Какво може да се направи от канализацията за зимата: съвети и рецепти

Както показва практиката, можете да приготвите почти цялата слива през зимата. Плодовете са подходящи за приготвяне на конфитюр, създаване на салати, сушени продукти, различни видове остри, солени закуски. Какви са рецептите на зимната слива трябва да приемат домакини? Предложете да обърнете внимание на празните места, които със сигурност ще угоди на домакинството с начало на мразовитите дни.

Конфитюр от слива

От сливите на зимата можете да направите ароматно сладко сладко. Продуктът ще служи като добра подмяна на сладкарски изделия. Засяването на слива може да се използва като пай пълнеж, положен на сутринта хрупкави филийки хляб.

Плодове в размер на килограм са старателно измити, покрити с вряла вода, премахване на кожата и премахване на костите. Месото се изпраща на съда емайл и запълване със захар. Когато е подчертано изобилието на сок, добавете няколко чаши вода. Съставът се справя с малък огън. Jam се разпределя върху стерилизирани банки, ролка с калай капачки, обръщане на капацитет надолу и позволяват да се охлажда при стайна температура.

Салата от дренаж, сладък пипер и тиквички

Предлагаме да разгледаме салата рецептата с сливи през зимата, за да удари своя свеж, леко сладък вкус. Растително ястие осигурява идеално допълнение към страничните ястия, рибите и ястията за месо. За да се подготви за зимата салата от сливи, подгответе следните съставки:

• Тиквички - 1 кг.
• Сладък пипер - 400 г.
• Моркови - 200 г.
• Слива - 200 г.
• Доматено паста - 2 супени лъжици.
• Глав Чесън.
• Куп магданоз.
• Растително масло - 150 мл.
• Оцет - 50 мл.
• Захар - половин чаша.
• Сол - супена лъжица.

Подгответе салата за зимата от сливи съгласно следната схема. Напълно измийте младите тиквички, нарязани на малки кубчета, без да отстранявате коричката. Peppers елиминират семената и стъблата. Зеленчук умерено смазани. Морковите обелени, нарязани на кубчета с размер малко по-малко в сравнение с течащите.

Ситно нарязан магданоз. Чесън се почиства от люспи, разделена на зъбите, и след това преминава през DFT. Сливи намаляват налягането, извадете костите. Пулпата поставя в блендер и разклаща към състоянието на пюрето.

Получава за предварително тиквички, черен пипер и моркови са сгънати в просторна тенджера. Сместа се излива с пюре. Доматено пюре, растително масло, сол, захар. Съставът се разбърква, след което те се изпращат към тенджерата на печката. В основата на бъдещата марулята със сливи през зимата се регулира да заври, намалете огъня и се вари в продължение на 20 минути. След това се излива оцет, нарязан чесън и магданоз добавка. Сместа се загрява за още 10-15 минути.

Подгответе малка стъклена барака. Капацитет внимателно измита и пастьоризирана. Вътрешна нанесена гореща салата с сливи. Банките са плътно затворени с ламаринени капаци, обърнете и увити с топла кърпа. След охлаждане на крайния продукт се изпраща за съхранение на тъмно, сухо място, където се поддържа стайна температура.

Мариновани сливи

Мариновани плодове - отлично събиране на месото на зимната слива. Продуктът ще служи като добър съставка в растителни салати, което ще даде ястието с приятен вкус. Как да приготвяте сливи за зимата? Рецептата включва използването на сладки плодове сортове в количество от около 3 кг. Той трябва също да приготви 250 ml оцет на масата, малко повече от килограм захар, 10 минути черен пипер и карамфил, няколко лаврови листа, чаена лъжичка за канела.

Подгответе маринована слива през зимата предписание:

• Плодовете са старателно измити, отстранете дръжката.
• Кожата на всяка слива е пробита с игла от няколко страни.
• Продуктът се поставя в дълбока тенджера, добавете оцет и подправки.
• Вода се излива в контейнера, така че течността покрити плодовете.
• Детайла, поставен върху печката и доведе до кипене.
• Тенджерата се отстранява от огъня, покрит с капак и остави продукта в тази форма за една нощ.
• На сутринта на марината се декантира и варете отново изливане на слива.
• Очаква докато плодовете се охлаждат и след това разгъната от банките.
• Марината е отново кипене и се излива в стъклени съдове.
• Банките херметически запечатани капаци, продуктът се охлажда и изпраща до съхранение в хладилника.

Слива

Добра идея - заготовки сок от сливи за зимата. В този пулп продукт съдържа много хранителни вещества, по-специално неразтворими пектини и каротин. С готвене дори неопитни домакини. Как да направим сок от сливи за зимата? Рецептата е следната. Отнема около два килограма зрели плодове. Сливи, свободни от кости. Пулпът се поставя в тенджера и се излива с вода в количество от 0,5 литра. Капацитет се поставя върху печката. Когато течността започне да кипи, съставът се отстранява от топлина и се оставя да се охлади до стайна температура. Омекотена слива премина през сокоизстисквачка.

Полученото тесто се изпраща обратно във водата, където готвенето. Добавете 100 грама захар. Продуктът се нагрява на печката до температура от около 85 ^{относно}От. Сок с маса се излива в предварително стерилизирани банки. Капацитет са херметически навити с калай.

Адджик с сливи

Помислете рецепта със снимка на остри закуски от сливи за зимата. Около 2 кг плодове са старателно измити и отстранени кости. Вземете 4-5 парчета голям български пипер. Зеленчукова нарязани, премахване опашки, почистват се от семената, а след това се нарязва на големи парчета. Използвайте пул от лют пипер, който е смачкан малки парчета. Вземете няколко големи букети. Съставката се нарязва на кубчета.

Компоненти на бъдещите остри закуски в зимната микс. Добавете 4 скилидки чесън, около 3 супени лъжици оцет, подобен количество захар и чифт големи щипка соли. Сместа се предава два пъти през месомелачка. Получената маса се премества в просторна тенджера и се поставя върху малък огън. Adzhika се вари за един час, от време на време разбъркване с дървена лъжица.

Стъклени кутии с капацитет 0,5 литра стерилизират във фурната. Топли закуски от сливи за зимата, са установени в резервоари и ролка с капаци. Продуктът е поставен в тъмен, сух килер.

Наркотици Tsukata

През зимата на сливите може да се приготви отлично лечение, което със сигурност ще има сладък зъб за душата. Ние говорим за захаросани плодове, които са подходящи за обичайните закуски, ще бъде добър съставка в плодови салати, в допълнение към овесени ядки и извара.

За да бъде празен от слива в къщи, да вземе близо килограм сладки плодове, които се нарязват на две части и се отървете от костите. На печката сложите тенджера, пълна с вода в размер на една година и половина литра. Течността се регулира до кипене, постепенно разтваряне 1 kg захар. Сливите са поставени в Полученият сироп и се вари до омекване. Плодовете се отстраняват от тигана, след което те леко сушат на открито.

Половинките на сливи се поставят в сърцевината на орех и лимон или оранжева жар. Заголенията са свободни в дебел захарен сироп. Продукти, поставени върху печене. Продуктът се изпраща до изсушаване във фурната при температури до 90 ^{относно}От. Cuts от сливи за зимата се разкриват от тавата и се съхраняват в сухо, хладно място на.

Нарязан сос с чесън

Помислете за друга добра апетиторна рецепта през зимата. Да се ​​приготви сос за месо до месни ястия, достатъчно е да се използват 300 грама пулпа от плодове. Сливи измиват и освобождават от семената, а след това качествено кръщават в минималното количество вода. Пригответе 50 грама счукан чесън, супена лъжица трошен копър.

Всички съставки се смесват. Добавете една супена лъжица растително масло. Сос удовлетворява на вкус. Снек е бита в блендер, след което се справят с бавния огън 10-15 минути. Продуктът се разпространява от стерилни банки. Резервоари запечатан капак, завъртете, увийте топла кърпа и оставете да почивате за един ден.

Tkemali от слива

Нека поговорим за рецепта за остри закуски от сливи за зимата. За да се подготви пикантен tchemali, ще се изискват съставките:

• Пакет от дренаж - 4 кг.
• Ръка в орехите.
• Чесън - 3 глави.
• Чили пипер - 4 броя.
• Няколко чаени лъжички на кинзорски и кориандър семена.
• Пресен копър, босилек.
• Сол - 5 супени лъжици.

Рецептата за остри закуски от сливите за зимата предполага подобни действия. Месото на плода е леко заваряване. Продуктът се смилане в смесител до гъсто състояние пюре. Добавете подправки, сол, билки ароматни преди това chilli, смачкан чесън. Смесите придават на бавната топлинна енергия за половин час. Готовата закуска от сливите за зимата се разпределя според стерилизираните бутилки и плътно запушват щепселите. Магазин за сос в хладилника.

Plinmer

Полагане - един от най-добрите рецепти за зимата. Можете да приготвите приятен алкохолна напитка, като се използват плодовете на всеки сорт. Най-важното е да се изберат сливи. Дори един разглезен плод може значително да влоши вкуса на готовия алкохол.

За да направите леене, да отнеме около 10 кг на източване, кости Премахване. Суровините се изпращат до просторна стъклена бутилка. Корабът е практически изпълнен с вода. Добавете 4,5 кг захар. Капацитет за няколко дни на топло място. След появата на симптоми ферментация бутилка врата. Основата на бъдещия ликьор, оставена сама за около месец.

За преминаването на определеното време, Mezgu е натиснат, калките се филтрират. Течността се разля в чисти бутилки и плътно се запущава. Patio поставя на тъмно място в продължение на няколко месеца за излагане на висококачествени. В мазето такова вино ще бъде подходящо за използване през цялата година.

Изтеглете паша

Как да готвите анкети от слива за зимата? Рецептата предлага следното. Килограм на плодове преминават през месомелачка. Получената пюре кипене в емайла тиган на слаб огън, докато течността стойност се намалява наполовина. Постепенно се разтварят чаша захар, разбъркване с дървена лъжица продукт. Слива се охлажда до стайна температура, излива се върху лист за печене, омаслена. Слоят трябва да има дебелина приблизително 1,5-2 cm.

Загрейте фурната до температурата в 70-80 ^{относно}От. Лист за печене с постеница с плътна пюре се поставя вътре и отопление. Когато масата стане плътна, тя излиза от фурната. Продуктът се сгъва в тръбите и се суши.

Готовата паша прилича на идеално допълнение към чай. Приготвени според обикновена апелатирана рецепта PLUM през зимата е любимо лечение за цялото семейство.

С власт

Около 2 килограма добре мразени сливи, свободни от камъни. Варете вода в тенджера. Тук няколко пъти намаляват плодовете за 2-3 минути. Подгответе листове от шперплат, които разкъсват няколко слоя хартия. Попарване в кипяща водна слива се разпространи в равнина. Продуктът е оставен на открито под слънцето, като се обръща от време на време. Вечерта сливите се събираха в стаята.

Сливи могат да се приготвят във фурната. Първо, плодовете се изсушават в продължение на няколко дни в чист въздух. След това продуктът постепенно е изложен на топлинна обработка. Първите сливи изсушени във фурната за 4-5 часа при температура от 50 ^{относно}От. На втория ден те действат по същия начин,. Преди третата сушилня сливи се подават в разбърканата захар, поставени върху листа за печене и се поставят във фурната. Плодове, които напълно са достигнали състоянието, постепенно изберете. Останалите се изсушават до пълна готовност.

Сливи са поставени в чисти, сухи кутии. Капацитет са плътно запушени от капрон капаци. Възможно е да се съхранява крайният продукт в дървени кутии. Препоръчително е да се покрият сондите на слоя на лавровия лист, за да се избегнат насекоми за повреда.

Сливи

Рецептата включва използването на около един килограм perespevshey plums. Плодовете се промиват и качествено премахване на семената. Целулозата е земя в блендер или кайма. Суровините се поставят в пота, добавя се и се разбърква 1,5 kg захар. Капацитет се поставя върху печката. Варени състав на малък огън за 45 минути.

Вземете половината от лимон. Citrus сок се напъха в студена сливова. Потът се връща в огъня и се вари в продължение на още 20 минути. След това в структурата добавете няколко канелени пръчки, малка шепа анасон звезди.

Банките са стерилизирани във фурната. Стъклени контейнери запълват с гореща слива. Препоръчително е да се премахне канела и badyan от крайния продукт по-рано. Plum plank е часовник с капаци. Комбинации, съхранявани на сухо, хладно място.

Плом Мармалад

Центърът на сливи в количеството един килограм е включен в състояние на пюре. В получената маса се разтварят 500 грама захар. В основата на бъдещото мармалад се справят с малък огън в гърне с дебело дъно. Съставът се разбърква периодично. Когато почти всички течни изпариха, гъстата маса се разпределя във форми. Можете да използвате лист за печене или тави, попълнете предварително с печене хартия. Продуктът е позволено да замръзна.

Сушени сливи мармалад се нарязва на нож. Като алтернатива, можете да дадете на продукта интересна форма чрез използване на специални вдлъбнатини за приготвяне на фигурно печене. Да се ​​съхранява деликатес в картонени кутии или стъклени буркани.

Слива в шоколад

Зрелите сливи с гъста структура в количеството два килограма се намаляват на половинките. От вътрешната страна костите се почистват. Месо заспиване със захар с тегло 500 грама. Съставките се разбъркват и остават само за един ден. Когато слотовете спре изобилието на сок, добавете подобна скорост на захар, както и 40 грама ванилия и какао на прах.

Сместа се поставя в емайлган и се поставя върху плоча. Продуктът се вари на бавна топлина за един час. Завършената слива в шоколад се разпределя гореща от стерилизирани банки. Стъклени контейнери ролка с капаци. Охладената закуска може да се съхранява в мазето или хладилника.

Накрая

Както може да се види, изтичането служи за отличен продукт, подходящ за създаване на впечатляващ брой хранителни продукти за зимата. Прилагане на рецептите от нашата статия в реалност, да направите свои собствени корекции и се насладете на вкуса на светло заготовки със студени вечери.