Кралска великденска торта - 6 рецепти у дома

Какъв вид торта на краля? Има ли точна рецепта? Как е различно от обичайното великденско печене? В крайна сметка, има много най-вкусни и необичайни неговите варианти. Мисля, че такова величествено име на възникнало в резултат на кулинарните клаузите на конете. В края на краищата, чудесна почивка, искаме да подготвим нещо специално и изключително вкусно.

Тук се опитваме. Направете промени в рецептата, добавете сока, подправки и подправки, за да се намесвате в тестото не само обичайните стафиди и захаросани плодове, но и ядки, сушени плодове, плодове. И колкото повече, толкова по-добре. И декорация изберете специален. Всичко трябва да бъде на топката - и вкуса и външния вид, и духа.

Всички тези усилия водят до факта, че в резултат на печене се оказва нежна, ароматен и неописуем вкусен. Ухапване от парче и се топи в устата си. И това наистина е кралската храна! Истинско съвършенство!

Преди да получите рецепти, по мое мнение, съответстват на печенето елегантно и голямо забавление. Изберете подходящ и моля, затворете в деня на Великия Великден.

Стъпка по стъпка рецепта за устата на кралската великана у дома

Буйната и въздуха се превръща в тази рецепта празнична храна. Вътре в леко влажно, с пореста структура. Печене, изпълнено с аромати на подправки, бренди и лимон. Всички съставки са хармонично комбинирани. Следователно, външността и вкуса на необичайното.

Имаме нужда от:

• Брашно - 500 г
• Пресни дрожди - 25 г
• Мляко - 100 мл
• Яйца - 6 бр.
• Захар - 100 г
• Кремообразно масло - 100 г
• Raisin - 50 g
• Коняк - 1 ст. Л
• Лимон жар - 1 ч. Л
• Индийско орехче - 1/4 ч. Л
• Vanilla Sugar - 2 g
• Лимонов сок - 1 ст. Л
• Захар на прах - 50 г
• Сол на вкус

Брашно е необходимо първо да се пресее през сито, за да го направи светлина, просторен и наситен с кислород.

Прясно екструдиран дрожди изложи в купа и се изсипва половината (50 мл) топло мляко. Преди това могат да бъдат разбити на малки парчета. Оставяме за 10-15 минути.

В друга купа се налива 50 g брашно. Останалото мляко довежда до кипене. Отстранете от топлината и се изливайте върху брашното. Докато не престава да се разбърква до хомогенна маса.

Дрожди, диспергирани, течна стомана. Изсипете в тях 50 грама брашно и разбъркайте добре. След това добавете мляко, сварена маса. Смесете го с дрожди. Покрийте с капак или кърпа и поставете топло място за 2 часа за повдигане.

Докато тесто се издига, приготвя стафиди. Улов и ми. Поставете в малък контейнер и се налива гореща вода. Напускаме навреме до сушени плодове набъбване.

Отделни жълтъци от протеини. 5 жълтъка влязоха в купата и Beeter 1 жълтък резерв за смазване. 2 протеин се отстранява в отделен контейнер. Те също ще бъдат полезни за нас при приготвянето на теста. 1 протеин и ще се съхранява в хладилник за глазура.

Захарен микс с ванилова захар. Сухата смес се добавя в миксерната купа към жълтъците. Размахване миксер, докато захарта се разтвори и гладка.

Когато сместа е леко яйце, осветява и увеличава обем, добавете сол, около 1/4 чаена лъжичка. Продължаваме да бием още няколко минути.

Opara стигна до това време. Изсипете го в смес от половин яйце. Смесете и двете маси добре.

Започват постепенно, в малки порции влезте в брашно, около 130 грама. Част добавена, разбъркана. Добавете следващата част. Ние сме месене не много хладно тесто.

Месененето се оказа грубо, прилепвайки се към ръцете и не толкова стръмни. Ние го покриваме с кърпа, сложихме на топло място за един час.

Лимон мина и избършете. След това, на среден етап, го разтривайте. За нашата торта се нуждаят от 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора.

Когато се приближи на тестото, поставете останалата бъркани яйца в нея. Почистете маслото на малък огън, го охладете. След това се излива в тестото. Всяко разбъркване.

В бъркотията изсипваме коняк. Смучат земята орехче. И след това настъргана лимонова жарка. Смесете всички съставки.

В рядко база започваме постепенно, в малки части за влизане в пресятото брашно. Сме смесваме тесто. Първа лопата. След това смажете ръцете с растително масло, така че да не се придържат към тях. И накрая го намажете.

Тестото трябва да образува дебел и мокър, но не твърде стръмен. Отново покрийте с кърпа и поставете топло място, за да се издигнете за 30-40 минути.

Обединяваме водата от стафидата и я изсушават. Тогава щедро го разпада в брашното. Половин час по-късно, когато тестото се е повишило, постави стафиди в него.

Вземете двата протеина и техния миксер за размахване до пухкава пяна. Не може да доведе до постоянни върхове. Теглото може да бъде водно, но пене.

Налейте тестото бита протеини в. Добре за размножаване, разпределяне на стафидите в цялата маса. Ако е необходимо, добавете още брашно. След това покрийте с кърпа и го оставете да втаса за 30 минути.

Подгответе формуляр. Отвътре смазвате го с растително масло. Ние събрахме готов тесто в нея. Даваме му малко време да се изкачим. Разбийте останалия яйчен жълтък и изобилно смазвате Dome Proform.

Когато тестото вече е във формата, не позволявайте да се издига до самия ръб. Във фурната под действието на температурата, Kulich ще продължи да се покачва.И ако капачката ще бъде твърде надхвърлят капацитета, хармоничното целостта и красотата на продукта ще бъдат разбити.

Поставете детайла в фурната. Печете 1 час и 15 минути при температура 170-180 ° C . Ако видите, че тортата е наклонена отгоре, и вътре не е готова, след това я покрийте с горното фолио.

Проверихме готовността на печенето с дървена спан. Няма следи от тесто. Време е да излезете от фурната. Извадете петата торта. Нека стои и да се отпусне. След това я извлечете от матрицата и оставете да се охлади.

Но за сега пригответе глазурата. Вземи охладен протеин от хладилника и го победи. Добавете пудра захарта и продължете да разбивате. От лимонов сок, приблизително 1 супена лъжица и добавете към сместа. Всички се раздвижват и остават за глазура.

Заледяване на тортата, която поставяме в няколко слоя. Първо, първи слой от намазка и го придадете напълно. След това поставете следния слой. Така че можете да направите 3-4 пъти.

Последният слой глазура, докато се втвърди, поръсва се с цвят на карамел се поръсва или украсяват готови flowerflowers, диплянки, горски плодове. И, разбира се, за царя се нуждаеше от печене на великденски символи - букви XB, прославящи свещеното възкресение.

Е, и наистина искам да опитам тези вкусни лакомства. Нарежете парче. Печене се обърна меко, нежно и ароматно. Подправките създават невероятен дух и невероятния вкус.

Кулх успя да слава! Той наистина запазва да бъде основната декорация на масата. Поставете я на красива чиния, украсете свещ. Около великденските яйца наоколо. И ние поставяме в главата на масата. Той ще угоди на семейството и гостите си с красивата си гледка, вкусен аромат и изключителен вкус.

Кралска торта - разбъркване на суха дрожди

Тази рецепта до нейното име. Постепенно добавяне на съставка за съставка, смесете ги в нежна единична маса. Осигуряване на тест за тест техника. Тя го има по-добре и по-бързо, освен това, тя никога не се уморява. И резултатът е невероятно - ароматен, влажен, буйна торта ще бъде цар на Великденската маса.

Ние взимаме:

• Мляко - 250 мл
• Суха дрожди - 1 ст. l (11 g)
• Захар - 150 г (от тях - 30 g в Опар)
• Жълтъци - 4 бр.
• Сол - 1/2 часа. Л
• Брашно - 3 st. (450-500 g)
• Кремообразно масло - 100 г
• Стафиди, боровинки, захаросани - 100 гр
• Кардамон - 1/4 ч. Л
• NUTMEMEG - 1/4 h. Л
• Оранжева суха кора (прах) - 1/2 часа. Л
• Ванилин - 1 час. Л
• Шафран - 1/2 h. Л
• Коняк - 1,5. Л
• Захарен прах - 1 st.
• Лимонов сок - 2-3 ст. Л

Традиционно преминаваме към приготвянето на тестото. Загрейте до топло мляко. Изливам се в купа.Добавете малко захар, 1/4 чаена лъжичка сол, половин чаша (1 чаша) брашно. Смучете суха мая. Всички смесени. След това покрийте с капак или пластмасова обвивка и поставете топло място за 20-30 минути. Масата трябва да се увеличи с 2-3 пъти.

Докато подготвяте тесто, нека подправки. Сух шафран се излива в хоросан. Там сложихме щипка сол. Вярно, превръщането на съдържанието в държавата на прах.

За шлифовъчни подправки също могат да се използват мелница за кафе. Или купуват вече наземен шафран.

Изсипете сместа се смила в малък кондензатор. Топлинна ракия и гореща го налива в подправка. Разбъркайте и оставете да влеят.

Ако не използвате алкохол в печене, сменете ракията с две супени лъжици гореща вода.

Опара стана великолепна. Тя се увеличава в количеството почти 3 пъти. Ние го разпространяваме в миксер.

Великденското тесто изисква много внимателно смесване. Ако се месите с ръцете му, този процес трябва да продължи най-малко 15 минути.

Отделете жълтъците от белите и поставете в High Bowl. Да излее останалата част от захарта. С corolla размахване на миксер или цялото съдържание в пухкавата плътност на насипната плътност.

Предварителните стафиди се налива гореща вода и я отблъсква в рамките на 10-15 минути. Тогава сме сухи. В контейнера със стафиди, на cessies добавите малко брашно и разбъркайте.

Смесените сушени плодове и захаросани с брашно не могат да се заселят при печене на дъното на крупа и равномерно разпространяват в него.

Първи стъпки на всички съставки в купа за смесване. Шафранът с ракия в него се излива в него, добавете кардамон и индийско орехче, както и натрошена оранжева кора. Изливаме една чаена лъжичка ванилия. Успех Препечено брашно. Включваме устройството и започваме да се месят.

Orange Stest вече може да бъде закупена в магазина. Но можете да готвите и сам. С добре измит колата нарязания бял слой и суха. След това сухи части се смилат в кафемелачка на прах.

След като масата започне да абсорбира брашното в мелницата бавно започва да влиза в бита яйчен жълтък със захар. Не спирайте работата на миксера.

Следващите предварително жълтъци бавно се изливат разтопеното масло. Продължаваме да месят тестото още 5-6 минути.

Тестото е почти готово. Това е отлично разбито. Добавете последната съставка. Стафиди със захаросани плодове и сушени плодове, покрити с брашно, изпращайки в купата за миксер. Няколко минути няколко минути, така че плодовете да бъдат разпределени по време на теста.

Готов за тесто. Извадете го от купата. Тя е много мека и нежна и абсолютно не се придържа към ръце. Купа, поръсена с мазнина или растително масло. Ние го поставяме в готовата партида и покривам с капак или залепващ филм. Поставете на топло място за повдигане.

Тестото се е увеличило почти утроирано. Това е буй и въздух. Сега е готова да го постави под формата на сладкарски изделия.

Готварски форми. В долната част на листа за пергамент. Дъно и стени смазват растително масло и патетично брашно. Имаме още една форма, а другата е по-малка. Затова разделихме тестото на три части. По-малката форма постави едно парче, предварително оформен балон. А поставен в голяма топка, състояща се от две части.

Оставяме форми с бланки на топло място за повдигане. И когато се издигат, поставете подгрятата фурна. Печете при 170 ° C малка торта - 25 минути, 35 минути болша-. Готовност за проверка на дървен шиш. Не трябва да е следи от тесто.

Ако по време на върха на печенето бързо започва да пече, покрийте с пергаментни хартиени форми.

Завършено печене Отстраняване от фурната. Внимателно извадете двете резени от формите. Разпространение върху мрежа или стойка. Дайте им малко почивка.

Междувременно нашите хлябове се охлаждат и почиват, подгответе глазурата. В контейнера се налива чаша захарен прах. Изсипваме лимонов сок. Клинът е всички добре бита, се превръща в хомогенна течност, средно гъста маса.

Купете на покривната глазура. Отгоре, докато бялата смес не е замръзнала, изобилно поръсете сладкиши пръски, чипове, цветя, сърца, мъниста. Оставяме глазурата на пълно изливане.

Сега нашите торти са готови. Те станаха необичайно ароматни, просторни и меки. Много допълва вкуса на продукта Lemon лед. Тя е тънка, мека и полупрозрачна с приятен кисел оттенък.

Нарежете парче. Характеристика на този кулич е, че може да бъде нарязана от тънки филийки. Тя не се разпада и се счупва с рязане. Вътре в влажната пореста структура с изобилие от плодове и стафиди.

Добре обърнато поставяне. Много буйни и просторни. Подправки направени невероятен вкус и аромат. Изложба на нашия продукт на красиво ястие. Поставени съседни цветни яйца. И постави празника на цар в средата на масата. Гости за храна, на радост на собствениците.

Козунак на сметана и жълтъци

Рецептата има много яйчни жълтъци. И крема с висок маст. От това тесто е изключително богато, меко и деликатно. Голям брой ядки, захаросани плодове и сушени плодове създават много приятни вкусове. Ароматно, дебело и не течна глазурност хармонично допълва лечението. Такова празнично печене ще украси Великденската маса и ще даде голямо удоволствие на всички участници в храната.

Ще ни трябва:

• Крем 30% - 550 г
• Дройс на живо - 50 g (или 17 g сухо)
• Пшенично брашно - 1.2 кг
• Кремообразно масло - 200 г
• Захар - 300-400 г
• Сол - 1 / 2-1 h. Л
• Cardamom - 0.5 часа. Л
• Жълтъци - 15 бр.
• Мускат орех на прах - 1 час. Л.
• Almond - 100 г
• Цукта - 100 г
• Стафиди - 100 г
• Orange - 1/4 бр.

За глазура:

• Протеини - 3-4 броя.
• Сол - 1/4 h. Л
• Захарен прах - 5-6 st. Л
• Лимонова киселина - 3/4 часа. l - 1 час. Л

В дълбока купа излея. Добавете 1-2 супени лъжици захар. Компресираните дрожди се разделят на малки парчета и се поставят в смес от. Всяко разбъркване.

Пресейте 1/3 от брашното и добавяне на течна база. Знаехме Опар. Тя трябва да бъде плътна, плътна последователност. Сложи го на топло място за повдигане, около 1 час.

Един час по-късно Опара се издигаше буйна гъста шапка. И дори малко малко да се установи. Така че, вече съм готов и готов.

По това време, до издигащата се смес от дрожди, ние сме подготвили стафиди. Измива го и изливаше вряща вода. Наляво, за да се успокои 10-15 минути. След това водата се източва и изсушава.

Бадемите, смачкани в малка троха. Това може да се направи с помощта на месомелачка или блендер. Можете просто да нарязвате фино нож.

На бавна топлина разтопявам маслото. Не трябва да е горещо. Добавете захар и ванилова захар към нея. Всички доста разбъркване.

Получената смес се разпространява сладки жълтъци. Напълно разбъркайте, осигурявайки гладко.

Нашият Опара мина добре. Тя се увеличава с около 3-4 пъти. Излейте миксът на яйцата в него. Добавете сол.

След това вече грабваме сухите стафиди и смачкани бадеми.Сложете подправки - индийско орехче и кардамон. Ще разтриваме на ренде една четвърт-оранжева жар и добавим общото тегло. Всички смесени.

Съвет: замразяване във фризера оранжево. Ще премахне горчивината от нея. И замразените плодове са по-лесни за решетка.

В частите влизаме в брашното. Замещайте тестото с ръце или можете да използвате миксер със специална дюза.

След добавяне на последната част на брашното, смесителят на тестото ще се смесва малко и след това се разпространи на маса или работна повърхност. И сега ще наказваме ръцете му.

Месят нужда от 10-15 минути до толкова дълго, колкото не престава да се придържат към ръцете. Тя ще стане мазнина и гъста.

Смазва вътрешната купа с растително масло и го сложи в тестото. Покрийте с кърпа и го изпратете на топло място, за да се увеличите с 1.5-2 часа.

След два часа масата се е увеличила с 3-4 пъти. Беше лек, просторен и богат. Извлечете го внимателно от купата на масата.

Леко въведете захарен. Морските ги в тестото, разпределени в общата маса. Ние го правим нежно, нежно, без усилие.

Подгответе формуляри. Отвътре излагат своята пергаментна хартия. След това ги попълнете. Ние образува празно във формата на купа от теста, сложи на дъното на формата. Тя трябва да запълни 1/3 от капацитета на контейнера. Оставете половин час на топло място.

След половин час се приближава тестото във формулярите. Сега е време да ги изпратим на фурната. Загрейте фурната. Печем тортите при температура от 180 ° C. Малки - 25 минути, големи - 35 минути. Готовност за проверка на дървен шиш. Не трябва да остава сурово тесто.

Готови продукти, които изваждаме от горещата фурна. Когато се отпуснат малко и се охлаждат, отстранени от матрицата. Слагаме ги на барел и все още даваме време да се отпуснете.

Но за сега пригответе глазурата. В протеин ние въпреки щипка на сол и го камшик с миксер. След това, на една супена лъжица, добавете захарен прах. След като постигна желаната консистенция, добавете 3/4 чаена лъжичка лимонена киселина, или 1-2 супени лъжици лимонов сок. Още малко ритъм.

Излъчването трябва да бъде меко. Трябва да се изглади, когато се прилага върху сладките, но не отива и не се оттича. Сега завършената сладка смес започва да покрива тортите. Образуват красиви вълнообразни течове.

Украсете с захарен купол, бонбони, фигури, мармалад. Вече има закъснение за нашата фантазия. Ние запазваме глазурата да изсъхне. И може да се сервира на масата.

Великденски празник се обърна към слава. Наистина прилична кралска маса. Красива, ароматна и много вкусна. Нежната структура на тортата е хармонично съчетана с изобилието на захаросани плодове, стафиди и бадеми. Вкусни необичайни! Особено децата ще бъдат щастливи. За тях такива торти - двойно празненство!

Кралската рецепта със сметана

И още една невероятна рецепта. Вместо обичайната глазура на купола Великден лекува приложен вкусен слой орех, наречен Shtreyzel. Но самата печене е много вкусна и ароматна. Тя е великолепна, мека и апетитна. В него и много подправки и боровинки, и стафиди и бренди. Всички съставки създават прекрасен букет от аромати и аромати. Защо не е царско ястие!

Ние приемаме 3 филийки от 550-600 г:

• Брашно - 700 г
• Крем 33% - 250 г
• Вода - 50 г
• Кремообразно масло - 100 г
• Захар - 270 г
• Жълтъци - 6 бр.
• Компресирани дрожди - 30 g (или 10 g суха мая)
• Ground Nutmeg - 1/2 h. Л
• Кардамон на земята - 1/2 часа. Л
• Ванилова захар - 1 чанта
• Сол - 1/2 часа. Л
• Стафиди - 120 г
• Сушени боровинки - 120 г
• Коняк - 50 г

За Straizel:

• Кремообразно масло - 50 г
• Захар - 50 г
• Брашно - 50 г
• Бадеми - 50 г

Преди всичко направо. В купа се налива 50 g топла вода (40 ° C) и 50 г крем. Добавете две супени лъжици захар. Налейте дрожди и три супени лъжици брашно. Всички смесени. След това покрийте филма храна и поставете на топло място в продължение на 20 минути, преди образуването на буйни шапки.

Докато Opara се издига, се занимава с плодове и ядки. Стафиди и сушени боровинки, поставени в купа и се налива вряща вода. За омекване тръгваме за 10-15 минути. Бадемите също се изливат в малък контейнер и също се изсипва вряща вода в нея. Оставяме за 5-7 минути. По този начин може лесно да се почисти от кожата.

От попарен Бери ние сливане водата, но не съвсем. Оставяме малък брой в купа. Добавете бренди и микс. Оставяме за един час, почти до момента, в който трябва да ги добавите към тестото. През това време, стафиди и червени боровинки са предвидени и напоени с ароматно питие.

Отидете на ядки. Ние обединяваме водата. Излагайте върху хартиената кърпа. И почистване на бадема от кожата.

След мокро топлинна обработка това се прави много лесно. За една минута целият ни бадеми бяха почистени, освен това, без усилие.

Ако е необходимо, след почистване можете да голите една минута в огъня - на суха тиган или гореща печка. Тогава те ще бъдат сухи и хрупкави.

Сега готвите strazel. В чашата на блендера се излива ядки и ги смила за състоянието на зърнените продукти на просо.

След това изпращаме 50 г захар, масло и брашно в смесителя. Всички продукти трябва да бъдат охладени. Blender всички раздробяват в трохи. Получената маса се навива в топката, покрийте с прилепващ филм и поставете в хладилника.

Продължете към тестото за готвене. Поставяме жълтъци в купа, захарна захар. Разбиване на миксер за получаване на хомогенна великолепна маса.

Бъркани яйчни смес се преместват в дълбока купа. В него ще се месят тестото. Тук публикуваме вече издигащия се Опар. Внимателно разбъркайте цялата маса.

В пресятото брашно Изсипете ванилова захар, смляно индийско орехче и кардамон на. Всички насипни съставки са смесени, разпространение подправки в брашно.

Ще вляза брашно постепенно, в няколко техники. Първо, в течна основа се излива приблизително половината от брашното смес. Доста смеси. След това друга малка част. Изменяме тестото. След това добавете разтопено масло и останалия крем. И също смесете добре до гладко.

В края, въпреки оставащото брашно. Шпатулата се намесва в основата си, така че да се окаже дебела стръмна маса.

След това преминем към тестото. Ако имате миксер, можете да ги използвате. Това до голяма степен ще улесни работата. Е, ако това не е налично, тогава месим тесто за 10 минути. Ние го разпространяваме върху работната повърхност и започнем.

Дълбоката купа смазва или поръсете с растително масло. Сложихме в това добре намазано тесто. Покрийте хранителния филм и поставете топло място за 1-1,5 часа за повдигане.

Докато тестото печели обем, се занимава с плодове. Източване с тях течност. Слагаме ги на хартиена кърпа. Отгоре на покриване на друга кърпа и суха кладенец. Сгънете ги в суха купа. След това добавете една супена лъжица брашно и разбъркайте добре, като се уверите, че всеки зрънце е поръсен с брашно.

Брашното привлича плодове равномерно в тестото и при печене, те не се плъзгат надолу по продуктите.

След час и половина нашето тесто се приближи. Ръцете леко го разпръскват. Поставете върху него плодове, нарязани на брашно. Опаковането им в тестото и леките движения се намесват в тестото.

Сега всичко е готово. В много теглото на брашно и боровинките. Самата тесто се случи нежна, еластична и мека.

Връщане обратно към купа. Отново покрийте с прилепващ филм и оставете тестото на топло място за повишаване и увеличаване на обема с 2-3 пъти.

Когато тестото отново се издигне, ние го изваждаме от купата, разделяме на три части. Форма от всяка част кръг. Активиране на формуляри. Отново покрийте с фолио и оставете за 30-40 минути повече Rasstaivatsya.

На възкръсналите заготовки сега ще прилагаме strazel. Махни го от хладилника. Той се охлажда и втвърдяваше. На окото го разделяте на три части. Решетка на всяко парче от бъдещите торти. Изпращаме до предварително загрятата фурна. Печетеме при температура от 180 ° C от около 40 минути.

Проверка на готовността на печене с дървена sapeter. Когато няма да бъде тестови песни, ние изваждаме нашите сладкиши от фурната. Поставете ги на решетката и дайте на почивка и хладно.

Великденски предмети, добре Propeklis. Те са много красиви и апетитни. Над кориците им розово ядко трохи. Вътре в тестото порест въздухът е изпълнен с невероятни като стафиди и боровинки. Тя е много ароматна и вкусна. Както виждате, без глазурата да бъде приготвена в елегантна празнична храна за великия ден.

Видео за това как да готвя имперска торта с орехи

Много опашка ядка торта, приготвена за тази рецепта. Това е меко, леко разпръснато с парчета орехи. Печене ароматно, със специален аромат. Подгответе такова лечение за всички. Това определено ще работи. Вижте видеото и повторете всички стъпки. В резултат на вашата Великденска маса ще подготви вкусни кифлички Куличики.

Ще имаш нужда:

• Брашно - 1 кг
• Дрождите сухи - 20 г
• Мляко - 300 мл
• Ванилова захар - 4 st.Л.
• Yolks - 10 бр.
• Захар - 180 г
• Масло - 200 г
• Коняк или ракия - 40 г
• Гребната мускулна земя - 1/2 часа. Л
• Cardamom Ground - 1/2 h. Л
• Cedra лимон настърган - 3 часа. Л
• Семенните стафиди - 100 г
• Протеини - 3 бр.
• Орехи, обелени ядки - 150 г
• Сол на вкус

Гребното сладкарство винаги е привлекателно за печене. Продуктите от него няма да напуснат безразлични. Затова си струва да се приготви такова възхитително лечение. В края на краищата, в големия празник на всички ястия трябва да бъдат вкусни и ароматни и апетитни, и красиви.

Кралски веден хляб у дома

Тази рецепта се оказва много вкусен хляб Sdobny за празника.Тази торта и хляб. Също така се нарича Кожак.Това е най-сплит на няколко колани, изработени от тесто. Печене просто великолепно, криво, с влакнеста структура и наклонена кора. Много красива и луксозна. Там е удоволствие - вкусно, сладко, умерено влажно и търг.

Имаме нужда от:

• Брашно - 350 г
• Дрожди - 5 г
• Захар - 120 г
• Сол - ¼ h. Л
• Ванилова захар - 5 г
• Мляко - 100 г
• Кремообразно масло - 60 г
• Растително масло - 20 г
• Яйце - 1 бр.
• Жълтъци - 3 бр.
• Райфин, Цукта - 120 г

Освен това:

• Yolk - 1 бр.
• Мляко - 1 час. Л
• Захар - 1 час. Л
• Бадеми - 25 г

Всички съставки са дадени в количеството, необходимо за производството на малки резба под формата на диаметър от 22 cm.

Да започнем целия процес на готвене от слоевете. В малък контейнер постави една чаена лъжичка брашно, същото количество захар. Изсипете сухата дрожди и се налива топло мляко. Всички се разбъркват и поставят на топлината за 10-15 минути, така че да има великолепна шапка.

В дълбока купа излагайте три яйчни жълтъка и едно цяло яйце. Смучат останалата захар. Също добавете ваниловата захар и солта. Всички се стриват добре и след това размахване за 2-3 минути.

В получената бита маса изсипваме се приближаващата маяма смес. Ние се разбърква, така че маята в нея се разпределя равномерно.

Пресейте брашно и добавете две стъпки в основата. Започваме да смесват първото шпатула или лъжица, а след това.

Изложи детайла на работната повърхност. Тестото е мокро, влажно, много лепкаво и прилепва към ръцете.

В предварително крем масло от хладилника, така че да достигне стайна температура и се превърна в меката. Постепенно пречистваме в тестото. След няколко Vmeshivany, mush по-малко придържайте се към ръцете и става еластична.

В две стъпки добавете към маслото за готвене на партидата. Продължаваме да сменяме няколко минути. И след това отблъскват получената буца на повърхността. Вдигаме го и хвърляме рязко на масата. Имате ли нужда от около 60-100 пъти.

След такива манипулации тестото е нежна, мека и гъвкава. Тя се простира добре. Лесно е и приятно да работим с него. Образуват топка от нея. Положихме в дълбока купа, покривахме с капак или прилепващ филм и оставихме два часа на топло място, за да се издигнем.

Междувременно пригответе стафиди. Бяхме махнаха го, поставихме малка купа и излях вряща вода. Настояват в рамките на 10 минути. След това водата се източва и разпространява върху хартиена кърпа. Най-горе в която обхваща още една кърпа и сушени плодове от.

Изсушени стафиди, поставени в малък контейнер. Добавете плодове Цукта. Смесете всички внимателно.

Два часа по-късно тестото се пресява, като полагат работната повърхност. Чрез игене. След това, разделете и нарязвайте на четири равни части.

Леко поръсете с брашно. След това, всяко от изрязаното парче ролетни мъниста с приблизително същия размер.

Всяка валяма в ивици. Те разпръскват стафиди със захаросани. Ние разпределяме плодовете равномерно по цялата повърхност на слоя.

С широката страна започва да включва резервоара в ролката. Ние го затваряме здраво, стегнато. Zaschipyvaem шев и многократно ламиниране на получените ръце. Ние ги правим по-дълго. Всичките четири преформа трябва да бъдат приблизително една и съща дължина.

Постави дълги ивици като на снимката и започнете да ги завъртите заедно. Първо правим кръстовидна фигура.

След това, по посока на часовниковата стрелка (вляво надясно) Продължавайте тъкането. Комплинтът, който е на дъното, се поставя на върха и това е на върха, напротив, ние легнахме отдолу. Сега всичко се прави отдясно наляво.

Количеството на тъкане зависи от дължината на коланите. Останалите краища на вземането и скриване в дъното на плитката.

Ако е трудно да се създаде такава тъкана, можете да направите опашка и да я завъртите в кръг (охлюв).

Поставя тъканта във формата. Го покрийте с прилепващ филм или целофан. Оставяме за 1-1.5 часа за вдигане.

Изгряваща смес от торта на горната грес жълтък и мляко. Пролетна захар. Поставени отгоре през повърхността на ядрото бадема. Добре затопля се фурната. Печете при 180 ° C за около 35 минути.

Проверете готовността на дървен шиш. Ако върхът на детайла започне да пече бързо, след това го покрийте с фолио.

Завършен хляб от пещта. Даваме му малко почивка и охлаждам. Внимателно извадете формата и извадете тортата. Той веднага беше готов да бъде сервиран.

Печенето е много светло, оригинално и красиво. Апетит на червената кора харесва окото. Ароматна, ароматна храна, която по-скоро иска да опита.

Този Великденски подарък по-добре смачква ръце.Самият хляб е мек, но Tyazhelenky, влакнест вътре. Такива ароматни сладкиши идеално се вписват в Великденското меню. Всичко и се наслаждавайте на техните гледки и извънреден вкус.

Тортите са традиционно ястие по време на светъл празник. Елегантното и буйно печене винаги е добро на Великденската маса. Особено такъв ароматен, красив и вкусен. Всички участници в празничната храна ще бъдат оценени бижута и вкусни лакомства и тържествени, а уменията на талантливата домакиня. Готови ли сте за Royal торти? Споделяйте рецепти в коментарите.