Комтретци от тиквички: съставки и рецепта

Тиквички - евтини и полезни растителни богати на различни витамини и минерали. В допълнение към богатия си състав, той има неутрален вкус, комбинирайте с различни продукти. Това го прави незаменима съставка на супи, салати, касероли и други ястия. В днешния пост ще се считат за интересни рецепти кюфтета от тиквички.

Основни грешки

Много често младите любовници се оплакват, че те не получават тиквички котлети. Специално за тях ще разкаже за най-честите грешки, разрешени от неопитен готвене.

1. Неправилна последователност на нишестето. Ако получите твърде течна маса, не бързайте да го допълвате с хляб, брашно, ечемик или галета. Просто следвайте всички препоръчани пропорциите в рецептата, и след това да изпратите на тестото в хладилника. След няколко часа тя ще стане гъста и по-еластична и ще бъде възможно да се образуват котлети.
2. Борба с мляно. Правейки това, не затегнете компонентите, но ги лишавате на въздушния слой. В резултат на това вашите котлети губят нежна последователност, превръщайки се по-плътна.
3. Дълго пържене. Дълги допринася термична обработка за рязане на продукти. Тя ги лишава от тяхната сол, правене по-трудно.

С моркови и полу

Тези вкусни продукти за зеленчуци, покрити с апетитни кора, ще бъдат добра добавка към месо или птица. Към тях се добавя заквасена сметана, което ги прави особено сочни и грис помага да се запази по-добре желаната форма. За да ги натиснете специално за вечеря, ще ви трябва:

• 4 големи тиквички.
• 2 яйца.
• 1 морков.
• 2 Луковица.
• 3 ул. Л. сметана.
• 5-6 St. Л. манка.
• Сол, масло и паниране.

Преди да приготвите котлетата, тиквичките се измиват, обработени с ренде, седна и изхвърлен на гевгир. Веднага след като изтощават излишната течност, се добавят към тях нарязани лук, нарязани моркови, заквасена сметана и грис. Всичко това е доволно, разбъркано и почистете третия час. При изтичане на времето, посочено удебелена маса форма под формата на кюфтета, сплескани в тесто и пържени в горещо масло до покафеняване.

С брашно

Любителите на прости класически ястия ще искат да се научат как да готвят пържени патички от тиквички с чесън. За да направите това, ще ви трябва:

• 40-50 г пшенично брашно.
• 350-450 г кабачков.
• 1-2 яйца.
• 2 зъба на чесън.
• Сол, масло и подправки.

Измива и обелени тиквички се лекува с груби ренде и комплект за кратко настрана настрана. Десет минути по-късно те стискат излишната течност и след това се свързват с яйца, брашно и смазан чесън. Всичко това е подправено, осолено, условно разбъркване и порциите се пекат в предварително загрята вълна в тиган.

С овесена каша

Тези вкусни и много полезни пити на скуош са добре комбинирани с пикантен крем сос и не забравяйте да намерите много фенове сред привържениците на здравословната диета. За да ги натиснете себе си, ще ви трябва:

• 500 г кабачков.
• 3 чаши овесни люспи.
• 1 Луковица.
• 1 яйчен и чесношки зъби.
• Сол, подправки и масло.

Измитите, настърган тиквички и депресирани допълнение мелене овесени ядки, нарязан лук, яйце и счукан чесън. Всичко това, ароматизирано с подправки, добавете малко сол и внимателно разбърквайте. Полученото тесто с лъжица е поставена в смазана тиган и се запържва до готовност от двете страни.

С картофи

Тези вкусни и питателни са достатъчно явни тиквички без месо, ако желаете, могат да бъдат хранени и лека закуска и пълно хранене. За да нахраниш дома си, ще ви трябва:

• 50-70 g брашно.
• 1-2 яйца.
• 2-3 зъба на чесън.
• 200-250 г тиквички и картофи.
• Сол, масло и подправки.

Кост и картофи, пречиствани от всички ненужни, изплакнати, лекувани с помощта на ренде и стиснете сока от разделените. Получената маса се допълва от подправки, сол, яйца, брашно и смачкан чесън и след това разбърква добре. Готовото тесто се разпространява с лъжица в гореща смачкана тиган и се запържва от двете страни до почерняне.

Със сирене

За тези, които обичат печени ястия, да запомнят една много интересна и много проста рецепта за кюфтета тиквички. Продуктите от нея са сравнително ниски калории и много приятен вкус. За да ги опитате, ще ви трябва:

• 70 G Сирене.
• 4 St. Л. Брашно.
• 1 зъби чесън.
• 2 тиквички и яйца.
• Сол, подправки и масло.

Скуош свободен от всичко ненужно, изплаква и се обработва с ренде. Получената маса е удовлетворена, оставете за няколко минути и след това се притиска от освободения сок. След това допълват подправките си, брашно, яйца, натрошен чесън и нарязано сирене. Всичко е добре смесено и оформена под формата на котлети. Всеки от тях се разпространява върху намазнена хартия за печене и се пече на 180 градуса за 15 минути от двете страни.

С полу-торта и сирене

Тази вкусна и лесна рецепта за кюфтенца от тиквички различно от предишните в който не включва наличието на яйца. Липсата на този продукт не се отразява на качествата на крайните продукти. В ролята на свързващата компонент в този случай е дадено настървено сирене. За да изпратите такива торти на вечеря, ще ви трябва:

• 1 тиквички.
• 2 Св. Л. манка.
• 150 g твърдо сирене.
• Сол, подправки и масло.

Скуош свободен от всички ненужни, изплакнати, лекувани с ренде, добавете малко сол, комплемент за грис и оставете да се влива. Малко повече от една четвърт от един час подута маса подправена, ароматизирана сирене и добре разбъркана. От полученото тесто се оформяше патри и ги изпържи, докато се приготви в омаслена тиган.

С пиле, брашно и овесена каша

Тези ароматни червеникави тиквички с добавянето на домашни птици комбинират всичко, от което се нуждаете за пълна вечеря. Време е да ги изпратите на масата, ще ви трябва:

• 70 г овесена каша, сирене и брашно.
• 300 г тиквички и пилешка утайка.
• 2 яйца и зъби на чесън.
• 1 ° С. Л. Голям бюст и сол.
• Петрол и подправки.

Мозъкът се пречиства от общия излишък, промити, третирани с мистрия и проникване. В получената маса, яйцата се инжектират, натрошен чесън, ситно нарязан филе, печене на прах, сирене чипове, овесена каша и брашно. Всички те добавят сол, подправка, лъжица се разпространява в гореща намазан тиган и се запържва, докато се приготви.

Със зеле

Тези ролки от тиквички се състоят главно от зеленчуци и се подготвят не в тиган, но в пещта. Всичко това дава основание да ги включват в категорията на диетични ястия. И за тяхното печене ще ви трябва:

• 100 G Сирене.
• 300 г zucchin.
• 2 яйца.
• 1 Перхина и крушка.
• 200 г зебъл и бял хляб.
• Сол, вода, подправки и масло.

Всички зеленчуци се почистват от всички допълнителни, изплакнати и само след това преминават към следващия етап. Тиквичките и зелето се прекарват през месомелачка и след това се свързват с нарязан лук и натрошен пипер. Всичко това се допълва от работещ хляб, сирене чипове, подправки и сол, и след това усърдно се разбърква. Направете банки от тестото, обвинявайте ги в намазан лист за печене и печете за не повече от час, със средна температура.

С Турция

Това ястие органично се вписват в менюто на всички любители на зеленчуци и месо. За да запазите Kitlet от Турция без ненужна неприятност, ще ви трябва:

• 1 яйце.
• 2 Св. Л. Мана глупости.
• 300 г тиквички и филе от Турция.
• 1 моркови и крушки.
• Сол, подправки, паниране и масло.

Турция и тиквички са подложени на предварителна обработка, а след това преминават през месомелачка и съчетани със страстен нарязан лук, яйце, грис и настъргани моркови. Всичко това е подправено, осолено, разбъркано и остави поне десет минути. При изтичане на времето, посочено от настоящата маса, оформена под формата на пържоли, валцувани в галета и печене в предварително загрята фурна или пържени в тиган.

С извара и земно месо

Тези сочни ролки от тиквички се характеризират с доста необичаен състав. Да ги подготвяте самостоятелно в кухнята си, ще ви трябва:

• 800 г мляно от ниско съдържание на мазнини.
• 200 г извара сирене.
• 1 малък тиквички.
• 1 яйце.
• 3 зъба чесън.
• Сол, подправки и масло.

Тиквичките се почистват твърде много, изплаква се, разтрива и притиснато. След това щипка чесън, яйце, изискано извара и мляно. Всичко това е подправено, осолено, украсено под формата на китлет и се запържва до готов за умерен огън. Веднага след като продуктите са усукани, те са покрити с капак и накратко задушени, така че да не остават сурови вътре.

С кокошката и яйцето катерица

Тези вкусни котлети за месо месо се получават и задоволяват и светват по едно и също време. Благодарение на състава си, те ви позволяват бързо да угасвате глада, без да претоварвате стомаха. За тяхното готвене ще ви трябва:

• 1 яйчен протеин.
• 1.5 Член. Л. Брашно.
• 250 г тиквички и пиле смлян.
• Сол, подправки и петрол.

Измиването на тиквички се третира с ренде, ние сме доволни и сгънати на гевгир. Веднага след като те са запушени с сок, те се допълват от пилешко мляно месо, катерица, брашно и подправки. Всичко се разбърква и украсява под формата на китлет. Всеки от тях се изпраща до смазана гореща тиган и се запържва за няколко минути от двете страни.