Царевична каша: рецепти, опции за готвене. Какво е полезно за царевица

Царевица овесена каша е истинска звезда сред овесена каша. Тя е толкова полезна, че е просто невъзможно да не се готви. Всяка домакиня трябва да има рецепта на ястия, защото с неговата помощ разнообразяването на началното меню. Тази мека и сочна овесена каша е подходяща за дете и за възрастен. Как да приготвяте вкусна каша, разберете по-долу.

Общи принципи на готвене

Известно е, че Cornpaps за здраве е много полезно. Препоръчително е да се ядат възрастни хора, малки деца, както и тези, които гледат теглото си (под формата на нискокалорична диета диета).

Църрезните зърнени култури са богати на силиций, желязо, аминокиселини и витамини, има много фибри в тях, с помощта на която може да бъде получена от токсините на тялото. Стойността на царевичната каша е известна на жителите на много страни. Например, той се счита за народно ястие в Италия, Молдова и Румъния, обаче, във всяка от тези европейски сили, овесената каша се подготвя по свой собствен начин.

Руската любовница също усвои много рецепти от зърнените култури. В нашата страна, царевица овесена каша варени в мляко, добавете маслото и захарта често се използват ориенталски рецепта, която се състои от сушени плодове. Това изплащане се отрязва в микровълновата печка, на печката и във фурната.

Избор на компоненти

Малко хора знаят как да приготвят царевична каша. Първо трябва да изберете най-добрата царевица крупа. За да направите това, уверете се, че няма нежелани примеси. Просто прегледайте зърнените култури за добавки и черни зърна. Ако те липсват - смело го купуват.

Друг важен критерий е цветът на зърнените култури. Високо качество на зърнени култури трябва да бъде ярка само жълт. Съотношението на зърнените зърнени и зърнени култури за умерената дебелина трябва да бъде 3: 1, т.е. три части вода и 1 част зърнени култури. При готвене на зърнени млечни пропорции след това следвайте същото.

Подготовка на продукти

Нашата болест въпросната не изисква никакви извънредни препарати, преди да започне основни кулинарни манипулации. Важно е царевичното хранене и зърна не са били и влажни, в противен случай завършеното ястие ще вкуси неприятно и с много бучки.

CRUPE трябва да изплакне в хладна течаща вода и да започне да готви.

На вода

Как да си направим ронпал на водата? Ще имаш нужда:

• 3 ул. вряща вода;
• 1 Чл. зърнени култури;
• Сол на вкус).

Тази рецепта за готвене на класове предвижда следните стъпки:

1. Изплакнете царевицата със сита, така че водата от под него е станала абсолютно чиста.
2. Сложете тенджера със зърнени култури на печката, изсипете 3-ви. вряща вода.
3. Сварете каша 20 min. на малък огън. Не се движат далеч от печката за минута по време на готвене, като задницата нежна и изисква вниманието на постоянен.
4. Когато суверенът ще бъде готов, покрийте тенджера с капак и запазете за 1 час до "почивка".

Готовата каша се прилага на масата и продължете към храненето.

Какво да служим?

Доставянето на тази каша зависи от това коя версия е направена. Ако се направи на водата, служете с месо гарнитура и ако при мляко - с конфитюр. Това ще ви помогне да оформите пълно и отлично ястие.

На мляко

Разберете как да приготвите млечна кола. Това е този пудинг, често се сервира деца и възрастни хора, за да компенсират дефицита в тялото на минералите и витамините, нормализирайки работата си. В допълнение, тази каша е изключително апетитна. Ние взимаме:

• 50 г краве масло;
• 2/3 от чл. зърнени култури;
• 3 ул. Л. Сахара;
• Мляко - 2 st.Шпакловка
• 1 ° С. Л. Сололи.

Млечният царевица готвач като тази:

1. Изсипете в пан зърното, налейте вода, гответе на печката, разбъркване. За да не се развали овесена каша с кисело мляко, домакинята, като правило, тя се нагрява в отделен контейнер. Уверете се, че свежестта на млякото, те го излеват в тенджера, където зърнените култури са варени (след почти цялата вода се появява).
2. Следваща ораун и захар добавят.
3. Кук с мляко се сварява около 30 минути.

Преди сервиране, готовият сезон на пудинг с масло.

Със сушени плодове

Така че вече знаете какво е полезен на царевицата. Ако го приготвите с изсушени плодове, то ще има допълнителни полезни качества. Изсушените плодове често се използват в готвене ориенталска храна, така че тази рецепта е измислена в този регион. Руските домакини отдавна го изучаваха и активно използват. Предприеме:

• Курага - 100 g;
• Царевички - 1 чаша;
• Raisin - 100 g;
• мляко - 2 чаши;
• 2 Св. Л. Сахара;
• Кравово масло - 100 г.

Процес на готвене:

1. Предварително пригответе сушени плодове: стафиди и курага за няколко минути, налейте вряща вода или изплакнете в топла вода. След тренировките, изрежете кубчетата.
2. Прясно мляко и вода смес, кипене, изливане на сол и захар. След, бавно разбъркване, добавете царевица. Процеса на разбъркване, за да се избегне изгаряне на каша и да се отървете от бучките.
3. Сварете каша 15 мин. на малък огън. Когато пудингът ще бъде доста дебел, за да го премести в пота (чугун или глина) равномерно преместване на филийки масло, стафиди и парчета сушени кайсии.
4. Пече каша в затворен тигел във фурната за около един час при 90 ° С.

С тиква

Как да готвя каша от царевични зърнени култури с тиква? Тази комбинация е доста подходяща и подходяща за закуска. Ще имаш нужда:

• 300 г pumpkins;
• Мляко - 3 чаши;
• Царевични вълни - 1 чаша;
• Крава за насипни масла;
• Захар - 1. Л.

Извършете такива стъпки:

1. Преди готвене зърнени зърнени култури зърна царевицата (ястия трябва да е сухо, не добавя масло). Когато зърната ще получи златен цвят, напълнете го с горещо мляко и оставете за 30 минути., Да се ​​подуе.
2. Почистете тиквата от семена, обелки и целулоза. Твърда част на плода, нарязана на малки кубчета. Да ги поставите със захар и топло на слаб огън. Зеленчуковата ще позволи на сок, в резултат на по-сладко зареждане на каша (имайте предвид, че нуждите на тиквени да бъдат вряща докато!).
3. Свързване с тиква каша, сол, заври, извадете от топлина, покрийте с капак, увийте в одеяло.
4. Когато овесената каша предотвратява, тя ще бъде още по-ароматна и вкусна.

Сервирайте апетитната каша, отразявайки предварително нагъното краво масло предварително.

За загуба на тегло

Така че царевицата е полезна? Тя може да бъде наречена диетична диетична, тъй като помага да се загубят допълнителни килограми и malokalorina. Ще имаш нужда:

• Въздушни - 1.Шпакловка
• Вода гореща - 2.5.Шпакловка
• 2 Св. Л. Маслинови масла;
• няколко захарни лъжици;
• 100 г на izyuma.

Извършват такива действия:

1. Райфин се накисва предварително, за да набъбне.
2. Смесете всички компоненти, изложи в кухненски прибори за печени, поставя в пещ в продължение на половин час.
3. Когато златната кора се появява на повърхността на овесената каша, извадете го от фурната, оставете за 15 минути. След продължаване с хранене.

Ако желаете да направите вкуса на овесена каша, необичайно и оригинална, използвайте вместо raisin cranberry.

Препоръки на опитни готвачи

• Процесът на готвене овесена каша ние смята проста, но има един нюанс, който добавя домакини караница - често изгоряла пудинг, и следователно изисква непрестанна разбъркване.
• За готвене на каша изберете ястия с дебело дъно, за да не изгорите ястието.
• Ако кашата излезе прекалено дебела, и няма мляко в кухнята, тя се разрежда с един прост кисело мляко или плодово пюре.
• Специален вкус пържена каша ще даде солено сирене, лук, чушки, домати и др. Д.

Между другото, тази каша може да заври от царевично брашно с различни смилане. В Румъния, например, Mamalygu извива - гъсто варени каша, която се яде студено или горещо с добавяне на мляко, сирене или друго сирене.

В северната част на Италия от зърнени култури от фини смилане. Понякога polent е печено на тиган или печени, а след сервира със сирене. В Грузия, котка на каша Gomi.

Подробности за ползите за децата

За децата, Cornpool е полезно и удовлетворяващо. Той е добре въведен в диетата на деветмесечни деца, това е, до годината. Ако детето ви страда от алергии, не си струва тревожно, защото няма глутен в царевично крупата на, че за такива деца е доста безопасно.

Нискокалорична каша, която помага за предотвратяване на затлъстяването в ранна възраст. Основното предимство на този съд е това, че има благоприятен ефект върху дейността на стомашно-чревния тракт. Това се дължи на факта, че царевичните зърна съдържат много фибри, които активно стимулират чревната среда.

Ако бебето, което все още не е година, страда от често запек, тогава той трябва да приготви вкусна и питателна царевица. Така че детето има здрав и силен имунитет, да го третира с това деликатес поне два пъти седмично.

Полезни качества на тази овесена каша засягат и работата на сърцето и съдовете на любимия чад, отстранете мазнините и вредните вещества от тялото. Такава необичайна функция е възможно благодарение на силиций, който се съдържа в него.

За деца в домашно мляко

Помислете за много интересна рецепта за дете за дете. Трябва да имате:

• 300 ml вода;
• 150 ml домашно мляко;
• 80 g зърнени храни;
• 30 g захар;
• щипка сол;
• 25 г краве масло;
• Пресни плодове, плодове, ядки (на вкус).

Подгответе тази терена по този начин:

1. Първо, измерете необходимото количество мляко, вода, сол, зърнени храни, захар и масла.
2. В 2-литров твърд и комфортен тенджер.
3. Изсипете водата към задницата, поставете тенджерата. Сварете съдържанието, непрекъснато разбъркване.
4. След това добавете сол, захар и разбъркване. Сега изсипете домашно мляко, поставете парче масло, разбърква се отново.
5. Полезна и вкусна каша за детето ви е готова, можете спокойно да пристъпите към храненето.

Ако бебето ви е на две години, можете също да добавите пудинг фино нарязани банани или ябълки, меки ядки.

С пиле в бавна печка

Тази овесена каша се приготвя с пилешко филе и зеленчуци. Ние взимаме:

• една крушка;
• един морков;
• 500 g пилешко филе;
• Lachy Oil - 2 st. Л.Шпакловка
• 2 Св. зърнени култури;
• 4 St. вода;
• Сол - 1 час. Л.Шпакловка
• 1 ° С. Л. Khmeli sunneli.

Тази рецепта е реализирана така:

• Почистете лука, се разпадайте на фино, поставете многокрак в купата.
• Обелете морковите, измийте, нарязани на малки кубчета. Изпрати до Лука.
• Налейте листата слаба масло.
• Нарежете голямо пиле, поставете купа.
• Пространството на подготвените компоненти, добавете подправки.
• Инсталирайте в режим "Фринг" за 10 минути.
• Докато пържени зеленчуци с пиле, приготвят зърна. Напълнете го за 10 минути. Вода.
• В купата на multicooker, сложи крупата.
• Изсипете гореща вода, инсталирайте режима "Ward" за 10 минути.

Готови каша служат.

Горгорос (печено със зеле и свинско месо)

Този сърдечен печено въз основа на олющена царевица трябва да бъдат подготвени с сочно свинско и два вида зеле: прясно и кисели. Предприеме:

• 400 G Kaishena зеле;
• 400 г бяло зеле;
• 400 г свинско;
• една крушка;
• 30 г перално масло;
• 2/3 от чл. зърнени култури;
• пипер ароматен;
• сол;
• зеленина;
• Lavra лист.

Приготвяйте този пудинг по този начин:

• Измийте месото, нанесете идентични кубчета.
• Потопете свинското парчета в котела с горещо растително масло, запържете.
• След няколко минути, за да изпрати месото ситно нарязан лук. Запържете на червената кора.
• Изплакнете в хладно водно кро.
• За печено месо, изпратете прясно зеле, разбъркване. Дайте й да се накисва в пара и да се установи.
• Сега добавете Sauer зеле, дафинов лист, черен пипер грах, разбъркайте. Възглавница 7 мин.
• Изпращане на Kazanok промива с круп. Разбъркайте всичко отново.
• Излива кипене компоненти, сол и къкри в продължение на 2 часа в капачката (на разположение в пещта). Изсипете вряща вода, ако ечемикът се приготвя за дълго време. Време от време на време.

Преди сервиране, добавете към печено нарязани зеленчуци.

С гъби

Ще имаш нужда:

• Champignons - 6 бр.Шпакловка
• 1 Чл. зърнени храни;
• 200 ml вода;
• Lachy Oil - 2 st. Л.Шпакловка
• Крем - 200 ml + сметана за хранене;
• куп магданоз зеленина;
• 20 г краве масло;
• 3 зъба на чесън;
• Половин лимон;
• Шипка сол;
• щипка земя пипер или шафран.

Извършват такива действия:

1. Измийте шампионките и изрежете.
2. Загрейте на земята. Поставете гъби и запържване, разбъркване.
3. Чист чесън и мелене. Изпратете до гъбите, разбъркайте и извадете от топлина.
4. Изсипете вода и сметана към качаните, варете. Добавете пипер и сол.
5. Непрекъснато разбъркване. Разбъркайте в царевични зърна. Готвене, разбъркване, докато зърнените култури са готови.
6. Добавете шампионки, разбъркайте. Отстранете овесената каша от огъня и покрийте капака.
7. Разтопете кравелото в тиган, налейте нарязан магданоз. Oyssay на върха на лимон половини, разбърква.

Сложете плоча, поставете върху соса с магданоз, изсипете крема. добър апетит!