Кожа на турция, печена във фурната: 7 рецепти, как вкусна готвач турция пищял

Турция барабан може да бъде ястие за всеки ден и истински кралско лечение за празника. Всичко зависи от метода на подготовка. Можете да пеете пуйкичка в ръкава или фолио и може да се приготвят с картофи и зеленчуци. В зависимост от маринатата, начина на приготвяне и комбинация от продукти, вие ще получите един напълно различен, но вкусно и крехко месо.

Днес аз ще споделя най-добрите рецепти за печене на пуйка пищял. Ще научите как бързо и лесно да приготвите сочен и вкусен, барабан Турция във фурната, като печен барабан във фолио с ябълки, как да направите пет различни маринати за домашни птици, като Zafarshirovat пурцов крак с изсушена елда Как да се пекат във фурната барабан.

Сочен и мек пуйка пищял, печени във фолио с ябълки

Турция барабан, печен в портокалов сок с ябълки, елегантна празнична ястие. Готови да прости, въпреки че за дълго време се пекат при ниска температура, така че месото да стане сочно и нежно. Специалният вкус на ястието се постига чрез комбинация от деликатен ябълков и портокалов сок.

Между другото, печени ябълки перфектното странично ястие за пуйка. Отделете време, пригответе птицата по такъв начин. Турция месо, приготвено на тази рецепта, просто се топи в устата.

За подготовка ще се изискват продукти:

• Кожа Турция - 1 парче (800 грама)
• Apple - 3 броя
• Чесън - 3 зъба
• Сок портокал - 150 мл
• Универсален подправка - на вкус
• Сол на вкус

Как да се направи

един. Измиваме добре пуйката, изсушаваме с хартиена кърпа и иглик чесън, нарязан на тънки пластмаси.

2. Разтривайте сол, пипер, универсален подправка или подправка за пиле.

3. Форма за печене забулено хартия за печене и я разпространява в подготвената пуйка кълката. Това трябва да се направи, в противен случай формата и след това да не се измиват. Наблизо лежеше ябълките, нарязани на 4-6 парчета.

Ястието ще бъде по-вкусно, ако е за печене, за да се използват кисели ябълки.

4. Ние се излива портокалов сок, ние затворите фигурата на фолиото и изпращане на фурната да се пече от 1,5 часа при температура от 160 градуса.

Предпочитам да използвам пресен сок за готвене. Достатъчно две портокали.

пет. След това извадете фолиото, вземете ябълки. Те вече са минали достатъчно. Изсушаване с Турция отново изпращаме на фурната да носим 30-40 минути при температура от 180 градуса преди затваряне.

6. Проверка на готовността на ястието, месото трябва да се закълне, с нож. Ако прозрачен сок се отличава, това означава, че Турция е готова. Месото се превръща сочно, меко и ароматно. Поставете ябълки върху чинията, пищяла на пуйката и служете.

Стъпка по стъпка рецепта за правене на турски крака в ръкавите със зеленчуци

Диета за месо от пуйка, в зависимост от метода на приготвяне може да има различен вкус. Но ако печете пуйка в дупката, аз винаги получавам нежно и сочно месо. Поддържане на температура и време за печене, никога не сте изсушавате Турция.

За готвене ще се нуждаят:

• Турция Шин - 1 килограм
• Картофи - 4 броя
• Морков - 1 парче
• Лук - 1 парче
• Копър - на вкус
• Растително масло - 1 супена лъжица

За Маринада:

• Заквасена сметана 20% - 100 грама
• Розмари - 0.5 чаена лъжичка
• Мащерка суха - 0,5 чаени лъжички
• Френска горчица - 1-2 чаени лъжички
• Сол - 1 чаена лъжичка
• Черна земна пипер - 0.5 чаени лъжички
• Чесън - 3 зъба
• Sweet Hammer Paprika - 1 чаена лъжичка
• Лимонов сок - 1 чаена лъжичка

Как да се направи

Нека да се готвим. За приготвянето на пурпурата в ръкава ще се изисква най-малко 4 часа. Не се изненадвайте, че имате нужда от толкова много време. За печене е достатъчно 1 час, ако месото е добре интерфейс.

Маринат 3-4 часа е по-добре да се случи търг.

Подправки са дадени един килограм от продукта, ако имате друг номер, а след това да се променят пропорциите съответно.

един. Турция Drumstick измиване, избърсване с хартиена кърпа и тънки филии за шпигуем чесън.

Тук е подходящо да се използва дълъг нож, правейки дълбоки пробиви по костта.

2. От всички страни разтривайте месото със сол и пипер.

3. Подготовка на Маринада. За да направите това, в дълбока чаша, сложихме заквасена сметана, горчица, сладка пипер, нарязан чесън, розмарин, мащерка и смесваме клина в хомогенна маса.

4. Добре смазка Shin сос, така че да удари разрезите. Отстранете марината в хладилника за 3 4 часа. 30-40 минути преди печене стигнем до месото е топло и поръсено с лимонов сок.

пет. Ние измиваме и почиствате зеленчуци: картофи, моркови, лък. Нарежете ги с тънки кръгове, смесете в таза, добавяйки сол, растително масло и ситно нарязан копър.

Можете да използвате всички зеленчуци, които имате у дома: карфиол, тиквички, чушки, патладжани. Всички по ваш преценка.

6. Втулката положи приготвени зеленчуци, мариновани пуйка, изравнявайки, направи дупка и изпрати в предварително загрята на 180 градуса фурна за 1 час.

Ако пищяла по-голяма от 1кг, а след това се готви по-дълго - добави още 10 минути за всеки 500 грама тегло.

Сервират горещо, месото и сочното, лесно се отделя от костта.

Как да се приготви пурцов барабан във фурната, месото е меко и сочно - пуйка крака, маринована с горчица и мед

Турция месо, за да се получи меко и сочно, за да споделят с вас някои от тайните на нейната подготовка:

1. Предпочитат пресен, а не замръзен пищял. Не е известно как се държи, може би вече размразени няколко пъти.
2. Използвайте замразен продукт, трябва да го размразявате правилно. Предварително премахнете пищяла на фризера и поставете в основната камера на хладилника. Не бързайте, размразяване на пищяла в микровълновата или с помощта на топла вода. Рискувате да ставате сухи и не вкусни крак на пуйка.
3. За марината, използвайте мазни храни: заквасена сметана, майонеза, масло и ако се страхувате да се подобрите, тогава соев сос или кисело мляко. Не забравяйте да добавите подправки. Добре за Турция Месо джинджифил, Горца, Паприка, Аджика, Куркума. И ако добавите розмарин и мащерка, или резени от ябълки, киви, плодове, цитрусови плодове, получавате по-ароматно ястие.
4. Мариновото месо в продължение на най-малко 30 минути, за предпочитане 2-3 часа и ако още повече, няма да бъде по-лошо. Само правилно мариновани завои пуйка крак търг и сочно, ако тя не задържа влага във фурната.
5. Спазвайте времето за бустиране, посочено в рецептите, така че пищялът да не изсъхне и не остава суров. В зависимост от неговия размер се пече на 180 градуса за 50 до 90 минути и при температура 220 градуса от 40 до 60 минути.

Сега нека приготвим най-търсената пуйка в пещта, сочна и много вкусна. Такава се оказва за сметка на носа и рязко - сладка марината.

Готвене Турция пищя в марината с мед и горчица.

Необходими са следните съставки:

• Шин Турция - 2 парчета от 500 грама
• Bully Big - 1 парче

За Маринада:

• Растително масло - 3 супени лъжици
• Лимонов сок - 2 супени лъжици
• Мед - 1 чаена лъжичка
• Горчица - 1 чаена лъжичка с върха
• Paprika Sweet - 1 чаена лъжичка с върха
• Черен пипер - 1 чаена лъжичка
• Пикантни люти чушка - на вкус
• Мащерка - 1/2 чаена лъжичка
• Куркума - 1/4 чаена лъжичка
• Сух чесън - 1 чаена лъжичка
• Сол - 1 чаена лъжичка

Как да се направи

един. Вземете два крака, измийте добре под течаща вода и избършете с хартиена кърпа.

2. Подготовка на Маринада. Вземете 3 супени лъжици растително масло и се изливайте в купа. Към това се добавя 2 супени лъжици лимонов сок, горчица от чаена лъжичка, мед, прясно смлян черен пипер, сух чесън, сол, 0.5 чаена лъжичка натрошен мащерка, 0.25 чаена лъжичка куркума, чили пипер на вкус. Всички компоненти са добре смесени и получават ароматна марината.

3. Тогава търка марината над пуйка пищял от всички страни, да се използва само половината от маринатата и оставете останалата част до. Краката се отразяват, макар и мацка.

4. Междувременно, нарязани на пръстени, един голям лук на пера.

пет. Така че Турция е по-добре подготвена, ще го пеем в ръкав или пакет за печене. Постави нарязания лук в него. На него кисели крака. От горната маринада за изливане на крака.

6. Обвържете пакета, поставете в тигана, гледайте краката, които не влизат в контакт помежду си и са на кратко разстояние. Направете няколко пробивания в опаковката и отровете фурната да се затопли до 180 градуса на 40-50 минути.

Ако печете без ръкави, тибията ще пече за около 2 часа и може да бъде суха. За това не се случи, напоявайки го с марината.

7. През това време получаваме и виждаме как е минал пищялът. Електрическата пещ Indyushechya That теглото обикновено се пече добре. Ако теглото е по-голямо, тогава трябва да увеличите петото време до 1 час.

Погледнете как месото премина добре. Оказа се много нежно, сочно, ароматно, малко вероятно вкусно.

Пълнени Турция Шин без зарове, изпечени във фурната

Турция барабан не можете просто да пекат в ръкава или фолио, но и неща. Освен това за пълнене се използват различни продукти. Интерес представляват и такива комбинации като кайсии, сини сливи, сладък пипер и спанак, или гъби, лук и сирене или хляб, бекон и печен лук и билки. Няма да имаме по-малко вкусна опция.

Ще ни трябва:

• Кожа Турция - 1 парче
• Apple средно размер -1 нещо
• Орех - малък шепа
• Курага - 7-8 броя
• Закуски сливи - 10-12 броя
• Елда каша (заварена до получаване на половината)
• Сол, пипер - на вкус

Как да готвя

един. На първо място, отстраняваме костта от крака. Това е най-трудният процес. Необходимо е да се отстрани месото от костите, за да се премахнат стъпалото, но е важно да не се поврежда кожата.В резултат на това получената кухина ще бъде пълнена.

Така че месото да се оказа нежно, че може да бъде леко изключен, сол и пипер.

2. Сега приготвяме пълнежа. Поставете да приготвяте каша от елда, пригответе го около 10 минути преди полугодие. Ако искате да ускорите процеса, можете да се сварявате предварително.

3. Докато готви каша, подгответе други компоненти за пълнене. Нарежете от кют, ябълки, сливи, мелене орехи. Докато ние използваме само половината от ябълката, а вторият, ще дойде по-удобно по-късно.

4. В отделен контейнер разбъркайте добре варено елда, нарязани сушени плодове и ябълки, орехи.

пет. Съществуващата кухина, която се разпространява приготвеното пълнене, постави го възможно най-близо.

6. Турция кожата и се простират по краищата и закрепете с помощта на клечки за зъби, сякаш зашити. Ако не сте сигурни, че клещите за зъби ще поддържат ръбовете добре, можете да мигате нишката, която лесно се отстранява лесно.

7. Вземете една тавичка, разпространение на дъното на втората част на ябълката, нарязани на тънки филийки, а най-добре пълнени бутче. За всичко това не се изгаря, наливай малко вода на дъното.

8. Загрейте фурната до 200 градуса, затворете формата на фолио и изпратете фурната за 30 минути. След това намаляваме температурата до 170 градуса и печете още 30-40 минути преди готовност.

Месото е много - много сочно, ароматно и вкусно готово. Един път, когато сме подготвили и месо и гарнитура.

Колко бързо и вкусно да се готви турска барабанна кост с картофи, домати и чушки

Gentle месо и ароматни зеленчуци, които все още могат да бъдат по-вкусни за семейна вечеря. Шинът на Турция, маринована по тази рецепта, се пече във фурната само за час. Това ястие не се срамува да кандидатстват за празничната трапеза.

Че се оказа сочна и вкусна, тя трябва да бъде добре маринована в горчица и соев сос с провансалски билки. Заедно, нека подготвим това нежно месо.

Ще ни трябва:

• Кожа Турция - 1 парче
• Картофи - 5-6 броя
• Моркови - 2 броя
• Големи лук - 1 парче
• Български пипер - 1 парче
• Домат - 1 парче
• Чесън - 3-4 зъба

За Маринада:

• Горчица - 1 чаена лъжичка
• Соев сос - 1 супена лъжица
• Маслинови билки - ½ чаена лъжичка
• Сол, пипер - на вкус

Как да се направи

На първо място, смилайте пищяла на Турция. За да направите това, гответе сос. Смесете соевия сос, горчица, маслинено билково масло.

Ако няма завършена смес от маслинови билки, можете да смесите босилек, риган и розмарин.

Изплашваме Турция, суши се с кърпа, ние правим напречни съкращения в краката на крака и шибам с белени и нарязан чесън.

Разтриваме кожата на пуйсната сол, накисвайте соевия сос и оставяме маринована за 30 минути. Ако имате време, след това извадете пищяла в хладилника и оставете за маринат 2:00.

Докато маркирате пищяла, ние приготвяме зеленчуци за печене.

Лук и моркови, нарязани на кръгове и излагат на дъното на печенето, предварително стенейки с растително масло.

След това измийте и почистете картофите. Нарежете домати и чушки.

Първи барабан за тази рецепта, приготвена през зимата, така че използвайте замразени чушки и домати. Оказа се отлично.

В тава за печене в морковите и лука поставете маринования пурпурен барабан, наполовина картофи, домати и чушки отгоре.

Картофите трябва да бъдат предварително сол и да се добавят сухите билки на прованните билки.

Покрийте формата на фолиото и кораба във фурната. Печете се при температура от 200 градуса 40 минути. След това се отстранява и пече при температура от 180 градуса 20 минути. Проверете за готовност и излезте.

Кой - който пече пуйчик 1,5 часа, но това трябва да се направи, ако имате много голям пищял и след това трябва да направите на етапите, първо до 40 минути, за да печете пуйката, а след това добавете зеленчуци.

Готвенето е творчески процес, така че можете да мечтаете, добавяйки други зеленчуци, като тиквички или бобови зелен фасул или готвене само с един картоф.

Ястието се оказва сърдечно и не е трудно да се подготви. Месо нежно, сочно и ароматно.

Диета рецепти Турция Тибия в заквасена сметана, печена във фурната

Ако искате лек диетичен месо с пикантни картофи, а след това тази рецепта за вас. Турция барабан в сос в горчица сос ще ви даде сочно месо с хрупкава кора, от която е невъзможно да се счупи.

Може да сте забелязали това в тази колекция от рецепти, аз се опитвам да предложа рецепти, които можете да готвите веднага и да я гарнирате. Тази рецепта не е изключение. Да започнем да готвим.

Такива продукти са необходими:

• Турция барабан - 1 парче
• Чесън - 1 зъба

За Маринада:

• Заквасена сметана - 100 грама
• Чесън - 2 зъба
• Зърнена горчица - 1 ч. Л
• Горчица - 1 супена лъжица
• Паприка - 1 чаена лъжичка
• Сух розмарин - 1 чаена лъжичка
• Сол - 1 чаена лъжичка
• Черен пипер - 0.5 ч.л

За гарнитура:

• Картофи -800 грам
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици
• Паприка - 1 чаена лъжичка
• Сушен чесън - 1 ч. Л
• Сол - 0.5 чаена лъжичка
• Черен пипер - 0.5 ч.л

Как да се направи

Вече имаме обучена кожа на Турция. Остава само да се подготви марината, маринирайте го и го изпратете във фурната, за да пекат.

Ще приготвим крема от горчица марината. За този спрелен крем в купа, добавяйки настърган облицован чесън, сух розмарин, пипер, горчица зърна, сол, пипер, горчица.

Всички компоненти се разбъркват, за да се получи хомогенна маса.

СПИГИД чеснова кожа Турция. За да направите това, нарязани на тънък пластмасов чесън в долния крак прави разрез, в който клиновете.

Покрийте марината на пищяла добре смажете всички страни и извадете 2 часа в хладилника.

Докато мариновани пищяла можете да си приготвите картофи. Изплакнете под течаща вода, обелване, нарязани на големи парчета, сгънати в контейнер.

Картофите се добавят сол, червен пипер, черен пипер, сушено чесново и слънчогледово масло. Цялата смес до подправки, напоени картофи.

В печене ястие разпространи картофите на мариновано питие. Ние покриваме фолиото отгоре и го изпращаме на фурната за 1.5-2 часа при температура от 180 градуса. Времето за печене зависи от теглото на крака.

За да получите златна кафява за 3 минути, докато се приготвим, стигаме до ястието от фурната, извадете фолиото и отново поставете фурната.

Готови пищяли и картофи, разположени върху ястие и украсяват върха с нарязани билки.

Как да вземете пищял пуйката за печене във фурната

В тази рецепта за събиране предложи няколко начина, по които са забелязали Шин Турция. По-рано обсъдихме как да маринираме пуйка в заквасена сметана с билки, соев сос и провансалски билки, горчица и мед, сос от горчица, но не мога да предложа друга оригинална марината за Турция Тибия.

Марината, които дори трудно месо ще направи невероятно нежна и вкусна, и пуйка в тази марината е страхотна. Нека разгледаме някои от тънкостите на приготвянето на тибията да пекат.

За да се направи Турция, скалътжател е магьосник и се оказа, когато печенето и сочното може да се използват такива трикове:

1. Използването на еднократен пункции спринцовки sdelaote пулп в пищяла, докато проникне дълбоко в марината imyaso по време на печене ще-нежните.
2. Ако няма спринцовка, преди да се бори да се отлепи кожата на пуйката, направете разфасовки и да разпространявате марината на голото месо, без да забравяте разфасовете, след това върнете кожата на място и тя също постави марината.

Сега продължете към подготовката на чудо - марината. Подгответе следните продукти:

• Турция Шин - 700 грама
• Kiwi - 2 броя
• Paprika Sweet - 1 чаена лъжичка
• Растително масло - 50 грама
• Сол на вкус

Как да готвя

Изборът не е много зрял киви и мелене в блендер.

Изсипете суспензията в купата на Kiwi, добавете растително масло, пипер и сол и смесете цялата яма.

Пропуснете го и извадете месото в хладилника за 1.5-2 часа.

Можете да се готви по някакъв начин, но се оказва, по-вкусни в пакет за печене. Не забравяйте да правите дупки в пакета за парата да избяга. Печете 40 минути при температура от 180 градуса.

Месото е обсебено от нежно и вкусно.
Днес ще научите различни начини за готвене на Турция в пещта Тибия: в марината, в дупката във фолиото, както и как да се подготвим бързо и вкусно нежно и сочно месо.

Предложените днес рецепти са добри за семейните вечери и празнична маса. Гответе с удоволствие raduyte любимите си хора здравословна и вкусна храна.