Унгарска салата за зимата: рецепта с описание и снимки, особено готвене

Рецепти на салати, които могат да бъдат подготвени за зимата, са разнообразни. Някой избира доказана, предадена от поколение на поколение. Някой, напротив, търси нови възможности. Рецепти Унгарската маруля през зимата е разнообразна. Те се отличават само с пикантен вкус. Това ястие определено диверсифицира зимната маса всяко семейство.

Унгарска салата с червен пипер

Тази опция вкусна и ароматна салата е идеална за тези, които обичат пикантни. Съставът на това ястие включва:

• 3.5 килограма червен пипер;
• 1.5 килограма пресни месести домати;
• двайсет грама земята червен пипер;
• Двеста грама прецака сала;
• 50 грама лъкове лук;
• толкова сол.

Тази салата е перфектно топла зимни вечери.

Унгарска салата през зимата: рецептата с снимка

За да започнете, всички зеленчуци се измиват, obsushivayut. Банките са пробити от ферибот. Чушки са нарязани на четири части, резени. Почистете семената. Лук ситно се рушат кубчета. В тенджера изпрати свинска мас, лук и чушки. Добавете сол. Погасява всички съставки за тази рецепта унгарска маруля през зимата, като се разбърква постоянно. Когато пиперът стане мек, добавят домати. Техните предварително нарязани филийки. Някои чисти домати от кожите, но не е необходимо.

Pepper и домати яхния за още десет минути, добавете черен пипер рязък. Hot продукт пусната в банките, опитвайки се да го постави като плътно, колкото е възможно. След затваряне на всички корици. Унгарската салата отпуска за зимата на тъмно място за около ден. След стерилизиране на всички около двадесет минути при температура от 50 градуса. След охлаждане салата, съхранявана в хладилника.

Унгарска ловна салата: списък на съставките

Тази салата е много наситена. Това се дължи на огромен списък с вкусни продукти, включени в състава му. За тази рецепта, вкусни и нежни заготовки, трябва да вземете:

• килограм зеле, лук, краставици, моркови и сладки пиперки;
• Три килограма домати;
• на чаша захар и петрол;
• три супени лъжици сол;
• 150 ml оцет;
• няколко пипер грах;
• Дафинов лист - на вкус.

Тези салати се срещат на рафтовете на магазините. Като цяло ловната салата има много вариации. Такива вкусни унгарски колислав за зимата ще се насладят на онези, които обичат свежите, ароматни празни. Зеленчуците се извършват нежно, но много сочно.

Подготовка на салата: описание на рецептата

Всички зеленчуци за започване на измиване, изсушени. След прекъсване. Можете да нарязате ситно, нарязани на големи кубчета, ленти и др. В оригиналната рецепта, краставици и моркови, нарязани на пръстени, лук - половин пръстени. Домати нарязани филийки и зеле и чушка смели слама. Въпреки това, можете да промените тази поръчка по ваш вкус. Подготвени зеленчуци, изпратени до тигана, слоеве за подреждане.

На дъното има моркови, след това краставици и лук, зеле и пипер. Доматите са поставени на върха. Всички изливат масло и изпращат тенджера на печката. Всеки се коригира до възпаление, държи умерен огън. Слоевете не се смесват. Поставете останалите съставки се нагрява в продължение на няколко минути,. След разбъркване на зеленчуци, изпращане от банките. След това стерилизирана унгарска салата през зимата, чиято рецепта е описана по-горе. Отнема около 15 минути. След като банките се навиват, преобърнете. Изпратете хладно на тъмно място.

Салата с червени домати

Тази вариант на салата ще се хареса на тези, които обичат богатия домати аромат. За готвене трябва да вземете:

• няколко килограма домати;
• колкото много лук на влечуго;
• морков килограм;
• килограм български червен пипер;
• 1.5 чаши слънчогледово масло без мирис;
• половин чаша оцет;
• няколко супени лъжици сол;
• 1.5 чаши захар;
• Един лавров лист.

Има и друг вариант на рецептата на унгарски салата за зимата. Използва кафяви домати. Тази рецепта обаче е по-сладка.

Подготовка на салата

Всички зеленчуци се измиват, почистват, нарязват се на половин пръстени. Всички поставени в тенджера, достатъчно дълбоко. Добавете растително масло и извадете всичко, за да заври. Подправено със сол, захар, оцет. Сложи лавров лист. Всички варени около двадесет минути.

След салата, изложена на стерилни буркани, ролка. Обърнете банките, плътно увити и изпратени до хладната нощ.

Унгарска закуска: вкусна и удовлетворяваща

За тази рецепта трябва да вземете:

• 500 грама моркови;
• Два килограма български пипер;
• Три килограма домати;
• 160 грама на легло;
• 25 грама чесън;
• 100 ml мазна без мирис;
• Сол на вкус;
• 150 грама захар;
• някаква черна земна пипер;
• 40 ml оцет.

Тази салата за зимата "унгарско предястие" ще се хареса на мнозина. Той е подобен на познатия Lecho, но има оригиналния вкус.

Вариант с кафяви домати

За тази рецепта трябва да вземете:

• два килограма зелени и червени домати;
• два килограма червен сладък пипер;
• Лука килограм;
• килограм зеле;
• морков килограм;
• 500 ml масло;
• 200 ml оцет;
• няколко захарни очила;
• Половината от чаша сол.

Такава салата се извършва в умерени количества сладка. Зелените домати му дават ясно изразен вкус.

Зализане за зимата: унгарска рецепта салата

Всички зеленчуци са внимателно измийте. И двата вида доматите се нарязват на тънки филийки. Пипер е почистване от семена, нарязана слама. Зеле shinkuyut. Морковите се почистват и търкаха на груба ренде.

Всеки е сгънат в тигана, добавете към тях масло, оцет, сол и захар. Внимателно микс. Настроен до умерена топлина до кипене, варена около тридесет минути. По време на готвенето сместа периодично се намесва.

Готовата салата, поставена в стерилни буркани, охлажда се при стайна температура, след което се държи в хладилна салата.

Метода за готвене на традиционна салата

Доматите се измиват, след като извадите кожата с тях. За да направите това, те правят разрез и се изливат над кипяща вода. Месото на доматите се нарязва на кубчета. В процеса на приготвяне на салата ще се разпадне, така че методът за рязане не е важен. Български пипер се измива, отстранява семената, дръжката и преградите. Брукс. Лък и чесън чист. Първите пръстени. Чесънът преминава през пресата. Морковите също са чисти и нарязани в малки ивици.

Доматите се поставят в тенджера. Отново малко вода. Изпратете всичко в тигана и доведете на кипене. Докладвайте моркови и чушки. Гответе за още десет минути, разбъркване. След това лежеше лук и чесън. Всички подправени със сол, пипер. Сложи захар, слънчогледово масло. Варени около десет минути. След изливане на оцет. Всички смесват и премахват от топлина.

Салата се поставя над стерилните банки, ролка. Обърнете празните места, увийте ги и изпратете хладно.

Вкусни салати, които можете да се подготвите за зимата, често са спасение. Те имат прекрасно разнообразие от менюта в студения сезон. Унгарски салати - това са вкусни и деликатни закуски. Някой избира остра версия с червен пипер и бекон, а други повече на вкус на търг Лечо със сладки домати. Също така сред началото на унгарските могат да бъдат намерени рецепти с кафяви домати. Те имат своя собствена, или с несравним аромат и вкус. Такива закуски ще попаднат на вкус на всички.