Какво е полезно за карамфил и как изглежда подправка: свойства и правила за приложение

Carnation - подправка с интензивен аромат и запомнящ се вкус. Кой поне веднъж е опитал храна с този подправка, винаги може да го признае в бъдеще. В допълнение към изключителен вкус, карамфил има терапевтични свойства, използвани в традиционната медицина. Прилагането му в козметология и ежедневието.

Състава и характеристиките на карамфила

Carnation abrant - това са пъпките на карамфил. Цъфти два пъти годишно, дава богата реколта. Увеличаването на пъпките се събират, изсушават се на слънце. Вкусът е неравномерно разпределен над пъпката - най-нежното е близо до шапката, а в близост до болката е най-горещото.

Карамфилът принадлежи на семейството на mytch. 12 метра достига височина, гъсти клони. В краищата на клоните се образуват съцветия от малки цветя. Когато отваряте венчелистчетата, бялото и червеното захващане.

Вътрешната подправки са Индонезия и Малайзия. Също така дървото расте в Индия, Танзания, на островите Шри Ланка, Занзибар.

В състава си подправката може да спори с всички сложни мултивитамини:

  • Аскорбинова киселина - антиоксидант, стимулатор на имунитет;
  • Бета-каротин - тялото се превръща в витамин А, важен за зрението;
  • Комплексът на витамини на групата при осигуряване на правилната работа на нервната система;
  • Витамин Е - силен антиоксидант;
  • Пълен набор от микроелементи - натрий, калций, калий, селен, цинк, мед.

Подправка съдържа мастни киселини, предотвратявайки отлагането на холестерол плаки в съдове. Пъпките са богати на етерични масла, които осигуряват биологично активни действия.

На 100 грама подправки представляват 6 грама протеини, 20 грама мазнини и 27 грама въглехидрати. Останалата част от масата заема влакна. Калории на този брой подправки - 323 ккал.

Видове и разновидности на подправки

Carnation се получава само с един вид дърво - Syzygium aromationum. Подправка не се разделя на сортове, не се различава по вкус и ароматни качества. Spezia няма нищо общо с букетите от цветя, от които е решил да даде ветерани на 9 май.

Вижте когнитивен преглед за подправка:

Полезни свойства на карамфилите за човешкото тяло

Богатият състав на карамфила определя полезния му ефект върху човешкото тяло:

  • Естествен антисептик;
  • ефективни от паразити;
  • има противогъбично действие;
  • Отслабва болезнените спазми;
  • потиска зъби за зъби;
  • допринася за изцелението на абразията, драскотини;
  • има противовъзпалителен ефект;
  • засяга натиска, като го увеличава;
  • елиминира подуването;
  • Ефективни от кашлицата;
  • Помага от ангина, хроничен тонзилит;
  • полезни за ефикасност при мъжете;
  • има успокояващ ефект;
  • намалява риска от рак.

Карната е част от растения комплекс от червеите на "оценъчен тройнч". Начинността се прилага за предотвратяване на настинки.

От натиск, ако се увеличи, е невъзможно да се използва карамфил - увеличава ада още повече. Но това е полезно за хората с понижено налягане, тенденция към разселени държави.

Полезна подправка за укрепване на здравето на жените. Вътрешни съдии с болезнени спазми по време на менструация, намалява кървенето. Биологично активните вещества на растението намаляват риска от развитие на рак на гърдата.

За мъжете, подправка също е полезна. Увеличава либидото, стимулира силата. Силният аромат е в състояние да достави от дим - трябва само да мамят няколко бутона.

Гледайте видеоклипа като подправка засяга тялото:

Противопоказания за употреба

Голям брой биологично активни вещества в подправките обясняват наличието на редица противопоказания. SPICE е забранено:

  • по време на бременност и в периода на кърмене;
  • деца на възраст две години;
  • с повишено артериално налягане;
  • Гастрит с повишена киселинност, язва на стомаха.

Нежелателно е да се използва подправка в присъствието на индивидуална непоносимост. След 50 години, подправката също трябва да се приема с повишено внимание, тъй като хората на тази възраст артериално налягане често се подобряват.

Прилагане на карамфили

Основната употреба на ароматна подправка - готвене. За да добавите твърд карамфил към ястия. Чукът е част от комбинираните подправки.

Екстрактът от подправки се използва в парфюмерия за създаване на ароматни състави. Със същата цел се използват основните карамфил. Тя е част от някои лекарства.

Има и домакински подправки. Силни мирис плаша насекоми. Смес от лимон Zesto с карамфил, ефективен от комари. Тя може да бъде положена в стаята или да носи със себе си в чантата, когато е в природата.

Карамфил петрол плаши бълхи. Ако насекоми се появили в къщата, маслото трябва да се излее върху постамента, по-ниските части на стълбовете на вратите. Ароматни сашета с карамфил ще предпазят шкафа от появата на молец.

В готвене

Можете да добавите карамфил на всякакви ястия - супи, месо, десерти, напитки. Традиционна зимна напитка с приятен аромат - осипено вино. Той се приготвя на базата на червено вино с добавяне на подправки - карамфили, канела, кардамон, anise.

Добавете суха подправка в маринати за консервиране на зеленчуци, плодове, гъби. В сладки ястия, добавени към капачката на карамфил, комбинирайте го с канела и кардамон.

Месни ястия, супи, бульон се приготвят с добавяне на калнуционни скокове, черен пипер. Вкусът е еднакво добре запазен в горещи и студени ястия. Миризмата по време на топлинна обработка бързо изчезва.

В народната медицина

Народната медицина използва подправка под формата на греди, инфузии и препоръчва просто дъвчене.

  1. Инфузия - десертните лъжителни подправки се изливаха литър вряща вода. Настояват половин час, филтър.
  2. Отвара - чаената лъжичка пъпки излива литър вода. При средния огън те носят заври, след това на бавния огън се вари още 5 минути. Насладете се и филтрирайте.
  3. Маслото за карамфил е около 20% от масата на пъпките. Вземете IT индустриален път, но можете да приготвите себе си. За това отнема 100 мл зехтин, 10 грама подправки. Смесен, при среден огън, настроен, за да се заври. Фокус, съхранен в стъклени съдове.

Подходяща подправка за изплакване на устната кухина и гърлото, триене на кожата, компреси.

В терапевтични цели се използват карамфил с много заболявания:

  • По време на стоматит кариес трябва да дъвче пъпки за 15 минути дневно, инструментът помага и от миризмата на уста;
  • С лош апетит, дъвчете 1-2 booton след половин час преди хранене;
  • при понижено налягане, разтворете 1-2 бутон в устата за 10 минути;
  • болка в гърлото, за да изплакне инфузия на карамфил, 2 пъти на ден;
  • С остра стоматологична болка, бутон или капка върху венците от 2 капки карамфил;
  • С ангина, тонзилитът използва инфузия за изплакване на гърла;
  • карамфил лекува ожулвания, уста;
  • Компресите с карамфил са ефективни при заболявания на ставите;
  • Отварянето избърсва кожата в насилника;
  • Към кожата или ноктите се нанасят пръчки с отвара с гъбични лезии;
  • инфузията приема вътре с диабет;
  • Една проста рецепта ще помогне с паразити - щипка от прах от карамфил във всеки ден с постепенно увеличаване до една трета от една чаена лъжичка, а след това до пълна (1 месец).

Трябва внимателно да направите самолечение с подправка. Това е само спомагателен метод на лечение, който трябва да се прилага на фона на основната.

За да видите прехвърлянето на здравеопазването по темата за ползите от подправки:

В козметологията и загуба на тегло

Етеричните масла от карамфил ускорят метаболизма, така че подпалването насърчава загубата на тегло. Въз основа на него подготвят почистващи напитки и коктейли.

  1. Подгряване на чай с карамфил, канела, джинджифил подобрява храносмилането, намалява апетита, стимулира изгарянето на мазнините. 300 ml вода вземете една супена лъжица черен или зелен чай, щипка канела, 3 скилидки, парче с настърган джинджифил. Изсипете всички компоненти с вряща вода, настоявайте 15 минути. Пия сутрин.
  2. Spice Добави към горещо лимон-джинджифил. На литър вода вземете сок от половинки от лимон, парче настърган джинджифил, 3 карамфил бутон. Донесете да заври, пийте топло.

Антибактериалните и противовъзпалителните свойства на подправки ви позволяват да го използвате в козметология. Карамфил са полезни за избършете кожата с акне овни.

Триенето лицето на инфузията на подправки тонове на кожата, намалява бръчките, дава ружа. Infusion е полезно за изплакване на косата - тя елиминира пърхота, намалява коса мастна, да ги укрепва.

Можете да приготвите средство за лекота на видеоклипа:

Как да изберем карамфил

Най-добрата подправка е свежа. За предпочитане е в специализирани магазини за тегло. Висококачественото карамфил е еластично, когато се провежда под хартия с налягане, оставя смел отпечатък от етерично масло.

Прахообразната подправка бързо губи своя аромат и характерен вкус. За ядене и с медицинската цел тя е неподходяща.

За да се определи качеството на карамфилите, е необходимо да се хвърли в чаша с вода. Свежи пъпки ще се удавят, тъй като те съдържат много етерично масло. Ако плуват на повърхността на водата - полезни вещества в тях вече не са.

Съхранявайте подправка в плътно затворени резервоари, тъй като тя бързо губи аромата. Срокът на годност на чука на карамфил е 6 месеца, едно парче - 2 години.

Carnation има приятен аромат, специален вкус. Тя участва в много кулинарни рецепти. В народната медицина се използва за лечение на кожни заболявания, възпаление. Неприятни подправки, полезни за кожата и косата.

Искате ли да използвате карамфил като подправка или терапевтично средство? Оставете коментарите си в статията, споделяйте полезна информация с приятелите си в социалните мрежи.

Статии по темата