Измиване на яхния с лук в тиган

Capelin - сравнително евтин и е много вкусна и здрава риба, която може да се запържва, да заври, печене, яхния, сол, дим. Днес ще говорим за това как Машай е направен с лък в тиган. Този деликатес се приготвя много лесно и най-важното бързо, плюс е богат на протеин, йод, фосфор, полиненаситени мастни киселини и има приятен аромат и представянето на храна може да бъде като семейна вечеря или вечеря и празнична храна.

Типелин яхне с лук в тиган: тайните и съветите за готвене

Типелин яхна с лук в тиган - храна, която може лесно да приготви дори този, който не е свързана с него, не е трябвало да готви и готви, най-важното нещо, което трябва да знаете няколко много прости тайни.

  1. Трябва да изберете за готвене на риби от средна площ, които нямат увреждане и неприятна миризма. Не забравяйте да проверите срока на годност на продукта, той трябва да е подходящ за употреба.
  2. За да гасиш най-добре да се вземеш свеж капелин, но перфектен или свеж продукт, стига да се размразява преди няколко пъти.
  3. Пресни замразени морски дарове за готвене размразяване само естествен начин, така че рибата не губи своята сочност и красив външен вид. За да премахнете това за 5-7 часа (в зависимост от броя на продуктите) Capelin от фризера към охлаждащата камера.
  4. За да се постигнат хубави вкусови ястия, преди да пожарвате, капелинът трябва да се маринира за 1-2 часа в лимонов сок с добавяне на различни билки и подправки и преди сервиране с пресни билки.
  5. Готвене на яхния на Капилин, резервен лък с него празник се оказва много по-вкусен, сърдечният и ароматен.
  6. Подгответе малка риба, така че тя запазва всички предимства, тлъстината и сочност, обаче, ако имате намерение да служи на съда за почивка, можете да се отървете от стажантите и цели, като се третира по-удобен за хранене.

Измиване на яхния с лук в тиган

Тази рецепта задушен Capelin е толкова проста, че ще може да се подготви, дори неопитен домакиня в минути. Оценява такова лечение не само домакинства, но и привърженици на здравословното хранене и тези, които се придържат към някои диети.

Ние приемаме готвене:

  • - 600-700 грама Capelin свежи или по-рано размразени в естествена среда.
  • - 200 гр. Отразови лъка.
  • - Трета част от чаша вода, можеш малко повече.
  • - 2 лаврови листа.
  • - земята черно и червен пипер - на вкус.
  • - Сол - няколко щипка.
  • - растително масло - три или четири лъжица.

Процесът на гасене ще бъде такъв:

  1. • Измийте рибата и сухо, сол, изсипете чушки, леко направи ръцете и оставете половин час в стаята.
  2. • Ясно и нарязани пръстени половина варени крушки.
  3. • Налейте масло в тигана, което се нагрява до съскащ държавни кратко пържен лук. Продуктите преминават за около 10 минути.
  4. • Поставете възглавници от облизи, измити с корем. Опитайте се да изрежете, така че труповете здраво осветени един към друг.
  5. • Добавете малко вода, плюс лаврови листа, капак, яхния 15-20 минути.
  6. • Изсипете желания набор от подправки за риби или пресни билки, капак, изключете топлината и оставете да влеете за около двадесет минути.

Сервирайте такава риба най-добре от цялата част, заедно с лявата, с която тя краде. Умело съчетава продукт с черен хляб, препечени филийки, питка, както и варени картофи и картофени картофено пюре.

Косене на яхния с лук и моркови

Времето за готвене на това ястие е 30 минути и се оказва толкова приятно, че със сигурност ще можете да изненадате такова лечение на всички наши гости.

Списък с покупки:

  • - Мойса - килограм.
  • - Луковици - 3-4 неща.
  • - моркови - 2 бр. (Вземете малък корен или можете да вземете едно голямо).
  • - доматен сос - 200 мл.
  • - смес от черен, червен и бял пипер и сол - на вашия вкус.
  • - Подправки за риба (смес, продадена в магазини) - ½ чаена лъжичка.
  • - слънчоглед - 40 мл.

Процес на подготовка за стъпки:

  1. • Мойва промива добре, ако се желае чиста на червата и глави, сол, поръсва с подправки, даде няколко минути, за да се изправи, за да се накисва. Ако желаете, на този етап продуктите могат да бъдат поръсени с лимонов сок.
  2. • Почистване на крушките и моркови, weching по удобен начин, например, лука може да се реже в четвърти от пръстените, и стене моркови на регулярна ренде с големи отделения или на корейски.
  3. • Изсипете слънчоглед в тигана, отопление, преминаване на моркова с лук до красива златна сянка и мекота.
  4. • Излейте доматен сос, смесвайте зеленчуците, измъчвани над средна топлина, покрити 7 минути.
  5. • Разстелете Capelin във втория съд (ако няма втори, сместа от доматено-зеленчуци в момента, в който трябва да се преместите в купа и да поставите рибата в резервоара, където приготвените зеленчуци).
  6. • Добавете малко масло отгоре и го напълни с техния сос, включете среден огън, покрийте с капак и варете всичко за около 20 минути. Готови да дадат рибата малко варене и да се охлади и след това се разпространи от тигана и да служи.

Косене на сино с лък на тиган в заквасена сметана

Тази рецепта за задушаване включва присъствие на капелин в заквасена сметана и затова калоричното ястие ще бъде малко по-високо от двете предишни версии, но рибата в тази версия се оказва невероятно нежна, сочна, красива.

Трябва да се подготви:

  • - 0.5 кг. пресни или замразени (не забравяйте първоначално размразяване) Capelin.
  • - 1 Луковица.
  • - 120 ml. сметана.
  • - 3 супени лъжици слънчогледово масло.
  • - по единствената дискреционна сол и подправки.
  • - вода - 100 мл.

Алгоритъм на действията:

  1. • Измийте рибата поръсете с подправки и сол, се запържва от маслото, от една страна (не е нужно да се обърне повече).
  2. • Добавете нарязания лук към рибата, можете да добавите малко свеж копър, малко пипер или да опитате Sypem всички подправки, ръцете внимателно обръщат всеки труп.
  3. • смес от сметана с вода, добавяйки солен шепот.
  4. • Напълнете кремавия състав на продуктите, капака на капака на капака, изчакване на кипене, поддържане на продуктите на средна топлина, след това се готви, без да намалява топлината, около 15 минути.
  5. • Избягвайте отварянето на капака, изчаква още 5 минути, докато капелинът се подбуждаше пикантни подправки и излагайте порции на малки плочи. Всичко е готово! Можете да забавлявате гостите около масата.

Измиване на яхния: калории

В зависимост от рецептата Задушаването Capelin може да има различни калории:

  • - ястия хранителната стойност с поклон средно 125-130 ккал на 100 грама.
  • - с лък и моркови - от 135 ккал.
  • - със заквасена сметана - 160-175 ккал.

Сега, че знаете как да се подготви мойва яхния с лук в тиган и колко това ще изисква време, и да служи на храна, които искали горещо и в студа, украсяват със зеленина по свое усмотрение.
добър апетит!

Типелин яхне с лук в тиган, видео:

Статии по темата