Рецепта за говеждо месо в тиган, яхния в бира: рецепта с стъпка по стъпка снимки
Съдържание
Зашеметяващ вкус на месото може да се получи, ако готвите говеждо месо, задушено в бира. Ваня в тиган можете, в котел или дебела стена мултиварка. Основното е да следвате нашата рецепта стъпка по стъпка, която е много проста и ще може да се справи с това дори новак готвач.
Необходими продукти
За да се подготви вкусна бира и меко говеждо месо, ще трябва да се подготви:
- Говеждо - 700-800 грама;
- литър бира;
- лук зрели - 3 средни глави;
- Чесън - 5 зъба;
- Растително масло за пържене - 2 или 3 супени лъжици;
- Черен пипер, сол и лавра.
Можете да нарушите говеждо месо с всякаква бира, но много предпочитат тъмните бири.
Нарастено говеждо месо в бирата: рецептата стъпка по стъпка със снимки
Така че, не знаете как да готвите говеждото в тиган в бирата, месото се оказа вкусно, меко и сочно? Просто следвайте нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки:
- Измиване на говеждо месо, сухо и рязане, за да се получат малки парчета кубчета.
- Нарежете халки, чесън и смлян.
- Загрейте тигана и бързо изпържи говеждото.
- Месов сезон със сол, добавете чесън и лук. Всички запържете не повече от 2-3 минути.
- Докато говеждото е пържено, бира в тенджера да доведе до кипене.
- Налейте бира в тиган с печено месо, лук и чесън и живак на бавна топлина 60-90 минути.
- Когато говеждото месо стане меко, изключете, добавете няколко лаври и чушки към чинията, покрийте с капак.
След 5 минути се задуши говеждо месо ще бъде готово. Сервирайте го с всяка гарнитура.
