Патладжантови ролки: съставки, рецепти, съвети за готвене

Патладжаните са много вкусни зеленчуци! Тази закуска като ролки от патладжан, ние можем спокойно да забавляваме гостите. Тъй като пълненето може да обслужва разнообразие от съдържание, особено популярно с чесън сирене. Те дават зеленчуци приятен аромат и проститутка. Готвенето им може да бъде доста бързо.

Най-лесният вариант

Патладжанните ролки могат да бъдат направени от това, което е под ръка. Сиренето може да се вземе. Някои обичат да използват различни сортове, за да получите нов вкус. Можете също да провеждате експерименти с подправки. За това вкусно ястие се нуждаете от следните съставки:

• сто грама твърдо сирене;
• Четири патладжан;
• Три скилидки чесън;
• Сол на вкус;
• майонеза - няколко лъжици;
• Растително масло.

Патладжан трябва да се измие, нарязани на плочи. Дебелина те трябва да бъдат около три милиметра. Разстелете детайла за ролки от патладжан в купа, поръсете със сол. Позволяват да се престои десет минути. Патладжаните трябва да освободят сока, той се източва, както фрезени се промиват със студена вода.

Това ще помогне да се отървете от възможната горчивина. Поливаше растителното си масло без мирис. Разпръснете парчета в тигана, запържете и от двете страни за няколко минути.

Чесънът почистете, измита, смилана с помощта на ренде или преса. Сиренето е тиня, комбинирайте с чесън, добавете майонеза на вкус, разбъркване. Поставете пълнежа по ръбовете на парче, завъртете ролката. За да украсите, можете да използвате листата на маруля и други зелени.

Ароматни неща

Нападателите на патладжан? Най-лесният начин - е да се използва сиренето. Но ако искате нещо оригинално, трябва да опитате тази рецепта. За тази рецепта трябва да вземете:

• няколко патладжани;
• 150 грама извара;
• сто грама твърдо сирене;
• няколко скилидки чесън;
• някаква пипер;
• 50 грама орехи;
• малък сноп от кин.;
• няколко супени лъжици заквасена сметана или майонеза;
• Сол на вкус.

Как да готвя ролки от патладжан? Патладжаните се измиват, нарязани на филийки. Може да се осоли и да остави за известно време. Резените са пържени в растително масло, с двете партии, до Руд. След парчетата на хартиени кърпи до стъклено масло.

Започнете да подготвите пълнеж за ролки от патладжан. За да направите това, разтрийте сиренето, добавете нарязани орехови трохи, нарязани пресни билки. Извара, първо смачкано от вилица, след като го въведе до останалите съставки. Добавете чесъна, преминал през пресата и червата. Влезте в заквасената сметана или майонеза, смесете, че масата стана по-дебела.

Патладжан се разстила на ръба на пълнежа, валцуван в ролка. Готови ролки от патладжан могат допълнително да поръсете билки или ядки.

Светло ястие с корейски моркови

Тази рецепта е доста оригинална. Той няма голям брой съставки. Самото ролка е много светло и сочно. За готвене трябва да се вземат закуски:

• един голям патладжан;
• сто грама моркови в корейски;
• домати;
• няколко супени лъжици майонеза;
• Сол и масло.

Как да направите ролки от патладжаните? Патладжанът се измива, опашките се отрязват. Нарязани по ивиците. Сол, оставете за известно време. След измит от сол и сок. В нагрята тенджера се налива масло, зеленчук, пържени от двете страни, докато смекчи състоянието и червеника.

Леко се охлажда, за да се улесни. Доматите нарязани пръчици. Майонеза се прилага към всеки патладжан, разпределен на парче. Стака няколко моркови и парче домати, валцувани в ролка.

В момента източна ястие

Тази опция Reglant Rolls може да се сервира не само като предястие, но и като отделно ястие. Тя включва дебел сос от ядки, които по-скоро бързо се насищат. За разлика от предишната рецепта, патладжанът не е пържен и се приготвя във фурната.

За да се подготви рулата от печен патладжан, е необходимо да се вземат следните продукти:

• 500 грама патладжани;
• 120 грама орехи;
• Три скилидки чесън;
• половин супена лъжица от Uso-канала;
• 25 ml бял винен оцет;
• Сноп от свеж цилантро;
• лека сол и пипер;
• зехтин - няколко супени лъжици;
• Малко червен и черен пипер.

Можете също така да вземете и любимите си подправки, но те най-хармонично разкриват вкуса на храната.

Как да готвя закуска?

Патладжаните се измиват, намаляват надлъжно в ленти с дебелина в сантиметър. Тавата за печене, намазана с масло, поставете филийки върху полирането на остатъците от маслиновото масло.

Печени в пещ, нагрява се до двеста градуса, в рамките на петнадесет минути. Продължете към пълнежа на ядки.

Орехите са смазани. Можете да използвате месомелачка или блендер до фина трохи. Отопляемият тиган около 250 ml вода, излива ядки. Гответе за около седем минути на ниска топлина.

Налейте оцет, фино нарязан Kinz. Подгответе се за още една минута. Добавете подправки на вкус. Влезе фино нарязан чесън. Разбъркайте и извадете всичко от печката. Наслади се.

Печени филийки от патладжан смазват със сос, увит в ролка. Най-добре е да се сложи закуска на листата на маруля, поръсете с големи орехови трохи.

Топла закуска с сирене Мозарела

Тези ролки са много ароматни и вкусни. Вместо това можете да вземете всяко сирене пармезан. Мозареал е приятно разтягане, особено когато се нагрява. По-добре е да приготвяте това ястие преди сервиране, тъй като не е необходимо да се затопли. Можете също така да използвате любимите си подправки, например, няколко щипка червен или черен чук чук. За такъв апетитен и много вкусно ястие, което трябва да се вземат:

• триста грама патладжан;
• Трима домати;
• Три кнеща лъча;
• 70 грама мозарела сирене;
• 30 грама пармезан;
• Няколко босилек листа;
• супена лъжица зехтин;
• листа салата.

Пещта веднага се затопля до 180 градуса. По това време самите патладжани се подготвят. Нарязаните им ленти са пържени в зехтин от двете страни, докато мек.

Резени на моцарела, пармезан фино трън. Kinzu и босилек Фино разпадането, микс. Домати отрязани тънки кръгове.

На опашката на патладжан стек парче моцарела, щипка зелено, и на върха - домати. Повторете зелените и моцарела. Превърнете се в чист ролка. Така правят с всеки нарязан зеленчук.

Всички поставени в тава за печене, можете да го смажете с тънък слой масло. Поръсете с настъргано сирене. Изпратени до пет минути във фурната. Завършеното ястие е декорирано с листа от маруля.

Ролки с гъби

Пълнеж за патладжан може да бъде всичко. Дори гъби. В тази рецепта използвайте следните продукти:

• два патладжана;
• Оука глава;
• шест шампион;
• Сто грама пушено пиле;
• Зехтин - около пет супени лъжици;
• Сол на вкус.

Патладжаните се измиват, нарязани на плоча. Лъкът също почиства, измит, фино разпадащ се. Пилето се дисоциира във влакна или се нарязва на малки кубчета.

Печени патладжани върху масло от две страни до розово. Премахнете ги от печката. На един и същ тест лук и ситно нарязани гъби, докато се приготвят. Смесете всички съставки за пълнене.

Поставени в пълнежа на върха, сгънете го. Обикновено едно парче от патладжан оставя супена лъжица пълнеж.

Патладжани и домати

Никой не твърди, че патладжаните и узрелите домати напълно се допълват взаимно. За да направите това, вземете:

• два патладжана;
• четири супени лъжици майонеза;
• няколко скилидки чесън;
• Два домата;
• малко зеленина до вкус.

Патладжаните се измиват, сухи, нарязани по ивици. Печени парчета от две страни до розово. Оставете да охлаждате.

Билки и чесън фино се разпаднаха, смесени с майонеза. Намазан с ароматен сос всеки парч. Домати, нарязани на филийки, поставени в соса, сгънете ролката. Разпространете всичко в тава за печене. На парчета в процеса не се изгарят, смазвайте го с растително масло. сос размазани остатъци от патладжан. Печете за двадесет минути при температура от 180 градуса.

Патладжаните могат да бъдат реално спестяване за домакиня. Запържете ги лесно и бързо, и ако се криете вътре вкусна плънка, спокойно може да служи закуска на масата. Пълнежът може да се използва като сирене и чесън, зрели домати и нарязани ядки. Също ролки могат да бъдат доставени в студена форма и изпечени.