запълни 9% оцет, винаги се смесват всяко време, така че масата на растително е еднакъв. Запълването на зеле може да се премести в буркани и плътно затваряне на капачките. Оставяме го в обърната хладно състояние под плод до следващия ден. Тогава ще бъде възможно да се премахне съхранението за зимата в мазе или килер.

Вкусна превръзка за зимата за борш с боб и чушки

Аз наистина харесвам готвене рецепта с боб. Този компонент го прави много сърдеч, затоплящ и полезен. Можете да ядете тази супа на обяд и да отидете на вечер, без да харчите цялата енергия. Какви сортове боб употреба, бяло или червено, изберете себе си. Има момент да не прекарвате много време на отвара, да ги накиснете за една нощ във вода.

Какво е част от:

• Затягане на зърна - 0.5 кг;
• Бук - 1 кг;
• Българска пипер - 0,8 кг;
• Моркови - 0,5 кг;
• Лук - 3 броя;
• Растително масло - 1 чаша;
• Захар и сол 2 супени лъжици;
• Оцет - 50 ml;

Процес на готвене:

Вземете тенджера, изсипете боб и напълнете със студена вода. Ако беше предварително накиснато, тази вода трябва да бъде обединена. Поставете печката и гответе на средна топлина, докато мека. Фасул трябва да са меки, но външно са в безопасност, не се разпадне.

Доматите се нарязват на четвъртинки, нарязани дръжката. Разкъсайте хранителен процесор или конвенционална месманин. Препълнете на котела, който изпращаме на огън. Те трябва да заврит и да готвят в продължение на 7-10 минути, сол на вкуса.

Останалите зеленчуци се нарязват произволно. Roots, като най-силно, се разбиват в мелачката на месо, може да се сблъскат с по-дълъг, преминете през ренде. Български пипер и лук нарязаха слама.

Когато доматено пюре ще и неточен удар, наливаме нарязаните зеленчуци от по-горе, микс. Последвано след 5 минути Изпращане на варени зърна. Добавете сол и захар към вкус, разбъркайте, готови за пълнене на оцет, заври 2-3 минути. Плажът за борба с Borscht трябва да бъде разложен върху чисти сухи буркани и плътно завъртане на капаците.

Салата от цвекло Борч за зимните универсални без готвене

И тази рецепта може да използва не всички. Ето основните зеленчуци и ще бъдат държани в собствения си сок. Такова усукване ще мига до есента и в хладилника до зимата. Какво е удобно, а лятото и сезонът, можете да запазите няколко кутии и да кажем през есента, да запълним липсата на витамини.

Какви продукти се използват в рецептата:

• Домати, чушки, цвекло, моркови - всички 1 кг;
• Смес от сухи билки на вкус
• Сол - 1-2 лъжици, на вкус (Borsch се навежда отделно)

Какво да правя:

Процесът е много прост. Доматите и сладките пиперки смачкват куба. Swim и моркови очисти от кората и преживявам ренде. Ние поставяме купа и се люшкам със сол и смес от билки. Оставяме около 15 минути. След като зеленчуците дадоха сок, изречете го в буркани. Капаците са плътно затворени. За намаляване на достъпа на кислород в капака, от върха можете да налеете малко растително масло.

Такава превръзка за борш от цвекло е наистина гъвкава и може да се съхранява в продължение на няколко месеца без готвене. Но тя се готви по принцип, не за дълго, но когато се готви борш се нуждаят от време, тъй като основните сурови зеленчуци. Може би този метод не е подходящ за всички.

Приятели, ако обичат зеленчукови супи много, след зареждане с гориво за борш за зимата, от което имате нужда. Да имаш такъв буркан, просто трябва да се изпържиш месо, да добавиш празен и вода. Останалите коригират вкуса в хода на случая. Искрено се надявам, че тази бележка ще бъде полезна за вас. Вземете отметките за отметки да не губите.

Късмет на всички!