Адмик начало - 14 рецепти на най-вкусния дом adzhik

Добре дошли всичко. Ние знаем много разнообразни доматните ястия. Всички те са обединени от една черта - това е богат вкус. И от вашия цвят те приличат на летния бунт на боите. Нищо чудно, че тези плодове винаги са добре дошли на всяка маса.

Те дават яркост на никого. Дори няма зеленчуци без тях. Най-често те се използват като необходима съставка. Или добавете към храната по ваше съгласие. Съвсем наскоро, ние направихме домати в корейски бързо готвене, се оказа много готин!

Но има една категория ястия, основана на тези зеленчуци. Как предположихте този различни сосове. Най-често срещаният пълнеж за тях е домат. Най-популярни от тях кетчуп.

Но има по-малко известни. Например, Adzhik, който невероятно хармонично съчетава чушки, домати и чесън. Тази комбинация дава невероятен сок и острота. Другият ден направих класически хреневин, той се оказа прекрасен!

Adgika Начало - Рецепта за най-вкусната домашна настройка

Това е ярка, цветна и много готина закуска на всяко второ ястие. Въпреки че може да се добави и при готвене на първо място. Днес ще ви покажа рецептата за най-вкусния дом.

Тя се подготвя доста бързо. И каква е нейната плюс, тя е дълга и добре поддържана без хладилник. Да започваме!

Съставки:

• Домати - 2 килограма;
• Сладък български пипер - 2 килограма;
• Остър пипер - 400 грама;
• Чесън - 400 грама;
• Сол - 100 грама;
• Захар пясък - 150 грама;
• Оцет 9% - 100ml.

Процес на готвене:

един. Домати и пипер. Тогава сме изгонени. Също така измерване на необходимия брой подправки. Всички зеленчуци, които прецених, не се пречиства.

След преработка и почистване на продукти на изхода, приблизително четири литра Adzhika.

2. Почистете целия чесън от обвивка. Как да го направим бързо? Разделяме главите за филийки в отделна купа. Изсипете всичко гореща вода, но трябва да бъде такава температура, така че пръстът да може да го издържи. Забавяне за 15-20 минути. След това време изтичаме течността.След това го почистете от обвивката. Тя е много лесна за работа.

3. Вземете домати. Премахваме замразените.

ги нарежете на половина или четири части, в зависимост от големината.

След това ние поставяме всичко в отделен контейнер.

4. Вземете остри чушки. На разстояние от опашките си и го разделя на две части.

пет. Вземете сладък чук. Нарежете го наполовина и напълно почистете от семената. След това разделете на няколко части.

6. Намалихме всички зеленчуци: домати, чушки и горчив пипер.

7. Сега пропускаме всички продукти през месомелачка със средна решетка. Да започнем с чесън.

Смесете веднага в петлитрово тенджера, което може да бъде поставено върху плочата.

8. Тогава грайнд чушки и домати.

девет. След като всички пропуснаха през месомелачка, разбъркайте добре.

Оказва се доста дебела маса.

10. След това поставете тенджерата на печката и донесете всичко до кипене. Непрекъснато разбъркване, така че масата не се изгаря.

единадесет. Веднага след като Adzhika варено, добавете захарен пясък, сол и оцет. Вдигнете отново да заври и готви 25-30 минути.

Тя трябва да бъде изсушена, докато започне да намалява с два слоя. Горната и долната гъста течност. Тогава тя е готова.

12. Когато вече беше заварена, той го разстила с горещо на предварително стерилизирани банки. Ние затваряме предварително стерилизирани капаци. Преди да го излеете в друг контейнер, разбъркайте. Толкова необходим, защото много бързо се настройва на дъното.

13. След като изтъркахме контейнерите с Adzhika, превърнете ги с главата надолу, поставяйки върху капака.

В това положение даваме напълно хладно.

Четиринадесет. Когато те са напълно охладени, сложете ги на дъното и почистете на тъмното място: кухненски шкаф, складово помещение или балкон. Те са много съхранени преди зимата и всички студени.

Такава много вкусна и ароматна красота ще бъде отлично допълнение към вечеря или вечеря. Добър апетит!

Начало Adzhik с ябълки и домати за зимата

В сезона на ябълки много домакини са измъчвани от въпрос, който готви, освен засядане и компоти? И след това редица рецепти Adzhik идват в спасяването. Остра и в същото време се получава нежна закуска на базата им с домати.

Не обичам остри, но жена ми е много. Затова реших да се затворя по такъв начин. Като цяло всичко е просто - да завъртите съставките през месомелачката и да ги приготвите. Това е само утре.

Съставки:

• Доматите - 2,6 кг.Шпакловка
• Ябълки - 0,6 кг.Шпакловка
• Моркови - 0,6 кг.Шпакловка
• Чесън - 0,6 кг.Шпакловка
• Пипер българско - 0,6 кг.Шпакловка
• Горки Пипер - 4бр.Шпакловка
• Слънчогледово масло - 300GG.Шпакловка
• Оцет 9% - 0.7 чаши (170ml.);
• Захар - 150гр.Шпакловка
• Сол - 3-ви. Лъжици (без слайд).

Курс за подготовка:

един. Остри пиперки измиват и почистват семето. Нарязани на големи парчета и прескача през месомелачка. Страница.

2. Почистете чесъна от кори и прескачате месомелачката.

Можете да използвате специална преса.

Решете твърде настрани.

3. Ябълки за измиване. По избор, почистете кори. Тук не направих това. Отстранете семената. Пропуснете плодовете през месомелачката и изречете в тенджера.

4. Домати измиват и изваждат плодовете. Пропуснете ги през месомелачката и изсипете получения сок в тигана към ябълки.

пет. Пипер български също се измиват и почистват от семена. Прескачане през месомелачката. Изпрати до тенджера до ябълки и домати.

6. Морков чист и измиване. Свитък или сода на плитка ренде. Изпрати на тенджерата с останалата част от съставките.

7. Капак на капака с капак, но не е здраво.

По-добре да си кърпа, където парата ще напусне.

Слагам на печката. Как да се свари, намаляване на газ и готвене 1 час постоянно разбъркване. След отстраняване на капака и след още 1 час без него.

8. 2 часа от началото на готвенето, добавете захар и слънчогледово масло. Смесете и споменете още 1 час.

девет. Един час по-късно, се добавя сол, остър пипер, оцет и чесън. Разбъркване. Донесете да заври и готвят още 5 минути. Не изключвайте газа под тенджерата, управлявайте Adzhika чрез стерилизирани банки. Затворете стерилизираните капаци.

Много интересен вкус има този деликатес. Изглежда, че е остър, но в същото време има приятна и нежна текстура. Много подходящ за кебап и друго месо.

Adzhika от домат и чесън - класическа рецепта

Тази очарователна подправка често се приготвя у дома. Обикновено пипер, хрян и зеленчуци. И днес ще ви покажа рецепта Adzhika от домат и чесън.

Тя се подготвя бързо по този начин, той трябва да бъде варен и сварен. Тя се съхранява в хладилника не за дълго време, но ако при готвене добавете таблетен аспирин, тогава терминът ще продължи значително. Да започнем по-скоро!

Съставки:

• Чесън - 2 малки глави;
• Домати - 1,5 килограма;
• Пипер сладък - 1 парче;
• Сол - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

един. Домати и пипер.

Последно почистване от семена.

Чесън без люспи.

2. Доматите се нарязват на четири части. Ядрата са по-добре нарязани. Ние ги разклащаме в контейнер, в който ще бъде удобно да ги прекъсваме от блендер.

3. След като отрежем всичките домати, започваме да ги смесваме, превръщайки се в картофено пюре.

Ако нямате тази техника, тогава всички съставки прескачаме през месомелачката.

4. Чесънът се пропусне през garbaged на нашите вероятни домати веднага.

пет. След добавянето на чесъна, вземете блендер отново.

6. Добавете две супени лъжици сол. Смесете и се опитайте да опитате.

Ако не сте достатъчно, въведете повече.

7. Нарязваме пипер с малки парченца и добавихме към Adzhik. След това отново всичките смесица.

8. Когато всички бяха смазани от блендер, отново смесваме с лъжица. Ние гледаме, ако има парчета пипер. Ако останете, тогава отново се счупваме.

Можете да добавите 1 аспирин таблет, след това в хладилника го е малко по-дълъг.

девет. Разделете Adzhika предварително стерилизирани буркани. Ние затваряме със стерилизирани капаци и отстраняваме в хладилника. Пийте незабавно. Дългите не се съхраняват, ако не сте добавили един таблет аспирин.

Оказва се много ароматно и стръмно подправки за вторите ви ястия. Добър апетит!

Остра adzhika от домати, български пипер и чесън

Необичайно вкусна закуска може да работи от най-простите съставки - домати, пипер и чесън. Специалното очарование е, че остротата може да се регулира по желание. Възможно е всичко.

Не е задължително да поставят толкова много остри чушки, както е посочено в рецептата. Можете да вземете една, може да ги почистите от семена или обратно не. Чесънът е по-добре да се вземе свеж, не миналата година.

Съставки:

• Доматите - 3кг.Шпакловка
• Чесън - 5-6 глави;
• Пипер българин - 1кг.Шпакловка
• Горки пипер - 1-5бр.Шпакловка
• Слънчогледово масло - 1 чаша;
• Захар - 160гр.Шпакловка
• Сол - 2. Лъжици (без слайд).

Курс за подготовка:

един. Домати измиване. Нарежете замръзналото.

Ако има някои вдлъбнатини или черни точки, след това ги отрежете.

Разрез и превъртете през месомелачката.

2. Изсипете ги в тенджера и сложете огън. Заври, докато пулпата не падне, и сокът е рана отгоре.

3. Сито или гевгир, поставете в тигана и леко натиснете надолу.

Така сокът ще се издигне и плътта ще се установи.

С помощта на здравословен сок, пишете на друг контейнер. Вече няма да се нуждае. Доматите не се изключват, оставяйте ги варени на слаб огън.

4. Пипер българско и остро измиване. Чисти семена и прескачане през месомелачка. С тях, превъртете повече чесън, обелени от коричката. Остър пипер не може да се отърве от семената, ако обичате боец.

пет. Сместа се излива в домати. . T. Там, също се налива масло, сол и захар.

Плъзнете и варете 15 минути след кипене.

6. Банките с обхващат и стерилизират. Постави горещ адджик в тях. Преди да направите това, опитайте го. Просто готино да направя това. Добавете сол или захар на вкус.

7. Затворете контейнерите с капаци. Обърнете се, покрийте с кърпа и оставете до пълно охлаждане.

Оказва се много лято и наситена закуска. Можете да го имате с всичко, всичко ще бъде страхотно. И колко хубаво е да отворя буркан и да диша миризмата на топлина!

Adzhika от тиквички за зимата - рецепта пръстите лижа

Обикновено това деликатес е направено от домат. Но понякога те добавят тиквички. След това се оказва ZUCCHIK Adzhik. Днес ще ви покажа как да готвя за зимата такава домашна работа.

Тя се подготвя доста бързо за тази рецепта. Перфектно съхранявайте всички студени. Много добре подхожда както на втората, така и на първите ястия и за сандвичи. Да започваме!

Съставки:

• Тиквички - 1 килограм;
• Български пипер - 300 грама;
• Домати - 500 грама;
• Моркови - 150 грама;
• Остър пипер - 1 парче;
• Чесън - 1-2 глави;
• Доматена паста - 2 супени лъжици;
• Hammer Paprika - 1 супена лъжица;
• Кориандър - 1 супена лъжица;
• Hvel-Sunneli - 1 супена лъжица;
• Смес от чушки - 1 чаена лъжичка;
• Сол - 2 чаени лъжички;
• Захар пясък - 3 супени лъжици;
• Растително масло - 75ml.Шпакловка
• Оцет 9% - 35мл.

Процес на готвене:

един. Тиквички, пипер, моркови и домати. Тогава сушим.

2. Всичко, което отрязваме зеленчуците на малки парчета. След това се смила в блендер или да пропуснете през месомелачка.

Само чесън, който не докосваме, докато ще го добавим по-късно.

3. Натрошени зеленчуци, поставени в голяма тенджера. Добавяме две супени лъжици домати пазете в нея, земна пипер, хмел-слънцезащитни сулвети и смес от чушки (по избор).

4. След това въвеждаме захар, сол и растително масло.

пет. Всички смесени. Сложете тенджера на печката и да доведе до възпаление.

Кук 40 минути.

6. След 40 минути готвене добавете чесън в него, преминат през чесън. Тим още пет минути.

7. Пет минути по-късно добавете оцет.

Гответе още пет минути.

8. След пет минути се появяват горещи на предварително стерилизирани банки.

девет. Те се върти със стерилизирани капаци. Обърни се с главата надолу върху капаците и покрийте с кърпа.

В този формуляр ги оставете напълно хладно.

След като контейнерите се охлаждат, ние ги отстраняваме на тъмно място за съхранение до зимата. Добър апетит!

Реал Абхаз Аджик у дома

Рецептата за Abkhaz Adzhika е малко по-различна от обичайното. Съдържа ядки и няма домати. Ето защо има невероятно наситен чар.

Само много остър за вкуса ми се оказва. Но, разбира се, е много различно от тези, които съм подготвил преди това. Той също така съдържа невероятен брой подправки. Те могат да бъдат променени по искане, но оставих всичко, както е посочено.

Съставки:

• Пикантна пипер - 500-600г.Шпакловка
• Чесън - 350г.Шпакловка
• Орехи - 100г.Шпакловка
• Базил - 1 голям лъч;
• Копър - 1 голям лъч;
• Salt - 1 чаша (200g.);
• Hvel-Sunneli - 2-ви.Л.Шпакловка
• Utso-Sunneli (Blue Pengtty) - 2-ви.Л.Шпакловка
• KINZA - 2ST.Л.

Курс за подготовка:

един. Подгответе съставки: почистете чесъна от обельора, орехи и от черупката.

2. Остра пипер пране и химическо. По избор, можете да получите или да оставите семена в нея, но трябва да изрежете краката. Можете да премахнете семената наполовина и да оставите останалите с тях.

Работете по-добре в ръкавиците.

3. Измийте зелената и суха. Имаме нужда от босилек, копър и kinza. Последният, който го получи, не беше възможно, но можете да го използвате в изсушена форма.

4. Ядки, черен пипер, чесън и зелени минават през месомелачка. Добавете сухи подправки към тях.

Можете да ги изберете с вашия вкус.

пет. Също така добавете SOL. Разбърква се и се пропусне през мелачката на месо отново. Покрийте купа с Adzhik Food филм. Направете няколко дупки в нея и оставете за 2 дни на топло сухо място.

6. През това време ще се проведат ферментационни процеси и излишната влага ще се изпари.

Не забравяйте да се разбърква, докато не настоява.

След изтичането на точното време го разпръснете върху чисти банки и го поставете в хладилника.

Невероятно остър, с аромата и вкуса на различни подправки се оказва по този начин. Всички съставки са перфектно хармонизирани помежду си. В резултат на това се оказва невероятно страхотно ястие.

Adzhika от домат с хрян и чесън за зимата без готвене

Adzhik често се подготвя у дома, свързващи домати, пипер и чесън. За рязкост добавете хрян и остър пипер. Днес ще ви покажа подобна рецепта за зимата без готвене.

Тя се подготвя доста бързо. Оказва се, класически вариант: да се измери остър, леко сладък, съдържащ много важни микроелементи. Той го е направил без готвене, което помага да се запазят всички полезни свойства на зеленчуците. Да започнем по-скоро!

Съставки:

• Домати - 1 килограм;
• Чесън - 100 грама;
• Ада - 200 грама;
• Сол - 2 чаени лъжички;
• Захар пясък - 1 чаена лъжичка;
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

един. Майк домати и сухи. Чесън чист от люспи. Майната е твърде чиста.

2. Домати намаляват наполовина.

Отстранете плодовете и разделете на парчета.

3. Доматите превъртане през мелачката на месо. Можете също да се смилате с блендер. Ако го използвате, тогава със зеленчуци блендер и чесън.

4. След като са били обработени и скара блендер всички домати с чесън, ние ги излее в отделен контейнер. Имам тенджера.

пет. Stren ние също мелене в блендер или мелница за месо.

Ако не искате да плачете трудно, докато превъртате, поставете на изхода на опаковката на оборудването. И ако го направите с помощта на блендер, добавете няколко домати. Така че ще има по-малко натоварване и всичко е по-добре за смилане.

6. Сега в доматите с чесън добавете захар и сол.

7. След това сложете натрошен кон.

8. В края на растителното масло. Всички смесени.

девет. Имаме доста дебел Adzhik. Сега тя може да бъде поставена в предварително стерилизирани банки и да я извадите в хладилника.

Тя се съхранява отлично. Тя се яде, разбира се в момента. Добър апетит!

Delicious Adzhika от Khmeli Sunneli

Най-често хмел-слънцевес присъстват в рецептата на грузински, Абхаз или Кавказки Аджика. Това е този подправка, който му дава специален чар и аромат. Не е трудно да го приготвяте, но има вкусно.

Оказва се, много остър, по мое мнение, дори и от такъв брой чушки и чесън. Но, разбира се, много автентичен, за сметка на подправки, орехи и клони. Ако последният прясно не е, можете да изсъхне или да използвате други билки: магданоз, копър, босилек. Но това е тя, мисля, че дава специална пикантна нотка.

Съставки:

• Горчив пипер (със или без семена, по ваша преценка) - 500 грама.Шпакловка
• Чесън - 220g.Шпакловка
• Kinza - 250g.Шпакловка
• Орехи - 100г.Шпакловка
• Hvel-Sunneli - 30g.Шпакловка
• Сух мащерка - 3h.Л.Шпакловка
• Сол - 170г.

Курс за подготовка:

един. Остра чушка и суха. Почистете семената и краката. Нарязани на големи части и поставете блендер в купата.

Ако обичате боец, а след това семената не могат да бъдат изтрити.

2. Почистете чесъна и поставете блендер до пипер купа. Превъртане чрез всичко до пълно смилане е до получаване на хомогенна смес.

3. Излагайте сместа в купа. Измийте киното и сухо. Нарязани на големи части и също поставени в блендер.

Мелене и я.

4. Зеленина сложи в купа до чушки. Орехите почистват обвивката и дяловете. Твърде се в блендер. Ги поставете на чушки и зеленчуци.

пет. Ядки, пипер, чесън и зеленчуци алея. Добавете сухи подправки и сол към тях. Peretasite отново. Могат да се вземат подправки.

Оставете Adzhika да натисне 2 дни на топло сухо място.

6. През това време, ферментационни процеси ще се проведе и ще се изпари излишната влага. Не забравяйте да се разбърква, докато не настоява. След като го разлагате с чисти банки и го поставете в хладилника.

Оказва се невероятно ароматни и наситени вкусове. Само малко да го разиграва моментално се движи психически в Кавказ. Удивително е как можете да почувствате кухнята на цялата страна, дори не пристигате в нея.

Адджик с моркови и чесън

Този деликатес е напълно подходящ за месо и риба. Може да бъде като закуска и самостоятелно ястие на масата. Днес ще ви покажа една готина дома съседен adzhik с моркови и чесън.

Тя се готви за този начин за дълго време, и се състои от най-простите продукти. Чесън и остри чушки дават й ръб и моркови сладост. Да започваме!

Съставки:

• Пипер българин - 1 килограм;
• Домати - 1,5 килограма;
• Ябълки - 0,5 килограма;
• Морков - 0.5 килограма;
• Остра пипер - 150 грама;
• Чесън - 250 грама;
• Растително масло - 150ml.Шпакловка
• Сол - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

един. Мото моркови и пречистете от кори.

Разрез на дълги ивици.

2. Моите ябълки и нарязани наполовина. Вземете семена и ядра. Също нарязани на филийки.

3. Българският пипер е мой и чист от семена с мембрани. Също нарязани на резените.

4. Остър пипер и отрязан на опашките. Почистване от семена и нарязани филийки.

пет. Чесън чист от люспи.

6. Сега всички обелените и нарязани зеленчуци преминете през месомелачка.

Започваме с морковите.

7. След това превъртете ябълките.

8. Тогава българските и остър чушки се превъртат през месомелачката.

девет. Моем и нарязани фино домати.

10. Също така на месомелачката превърта домати към друг чист капацитет.

единадесет. В тенджера с превърнат морков, ябълка и чушки добавят растително масло. Всички смесени.

12. След това сложете тенджера на печката и ме остави да заври.

Гответе 30 минути под капака се намесват след това.

13. След 30 минути добавете домати. Смесете и гответе все още същото. След добавяне на чесън и сол. Отново tasuzh и tomim пет минути.

Четиринадесет. Пет минути по-късно премахваме Adzhik от плочата и го поставихме с горещо предварително стерилизирани банки. Завъртете стерилизирани капаци.

15. Те се обръщат с главата надолу. Покрийте с кърпа и оставете да се охлади така.

Охладените контейнери са перфектно съхранявани през цялата зима на тъмно място. Добър апетит!

Домашно суров адджик с лук

Сурова аджика е много бързо подготвена. За нея просто трябва да измиете и почистите всички зеленчуци. След това ги смилайте в месомелачка. Тя може да се постави в готовите ястия като закуска. Или използване по време на подготовката на други деликатеси.

За тази красота е по-добре да приемате ябълки от кисела разнообразие от тип Антонова. Добре, както можете да го видите, то се оказва много. Цял пан. Ако имате малко за вас, след това се увеличи размерът на продукти.

Съставки:

• Доматите - 3кг.Шпакловка
• Сладък пипер - 1.5кг.Шпакловка
• Лък син - 3бр.Шпакловка
• Пипер Sharp - 3pcs.Шпакловка
• Чесън - 3-5 глави;
• Ябълки (Антонова) - 3бр.Шпакловка
• Зелените (Kinza, копър, магданоз) - на вкус;
• Сол - 3-4 супени лъжици;
• Оцет - 2-3 супени лъжици.

Курс за подготовка:

един. Домати измиване. Извадете корите от тях, по никакъв начин удобен за вас.

За да направите това, можете да ги цитирате.

2. Сладки и остри чушки също. Премахнете първото ядро. Второто ще дръпне семената.

3. Ябълките се измиват и почистват корита. Отстранете ядрото и нарязайте на парчета. Лук и чесън също.

4. Всички приготвени зеленчуци прескачат месомелачка. Ги поставете на свой ред.

Така че те не трябва да се бърка в края.

пет. До Adzhik постави сол и оцет. . T. Ако не харесвате зелените, тогава можете да завършите.

6. За любителите на зеленината: измийте и суха трева. Малък глоба и изпращане до сместа. Разбъркайте отново.

Невероятно готино се оказва по този начин. Буквално попълнени през лятото и слънцето. Налице е също така, че просто ей така, а можете да добавите към други ястия, когато гасене.

Adzhika от домати с доматена паста

Ако при готвенето на Adzhika добавете домати за него, тогава ще бъде по-ярък, вкусът ще бъде богат. Днес ще ви покажа подобна рецепта за домашно деликатес.

Тя се подготвя доста бързо и просто. Оказва се, да бъде остър, той има много приятен аромат и бързо яде. Да започваме!

Съставки:

• Домати - 1 килограм;
• Българска пипер - 0.5 килограма;
• Чили пипер - 1 парче;
• Доматена паста - 200 грама;
• Чесън - 50 грама;
• Захар пясък - 1 супена лъжица;
• Сол - 1 супена лъжица;
• Растително масло - 100ml.Шпакловка
• Ябълков оцет 5% - 50ml.Шпакловка
• Khmeli-sunneli - 1 чаена лъжичка;
• Магданоз и копър - ½ лъч.

Процес на готвене:

един. Доматите са вземане на проби. Изсушаваме и намаляваме на филийки, отстраняваме ядрата.

Ние пропуснете през месомелачка или превъртане през блендер.

2. Български и остри чушки ми. Почистване от семена и нарязани.

3. След това целият пипер и кайма.

4. Копър и магданоз. Фино нарязани в отделен контейнер.

пет. Чесънът се отделя от люспи и davim през чесън танца. Или фино нарязан нож.

6. Вземете тенджера и го поставете в огън. Поставете доматите, преминали през месомелачката, сладък и чили пипер. Добавете доматеното пюре и растително масло. Всички смесени. Донесете в кипене и гответе 10 минути. След това въвеждаме подправки: захар пясък, сол, хмел-слънце и оцет.

Разбъркване и измъчване пет минути.

7. Пет минути по-късно, добави чесън и зеленчуци. Смесете и хвърлете още една минута.

8. След една минута кипене, ние съставляваме от огъня.

девет. Hot декомпресира ни adzhik по предварително стерилизирани банки. Затваряне стерилизирани капаци.

Оставете хладно при стайна температура и след това извадете в хладилника.

Готин и ароматен деликатес е готов! Добър апетит!

Вкусна варена AKIKIка обрат

Начало Adzhik има хубав кисел вкус. Смята се за един от най-добрите сосове до месо. И можете да го приготвите не само през сезона, но и в близост до банките за зимата.

Това е много интересна рецепта за готвене. Направете го просто, всички зеленчуци трябва да бъдат пропуснати през месомелачка и да кълват общо 50 минути. Мисля, че е бързо. Така че по този начин се отбележи.

Съставки:

• Доматите - 2кг.Шпакловка
• Пипер Раунда - 500 грама.Шпакловка
• Чушки - 1бр.Шпакловка
• Чесън - 100гр.Шпакловка
• Захар - 100гр.Шпакловка
• Сол - 50гр.Шпакловка
• Оцет 9% - 50ml.Шпакловка
• Растително масло - 100ml.

Курс за подготовка:

един. Доматите и сладките пиперки. В първия отстранете замразените и второто семе.

Нарежете ги с големи парчета, за да влязат в мелачката на месо.

2. Остър пипер. При поискване, отстранете семената от нея. Чесънът се обелва и преминава през пресата или мелницата. Страница.

3. Всички подготвени зеленчуци, с изключение на чесън, пропуснете през месомелачка. Поставете ги на завръщането на парче.

Така че те не трябва да се бърка в края.

4. Пан с Adzhika, поставен на бавен огън. Как да заври, добавете слънчогледово масло и варете 40 минути.

пет. След 40 минути добавете сол, захар и преминали през пресата чесън. Гответе още 10 минути.

В крайна сметка въведете оцет.

6. Варете горещ адджик на стерилизирани банки и затворете стерилни корици.

От тези съставки се получават леко сладка и остра закуска. В допълнение, той е изключително ароматно. По искане можете да добавите други подправки или билки.

Adzhik без пипер, който винаги е малък

В мярката за остра, понякога имащ сладък вкус, тази закуска ще направи разнообразие от обичайната ви диета. Днес ще ви покажа рецепта за дома, която се настройва без пипер, който винаги е малък.

Тя се подготвя без готвене, което е много ускоряващо процеса. Също така, ако не обичате силно пикантни, горещ пипер е по-добре да не добавяте. Да започваме!

Съставки:

• Домати - 1,5 килограма;
• Пипер остър (по избор) - 1 парче;
• Чесън - 100 грама;
• Захар пясък - 2 чаени лъжички;
• Сол - 1 чаена лъжичка с пързалка.

Процес на готвене:

един. Доматите ми и сухи. Чесън, отделен от люспите.

2. Домати, нарязани наполовина и извадете ядрото.

Ако ги имате големи, разделете ги на четири части.

Ние ще трябва да ги смениш мелница за месо.

3. По ваша заявка можете да добавите един остър пипер. Трябва да се измие, да се отстрани от него семената и вените. След това изрежете резени.

4. Сега ще се върнем през месомелачката.

Първо оставете половината от домати.

След това пипер и чесън, а след това останалите зеленчуци.

пет. След превъртане на нашите домати, чесън и черен пипер, добавете захар пясък и сол. Всеки е напълно смесен.

6. Освободете предварително стерилизирани банки и затворете със стерилизирани капаци.

Лесно се съхранява в хладилника.

Оказва се, че е напълно остра и умерено солена. Се съхранява само в хладилник и много бързо изяден! Добър апетит.

Видео за това как да се готви домашното от цвекло

Имам охладител по някаква причина винаги да се свързвам с bosch. Но се оказа, че от нея и адждека. Аз веднага ще кажа, че не харесвам тези плодове се дължи на факта, че те са много мръсни ръце. И тук е необходимо да се почисти цялата kg!Ходене по-късно още няколко дни с лилави пръсти, след това дори удоволствие.

Но все пак това е много полезен продукт. Да и евтино. И ако го отглеждаме на градината си, така че изобщо можете да кажете безплатно.

Аз съм запознат с различни рецепти на този деликатес. И това малко, отколкото те се различават от тях. Като цяло всичко е същото, само с добавянето на груба. Направих няколко буркани на извадка. Вкусът не ме закачи, но цветът е това, от което се нуждаете!

За нея можете да използвате различни допълнителни компоненти. Те зависят единствено от предпочитанията на готвача. Лук или ябълки добавят към него. Но най-често въвеждат различни подправки.

Обадете се на Adzhika декорация на масата е трудно. Това не е продуктът, без който празникът е немислим. Но такива, без които губи своя акцент и чар. На нови срещи на блоговете на блога!