Колко могат да са салат цвекло - полезни съвети

Цвеклото е един много полезен зеленчук, който се използва като храна за салати, супи и основни ястия. Сама по себе си, този корен зеленчуци е богат на различни витамини, както и в състояние да увеличи хемоглобина в кръвта. Дори отвара от обикновени цвекло и неговите отпадъци могат да се използват в храни, както и използване за терапия с различни заболявания. Но как този корен се приготвя правилно? Колко готвя цвекло? Отговорите на този и други въпроси могат да бъдат намерени в тази статия.

Колко готвя цвекло?

Времето за готвене на този зеленчук ще зависи от много фактори, при които трябва да се припише размерът на кореновата централа, целта на нейното използване и много повече. Ако се чудите колко да приготвяте цвеклото, тогава е невъзможно да се отговори ясно. Обикновено средното време за готвене на корена е 40 до 60 минути. Мислейки как да се готви цвекло, много този път може да го намери твърде дълго. Въпреки това, процесът на приготвяне на цвекло може да се ускори. За тази цел се добавят много домакини на вода с масло цвекло, тъй като се увеличава температурата на течността при кипене, след топлинна обработка ще бъде най-бързо и отнема около половин час.

Вече казахме колко дълго варени цвекло. Въпреки това, този корен зеленчук може да бъде подготвен доста бързо в под налягане или в микровълнова фурна. Но това ще изисква пластмасова торба. Но колко време е приготвено цвекло в микровълновата пръчка с пластмасова торба? По правило, по време на това лечение, продължителността на готвене няма да надвишава 15 минути. Но е необходимо да се обърне внимание на факта, че водата играе специална роля. Ако той подзолит, продуктът е получил най-тежката, поради което процесът на готвене се забавя. процеса на готвене и също ще варира в зависимост от ястието. Облечи и супи Изберете различни опции за подготовка на цвекло.

Готвене в тенджера

За да приготвите цвекло, можете да използвате емайлиран контейнер и можете да вземете пот с дебел дън, за да бъде най-добрият пренос на топлина. Root трябва да бъде избран по такъв начин, че тя е малко или средно, с тънка кора и изглаждане тъмен цвят, без никакви зеленикави и синкави петна. Най-добре е да подготвяте млада и сладка цвекло. В процеса на подготовка е необходимо да се гарантира, че водата, която покрива това, не се изпари, и винаги е бил над зеленчуци около няколко сантиметра. Следователно, ако е необходимо, течността може да бъде разгледана в тенджера. Начин на подготовка е както следва:

1. Почистване не е необходимо да чисти, цвекло се копират с цяло.
2. На първо място, водата трябва да бъде доведен до кипене, след което да бавен огън, добавете малко течност лимонов сок, така че да не губи цвета.
3. И колко, как да се готви един млад цвекло в тенджера? Като общо правило, тъй като кипенето трябва да върви около 45 минути.
4. Ако не знаете колко готвене на млада цвекло в тенджера, тогава готовността може да бъде проверена с вилица: ако след това плодът е пробит с трудности, тогава процесът на готвене трябва да бъде удължен до около 10 минути, така че зеленчуците е напълно заварен.

Готвене в Multivake

Всяка съвременна домакиня в кухнята трябва да има многократно, което значително опростява живота. Приготвянето на кореноплодни култури в бавна печка е много прост случай. Сварете цвеклото могат да бъдат като цяло, както и нарязани. За това, плодовете пъти в една чаша, излива се с вода, затворен с капак. След multivarka избран готвене режим, за да двойка. Цветът получава в края на процеса, трябва да докладва самата техника. Но колко дълго вари цвекло в бавна печка? Като правило, този път зависи от възможностите на машината кухня. В повечето случаи времето е от 30 до 45 минути.

Готвене в тенджера под налягане

Разбрали сме колко варени цвекло в тенджера. Въпреки това времето може да се различава, ако използва друг капацитет за приготвяне на зеленчуци. Например, какъв е таблата за готвене, докато готови в тенджера под налягане? На първо място, следва да се отбележи, че тази техника се предлага в 2 типа: тенджера под налягане, което е в състояние да се готви на огън, както и вградена функция в по-горе multivarka. Забележително е, че продуктите се приготвят под високо налягане, като по този начин намаляват процеса на готвене. В допълнение, тези продукти, които са приготвени в тенджера под налягане, са много полезни за здравето, така че те са здравословна храна. Ако говорим за това колко варени цвекло в средно голям котлон, след това този процес трябва да отнеме не повече от половин час. В някои случаи времето се намалява, което ще зависи от специфичния модел на технологиите.

И сега да разгледаме как да готвя цвекло за салата в тенджера под налягане:

1. Зеленчукът трябва да се изплакне напълно под течаща вода и след това да се постави в контейнера.
2. След това контейнерът се добавя към водата, пипер и сол, ако желаете, можете също да добавите лимонов сок или оцет, за да запазите цвета.
3. След това тенджерата под налягане се поставя на тих огън, че плодовете може след това в продължение на половин час.
4. Парите са образувани при вентила не е необходимо да се намали, тъй като това забавя процеса на готвене.
5. Завършената зеленчук, пълна със студена вода за няколко минути. Благодарение на това, готови плодове са просто почистени.

Готвене в микровълнова печка

И колко да готвя цвекло за салата под шуба (или друг, това не е важно) в микровълновата? На първо място следва да се отбележи, че този метод е най-бързо за приготвяне на цвекло. По този начин тя не изисква добавяне на вода. Да се ​​подготви само микровълнова печка, както и пластмасова торба. Цвеклото е необичайно собственост, не губят собствените си благотворни качества под влиянието на топлинна обработка. Учените са доказали, че микроелементи и витамини се съхраняват в продукта под всякакво външно влияние. Помислете как се приготвят правилно цвекло в пакет в микровълновата:

1. Плодовете трябва да бъдат измити, след което оставят суровия.
2. Да корен не експлодира, трябва да се направи с нож няколко дузини дупки.
3. Както беше споменато по-рано, течността не струва добавена.
4. След това коренът е положен в пластмасова торба, което по този начин трябва да се завърже начин, който херметически затворен.
5. В настройките на микровълновата, силата на 80 W трябва да се създаде.
6. Предплатени цвекло в микровълновата за 10 минути, след което се изважда от пещта.

Бързи и вкусни

Както вече сте забелязали, цвекло могат да се приготвят по най-различни начини. Но все още е необходимо да се спазват основните правила, че продуктът запази най-голямо количество витамини и минерални елементи. В допълнение към кората, не е възможно да се намали опашката от цвекло. Плодовете трябва да бъдат подготвени в почтеност. Ако добавите сол във вода, това ще забави процеса на готвене. И ако добавите една чаена лъжичка захар, лимонов сок или лимонена киселина, след което можете да държите на сянка.

Как да подобрим вкуса

Плодове на малките и средни, разбира се, се подготвят по-бързо. В допълнение, те се получават много по-вкусни и по-сладко. Ако имате зеленчук без вкус, можете да добавите захар във вода. Ако нарязате кореновото растение наполовина, тогава един добър продукт на продукта ще бъде червен, изразен, близо до череша. Микровълнова печка и налягане бърз, лесен за готвене саксии, за да се справи с тази задача. Въпреки това, Multicooker запазва витамините, колкото е възможно.

За камъка

Тази салата не губи своята популярност след старите съветски времена. Тя може да се разглежда като ежедневно и на празничната маса. Салата за популярност е причинена от малък набор от продукти и бюджет. Една от основните съставки е салата от цвекло. Много домакини се интересуват от въпроса как да се приготвят правилно цвекло за подготовка на салата, когато е червено, златно, вкусно, дадоха на ястието особено естетичен външен вид. Преди това трябва да се придържате към няколко прости правила. Те са както следва:

1. Преди готвене плодове не трябва да почистват от кори. Цвеклото е просто измива, след което се превръща плътно във фолио.
2. Фурната се загрява до 200 градуса, а зеленчукът е положен на тавата и се оставя да се пече за около 25 минути. Ако цвеклото е голямо, времето за готвене може да се увеличи до 30-35 минути.
3. След това фурната се изключва, цвеклото е оставен за пълното охлаждане. Ако същото количество време за охлаждане не, варени цвекло могат да бъдат хладни със студена вода. С този метод, наситен цвят на растително е гарантирано.

За херинга под шуба

Като правило, това е и зимна салата е приготвена с нашата коренна култура. Херинга под кожено палто често може да бъде намерена на новата година и коледната маса. За готвене, зеленчукова салата се втрива на ренде, така сварени плодове трябва да бъде колкото е възможно повече. Цвекло за това кипи изцяло, след което е смачкан. Най-добре е да се готви, за да се използват гореописаните методи с двоен котел и тиган.

За Borscht

В повечето случаи домакинята за готвене се използва настъргана или нарязана с малък корен. Подготвя се подред. Зеленчук трябва да се почисти от кори. За да направите цвеклото, доколкото е възможно, на сянка, а също и подаде своята сладък вкус на бустер, е необходимо да се спазват правилата. Основното нещо в този случай - не усвояват корен. По време на готвене се препоръчва да се добави вода, оцет или лимонов сок. Поради този зеленчук ще обърне ярко червено, най-вкусното.

Някои тайни

Мнозина не харесват миризмата на цвекло по време на готвене. Възможно е да се неутрализира с кора на хляб, който се добавя към вряща вода с растително.

Готовността на цвекло може да се провери с дървена клечка за зъби или вилица. Ако rootpode е готов, клечката за зъби трябва да го влезе свободно. Въпреки това, не е необходимо непрекъснато да проверявате наличието на цвекло. Ако се pupeted на много места, голямо количество сок ще излезе от него.

Ако сварите цвекло за оцета, така че да не рисува други съставки в салата, преди да се добави към чашата, нарязани парчета трябва да се поръсват с растително масло.

Беленият корен не трябва да е за дълго време да се запази във въздуха, тъй като разрушава витамин С.

Отвара от цвекло е отлична слабително и диуретик. Ако тя добави малко количество лимонов сок, джинджифил, канела, можете да получите перфектната тонична витамин питие, която има вкус на kvass.