Cod в тесто: 3 най-вкусни рецепти

COD в Klyar - нежна сочна риба в хрупкава кора, което е малко вероятно да откаже и възрастните и децата. Подготовката на това ястие е много проста и бърза, а тестото за рибата може да бъде доста разнообразно в зависимост от вкусовите предпочитания и кулинарните експерти, достъпни при продукции. Сега ще ви покажем как да приготвите треска в тесто по различни начини и да ви покаже как да гарнирате най-успешно комбинирания един или друг вариант на ястия.

Филета на треска в тесто: Рецептата в тиган

На рецепта треска, пържени в тесто, приготвени на тиган, и тъй като тестото идват от най-простите съставки - яйце, брашно и майонеза. Със сигурност ще имат любовница и във всяка къща. Рибите се превръщат в търг, сочен, ароматен, обикновено много популярен с децата.

За готвене ще ви трябва:

• - пшенично брашно - 3 лъжица.
• - яйца - 3-4 бр.
• - минерална вода с газове - 100 мл.
• - Майонеза на всяко съдържание на мазнини - 4 лъжици.
• - Сол и подправки за риба за вашия собствен вкус.
• - слънчоглед за пържене.

Действия по стъпка:

1. В дълбоката купа, бийте яйцата към пяната, добавете сол, подправки, минерална вода, майонеза, разбъркайте.
2. Изсипете брашно на чинийка, сатенетирайте, можете да добавите малко чук удар по желание.
3. Върху плоски парчета от малък размер на треска.
4. Свържете брашно с яйце, разбъркайте до хомогенността на този състав.
5. Налейте маслото в тигана, топлината до шепота.
6. Алтернативно, вземете рибите, хвърлете ги в течно тесто и изпратете тигана до кафяво.
7. След една страна на месото Zarumyanitsya cod завъртете всяко парче от втората страна и също така се запържете до златисто кафяво (почерняване).
8. Отстранете от тенджерата на хартиена кърпа, така че да абсорбира излишното масло, след това служи със странично ястие от натрошени картофи, ориз или просто с черен хляб.

На бележка! Ако желаете, тесто, както е описано в рецептата, че е възможно да добавите малко нарязан пресни билки и / или настърган кашкавал.

Такава риба ястие запазва своя вкус и сочност, както в топла и студена, а много от треска студено в любов на тесто дори повече, отколкото само варени.

Катастрофа в Кляров: най-вкусната рецепта

Подготовка на тази рецепта треска в тесто във фурната процесът на готвене е много прост, а рибата става толкова сочна и ароматна, и че би било желателно бързо да се яде. Характеристики на ястия, които като част от тестото има ниска алкохолна напитка - бира, но това не пречи на факта, че децата ядат треска. Всички алкохол в процеса на готвене се изпарява, оставяйки рибата само нежност и мекота.

Списък с покупки:

• - Филета на рибата на треска (можете да вземете цялата риба, но след това преди готвене ще трябва да я изчерпят, да се отървете от главата, перките, опашката, нарязани на парчета) - 1 кг.
• - царевично нишесте - 2,5 лъжички.
• - Брашно - 120-140 гр. (Погледнете последователността на тестото и от необходимостта от добавяне за плътност).
• - Яйца - 2 бр.
• - Light бира - стъкло.
• - смес от чушки и сол - 2-3 щипка.
• - растително масло за смазване.

Алгоритъм на действията:

1. • В голяма купа, смесете нишестето и брашното, добавете сол и черен пипер, за шофиране яйцето, добавят малки порции от бира, се размесва добре, масата трябва да е без бучки.
2. • Размразяване, ако е необходимо, рибите, нарязани на ивици или част от малкия размер, разпространение върху хартиена кърпа Всяка част отделно и морски дарове трябва да изсъхне. Ако вземете цялата риба, е необходимо да се отървете от костите, използвани при подготовката на само треска филета.
3. • Разтворете фолио за печене, палто с малко масло, филе в настоящето тесто, разпръснато върху фолиото, поставени в предварително загрята фурна до 150 градуса.
4. • Ние се повиши температурата във фурната до 200 градуса, се подготвят рибата за приятен Rumyanta. Захранващите продукти трябва да ги лекуват леко. Перфектната комбинация от пържена риба ленти с всеки - сирене, майонеза, чесън, домати, сметана, горчица и т.н. Сосове. Като гарнитура, можете да използвате задушени зеленчуци, ориз, пържени картофи.

На бележка! Не е необходимо да се размразяват рибата в топла вода или микровълновата печка, така че тя губи плътността си, плюс може да изглежда, че неприязните бактерии и треска могат да придобият неприятна миризма. За размразяване, просто поставете морски дарове от охлаждащата камера за охлаждане на фризера за 4-6 часа.

Полезен съвет! Рибите в описаното зърно могат да бъдат приготвени, както във фурната, така и в тиган. За да направите това, следвайте всички инструкции на рецептата, а последният етап от приготвянето на COD не го изпратя във фурната и тичата пържена в масло до хрупкава. Запържете продукта, от който се нуждаете от всички страни, и преди да сервирате да се отървете от излишната мазнина, поставяйки на хартия.

Катастрофа в сирене

Отлични закуски за любителите на бира, както и любимия деликатес на много деца. Рибата превръща хрупкавото сирене с деликатен аромат.

Списък на основните продукти:

• - пукнатина (филе) - 700-800 гр.
• - мляко - 250 мл.
• - Пилешки яйца - 3 или 4 бр.
• - Брашно - Glass.
• - сирене - 120 грама, или малко повече.
• - Подправка за рибни ястия - вкус.
• - Сол.

Фазиран процес на готвене:

1. Първото нещо, което отрязваме рибите на малки парченца, поръсваме със сол и подправки, разбъркваме ръцете си, оставяме да се накисват в продължение на двадесет минути и. Рибата трябва да бъде напълно размразена, тя не трябва да бъде течна. Ако течността е, източете я и техните парчета от мокри кърпички и само след това до сезон.
2. Рибата на сирене е много проста. Сирене три на голяма или средна ренде. Разбийте яйцата, докато пяната на повърхността на съда, добавете млякото и продължете да биете. Изсипете подправките, добавете малко сол малко, спите сирене, продължете да се намесвате. Една лъжица брашно заспива в тестото, разбърква се, че съставът не е цветен буца.
3. Подправки, напоени парчета треска, се разпада внимателно от всички страни в тесто и се разпръскват в печене, преди това е пропуснато слънчогледово масло.
4. Имам температурен режим във фурната 180 градуса, изпращам риба за половин час за топлина. Дайте на хад в паша на сиренето, нека ме охлади малко и можете да ядете. Като гарнитура към това ястие може да се използва ориз, пресни зеленчуци нарязани, варени картофи, зелен фасул. Когато сервирате ястието може да бъде украсено със зеленина и поставени до майонеза, заквасена сметана или някакъв друг сос, това е много вкусно нататък със сирене ароматизирани рибни пръчки.

Crash в Klyar: Calorie

Очукан треска, в зависимост от рецептата (печени в пещ или в тиган с масло или без него), и продукти, използвани за получаване на тесто може да има различен калории, но средно е 160-190 ккал на 100 гр. Готов печен продукт. Ако тестото е употребяван майонеза или някакъв сос в калории значително увеличава и може да достигне до 250 калории на 100 грама.