Подкрепени сливи: полза и вреда на тялото

Изсушаване на плода - един от най-добрите начини за съхранение, той може да се извърши от почти всички плодове, но най-често се използват за производството на сливи сливи. Изсушените сливи обикновено се добавят към сладкиши и други хлебни изделия, те се подготвят вкусни компот. Тъй като закуска също ще бъде добри сливи. Каква е нейната полза и вреда на тялото? Когато си струва този продукт? За всичко подробно в тази статия.

Какво правят сливи

На промишлени пещи сушени сливи. Процесът отнема 20 часа при температура 75 градуса и постоянна влажност. Водното съдържание на такъв продукт е 21 - 23%. От 3 кг пресни сливи, около 1 кг сушени плодове се произвеждат.

Сливите могат да бъдат изсушени у дома. Този процес не е сложен и не изисква много време, освен за търпение. Най-добрите са тези сливи, които паднаха от самите дървета. Кожата им е много по-мека. Уверете се, че избраните плодове не са засегнати от болестта или недостатъчно зряла.

1. Сливи (за предпочитане зрели унгарски) трябва да се измият в гореща вода и след това да се отстрани костта. Дайте на плода да изсъхне, нарязвайте ги наполовина.
2. Половинки плодовете се разпространяват върху печене и се сушат в нагрята фурна с температура от 85 ° С за 5-6 часа.
3. След това температурата се намалява до 45 градуса, за два последователни дни процесът на сушене продължава 5 часа.
4. Времето за сушене може да се регулира според вкусовите предпочитания. Добрите сушени сливи трябва да бъдат месести, сладки и кисели, с лъскава черна кожа.

След охлаждане сливи трябва да се съхраняват в спално или хартиена торба на сухо място.

Подкрепени сливи: полза и вреда на тялото

Сухите сливи имат редица ползи за здравето.

1. На първо място, те имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. Освен това те спомагат за намаляване на количеството холестерол, така че - перфектно предотвратяване на коронарната сърдечна болест. Важен компонент на продукта е антиоксидант, който по-специално помага за предотвратяване на хронична сърдечно-съдова болест и забавяне на атеросклеротичния процес. Те имат положителен ефект върху костите и предпазват от остеопороза.
2. Изсушеният може да се разглежда като член на предотвратяването на рак. Експертите смятат, че продуктът съдържа полифеноли, тези съединения предпазват клетките от унищожаване. Антиоксидантите се борят свободните радикали, които се считат за канцерогенни.
3. Помага за почистване на организма от жлъчката, намалява нивата на холестерола. Друг компонент на сондите - калий, участва в намаляването на кръвното налягане.
4. Моля, имайте предвид, че изсушените сливи са източник на големи количества захар. Умереността в потреблението трябва да бъде за хора, страдащи от диабет и инсулинова резистентност.

Какво е полезно сини сливи: решаване на специфични здравословни проблеми

Официалната медицина признава благотворните свойства на сондите към човешкото здраве.

Разнообразието на неговите благоприятни ефекти е впечатляващо:

• -Почиства тялото на токсините,
• -улеснява запек,
• -Той помага при заболявания на устната кухина, е вредно за патогените, предпазва от кариес,
• -Подобрява кръвообращението,
• -Причинява кръвно налягане на нормалните нива,
• -Укрепва сърдечния мускул (поради наличието на калий),
• - елиминира анемия,
• -помощ в борбата с рака (поради съдържанието на хранителни вещества),
• -Подмладява тялото (благодарение на антиоксидантите),
• -Тя се борева с дефицит на витамини,
• -Подобрява паметта,
• -почиства кожата.

Вреда: кой е в рисковата група

Въпреки очевидните ползи от сухите сливи, има противопоказания. Яденето на сушени плодове може да доведе до проблеми, когато:

• -наднормено тегло,
• -диабет
• -Алергии към продуктите
• -кърмене (за да не причиняват храносмилане в детето). Започвайки с шестмесечно бебе може да се задуши.

Също така, не се отразяват с приливи хора, страдащи от хронични заболявания на черния дроб и стомаха.

Някои хора страдат от подуване след ядене на сини сливи. Това се дължи на съдържанието на хранителни фибри и фруктоза, се счита за идиосинкразия, е причината за изключване на продукти от диетата. В допълнение, силата често се подлагат на химическо третиране, което го прави вредно, ако.

Пряци: използване и вреда на тялото на жена

Сухите сливи са отличен източник на калций, магнезий, полифеноли. Именно тези съставки правят сонди продукти за предотвратяване на остеопороза. Това е особено вярно за жените, които са в менопауза или които се приближават към това състояние, тъй като те са най-податливи на болести, свързани с крехки кости.

По време на бременност

Ползите от сондите за тялото на жена по време на бременност е, че бъдещите майки могат да използват сливи без никакви страхове. Сухите сливи не са само източник на хранителни вещества, които са важни за благосъстоянието на очакваната майка и правилното развитие на детето, но също така имат благоприятно въздействие върху функционирането на нервната система по време на бременност. В допълнение, консумацията на заливи, придружена от факта, че токсините в храносмилателния тракт се отстраняват от тялото.

Проблемът с запек засяга най-бременните жени, те могат да се появят на всеки етап от бременността, но колкото по-дълго са, толкова по-голям е рискът от проблеми с червата. Бъдещите майки не трябва да консумират самостоятелно лекарства от аптеката. Сливи са много полезни при запек, помага да се отървете от чувствителните въпроси. Сушени плодове съдържа пектин, които са отговорни за правилното функциониране на червата.

Използвайте за мъжете

Колко полезни за мъже? Силен пол, тъй като жените възрастта е рискът от остеопороза. Смята се, че продуктът намалява крехкостта на костите. Намалено на костната плътност при мъжете започва от 65-годишна възраст. По-силният секс трябва да се грижи за здравето на костите, докато не бъде диагностицирана остеопороза. Хората могат да включват сушени плодове в хранителния режим от 40 години, и постепенно увеличаване на дневната доза до 100 мг.

Прикрепете: чревна полза

Оказва се, че продуктът не е само за възрастните хора. Подкремите помага да се обогати тялото на полезните чревни бактерии и да намали риска от рак на дебелото черво при възрастни от всички възрасти.

Изследователите установиха, че диета, съдържаща сушени сливи, имат положителен ефект върху чревната бактерия в дебелото черво. Това лекува микрофлора влияе върху намаляването на риска от рак на дебелото черво.

Колоркталният рак е третата водеща причина за смърт от усложнения на рак в света. Неотдавнашно проучване установи, че изсушените сливи имат благоприятен ефект върху образуването на идеална чревна флора в дебелото черво, което води до естествено намаляване на риска от колоректален рак.

Проучванията показват, че диета с сливи е от решаващо значение за промените в метаболизма и микрофлората в дебелото черво.

Как да приемате приливи от запек

Сухо препоръчва като добро средство за запек. Той има такива свойства, дължащи се на влакната, съдържащи се в нея. Сорбитол, съдържащ се в сухите сливи, допринася за развитието на добра бактериална флора.

Сливи имат 5 пъти повече фибри, отколкото техните свежи сливи. Съединенията, които са отговорни за работата на храносмилателната система, се съдържат в продукта под формата на пектин (сорт фибри). Заедно с органични, винени и ябълки, пектин увеличава масите на колелата, подобрява преминаването им през червата. Те не дразнят чревните стени, тъй като в случай на неразтворими влакнести фракции (съдържащи се, например, в Бран), което е важно за хората с чревни заболявания.

Как да използваме сливи от запек

• Вечерта напълнете 5-6 парчета плодове с чаша гореща вода и оставете за нощта. Сутрин пийте водата, яжте напоени сушени плодове и само 20-30 минути ядат закуска. Повторете го "лечение" ежедневно - тя трябва да продължи около месец. Вместо вода, напоени сливи могат да бъдат изядени с чаша кисело мляко за закуска. Режещата резачка е една от най-добрите средства за запек, се използва като екстракт за производството на определени лаксативи.

Научете: Пряци от застой или крепиат

Най-голямата популярност е получила сушени плодове в народната медицина, се счита за слабия.

Като слабителен, този продукт може да се използва в естествена форма или да се приготви инфузия. За готвенето му е написано по-горе. Приложете го трябва да бъде, когато имате нужда от него. Сами напоени сливи също се използват за храна.

Като алтернатива можете да приготвите лечебни бонбони.

• За какво се случва: 4 бр. сини сливи и смокини, те ще се нуждаят от още 1 час.Л. Семена от кориандър. Сушени плодове са смачкани, смесен с кориандър семена, теглото е разделена на равни части (1 ч.Л.), Увита в пластмасова обвивка, се отстранява във фризер. Нанесете 1 бонбони, само 1 нещо е в състояние да се отървете от най-трудното запек. Действие възниква след няколко часа.

Слабителният ефект на сливи официално потвърдени от научни изследвания. Сухият плод е в състояние да преобразува стола в мека маса, така че лекарите препоръчват пациентите да използват сонди за решаване на деликатни проблеми.

Традиционната медицина предоставя друга препоръка за използването на сушени сливи в диетата. Отдавна е наблюдавано, че приготвените задушени сливи няма да имат слабително действие и стягащо средство.

Сливи на застой или атака? Мислейки за този продукт, много от тях добавят, че председателят действа като слабително, но тялото - укрепва.

Сливи за загуба на тегло

Сушени плодове охотно яде хора, които искат да намалят теглото си. Защо трябва да ядете сонди отслабване? На първо място, защото съдържа не само празни калории. Отслабването помага на влакното, съдържащо се в сушени сливи, нивото на кръвната захар се стабилизира, така че можете да направите по-дълго без храна и закуски.

Продуктът е доста висок в калории, така че доста малко плодове на ден. Тя трябва да се придържа към умереност и да не яде прекалено сушени плодове.

Пряци: калории, хранителна стойност

Трябва да знаете колко калории се съдържат в сонди. Калории на 100 грама сушени сливи е само около 240 ккал. Продуктът съдържа витамини А, В, С, Е, К, както и високо съдържание на разтворими фибри. Съдържа фолиева киселина, калий, желязо, фосфор, калций, магнезий и цинк. Също обръщайте внимание на ценните антоцианини и флавоноли.

Колко трябва да ядете на ден

Ежедневна норма на този продукт: от пет до шест парчета на ден. В големи количества може да предизвика стомашно разстройство. По-добре да вземете заливи без признаци на пушене. Използвайте за предпочитане в естествена форма.

Как да се измиват и обработват силни сливи преди употреба: в сухите плодове добавят вода, оставете за 15-20 минути. Можете просто да излеете вряща вода, тя ще премахне всички химикали, които са обработени плодове.

Пряците могат да се консумират преди или след хранене, това е добро като предястие или десерт. Всичко зависи от вкуса на човек.

Как да съхранявате сонди

Магазинът на продукта може да бъде до 18 месеца, ако е на сухо и хладно място.

Признаци на вредно рециклиране

Гланцов, сиво цветен продукт (плодове прилича на мазнина) означава, че глицеринът е използван за обработка, целта е да се подобри външния вид на стоките. Също светлините могат да бъдат неизвестни след обработка на мазнини. Често продавачите разтриват сухите плодове за блясък, този метод на обработка може да предизвика развитието на патогенни микроорганизми.