Свинско с podkolova: рецепта на тиган с стъпка по стъпка снимка

Отдавна сме свикнали с азиатската кухня. И ако по-рано китайските ястия се опитаха само в ресторанти, днес почти всяка домакиня подготвя такава добра болест. Предлагаме ви рецепта за свински боб с свинско месо в азиатски. Ще отнеме около 40 минути плюс 15-20 минути до киселото месо. През това време просто имайте време за почистване и нарязване на зеленчуците.Можем да кажем, че това е китайски ястие "гости на прага", който ще бъде готов буквално за един час.

Необходими съставки

В 500-600 г свинско месо е необходимо да се подготви:

• 200-300 г боб на Подолкова, замразени или пресни;
• 2 крушки;
• 5-6 St. Л. соев сос;
• 3 скилидки чесън;
• 1 голям морков;
• 1 удар остър;
• 2 Св. Л. лъжици от сусам;
• 3 ул. Л. растително масло;
• Сол, пипер на вкус.

Солта може да не се нуждае, защото соевият сос сол. Земната пипер също използва внимателно, в противен случай, заедно с пончил, Чили ще бъде "втвърдяваща смес".

В допълнение към боб, моркови и лук, от зеленчуци можете да добавите повече плодове сладък пипер и домати.

За вкус, любителите могат да добавят джинджифил корен.

Свинско с боб - Рецепта със снимки

Подготовка на зърна на ограбване със свинско месо в азиатски започва с месо от месо:

Свинското ми, изсушено с хартиена кърпа и нарязана. В китайските ресторанти най-често се сервират месо, нарязано от удари. Но можете да го отрежете и кубчета. Най-важното е, че парчетата са малки, в противен случай те не правят бързо.

Ние поставяме месо в тенджера или купа за салата, напълнете със соев сос и микс. Мариновано свинско месо трябва да бъде 15-20 минути в хладилника.

Докато месото е маркирано, пригответе зеленчуци. Морковите чисти и нарязани слама, лък - четвърт пръстени. Ако готвите със сладки пиперки, е необходимо също да го намалите слама.

Отопление на дълбоко пържене с масло на средна топлина. До полу-приготвените моркови в него. Отнема около 3 минути. Морков трябва да се смеси през цялото време. Ако има сладък пипер, добавете го минута след моркова.

Налейте лука в тиган и непрекъснато разбъркване, като го пържа с морков около 2 минути.

Добавете свинско месо на зеленчуци заедно със соев сос. Първо, смес и 2 минути автомобили на средна топлина. Така че течността да се изпарява, а месото изрева, добавяйте огън.

След около 15-20 минути, когато месото и зеленчуците се строят, ние изсипваме замразени зърна в тях. Отново сменяме чинията на средния огън, затваряме тигана с капак и магазин всички 7-8 минути. През това време 2-3 месо със зеленчуци трябва да се смесват. Ако желаете или необходимост, когато боб дефектите, месото със зеленчуци може да бъде осолено и пипер.

Нарежете малки чесън, остра писалка и ако има домати. Изсипете ги в тиган. По това време бобът трябва да стане полу.

Всички съставки са все още 3 минути, добавят сусам, разбъркайте, изключете плочата, покрийте капака и изчакайте 1 минута.

Свинско с готови зърна и зеленчуци. Ако писалката е твърде рязко (например тайландски), препоръчвам да го хване. Въпреки това, за феновете на острия и отпуск.

Много боб се добавят към месо, но в този случай се оказва много мек и грозен кафяв. Ние също оставихме зелено и не загубихме вкуса ви.

Сервирайте готовото ястие е по-добре с ориз, защото азиатското свинско месо е приготвено. Но ако не харесвате ориз, картофите от картофи са подходящи.

добър апетит!