Lulle-kebab във фурната на шишчетата. Как да готвя кебап у дома?
Съдържание
Често ли се да намерят себе си мислите: "Искам нещо вкусно, но не знам какво е"? Ако е така, тогава тя определено трябва да погледне в днешния избор. Ще обсъдим най-вкусното месо!
Първоначално кебап беше разпределен изключително в кавказки и азиатски зони на света, но сега това ястие може да се намери във всяко кафене на всеки град. Kebab е удължен пати от земно говеждо месо, нанизано на шиш или шишчета, които впоследствие се пържи над открит огън.
Наред с други неща, подготовката не е толкова трудна, така че силно се препоръчва да се направи у дома. Разбира се, отвореният огън на къщата е проблематичен, но всичко може да се приспособи към себе си и съм сигурен, че няма да има нищо по-лошо. В домашното готвене ще бъде дори по-вкусно и по-икономично.
Също така предлагам да се запознаете с рецепти за готвене с барбекю свинско месо. Най-вкусните marinations са избрани в тази статия.
Lulle-kebab от говеждо във фурната в най-добрата рецепта
Резултатът е невероятно вкусен, че пръстите ви губят в буквалния смисъл. Великолепният аромат и невероятна солност могат лесно да бъдат луди, така че бъдете сигнал. И така, поглед!
Съставки:
- Мляно говеждо месо - 280 грама;
- лук - 1,5 глави;
- Zira - ½ чаена лъжичка;
- Куркума - половината от чаената лъжичка;
- Paprika Sineish - 1 чаена лъжичка;
- скилидки чесън - 2-3 парчета;
- Чили пипер сушен - ½ чаена лъжичка;
- Разтопено масло - 1 супена лъжица;
- Сол и пипер прах - на вкус;
- Зелените (магданоз, kinza, копър) - Половината от лъча;
- Зелен пипер българин - по желание;
- Тиква - по желание.
Готвене:
един. Подгответе всички продукти предварително, предварително подхранвайте ги.
2. Поставете нарязаните съставки в един контейнер, призолит и пипер по ваш вкус. Ако сте взели нежилищно непълнолетен, добавете масла (изпечен крем може да се замени със зехтин).
3. Разбъркайте добре на масата и се оставя за 5-7 минути, за да лука открои сок и ние имаме един вид марината.
4. Разделете сместа на 6 равни части и ги преобърнете много дълги колбаси. Поставете ги на листа за печене, напояван.
Заредете листа за печене във вече нагрятата фурна и печете при 200 градуса за около 20-25 минути и.
пет. При изтичане, извадете и поставете готовите кебаби на плочата. Те са идеални за гарнитура и перфектно съчетани със зеленчуци.
Готвене говеждо Лула-кебап във фурната на шишчета
Месото на шиш не само изглежда достатъчно добре, но и много удобно при хранене. И при деца това причинява особен интерес. Поглеждам и опитам!
Съставки:
- Разположен кайма (агнешко, свинско и говеждо месо) - 500-600 грама;
- Rayfield - 3 глави;
- Лимонов сок - една чаена лъжичка;
- Подправки: Khmeli Sunnels, Paprika Sweet, Pepper и сол - на вкус.
Готвене:
един. Първо се нуждаете от фино нарязване на лук. Добави към месо. Там също добавяйте всички подправки, лимонов сок и малко малко вода. Напълно разбъркайте всичките си ръце.
2. По това време, сложи корабите във водата - това ще ги направи много по-силен. Докато лежат пръчки, участват в образуването на кебап. Не по-малко, или могат да получат сухи.
3. Покрива се с фолио и се поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на половин час.
4. След това извадете и служите на масата. Съветвам ви да ядете с крак и зеленчуци, необичайно вкусни!
Как да направим Lula-Kebab от говеждо месо от ядене у дома
Отговорът е прост - лесно! Особено лесно, когато следвайте инструкциите. Myasko получи просто магия, вярвай.
Съставки:
- Сало - малко парче;
- Глави на лъч - 3-4 глави;
- Pickpit Ground Black - 1 чаена лъжичка;
- сол на вкус;
- Мека говеждо месо - 550-600 грама.
Готвене:
един. Нарежете месото на малки парченца и ги пропуснете през мелачката на месо. По същия начин, по който използваме с мас. Лула трябва да съдържа определена част от мазнините до по-голямо богатство. Много фино shinkuem lemion onion и добавете към пълнежа.
2. Сега е необходимо да се добавят необходимите сол и подправки. По-нататък разбъркайте масата към състоянието на ръцете на хомогенност. Получената смес се изпраща в хладилника в продължение на половин час.
Овлажнете ръцете във вода, говеждо месо не се придържайте и започнете да се образувате и низът на шишчетата.
4. Готови ареперирани кюфтета се прибавят на лист за печене и изпращане във фурната, предварително загрята до 220 градуса за половин час.
пет. Готов! Можете да поставите красиви плочи и да служете веднага. Всеки ще бъде възхитен!
Видео за това как да си направим лула-кебап от говеждо месо
Проста и ясна видео рецепта видео. Идеално подходящ за новак кулинарни. Внимателно наблюдавайте и помнете!
Съставки:
- Мляно говеждо месо - 1 кг;
- Сало беше земята - 180 грама;
- Малки лук - 3-4 неща;
- Билки (лук, копър, магданоз) - малко малко;
- Подправки: Зира, кориандър, черен пипер, сол - на вкус.
Скъпи приятели, аз искрено се надявам, че ще се намери подходящ рецепта и да го въплъщават в живота. Междувременно споделете вашите мнения и съвети, кажете на приятелите си и поставете Huskies. Кук с удоволствие и се насладете на апетита си!
