Месо с майонеза: рецептата стъпка по стъпка със снимки и видео

Днес реших да направя месо с майонеза и гарнитура от печени картофи. Запържете се в тигана ще бъде свинско и говеждо месо в същото време. Идеята дойде спонтанно, защото хладилникът не намери достатъчен брой от едно и също месо за третиране на четири неочаквани гости. Трябваше да импровизирам. Майонеза с подправки и лук, направени ястия, и разпръскване на вкуса. Резултатът е микс от двата вида месо, всички от които дадоха соковете си и дават оригиналност на ястия. Всички бяха доволни и ми хареса рецептата.

Необходими съставки

Бърз обяд за гостите съм подготвил следния пакет от продукти:

• Свинско и говеждо месо общо - 800 грама;
• килограм картофи;
• Два крушки;
• Пет парчета чесън;
• майонеза;
• черен пипер;

Рецепта за пържено месо с майонеза и печени картофи

Нарежете дебелината на месото в сантиметър.

Давим Чесън, смесете го с черен пипер и запариват стъкло от гореща вода в продължение на пет минути.

Смесете с чаша майонеза.

Картофи, нарязани на половина, без пилинг от кожа, сол, сметана и отгоре малко във фурната за около половин час при температура от двеста градуса.

В тиган разтопим кремообразното масло и леко изпървам лъка. Поставете горната част на месото, солта и задушавате в собствения си сок, добавете вода, ако е необходимо.

Бихме искали месото до златисто кафяво и да се налива майонеза с това с чесън и пипер. Донасям в готовност за още десет минути на много слаб огън.

добър апетит!

Видео рецепта на печено месо