Как да готвя карфиол в тиган

Ние предлагаме да се готви карфиол в тесто в тигана. Това е пълноправно постно ястие или допълнение към вечерята. Тесто - тестото, в което се натоварваше зеле преди пържене. В тестото според рецептата се включват земни подправки и нарязан чесън. С това предястие става индивидуален вкус и аромат. Фрай парчета удобно в фритюрник или който и да е висок тиган. Костюм и тенджера или мляко.

достатъчно бързо тестото се пържат тесто се превръща в хрупкава златиста коричка. Ето защо ние препоръчваме малко podvarit съцветия преди пържене. В противен случай те ще останат сурови.

Разбира се, това не е единственото опция тесто. Има рецепта с майонеза, базирана на мляко или бяло вино. Много варианти, с които ще се постарайте да споделяте.

Съставки:

карфиол свеж или замръзнал - 1 кг;
Сол, смлян пипер - чрез щипка;
Растително масло - за фритюрник.

Тесто:

Брашно - 1.Шпакловка
Вода - 1 ул.Шпакловка
Оцега на масата - 1 час. Л.Шпакловка
Сода - 2-3 щипка;
Растително масло - 1 ст. Л.Шпакловка
чесън - 1 зъба чрез ренде или мито;
къри или смес от земни подправки - на вкус.

Как виждате, няма яйце в тестото. Добре, рецептата. Но това не е забранено да се добавят малко пилешко яйце (С2). След това премахнете маслото от списъка с продукти.

Как да готвя карфиол в батерията:

Правя тест. Всички продукти в списъка, "тесто" изпрати в широка купа. Смесете клина към еднаквост. Дайте на сместа последни минути 10-15.

Зеле. Разглобяване на треньора за съцветия. Почистете от листата. Изплакнете в студено съцветие. Важно! Ако имате зеле от градината, оставете го в подсолена вода за 20-30 минути. Worms и охлюви скриха в Kochane? Те ще излязат. След това внимателно изплакнете зелето. След това използвайте рецептата. В пазачното зеле обикновено живее не се случва. Така че просто старателно изплакнете съцветия във вода със сол.

Сложи цветчета в тиган. Напълнете вряща вода. Кипене в кипяща вода за около 6-7 минути. Улавяне на сито или гевгурдер. Нека хладно.

Поставете съцветът в излаз. . T. Важно е течният тест да обвини всички парчета.

Междувременно се налива растително масло в тенджера. Топлина до горещо състояние.

Поставете зелето в горещо масло. Изчакайте, докато тестото ги хвана. След това бавно завъртете парчетата, за да се замразят равномерно от всички страни. Зелето е доста много, така че пърженето ще трябва да бъде в няколко гола.

Пържен карфиол се предава на плоча с хартиени кърпи. Така излишната мазнина се абсорбира в хартия. Ще имате полезно ястие с минимална калория. Съвети. Когато се готви на парчета, отгоре и ги Nestle с хартиена кърпа. От по-горните части на калории ще бъдат премахнати.

Вкусно ястие яде на обяд или вечеря. На гостите се предлагат сос, смлени ядки или тиквени семена. Tender снек Оказва се, ако гореща зеле се поръсва с настърган пармезан. Ароматни!

Други опции за тестото карфиол:

Яйца. 1 яйце, 3 st. Л. Заквасени кремове, 2-ви. Л. пшенично брашно, сол и червен пипер - на вкус.
Сигурен. 3 яйца, 2 st. Л. С плъзгача, 3-ви. Л. Майонеза, 50 г насрочено сирене, сол и подправки.
Бира. 250 г пшенично брашно, половината от една чаена лъжичка на бакпулвер, 1H. Л. Сол, лека бира - 150 мл-студена вода - 2 супени лъжици. Л.

Ти харесва рецептата? Може би имате свой собствен фалшив рецепта тесто. Споделете с нас в коментарите. Обещаваме да опитаме вашата рецепта и да публикуваме. Страхотен! За бързи срещи, приятели!

Прочетете повече интересни статии с връзки:

Пай картоф със сирене.
Елда торти със зеленчуци.
Шиш от тиквички на мангале.