Как да се измери правилното количество мляко у дома? 100 ml - колко грама мляко?

Млякото е един от най-често използваните продукти в готвенето. Тя е част от различните рецепти за печене, е основа за някои зърнени храни, супи и много други ястия. Почти всеки домакиня е в живота, опит за готвене на ястия върху млякото. В това отношение често възниква въпросът: как да се измери правилното количество мляко за продукта с рецепта? Както е определено, например, колко грама мляко на 100 ml?

Много е просто да се направи, всъщност,. Малко внимание, памет и желание за решаване на проблема - и всеки ще измери правилното количество на всеки продукт за голямо разнообразие от ястия.

Какви единици съществуват в готвенето?

Съставките на рецептите се измерват най-вече в милилитри, грамове и очила. Каква е разликата между тези три единици? Факт е, че в грамовете обикновено показва количеството твърди вещества, например, масло. Милилитри - мярка за течности: вода, мляко. Очила се използват за измерване на течности и насипни продукти - брашно, зърнени храни.

Винаги е наблюдавано мълчаливо разграничение? В по-голямата си част, да, но също така и фактът, че някои рецепти могат да показват количеството течност в грамове и свободни тела - в милилитри, не трябва да се преследват за приготвянето на желаните ястия. Следователно, способността да се правят трансфери в милилитри или грама очила и обратно, бързо и правилно, - ключът към успеха за всяко семейство.

Как да преведете милилитри в грамове?

Един от най-съществените умения в кухнята - това е превод на милилитри на грам. Грамовете са единица масово измерване, което зависи от плътността и обема на измерената течност. Ако говорим за вода, тогава 100 ml вода ще бъде равна на 100 g, тъй като плътността на водата е приблизително равна на 1.

За да преведете милилитра мляко на грам, трябва да сте наясно, че стойността на плътността му е равна на средно 1,03. Използване на формулата за определяне на колко грама мляко на 100 ml. Не е толкова трудно: трябва да умножите обема на продукта върху неговата плътност и да получите резултата. В този случай, резултатът ще бъде на стойност, равна на 103 грама. Така проблемът е колко грама мляко в 100 ml - това е вече решен въпрос.

Как да се измери правилното количество мляко с чаша?

Все пак, за да разберат всички рецепти, не е достатъчно да се знае само, че в 100 мл се съдържа 103 грама мляко. Ако човек се използва за измерване на млякото изключително в милилитри или грамове, рано или късно, някои от рецептите му поставиха следния въпрос: 100 грама мляко - колко в чаша?

Не се страхувайте от проблема, който е възникнал, защото тя е доста проста за решаване. За да конвертирате грамове в чаши, трябва да знаете, че едно тънко стъкло държи 250 грама мляко. Така 100 грама мляко съставляват 2/5 от такова стъкло. Ако вземем като единица на многостранен стъкло, което може да се излива в 200 грама от желания течност, количеството на 100 грама мляко в такъв случай точно половин чаша.

Какво друго трябва да знаете при приготвянето на млечни ястия?

1. Плътността на конвенционалните и немаслени мляко са различни, поради което те имат различни маси, които обаче не са важни за повечето рецепти, които се приготвят у дома.
2. 103 грама - на стойност близо 100, така че при подготовката на ястия в дома си, когато точност не е толкова важно, разликата от 3 грама не се вземат под внимание, както и количеството на млякото се закръгляват в по-малък страничен. Така, знаейки колко мляко в 100 мл грама - това не е нещо, което е от жизненоважно значение за готвенето всеки ден.
3. За измерване на количеството мляко може да се използва чаша - това значително ще улесни процеса на готвене.
4. Ако по някаква причина млякото в теста е по-висока, отколкото е посочено в рецептата - не се отчайвайте! Течните продукти могат да бъдат балансирани чрез добавяне на брашно или просто увеличаване на останалите съставки. Ястието ще излезе малко повече от планираното, но това не е причина да се разстрои.

Подгответе любимите си ястия с правилните пропорции.