Предястие от патладжани, домати и чушки за зимата

Това предястие от патладжаните е най-вкусна, тя в любимите ми е задължителна за готвене всяка година. Honeycomb от патладжаните, домати и чушки, толкова вкусни, че гостите винаги питат не само добавка, но и рецепта!

За асорти патладжани, домати и чушки има много рецепти. Ще се споделя днес - доказан.

Закуска от патладжани, домати и български чушки ние затваряме зимата в продължение на много години подред. Това е любимата ни закуска, тя перфектно допълва през зимата всяко пастило и като цяло можете просто да бъдете прецакани с хляб ... Много е вкусно!

Никой буркан не живее на пролетта.. всичко е изядено преди новата година. Така че поддържайте това в ума и повече Zagotovte за цялата зима, за да се насладите на аромата и вкуса на лятото!

Ще ни трябва:

  • 3 кг патладжани (нарязани на 2-4 части в зависимост от размера)
  • 2,5 кг червени домати
  • 16 броя. Голям български пипер (нарязани по 4 части)
  • 6 броя. Средният морков (разтрийте на голям ренде)
  • 2-3 глави чесън
  • 2 очила за роса
  • 1 чаша захарен пясък
  • 1 чаша 9% оцет
  • 2 Таблица. Солни лъжици с върха

Така да продължи,

Рецепта за готвене на закуски от патладжан с български пипер за зимата без стерилизация:

Измийте всичко.

Морков чиста и решетка на голям ренде

Доматите се обръщат през месомелачка или мелене в блендер.

Позоваване на тиган: моркови, домати, кипене на масло, разбъркване, за да заври 15 минути.

Патладжаните нарязани на 2-4 -6 части в размер на размери - ширина 3-4 cm.

Българската пипер пречиства от семена и се нарязва по 4-6 части.

Чесън Чист, Дежур Дейвим за чесън.

Добави патладжани на тиган, черен пипер, чесън готвене още 20-25 минути.

След това добавете захар, сол, оцет и вармеаск в продължение на 10-15 минути

Снек задушен патладжан, домати и чесън Готови български праст

Можете да го затворите в буркани за зимата. Правим го прости - с голяма лъжица или половин.

Не забравяйте да подготвите банки и корици за затваряне - под машината или винт, някой като.

Банките трябва да бъдат измити и стерилизирани.

Гореща закуска от патладжани, домати и звънец легнаха в горещи буркани и обрат.

Банката трябва да се обърне над врата надолу и да се увива в топло одеяло до сутринта, след това да се отвори и да се охлади във въздуха.

От тези продукти се оказва изход 9 кутии от 700 грама.

Това е всичко, което затворихме закуска от патладжани, домати и български чушки с чесън..

Mmm... Yummy!!!

През зимата, отваряне на буркан с такъв асортимент, чувство страхотно аромат и вкус ли да ми кажете благодаря!

Ако обичате остри закуски, тогава сайтът е друга страхотна рецепта за вас: направете остри патладжани за зимата

добър апетит!

Статии по темата