Измиване на яхния с лук в тиган
Съдържание
Capelin - сравнително евтин и е много вкусна и здрава риба, която може да се запържва, да заври, печене, яхния, сол, дим. Днес ще говорим за това как Машай е направен с лък в тиган. Този деликатес се приготвя много лесно и най-важното бързо, плюс е богат на протеин, йод, фосфор, полиненаситени мастни киселини и има приятен аромат и представянето на храна може да бъде като семейна вечеря или вечеря и празнична храна.
Типелин яхне с лук в тиган: тайните и съветите за готвене
Типелин яхна с лук в тиган - храна, която може лесно да приготви дори този, който не е свързана с него, не е трябвало да готви и готви, най-важното нещо, което трябва да знаете няколко много прости тайни.
- Трябва да изберете за готвене на риби от средна площ, които нямат увреждане и неприятна миризма. Не забравяйте да проверите срока на годност на продукта, той трябва да е подходящ за употреба.
- За да гасиш най-добре да се вземеш свеж капелин, но перфектен или свеж продукт, стига да се размразява преди няколко пъти.
- Пресни замразени морски дарове за готвене размразяване само естествен начин, така че рибата не губи своята сочност и красив външен вид. За да премахнете това за 5-7 часа (в зависимост от броя на продуктите) Capelin от фризера към охлаждащата камера.
- За да се постигнат хубави вкусови ястия, преди да пожарвате, капелинът трябва да се маринира за 1-2 часа в лимонов сок с добавяне на различни билки и подправки и преди сервиране с пресни билки.
- Готвене на яхния на Капилин, резервен лък с него празник се оказва много по-вкусен, сърдечният и ароматен.
- Подгответе малка риба, така че тя запазва всички предимства, тлъстината и сочност, обаче, ако имате намерение да служи на съда за почивка, можете да се отървете от стажантите и цели, като се третира по-удобен за хранене.
Измиване на яхния с лук в тиган
Тази рецепта задушен Capelin е толкова проста, че ще може да се подготви, дори неопитен домакиня в минути. Оценява такова лечение не само домакинства, но и привърженици на здравословното хранене и тези, които се придържат към някои диети.
Ние приемаме готвене:
- - 600-700 грама Capelin свежи или по-рано размразени в естествена среда.
- - 200 гр. Отразови лъка.
- - Трета част от чаша вода, можеш малко повече.
- - 2 лаврови листа.
- - земята черно и червен пипер - на вкус.
- - Сол - няколко щипка.
- - растително масло - три или четири лъжица.
Процесът на гасене ще бъде такъв:
- • Измийте рибата и сухо, сол, изсипете чушки, леко направи ръцете и оставете половин час в стаята.
- • Ясно и нарязани пръстени половина варени крушки.
- • Налейте масло в тигана, което се нагрява до съскащ държавни кратко пържен лук. Продуктите преминават за около 10 минути.
- • Поставете възглавници от облизи, измити с корем. Опитайте се да изрежете, така че труповете здраво осветени един към друг.
- • Добавете малко вода, плюс лаврови листа, капак, яхния 15-20 минути.
- • Изсипете желания набор от подправки за риби или пресни билки, капак, изключете топлината и оставете да влеете за около двадесет минути.
Сервирайте такава риба най-добре от цялата част, заедно с лявата, с която тя краде. Умело съчетава продукт с черен хляб, препечени филийки, питка, както и варени картофи и картофени картофено пюре.
Косене на яхния с лук и моркови
Времето за готвене на това ястие е 30 минути и се оказва толкова приятно, че със сигурност ще можете да изненадате такова лечение на всички наши гости.
Списък с покупки:
- - Мойса - килограм.
- - Луковици - 3-4 неща.
- - моркови - 2 бр. (Вземете малък корен или можете да вземете едно голямо).
- - доматен сос - 200 мл.
- - смес от черен, червен и бял пипер и сол - на вашия вкус.
- - Подправки за риба (смес, продадена в магазини) - ½ чаена лъжичка.
- - слънчоглед - 40 мл.
Процес на подготовка за стъпки:
- • Мойва промива добре, ако се желае чиста на червата и глави, сол, поръсва с подправки, даде няколко минути, за да се изправи, за да се накисва. Ако желаете, на този етап продуктите могат да бъдат поръсени с лимонов сок.
- • Почистване на крушките и моркови, weching по удобен начин, например, лука може да се реже в четвърти от пръстените, и стене моркови на регулярна ренде с големи отделения или на корейски.
- • Изсипете слънчоглед в тигана, отопление, преминаване на моркова с лук до красива златна сянка и мекота.
- • Излейте доматен сос, смесвайте зеленчуците, измъчвани над средна топлина, покрити 7 минути.
- • Разстелете Capelin във втория съд (ако няма втори, сместа от доматено-зеленчуци в момента, в който трябва да се преместите в купа и да поставите рибата в резервоара, където приготвените зеленчуци).
- • Добавете малко масло отгоре и го напълни с техния сос, включете среден огън, покрийте с капак и варете всичко за около 20 минути. Готови да дадат рибата малко варене и да се охлади и след това се разпространи от тигана и да служи.
Косене на сино с лък на тиган в заквасена сметана
Тази рецепта за задушаване включва присъствие на капелин в заквасена сметана и затова калоричното ястие ще бъде малко по-високо от двете предишни версии, но рибата в тази версия се оказва невероятно нежна, сочна, красива.
Трябва да се подготви:
- - 0.5 кг. пресни или замразени (не забравяйте първоначално размразяване) Capelin.
- - 1 Луковица.
- - 120 ml. сметана.
- - 3 супени лъжици слънчогледово масло.
- - по единствената дискреционна сол и подправки.
- - вода - 100 мл.
Алгоритъм на действията:
- • Измийте рибата поръсете с подправки и сол, се запържва от маслото, от една страна (не е нужно да се обърне повече).
- • Добавете нарязания лук към рибата, можете да добавите малко свеж копър, малко пипер или да опитате Sypem всички подправки, ръцете внимателно обръщат всеки труп.
- • смес от сметана с вода, добавяйки солен шепот.
- • Напълнете кремавия състав на продуктите, капака на капака на капака, изчакване на кипене, поддържане на продуктите на средна топлина, след това се готви, без да намалява топлината, около 15 минути.
- • Избягвайте отварянето на капака, изчаква още 5 минути, докато капелинът се подбуждаше пикантни подправки и излагайте порции на малки плочи. Всичко е готово! Можете да забавлявате гостите около масата.
Измиване на яхния: калории
В зависимост от рецептата Задушаването Capelin може да има различни калории:
- - ястия хранителната стойност с поклон средно 125-130 ккал на 100 грама.
- - с лък и моркови - от 135 ккал.
- - със заквасена сметана - 160-175 ккал.
Сега, че знаете как да се подготви мойва яхния с лук в тиган и колко това ще изисква време, и да служи на храна, които искали горещо и в студа, украсяват със зеленина по свое усмотрение.
добър апетит!