Тесто за риба: рецептата с снимка

Риба - продуктът е много полезен. Разбира се, всеки знае, че това е голямо количество йод, фосфор, калий и протеин. Но най-важното - този продукт е много вкусен. Разнообразяване на обичайното си меню ще ви помогне приготвяне на риба в зърно. Самият клас е течно тесто. Обгръща парчета риба, пържени в тиган или пържен. Така парчетата от основна съставка, получена сочна, хрупкава. Тестото за рибата може да се приготви по различни начини. Струва си да слушате препоръките на специалистите. Това ще ви помогне да получите най-вкусно ястие.

Прости препоръки

Рецепти за риба много. Изберете те, не само да се фокусират върху вкуса, но и да вземат предвид структурата, използвана от рибата. Например, за мастни сортове е по-добре да се вземе по-гъста версия на klyar да запази всичко в рамките на сок. По-сладките парчета по-добре се крият в тесто, мазнината отвън и влязоха в рибата.

Сам тестото за рибите трябва да бъде равномерно в неговата структура, т.е. без бучки. Често за това трябва да използвате миксер.

За тестото се оказа по-нежно, използвайте охладени съставки. Да, и плътта за риба се съхранява в продължение на тридесет минути в хладилника. Това дава възможност да се разкрие напълно ваш вкус.

Класическата версия на теста

Подходящ е за всяка риба, както и за по-голямата част от морските храни. Класическата рецепта за тесто за риба предлага да се използват следните съставки:

• 100 ml охладен кефир;
• две яйца;
• супена лъжица пресято брашно;
• Подправки на вкус.

Консистенцията на продукта се регулира независимо. В някои случаи може да отнеме до 120 мл кисело мляко и 1,5 супени лъжици брашно лъжици.

Както се използва не само черен пипер и сол, изсушени билки, но също така, например, копър.

Процес на готвене

Как да готвя руно? За начало яйцата се счупиха в контейнера. Те също трябва да са студени, така че да ги извадят от хладилника предварително не е необходимо. Whip тях с помощта на размахване за получаване на лека пяна.

След това добавете Kefir, въвеждат се подправки. Whip всички продукти чрез добавяне на брашно в партиди.

Готови за риби, поставени на студено място за четиридесет минути. След това отново се разбърка. Всички, бране, готови. Можете да започнете да правите вкусно ястие.

Бира Кара

Характерно е за това, което има специфичен аромат. Тази яснота дава възможност да се запази цялата солност на използваната риба. За готвене трябва да вземете следните продукти:

• от 150 до 200 грама брашно;
• чаена лъжичка сол;
• 1.5 ° С. Л. Сахара;
• чаша светлина бира;
• няколко супени лъжици растително масло;
• Любими подправки.

Как да направите флота за риба на бира? Всички продукти (с изключение на брашно) се разбъркват с помощта на миксер или corolla. Брашното е пресято и след това се въвежда в партидата.

В резултат на това трябва да получите маса, която прилича на дебел крем. Той се почиства в продължение на двадесет минути в хладилника. След това използвайте този вкусен флот за риба или морски дарове. Въпреки факта, че в рецептата има алкохолен продукт, яденето на риба не може само възрастни, но и деца.

Клас на майонеза

В този случай се оказва много нежно тесто, което прави възможно да се получи сочни малки риби в собствения си сок. Тази проста рецепта за тестото за рибата включва използването на следните съставки:

• две големи яйца (ако вземете малки, тогава ще се нуждаят три парчета);
• Четири статия. Л. майонеза;
• 3.5 Член. Л. картофено нишесте;
• Сол на вкус;
• Чифт клони на копър.

Зелените ще трябва незабавно да измият и фино нарязани. Вместо пресни, можете да вземете малко изсушен копър.

За да започнете резервоара да лежат яйца и нишесте, леко размахване на съставките. След това се прилага майонеза и сол. Напълно разбъркайте всички продукти. Добавете копър. Разбъркайте продуктите вече с лъжица.

Охладете тестото за риба в продължение на половин час и след това се използва по предназначение.

Анимация на буйната жлеза

В тази рецепта, майонезата също се използва, но галопа се оказва по-буйни. За да го направите, трябва да вземете следните съставки:

• Три Св. Л. майонеза;
• Четири белтъка;
• 2.5 Статия. Л. брашно (тази съставка трябва първо да пресее);
• щипка сол;
• Смес от италиански билки на вкус;
• малко количество вода, ако тестото ще бъде твърде дебело.

Сол, билки и смес от яйчни белтъци в купа и се свързват, докато гъста пяна. Това е, което ви позволява да получите гъста кора.

След това, прилагана майонеза и с лъжица, внимателно смесва сос с протеини. Прецакана с парчета от брашно. Ако е необходимо, добавете малко студена вода. Преди употреба тестото се охлажда в продължение на четиридесет минути в хладилник.

С хрупкава кора

Тази рецепта позволява сънлива филе от риби, която е в Крайприя. За да се подготви такъв тест ще трябва да използвате следните съставки:

• 10 грама печене на прах;
• 1.5 Член. Л. брашно (с плъзгач);
• лъжица нишесте;
• същия брой галета;
• Сол и смес от италиански билки;
• малко вода.

Скорбяла, печене на прах, брашно и подправки. Въвежда се малко брашно, за да се получи течна маса. Всеки се изпраща за двадесет минути в хладилника. Непосредствено преди готвене на риба се добавя към тестото на cruck, пълно размесване на маса.

Използване на сирене

Този вариант на Fisher се получава много ароматно. Може да се използва за морски дарове, като скариди или калмари. Също така тя е идеална за готвене зеленчуци. В същото време те ще се окажат по-сочни и пикантни.

За да подготвите този вид тест, трябва да предприемете следните съставки:

• 200 грама твърдо сирене;
• супена лъжица скорбяла (с плъзгач);
• едно яйце;
• Любими подправки и подправки.

Можете да използвате картофено и царевично нишесте. Сирене, за да се смила в средна ренде. Яйцето се разбива в купа, бита с клин или миксер, преди образуването на пяна. Сирене и нишесте се смесват, яйцето и се прибавят подправки на тези съставки. Напълно смесени. Ако масата е твърде дебела, тя не се разрежда с вода и чаена лъжичка заквасена сметана или майонеза.

Рецепта за сирене с брашно

Такова тесто се получава по-гъста, но не по-малко ароматен. Можете да добавите някои остри чушки или индийско орехче, за да постигнете по-пикантен вкус. За приготвянето на тесто се изисква:

• 200 грама сирене;
• три яйца;
• 50 грама по-рано от пресятото брашно;
• Някаква сол и пипер.

Яйца и подправки изцяло разбъркайте, добавете нарязаното сирене на средна ренде, смесете добре. След това, брашно. Разбъркайте отново съставките. Тестото трябва да бъде хомогенно, без бучки.

Самолет при мляко

Такова тесто е много нежно. Той е идеален за донякъде сухи сортове риба колкото е възможно, за запазва соковете, които има. За готвене ще се изискват следните продукти:

• Четири катерица;
• Половината от чаша мляко;
• 1.5 чаши брашно;
• Половината от чаша минерална вода;
• ° С. Л. Сахара;
• Някои сол и любими подправки.

Как да готвя парче за пържене на риба? Протеините се разбиват с миксер, добавят сол, подправки и захар. Изсипете в купата на тънко течащо мляко, продължете да биете масата за още няколко минути.

След това се излива минерална вода, брашно и бийте всичко заедно за още три минути. Clar трябва да се окаже доста хомогенна и буйни. Изпрати тесто в продължение на четиридесет минути до хладилника и след използва за готвене. За красотата, можете да добавите и нарязани зеленчуци, копър или магданоз за тестото.

Рецепта за начинаещи кулинарни

Това тесто може да се нарече един от най-лесните. За неговата подготовка ще се изискват следните съставки:

• две яйца;
• върху щипка черно или остра пипер и сол;
• малко натрошена зеленина (по избор);
• 3.5 Член. Л. Брашно (с слайд).

Яйце и сол свързване, напълно камшик. След това, брашно. Бита докато масата става хомогенна. Зелените добавят и се разбъркват вече с лъжица. Оставете за петнадесет минути в хладилника.

Клас със заквасена сметана

Такава опция за готвене за готвене се превръща в нежна и лека. За подготовката ви трябва да предприемете следните съставки:

• едно яйце;
• 50 грама заквасена сметана от мазнини и брашно;
• сол и малко черен пипер.

За началото, яйцето е бита в купа. Трябва да се превърне в буйна пяна. След това те добавят заквасена сметана и всички подправки. На следващо място, предварително пресятото брашно и пълно размесване на тестото с лъжица.

Със сода вода

Тази рецепта ще ви хареса. който наистина обича свеж. За подготовката на тесто трябва да се използват следните съставки:

• Четири яйца;
• 120 грама брашно;
• 120 ml силна вода;
• 20 ml растително масло;
• малко свеж копър;
• Сол на вкус.

Отделни протеини от жълтъци. И двете съставки разделят отделно. Жълтъкът е комбиниран с растителното масло, минералната вода и подправки, се добавят нарязан копър.

Разбъркайте съставките, след брашно. По-добре е да го правите често, всеки път, когато разбърквате храната. Това ще ви позволи да получите по-хомогенно тесто. След това инжектирани бита протеини. Разбъркайте спретнато. Използване на лъжица или острие. След охлаждане всичко за петнадесет минути.

За да се подготви за риба в зърно, на първо място е добре почистени от кожата, на закрито и на костите, нарязани на парчета. За да елиминирате неприятна миризма на риба, можете леко да поръсите филийки с лимонов сок. След това всяка част се подава в теста. Опитайте да покриете риба от всички страни.

След това се подгответе по ваш вкус. Много обичат продукта, пържени в петрол, но някои пеят такава риба във фурната, което прави ястие по-малко калория. Можете да използвате всеки случай. Трябва да се отбележи, че има огромен брой рецепти за този продукт. Някои представихме в нашата статия. Трябва да се отбележи, че може да се приготви като буйно и просторно тесто и хрупкава риба. Във всеки случай филетите, скрити в тестото, получават сънливи и много търг.