Зелеви парчета за зимен в банки в солев разтвор с оцет

Зеле, мариновани филийки, бързо хранене - голяма рецепта, препоръчвам! Зелето ще бъде готово за употреба след 7-8 часа и се оказва много вкусно. Това зеле - отлично допълнение към варени картофи, месо и др.Пс.Не забравяйте да опитате, подготвяйки се просто!

Съставки

За бързо готвене зеле, мариновани парчета, ще ви трябва:

• бяло зеле - 2 кг;
• Моркови - 1 бр.Шпакловка
• Чесън - 3-4 скилидки;
• Кориандър (зърно) - 1 час. Л.Шпакловка
• LAVAR лист - 3-4 броя.Шпакловка
• Водата е 1 литър;
• Сол камък - 2-ви. Л.Шпакловка
• Захар - 0,5 чаши;
• Рафинирано растително масло - 0,5 чаши;
• Оцет 9% - 0.5 чаши.
• Стъкло с капацитет 200 мл.

Етапи на подготовка

Зеле нарязани парчета (шахматно), моркови, нарязани на тънки парчета. Разпространение зеле в чиста, суха 3-литров буркан, поръсване това кръгове моркови, кориандър, нарязан чесън и дафинов лист.

Напълнете кутията на зелето напълно, разтегайте.

Пригответе марината: водата се оставя да заври, добавете сол и захар, добавете растително масло. Сварете марината за 2-3 минути и след това излейте газ и оцет.

Изсипете горещото зеле от марината, покрийте буркана.

Оставете зеле при стайна температура до пълно охлаждане, след това сложете кутията със зеле в хладилника за 7-8 часа. Зеле, мариновани филийки, тази рецепта се приготвя достатъчно бързо и се оказва добре, много вкусно. Съхраняване на зеле в хладилника.