Как и колко да се приготви царевица на кочана, за да го направи мек и сочен

Здравейте приятели. В началото на 17-ти век царевица падна до Русия. Оттогава тя започна да расте като фураж за говеда, както и да яде. И тази дума от турски е преведена като "високо растение".

Варена култура е вкусна и удовлетворяваща. Не винаги е възможно да го приготвите така, че да е мек и сочен. В крайна сметка всичко зависи от разнообразието и свежестта на продукта. Трябва да се вземат зърнени храни, а не захранващи класове, но захар. Необходимо е също да се погледне до листата на кочана са ярко зелени, а главата не е смачкана. В крайна сметка, чар и времето за готвене зависи от.

Важно е тя да е млада. Тогава може да се направи само за двадесет минути, докато старите трябва да къкри за два часа.

Тази култура често се използва при приготвянето на салати. В блога има подобна рецепта Оливие. От него направете пуканки и просто варени особено вкусни с различни сосове. Всяка домакиня има своя тайна, така че да се окаже нежна и ароматна.

Как да готвя царевица в тиган, за да го направи мек и сочен

Тази култура е сред петте най-основните продукти, без които човек не може да съществува. Всяка домакиня има своя тайна как да го подготви, така че всички домакинства да са погълнати от безупречен вкус. Днес ще ви покажа как да готвя в царевица в тенджера в кочаните, така че да е мека и сочна.

Тя се подготвя по този начин за един час, като се вземе предвид нейното пречистване. Оказва се много ароматно и безумно готино. Да започваме.

Съставки:

  • Царевица - 4-6 кочани;
  • Сол - 3-4 супени лъжици;
  • Сода - на върха на една чаена лъжичка;
  • Кремообразно масло - 15 грама.

Процес на готвене:

един. Първо, царевицата трябва да бъде избрана правилно. Расте в затворен кочан. Отворете го и вижте какво е на цвят и форма.

Тя не трябва да бъде маркирана или ярко жълта. Нюансът на зърната трябва да бъде гладък, леко лъскав.

2. Сега ще го почистим. Най-добрите листа, които премахваме и изхвърляме. Но долната част на космите и поставени на дъното на големи петлитрови саксии.

3. Сега ние трябва да почистите останалата част от житото от косата и листата. Последният, който хвърляме не всички. Ние също оставяме малко повече, за да прикриваме с тях отгоре при готвене. Ние поставяме пречистени зърнени култури в тенджера.

4. Когато го поставихме в тиган, покрийте с листа от върха, оставени предварително.

Когато се излее вода в тенджера, тя се появи. Положихме на върха на листата, която ще го задържи вътре в контейнера. Също така те ще направят допълнителен аромат.

пет. Сега запълваме нашата царевична вода. Водата трябва да я покрие. Така ще бъде по-мек.

6. Така, че тя вероятно е била мека, добавете малко сода на върха на чаената лъжичка.

7. Покрийте тенджерата с капак. Сложихме огъня и даваме царевицата си.

8. След като кипи, добавете 3-4 супени лъжици сол.

Не се страхувайте да намалите. Ще отнеме толкова необходимост.

девет. След като се осолят, покрийте тигана с капак. Нека да заври отново и да го свалят в продължение на 30 минути.

10. Имаме половин час. Нашата царевица е готова. Изключване на печката.

Можете да го храните горещо.

единадесет. Така че е дори по-вкусен и сок, смажете го малко кремообразно масло.

Оказва се ароматна красота. Може да се сервира на масата, която е гореща и напълно охладена. Добър апетит!

Колко млада царевица е свалена във времето тенджера

Преди готвенето на домакинята култура често се сблъскват с въпроса: колко време е необходимо да се приготви царевицата, която е сочна, нежна и мека?

Давам прес - такива зърнени култури се приготвят от половин час до два часа. Всичко зависи от тяхното разнообразие, свежо или старо. Млад достатъчно захар, за да заври тридесет минути. Стари, големи, ярко жълти твърди сортове трябва да бъдат утре един и половина или два часа.

Един въпрос беше затворен и сега как да го направим подробно. След това ще ви покажа как да готвя кочата красива млада жена в тиган, за да го направи хладно.

Това е най-добрата опция за подготовка. Оказва се, нежна и вкусна. Да започнем по-скоро!

Съставки:

  • Царевица - 3 стълба;
  • Сол на вкус;
  • Черен пипер - на вкус;
  • Масло - 30-50 грама.

Процес на готвене:

един. Ние почиствам кочата от стигмата (коси) и листа. Последно хвърляме само върха.

Останалата част от резервата, те ще дойдат по-добре.

2. Царевица почистени, сега можете да го реши под течаща вода.

3. Постави тигана (имам дълбок тиган) в огън. Изсипете половината от контейнера за вода и я донесете на кипене. След това поставете машината.

4. На върха ги покрива с удари (косми).

пет. На върха на риболова (волейбол) поставете листата. Чакаме, докато водата отново кипи. Young царевица варена 20-30 минути. Проверете готовността на това може да бъде за вилица или клечка за зъби. Първо пиърсинг зърната и след това между главата. И двете трябва да бъдат лесни за изчисляване.

Ние подслонявам стигми (косми) и листата на кочата, за да дадат допълнителен вкус. И също така, така че водата да не се притеснява от опаковката.

6. Когато беше приготвено, източете водата от тигана. Тогава го освободим от косата и листата.

7. Поставете царевица на плоча. Докато е горещо, ние го разтриваме с кремообразно масло. Слънчев и Перхим.

Тези манипулации правят с всички страни.

Оказва се, че нежни и много ароматни екстри са млади. Добър апетит!

Варена царевица със сол у дома

Тези зърна са чудесни за закуска. Те също могат да заменят пълноценно хранене. Днес ще ви покажа рецептата у дома с мека и сочна сварена царевица със сол.

Тя се подготвя по този начин. Оказва се много ароматно и нежно. Да започваме!

Съставки:

  • Царевица - 5 броя;
  • Сол на вкус;
  • Масло - 15 грама.

Процес на готвене:

един. Царевицата трябва да се почиства от горните листа и влакна. След това трябва да отрежете краката и да се подхлъзнете под течаща вода. Горни листа, които хвърляме, и долния резерв. Те ще дойдат при нас.

Зърнените култури трябва да избират правилно. Те трябва да бъдат равномерно жълти. Зърното трябва да бъдат свободни от дефекти и да се намират по протежение на цялата дължина на кочан равномерно. Не трябва да има места без тях и чужди страни. Също така трябва да изберете разнообразие. Тя трябва да бъде захарна храна, а не да се хранят.

2. Вземете тенджера, където ще приготвим нашата красота. Разпространение на дънните листа. Те ще дадат много приятен аромат.

3. Началото на листата изложи царевица.

Нарежете на парчета, това не е необходимо.

4. След това го изсипва с вряща вода.

пет. Сега сложите тенджера. Го покрийте с капак. Донесете да заври и готвят 20-30 минути. Можете да проверите готовността на вилица или нож. Грабните трябва лесно да бъдат изчислени.

Ако тя остави по-дълго, за да се справи и ще бъде трудно. Също така, ако не е Dowar, също ще бъде трудно. Следователно времето трябва да бъде фиксирано.

6. Измъчвах царевица 25 минути. Пронизва го с клечка за зъби. Зърната са пронизани добре. Също така Кочан е мек (ако се поставя между зърната). Това означава, че е готово.

7. Преди да сервирате на масата е необходимо да поздравите малко.

Направете го от всички страни.

Тя може да проникне в горната част на малко масло. После се оказва, вкусна и солено култура. Добър апетит!

Как да се готви в царевица на кочан в тенджера с листа

Пикантната и много полезна царевица отдавна е спечелила сърцата ни. Днес ще ви покажем как да си готвя в кочани с листа, така че тя е мека и сочна.

Тя се подготвя бързо на тази рецепта. Сервира се с сол. Оказва се нежна, ароматна и безумно вкусна. Да започваме!

Съставки:

  • Царевица - 4 главата на зеле;
  • Сол на вкус;
  • Захарен пясък - 1 супена лъжица с плъзгач;
  • Копър клон с чадър - едно парче;
  • Вода (вряща вода) - 2 литра.

Когато избирате царевица, обърнете внимание на съдържанието на пластира. Зърната не трябва да имат вдлъбнатини. За да се определи свежест, което трябва да се съборят едно зърно и го счупи на пръстите на ръцете. Ако това е направено лесно, и вкусът е сладък, тогава е добре.

Процес на готвене:

един. Красота, която отделяме от кокилите (сълатори) и листа. Последно хвърляме само върха. Долен резерв за бъдеща употреба при подготовката на.

2. В дъното на тигана постави половината от листата на царевица.

3. След това го поставете в гърне на върха на листата. По-добре поставени изцяло, не нарязвайте на парчета. Когато тя изнеми така, се оказва по-вкусно и ароматно.

Ето защо, ако си катран за готвене, на кочани са по-близо, по-добре е да не го нарежете на някои.

4. Най-висока царевица, която поставяме листата отново.

пет. Изсипете вода.

6. Сложи тенджера на печката. Добавете към нея супена лъжица захар.

Донесете на кипене и гответе за 15-20 минути под капака.

7. Ако искате да дадете царевица много приятен аромат, добавете клон на копър с чадър.

8. Отнеха 15 минути. Опитваме се да готовността. Извадете Кочан, слизат от зърната от него и да се опитаме, независимо дали той е мек. Ако да, това означава готова.

Ако не, е необходимо да се заври още пет до седем минути.

девет. Излагайте готова царевица на плоча и докато тя е гореща, сол. Можете също да смазвате кремавото масло на вкус.

Оказва се много ароматна красота. Добър апетит!

Сочна царевица варена в кремообразно масло мляко

Традиционно, тя се приготвя във вода. Въпреки това, за тази култура беше по-нежно, най-добре е да го направите в млякото. Така че днес ще ви покажа подобна рецепта за сочна и мека царевица, приготвена с масло.

Методът е много прост. Той идва бързо. Оказва се безумно вкусно. Сервира се горещо, омаслено и леко поръсено със сол. Да започваме!

Съставки:

  • Царевица захар - 5 Кочанов;
  • Водата е 1 литър;
  • Мляко - 500мл.Шпакловка
  • Сол - 1 супена лъжица;
  • Захар пясък - 1 чаена лъжичка;
  • Кремообразно масло - 40 грама.

За тази рецепта е перфектна само млада сладка царевица, докато готви бързо. Ако вземете много голямо, трудно и старо, тогава млякото с вода просто изхвърлете. Това се случва, защото времето за готвене на култура е по-голямо от един час.

Процес на готвене:

един. В дълбок тиган или тенджера се налива един литър вода.

2. Добавете 500ml към водата. мляко.

3. След това поставете една супена лъжица сол и една чаена лъжичка захарен пясък. Смесете всички и оставете млякото с кипене.

4. В кипящото мляко с вода, поставете царевица. Тръгнах за удобство и скорост на рязане наполовина.

Имам тяхната млада захар.

Сварете 20 минути.

пет. След 20 минути кипене, отстранява го с шум и сгънете на табелката.

6. Докато е горещо, четка с масло и поръсете върху сол.

7. Маслото трябва да бъде доста малко, само малка грес за вкус и сочен вид.

Оказва се много нежно предястие. Обслужват най-доброто, горещо. Добър апетит!

Как да се готви правилно и вкусна царевица със захар

Сладка царевица, поръсени със сол и мазнини с масло - какво би могло да бъде охладител? Днес ще ви покажа как да готвя и вкусно с захар, така че да е мек и сочен.

Тя бързо направи тази рецепта. Оказва се много нежно. Вашите близки ще я оценят! Нека по-скоро започнем!

Съставки:

  • Царевица - 6-7 кочани;
  • Сол на вкус;
  • Захар пясък - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

един. Ние избираме правилната царевица. Spadix не трябва да има псевдони или пукнатини. Цветни листа - ярко зелено. Зърната трябва да са лек жълт цвят и равномерно разпределен. Ако ги разбият, те трябва да бъдат лесно замразени пръсти. Това означава, че тази опция е свежа и добра.

Важно е също така да се вземат клас захар, не се хранят. Първият бързо готвя.

2. Когато го изберехме, започваме да почистваме. Премахнете горните й листа и ги хвърлите. Също почистете зелето от стигмата (космите), които не се хвърлят. Оставете долните листа. Всичко това е полезно за нас.

3. Част от листата, поставени на дъното на тигана, в която ще готвим.

4. От горните листа изпращат кошове царевица.

пет. Сега приемаме кокилите (конете) и ги поставяме на върха в тенджера.

6. Топ стигмата (косъмчета) Въведете останалите листа.

7. Изсипете нашата красота вряща вода.

8. Сложете тенджера на огъня и ми позволи да ври. Добавете една супена лъжица захарен пясък.

След кипене за 15 минути готвят царевица.

девет. След 15 минути тя е готова. Премахваме листата и го поставяме на плочата. Да вкусиш.

Ям го, малко гризане отгоре, горещо. Оказва се много нежно. Добър апетит!

Мека варена царевица със сода в кочана

Някой в ​​готвенето на тази култура добавя сол и захар, а някои просто измъчвани в обикновената вода. Днес ще ви покажа една рецепта за приготвяне на меки и сочни варена царевица със сода в кочан.

Тя е на път да състави половината. Оказва се вкусна и нежна. Да започваме!

Съставки:

  • Царевица - 6-7 кочани;
  • Сол на вкус;
  • Сода - половината от чаената лъжичка.

Процес на готвене:

един. Избор на добра, млада царевица. Не се смачка и очукан, с равномерно светложълти зърна.

2. Почистването му от листа и кокица (Волошув).

Първо не изхвърляйте. Те ще дойдат при нас.

3. Нарежете опашките на зърнените култури.

4. Сгънете го в тенджера.

пет. Ако не влезете в тенджера, можете да го отрежете.

Но е по-добре да се вземе такъв контейнер, така че те да са напълно.

6. Изливаме нашите пречистени зърнени култури в тенджера с вода. Трябва да ги покрие.

7. Тогава сложихме на върха на листата, покривайки кочашките си.

8. Добавете водата малко сода, само половин чаена лъжичка. Можете също така да поздравяват (две или три супени лъжици са достатъчни). След това сложете тенджерата на огъня и изчакайте, докато киите.

девет. Когато водата се кипи, покрийте тенджерата с капак.

Кук 20-25 минути.

10. След 20 минути да проверя царевица клечка за зъби за готовност. За да направите това, се пробива зърната и Кох се между тях. Всичко трябва да е меко.

единадесет. След като бъде заварен, със съставните си плочи. Покрийте капака и кърпата.

отпуск Нека да мине още 10 минути.

12. След 10 минути игра вземем нашата царевица и служат със сол на масата.

Оказва се много ароматна, мека и нежна закуска. Добър апетит!

Как да приготвяте царевица в микровълнова печка, за да го направите сочно

Когато искате бързо да направите тази култура по-добър начин, отколкото да го направите в микровълнова фурна не е. Днес ще ви покажа как да приготвяте царевица в подобна техника, за да го направите сочен.

Процесът на готвене Тази рецепта отнема точно 10 минути. Оказва се, че е едно и също вкусно, както я преследва от половин час! Да започваме!

Съставки:

  • Царевица - 1 шега;
  • Масло - 10 грама;
  • Сол - Чипчо.

Процес на готвене:

един. Подгответе съставки за готвене на царевица в микровълновата печка. Маслото трябва да бъде при стайна температура.

Ще покажа как да го приготвя при примера на един резултат.

2. Те почистват от кокилите (сълатори) и листа.

3. Трябва да се смеси с вода. За да направите това, можете да го построите в тиган с течност. И можете да налеете вода в чиния като мен и просто да овлажнете зърнените култури от него.

За удобство на готвене и намокряне, Кочан може да се раздели на две.

4. Смесен царевица постави в пакет с целофан, че вратовръзка на възел.

пет. Изпращаме го на чантата в микровълновата печка.

Сложи време пет минути.

6. Пет минути по-късно отворете микровълновата печка. Пакетът ще ни направи, не се страхувайте. Просто го притисна с вилица или нож. Достигат до царевица и го поставете на плоча.

7. Бъдете внимателни, много е горещо.

8. Мазнини с масло от всички страни и след това призолит. Ястие готово. Бързо, лесно и вкусно!

Оказва се, хладно и много нежен красота. Добър апетит!

Царевица от полето, варено в бавна печка

Има няколко начина за подготовка на тази култура. Някой го прави в тигана и някой готви в микровълновата печка. Днес ще ви покажа рецептата за меко и сочно царевично поле, приготвено в MULTIVARKA.

Тя се подготвя доста бързо. Оказва се много вкусно и търг. Да започнем по-скоро!

Съставки:

  • Царевица - 3 броя;
  • Сол - 1 чаена лъжичка;
  • Вода - 1 литър.

Царевица за готвене MULTIVARKA трябва да бъде свежа, млада и захар. Това бързо приготвено, за разлика от кърмата.

Процес на готвене:

един. Зърнени култури чиста от листата и стигмата (косми). Пушим наполовина и сложихме в купа мултико.

2. Добавете една чаена лъжичка сол и се изсипва един литър вода.

3. Затворете Multivarku и изберете нейния режим на готвене "Pewing".

Сложихме времето двадесет минути.

4. Двадесет минути по-късно, отворете MULTIVARKU. Търсим готови или не ни царевица. За да направите това, трябва да се заклене на клечката за зъби между зърната. Ако е лесно да се включи в главата, зърната са готови.

пет. Дайте го от бавна печка и поставете плоча.

6. Ние го соли да опитат върха.

Възможно е да се смаже с масло, ако желаете.

Оказва се, нежна и много ароматна вариация. Приятно апетит предварително!

Мека варена царевица във вакуумно опаковане

Тази култура е варена в конвенционална тенджера, пригответе се в двоен котел и многократно. Някои занаятчии го правят във фурната, на скара и огъня, или просто се запържват в тиган. Но има един много интересен начин за подготовка - с помощта на вакуум. Днес ще ви покажа как да готвя мека и сочна варена царевица във вакуумно опаковане.

Разбира се, този вариант е подходящ за тези, които имат специален автомобил, смучене на въздух от пакетите - един vacuumator. Тя се подготвя за един час. Оказва се много нежна и ароматна. Да започваме!

Съставки:

  • Царевица - 2 ограбване;
  • Сол на вкус;
  • Пипер черна земя - на вкус;
  • Кремообразно масло - 100 грама.

Процес на готвене:

един. Купете царевица. Когато избирате внимание на цвета на листата. Те трябва да са ярко зелени. А също и на факта, че ченгетата са пресни, а не набръчкана.

2. Напълно го почистете от всички кокица (сълатори), листа и извадете върховете от двете страни. Сега го разтривайте със сол и черен пипер. Ние го правим на вашия вкус. Тогава от всички страни се предават отгоре с масло.

Маслото трябва да се втрие добре. По-добре е да е мек, така че ще бъде по-лесно да го направя.

3. Сега поставете царевицата в чантата за vakuumatsii.

4. Сега с помощта на вакуумно устройство издърпайте въздуха от пакета.

Избрах "турбо" режим, "храна", "сух".

пет. Готвене Аз ще бъда в бавна печка при температура от 83 градуса точно един час.

6. Един час по-късно, ние получаваме царевицата си от вакуума. Тя е готова!

Оказва се много нежно. Добър апетит!

Juicy царевица от варено зеленчукова градина

Да се ​​съхранява в рамките на културата повече витамини и микроелементи, най-добре е да го подготви за двойка. Ето защо, днес ще ви покажа рецептата за сочна и мека царевица от градината варена в двоен котел.

Тя се готви бързо, само на петнадесет минути. Оказва се, светъл, ароматно и нежна. И ако е да ароматизират подправки към вашия вкус, например масло и сол, тогава ще бъде още по-хладно. Да започваме!

Съставки:

  • Царевица - 2 броя;
  • Сол на вкус;
  • Кремообразно масло - 50 грама.

Процес на готвене:

един. Нуждаем се от две свежа сладка царевица. Също така, малко масло и параход.

2. Тя внимателно почистете от листа и стигмата (косми). Също отрязани от двете страни на съветите.

Всичко това безопасно хвърляне.

Пречистена измиване на красота под течаща вода.

3. Сега вземете двоен котел и се излива в точното количество вода. След това поставете в купата на нашата царевица. Поставете времето на 15 минути и изчакайте, докато тя получи.

4. Имам една млада култура, която се готви в двойна котел за 15 минути.

Ако имате по-възрастни, ще ви трябват половин час.

пет. Имам 15 минути. Красота е готова. Тя промени цвета си. Стана по-ярко и жълто.

6. Поставете царевица на плоча. Смазвайте маслото стайна температура и поръсете със сол.

Това в двойно дъно Оказва се, мека, нежна, много вкусно и ароматно. Добър апетит!

Какво е полезно за сварена царевица за човека

Варената царевица е почти 85% от полезните витамини и минерали. Обикновено захар жълт красота съдържа хранителни влакна, фосфор, калций, магнезий, желязо и цинк. Също наситени и ниско наситени мазнини, групови витамини B, H, PP и D.

Сто грама приготвени без солена култура на 95-100 ккал. Тя допринася за укрепване на човешкия имунитет и поддържа тонус живот. Не е чудно, че е включено в петте продукта, които са важни за поддържането на дейностите на организма.

Днес ще ви покажа рецептата за варени варианти на двойката, която се приготвя без сол и подправки. Той запазва всички полезни минерали.

Тя просто е подготвена така и много бързо. Оказва се нежно, ароматно и много бързо яде. Да започваме!

Съставки:

  • Царевица - 6 коча.

Процес на готвене:

един. Царевица чист от кокил и листа. След това отрязайте върховете от двете страни.

Важно е да се вземат млади и захар. Това бързо се приготвя и ще бъде меко.

2. Цялото й сглобява в двоен котел. Не забравяйте да излеете вода, според инструкциите за вашия инструмент. Покрийте капака.

3. Тъй като ние имаме шест кочани и параходи изцяло запълнени, ние го включите таймера за половин час.

4. След половин час параходът ще се изключи. Нашата царевица е готова. Извадете го на плоча и поръсете със сол на вкуса си.

Оказва се ароматна и много полезна култура. Добър апетит!

Видео за приготвяне на царевица с остър сос

Царевица - полезен и вкусен продукт. Това не е диета, защото е много висококалорична и съдържа захар, диетични фибри и нишесте. И тя е богата на микроелементи, фибри и витамини.

Тя може да бъде подготвена по различни начини. Можете просто да се готви със сол и захар, можете да го направите в двойна котел или multicooker. И можете да пекат и да сервирате със сос красив писалка от чифт уши.

Днес ще ви покажа валяк за това как да го приготвяте с остър сос, така че да е мек и сочен.

Тази рецепта ще ви впечатли и любимите ви хора ще обичат необичайна храна и разбира се вкус. Оказва се, че много необходимата солност и нежност. И сосът му дава светлина Oststrinku, която е особено за любителите на остри лакомства.

Ароматна царевица може да бъде като отлична закуска и независимо ястие към вашата маса.

Сега, когато знаете няколко тайни на готвенето, вие сте точно най-готиният готвач за вас и вашите близки. Няма да е трудно. И отиде в създаването й съвсем малко време.

Смажете готовото кремообразно масло, поръсете със сол от всички страни и се наслаждавайте. Добър апетит! Скоро ще се видим отново.

Статии по темата