Coleslaw: съставки, рецепти с описанието, особено готвене
Съдържание
- Използвайте зеле
- Витамин микс
- Зеленчуков дует
- Лято с краставица
- Празничен с колбас
- Диетична царевица
- Салата от раци
- За всеки ден с ябълка
- Право с боб
- Празнично с палачинка за яйца
- Немска рецепта
- Море с косми
- С бисквити
- С пушено пиле и круша
- Екзотични с скариди и ананас
- С говеждо и репички
- Пикантни с къри
- Заключение
Зелето е едно от най-полезните зеленчуци, което просто е задължително да бъде в целогодишно хранене. В допълнение, този продукт се характеризира с пикантен вкус и приятна хрупкава текстура. Зелето е добре във всякакви ястия, като се основава на безброй рецепти. Но най-доброто от целия свеж вкус и хрущящата зеленчук, разкрита я в салати. Зелето може да се приготви много интересни закуски, които да отговарят на всички вкусове.
Използвайте зеле
Безценна полза за тялото - голяма причина да се направи зеле салата. За която бяло зеленчук се оценява:
- Показва тялото на токсините;
- укрепва стените на съда;
- предпазва от ерозии на стена на храносмилателния тракт;
- забавя процеса на превръщане на глюкоза в мастната тъкан;
- нормализира нивата на кръвната захар;
- укрепва имунитета;
- допринася за укрепване на костната тъкан;
- подкрепя дейностите на сърдечния мускул;
- повишава физическата издръжливост на тялото;
- подобрява функционалното състояние на кожата, косата и ноктите;
- подобрява настроението;
- ускорява регенерацията на увредените тъкани;
- Понижаване на нивата "Беден" холестерол в кръвта;
- Това спомага за отделяне на излишната течност от тялото;
- нормализира чревната микрофлора;
- Той се вдига кръвта и нормализира кръвообращението;
- Подобрява фертилитета.
Витамин микс
За да бъдете весели и енергични, трябва редовно да ядете салеслав и други ароматни цветни зеленчуци. Какъв набор от продукти ви трябва? Това:
- Малко Кочан зеле;
- жълт или червен чук;
- Голям морков;
- малка крушка;
- няколко пера от зелени лук;
- четвърт чаша слънчогледово масло;
- една четвърт от чаша оцет;
- сол;
- захар.
Рецептата Colelaw е както следва:
- Нарежете зелето, нарязвайте зеления лук и всички останали зеленчуци се нарязват на тънки ивици.
- Свързване на маслото с оцет и чифт захар щипка, пречи на разтварянето на последната.
- Свържете зеленчуците с превръзка.
- Добавете малко сол по своя преценка.
Преди това е Coleslaw, оставете го да стои в хладилника или при стайна температура за около час. През това време зеленчуците са леко профраринуитсаа оцетна смес, като по този начин става по-нежна и чубрица.
Зеленчуков дует
Салата с зеле и слънчев оранжев морков - е перфектното допълнение към ежедневната диета. И благодарение на богатата майонеза обличане това предястие може да е празнична декорация на масата. Ето какъв вид продукти ви трябва:
- главата на зеле;
- морков;
- Чаша майонеза;
- една трета от чаша оцет;
- Заставка за маса.
Подготовката на това ястие е както следва:
- Фино разкъсайте зеле, моркови и решетка (можете просто да изрежете тънките ленти).
- Разтворете захарта в оцет, след което влизат в течността в майонеза.
- Свържете зеленчуците и подхранвате получения сос.
Лято с краставица
Тази салата със зеле има свеж зелен цвят, който носи приятни спомени за лятото. За приготвянето на белия дроб и в същото време богатите на витамини ще се нуждаят от набор от съставки:
- 0.5 кг зеле (за предпочитане млад);
- двойка големи краставици;
- Букет от копър;
- половин чаена лъжичка сол;
- толкова захар;
- една трета от слънчогледовото масло;
- същото количество оцет.
Как да се подготвите за смарагдовозеления предястие?
- Тънък зеле и поръсете сол. Внимателно вдигнете ръцете, докато продуктът продължава сок.
- Краставици мелеха сламки или тънки полукръга (ако плодовете на малък диаметър).
- Копсът се нуждае от кайма. Ястието ще бъде по-ароматно, ако просто се счупи пръстите на Зелените.
- Подгответе превръзка от масло, оцет и захар.
- Комбинирайте целия детайла и нишката.
Празничен с колбас
Зелева салата "Нежност" - Това ароматно и удовлетворяващо празнично ястие, което се приготвя бързо и от наличните продукти. Това е, което трябва да се създаде оригинален закуска:
- 0.5 кг зеле;
- 200-300 г пушена наденица;
- Три зъба на чесън;
- няколко клончета от магданоз (при ваша опция, можете да вземете целия пакет);
- Половината от майонезаните очила.
Изглежда обработваща храна, както следва:
- Изпомпвайте сламата със зеле.
- Наденица и нарязани в хубави ленти.
- Петрушка мелене по свое усмотрение - или фино завърши или небрежно реша с ръцете си.
- Пропуснете чесъна през DFT и добавете към майонеза.
- Свържете всички продукти и добавете зареждане с чесън. От над ястието може да бъде украсен с магданоз.
Диетична царевица
Тази зелената салата съчетава лесен, питателен и богат вкус. Благодарение на факта, че ястието се подготвя без майонеза, тя е идеална за тези, които следват фигурата. И благодарение на яркия външен вид, това е напълно възможно в празничното меню. Ако се интересувате от тази салата, запазете тези храни:
- една трета от зеле;
- домат;
- краставица;
- Консервирана банка зеле;
- Две варени яйца;
- Букет от копър;
- зелен лък група;
- Няколко зъба на чесън;
- една трета от слънчогледовото масло;
- сол и пипер по вашата преценка.
Тази закуска се приготвя както следва:
- Помпете зелето.
- Домат, краставица и яйца нарязани в фини ленти.
- Чай рушат възможно най-фино и пропускат през чесън донжуан.
- Свържете всички подготвени продукти, добавете царевица и напълнете ястието от масло.
- Ако желаете, можете да доставите закуска сол и смлян пипер.
Ако искате салатата беше още по-ароматно и сочно, към тях се прибавят няколко супени лъжици от маринатата, която остава в банката на консерви царевица. Направете го по-добре непосредствено преди сервиране.
Салата от раци
С светлината на собствениците на изобретението, класическата салата от раци е претърпяла много промени, което води до безброй опции за любими ястия. Така че, раци салата с прясно зеле е доста популярен. Ето какво ви е необходимо за готвене:
- 200 г рак пръчки;
- Малко Кочан зеле;
- луковичка за лук (може да замести лъчевите систели);
- две краставици;
- Банка от консервирана царевица;
- Чаша майонеза;
- Зелените, сол и пипер по ваша преценка.
Процесът на създаване на закуска изглежда така:
- Бездомни зеле. Не се притеснявайте, а именно, нарязани парчетата, за да не са много малки.
- Подобно на фрагменти от размер, мелене на лук, краставици и раци.
- Свържете приготвените съставки и царевица.
- Борба със закуска от майонеза.
Вместо бяло зеле в тази рецепта можете да използвате Peking. В този случай повече въздух се получава салата и нежна.
За всеки ден с ябълка
Ако искате нещо познато и необичайно, вкусна салата от зеле с Apple с разнообразие за вашата диета. За да подготвите това ястие, моля, бъдете такива продукти:
- една трета от зеле;
- Голяма кисела ябълка;
- морков;
- Малка червена крушка;
- магданоз;
- една трета от чашите за майонеза;
- толкова заквасена сметана;
- Сол по ваша преценка.
Салата се приготвя както следва:
- Нарязано зеле леко със сол и не забравяйте, че става по-мек.
- Морков и ябълка.
- Лък и зеленчуци, колкото е възможно повече.
- Свържете всички заготовки и сезонната салата майонеза и сос от заквасена сметана.
За да направите тази салата още по-ароматна и вкусна, опитайте го да се разпаднат в малко сини сливи. Допълват картината, натрошени орехи.
Право с боб
Прясна салата зеле не е свързано с прочувствена храна. Въпреки това, добавяйки го с някои хранителни съставки, можете да направите пълноправно главно ястие. Съставки, от които се нуждаете за готвене:
- Половин зеле от Кочана;
- Банка от бели консервирани зърна;
- Банка от червени консервирани зърна;
- Банка от консервирана царевица;
- домати големи (или малки пара);
- всеки зелен лъч до вас (можете да използвате микс);
- Чаша майонеза;
- Сол по ваша преценка.
За да подготвите сурово зеле-боб, следвайте такива инструкции:
- Фино нарязайте зелето и нарязвайте доматите кубчета.
- Добави консервирани Състав на консервирани зеленчуци.
- Напълнете цялата майонеза и при необходимост добавете малко сол.
Празнично с палачинка за яйца
Ако искате да изпратите в таблицата за почивка, нещо традиционна и оригинална бележка към вкусните колички, яхного палачинки и варено пилешко месо. Ето какво трябва да създадете това необичайно ястие:
- половин зеле;
- варено пилешко филе;
- яйце;
- куп от всякаква понятие по ваша преценка;
- половин чаша майонеза;
- mol и пипер по ваша преценка.
Подготвя се празнична храна по следния начин:
- Добър ритъм яйце размахване, преди добавяне на щипка сол.
- Изсипете яйцеклетката върху нагрята смазан тиган, за да пекат палачинка.
- Докато яйце палачинка се охлади, тя парчета зелето, нарязани на месото и как да фино котлет зелените.
- Нарежете палачинка сламата и се добавят към останалата част от продуктите,.
- Остава да избледня ястието с майонеза и, ако е необходимо, добавете малко сол и пипер.
За салата е по-пикантна, използвайте пържени вместо варено филе. Преди да изпратите месото в тигана, сезон с къри с богатата си вкус и ярък цвят.
Немска рецепта
В много страни съществуват рецепти за салати със свежо зеле. Така че в Германия е създаден доста интересен вариант. Основният акцент, разбира се - това е остър пикантен превръзка. Ето какво ви трябва за реализацията на Колелав по германския път:
- Половин зеле от Кочана;
- една четвърт чаша слънчогледово масло (добре, ако е ароматно, не е рафинирано);
- супена лъжица ябълков оцет (маса няма да работи);
- Херена чаена лъжичка;
- толкова горчица;
- половината от чаената лъжичка захар;
- Семена на копър по ваша преценка.
Алгоритъмът за подготовка изглежда така:
- Настържете зелето, леко помни. Около половин час от него се открояват течността, за да бъдат източени.
- Комбинират всички останали съставки и се разбърква до гладка.
- Напълнете сос зелето и се оставя за около половин час, за да се маринова малко растително базирани.
Море с косми
Салата от свежи зеле и цаца могат да изглеждат странни. Тази необичайна комбинация има много фенове. За приготвянето на оригиналния и много вкусно ястие на такива продукти:
- квартал Кочан;
- Луковична лук;
- морков;
- Bank Sprota;
- Три варени картофи;
- майонеза.
Подготвителният етап включва такива елементи:
- Как мога да легна по носа.
- Зелеско докосване.
- Варени картофи и сурови моркови.
- Spots може да счупи 2-3 части или да се завърта за вилица (както ви харесва повече).
За формирането на салата, съставките се поставят от слоеве в такава последователност:
- картофи;
- mayonnaise mesh;
- лук;
- mayonnaise mesh;
- морков;
- майонеза мрежа;
- зеле;
- слой майонеза.
Ако ви харесват пикантни аромати, може предварително да маринирате лук в оцет.
С бисквити
Зеле и китайско зеле - вид конкуренти. Но те са перфектно комбинирани в едно ястие. За да сте сигурни, опитайте се да направите обикновена зеле от два вида и ароматни хрупкави крекери. Това е, което ще е необходимо:
- 300 г зебъл;
- колкото се може повече пекинско зеле;
- Банка от консервирана царевица;
- Луковична лук;
- опаковка с ароматизирани ръжени крекери;
- Чаша майонеза.
Подготовката на това ястие е както следва:
- До двата вида зеле.
- Как може да се задуши нарязаните лук.
- Свържете всички съставки и добавете майонеза.
С пушено пиле и круша
Ако искате да изненадате гостите си с вкусна салата от прясно зеле в необичайно четене, опитайте се да добавите малко ястие от пушено месо и орехови бележки и бележки. Завършеното ястие няма да признае всичко на ресторанта. Ако сте готови за експерименти, складиране на такъв продукт:
- Половината Kochana зеле;
- 300 г пушено пиле;
- круша;
- Половин чаша орехов ядки;
- една трета от чаша растително масло;
- Френска супена лъжица зърнеста горчица;
- сол и черен пипер по ваша преценка.
Това ястие се подготвя:
- Леко изхвърляте зелевите листа, така че те да станат по-нежни, след това да намалят тънката слама.
- Месо и круша също мелене слама.
- Ядки сложи ножа в голяма троха.
- Свържете растително масло с горчица и леко пот.
- Образуват салата от заготовки и я напълнете с горчица.
За салата е нежна и сочна, можете да замените пиле, пушена шунка. За по-рафиниран вкус поръсете със сусамско ястие с хранителна партида.
Екзотични с скариди и ананас
Въпреки факта, че зелето изглежда изключително вътрешен продукт, той се съчетава перфектно с доста екзотичните съставки. За реализиране на салата рецепта зеле, скариди и ананас, ще трябва набор от съставки:
- 200 г предварително приготвени белени скариди;
- една трета от зеле;
- Банка от консервирана царевица;
- Половин консерви ананас банки;
- 100 g твърдо сирене;
- половин чаша майонеза;
- Супена лъжица кетчуп.
Подготовка на това вкусно ястие, както следва:
- Помпете зелето. Леко сезон със сол и го запомнете, за да направите по-мек.
- Ананаси, нарязани на малки кубчета и сода сирене.
- Смесете всички компоненти на бъдещата салата.
- Дойде с сос от майонеза и кетчуп, смесен до хомогенност.
Този нежен салатен дресинг с атрактивен розов е идеален за сервиране от стъклената партида или Креманки. В този случай продуктите струват слоеве в такава последователност:
- зеле;
- сос;
- царевица;
- сос;
- ананаси;
- сос;
- скариди;
- сос;
- сирене.
С говеждо и репички
Как да приготвяте свежо зеле салата? Няма нищо по-лесно, тъй като продуктът върви добре с почти всички съставки. По-специално, зелето е хармонизирано с питателно говеждо и много. Ако искате да изпробвате тази комбинация, пригответе ястие с такъв набор от компоненти:
- 200 g варена говеждо месо (около 45 минути в подсолена вода);
- репичка;
- морков;
- една трета от зеле;
- краставица;
- Три варени яйца;
- половин чаша майонеза;
- супена лъжица оцет;
- Сол и смлян пипер по вашата преценка.
Подготовка на това необичайно предястие, както следва:
- Репички и моркови стяга на ренде.
- Зеле и краставици смила същия тънък слама.
- Яйцата се възпламеняват фино, месо и демонтаж на влакната с ръце.
- Смесете майонеза с оцет, ако желаете, надникнете малко сос.
- Свържете всички заготовки и направете mayonnaise-acet.
Пикантни с къри
Прост и вкусна салата от зеле с къри ще ви даде вкус на подправки и слънчев вид. Това е чудесна възможност за тези, които се придържат към правилното хранене, но искат да украсят вашата диета ярки вкусове. Ще трябва да приложите тази идея:
- една трета от зеле;
- Голям морков;
- Голяма краставица;
- Два зъба на чесън;
- Половината от стъклото на слънчогледово масло без мирис;
- супена лъжица оцет;
- Чаена лъжичка къри;
- Захар щипка;
- толкова сол.
Рецептата за салата със зеле с къри изглежда така:
- Зелето е фино вързано.
- Морков нарязани на малки сламки или мелене с ренде за зеленчуци в корейски.
- Валутни краставици. Ако диаметърът на зеленчука е голям, разделете кръговете на четири части.
- Свържете зеленчуците, добавете оцет и къри към тях. Разбърква се и леко се празен и отпуск за четвърт час.
- Загрейте маслото в тиган.
- Как модерно малката чесъна (но не преса) и изпраща на маслото. Война за 1-2 минути, напълно намеса.
- Когато чесън масло изстине малко, да го излее в салата, разбъркайте добре и оставете още четвърт час.
- Непосредствено преди сервиране, можете да поръсите ястие в сусам или свежа зеленина (например, кантарион).
Заключение
Зелето е не само полезно, но и много вкусно зеленчуци, от която много ястия се изобрети. Салата е може би една от най-печелившите опции. Първо, липсата на топлинна обработка ви позволява да поддържате максималната полза от полезните вещества и пълнотата на вкуса. На второ място, зеле е много "Friendlus" във връзка с други продукти, които отварят широко поле за кулинарни експерименти. Можете да използвате и двете стандартни рецепти и да създавате уникални ястия.