Супа с кнедли: рецепти за готвене

Първите ястия са неразделна част от ежедневната диета. Супа с кнедли - ароматно, питателна ястие, прекрасен обяд или вечеря опция за цялото семейство. От своя готвене, зеленчуци, подправки, месо (говеждо, свинско) се използват, пилешко месо. Някои домакини правят това ястие със сирене, гъби или пушен колбас. В статията се разглеждат няколко вкусни и лесни рецепти за супи с кнедли.

Кушани с добавянето на месо

Ястията включва използването на такива компоненти:

  1. Говеждо или свинско пулпа в размер на 700 g.
  2. Polkulo клубени картофи.
  3. Слънчогледово олио.
  4. Сладък пипер в количество от 350 г.
  5. LAVAR лист - едно нещо.
  6. Моркови (около 200 грама).
  7. Същото количество от леглата.
  8. Сол.
  9. Пет черен пипер грах.

Според рецепта, кнедли за супа, получени от тези продукти:

  1. Едно яйце.
  2. Мляко в размер на 50 ml.
  3. Пшенично брашно - най-малко пет големи лъжица.

Как да си направим супа с кнедли и месо?

Плътта на говеждо или свинско месо трябва да бъде разделена на малки парченца с квадратна форма. Готвене около шестдесет минути, от време на време премахване на пяната. Лук трябва да мелене. Морков трябва да бъде благодарен. Пипер, почистена от семена, разделяйте на филийки. Картофени клубени изрязани квадратни парчета. Лук трябва да се изпържи в слънчогледово масло. Свържете се с морков и запържете.

Леко победи яйцето, смесен с мляко. Смучат много брашно и сол. Полученото тесто трябва да не е твърде тънко или твърде дебело.

Картофи добавят към месо отвара. Супата трябва да бъде осолена, поставете сладък пипер в него. Гответе ястие пет минути. Свържете се с моркови и лук, доведете до кипене. Тестото печели с малка лъжица, поставена в бульон. Сметищата трябва да бъдат подути малко в процеса на готвене, така че те не трябва да бъдат големи. Можете да наберете половин малка лъжица тесто. Тогава в Кушани лежеше листенлив залив и черен пипер. Сварете чинията в продължение на пет до седем минути.

Супа рецепта с пилешко месо

За тази инвалидна количка се използват:

  1. Вода в броя на два литра.
  2. Крушка.
  3. Пилешка пулпа (около 400 г).
  4. Един морков.
  5. Слънчогледово масло - най-малко 50 ml.
  6. Три клубни картофи.
  7. Сол.
  8. Едно яйце.
  9. Шест големи пшенични брашно лъжици.
  10. Подправка.

Готвене

Супа с кнедли и пилешко месо го направят.

Филетите трябва да бъдат разделени на малки квадрати и място в саксия със студена вода. Донесете да заври, отстранени от повърхността на пяната. Оставете да зареждане на бавен огън. След това в бульона добавя сол, подправки. Морковите се нарязват на дълги тънки филийки. Лукът трябва да се почисти, смачкан. Зеленчуците преминават на слънчогледово масло. Добавете към бульон. Свържете се с нарязани картофи.

Рецептата е прости кнедли. Яйцето се разбива и се смесва с брашното. Трябва да се окаже тестото с еластична текстура, малко повече от заквасена сметана. Можете да добавите малко сол към нея. Изхвърлянето се поставят в супа. Готвене, докато пилето и картофите са напълно подготвени. След това е необходимо да се отстрани ястието от топлината и покритието с капак. Оставете за няколко минути.

Cucanium рецепта със зеленчуци

Тази супа с кнедли се състои от следните продукти:

  1. Един картофи.
  2. Яйца.
  3. Кутерна сладък пипер.
  4. Три големи лъжици пшенично брашно.
  5. Слънчогледово масло (за пароване).
  6. Половината от Луковица.
  7. Моркови - толкова.
  8. Подправки.
  9. Пресни зелени.
  10. Сол.
  11. Парче масло масло.

Готвене

В тенджерата излива вода в броя на един литър. Сложете чиниите на огъня, донесе течност до кипене. Поставете нарязани картофи. Лук и моркови чисти, смачкани. Запете до златиста кафява кора. Добави в тенджера с вода. Яйцето се разбива в стъклото, свържете се с черен пипер и сол. Изсипете голяма супена лъжица вода. Постепенно поставете брашно. Добро триене, докато сместа стане гладка и еластична. Тестото се поставя в ястие в малки порции (една трета чаена лъжичка). Сладки чушки трябва да бъдат нарязани, комбинират с други продукти. Ястието се приготвя за седем минути. Преди сервиране на супа, поръсена с нарязани зеленчуци.

Kushany се препоръчва да сервира със заквасена сметана.

Първото ястие с кнедли и кюфтета

За него се нуждаят от следните продукти:

  1. Два литра месо бульон.
  2. Марк моркови.
  3. Куп пресен магданоз или копър.
  4. Два луковици.
  5. Същото количество картофи.
  6. Месо от говеждо или свинско месо.
  7. Две големи лъжици вода.
  8. Едно яйце.
  9. Половината от чаша пшенично брашно.
  10. Домати (две части).
  11. Подправки.
  12. Сол.

Пилинг картофи, разделени на сегменти с голям размер. Спуснат в кипящ месен бульон. Приготвяне на продукта около десет минути. Когато течността започне да кипи отново, тя трябва да се постави на слаба топлина. След това ястието беше поставено нарязан лук, нарязан морков. Подгответе ястие за още десет минути. От пулпа на говеждо или свинско месо е необходимо да се направи смляна. За да направите това, месото се намираше от корена. В комбинация с нарязани зеленчуци, черен пипер, сол. Разбъркайте компонентите. Оформят малките топки от масата.

Как да правим кнедли за супа? Яйце трябва да се приема преди появата на пяна. Свържете се с вода и сол. Постепенно се излива в масата на брашното, разбърква се добре. Полученото тесто трябва да има еластична, плътна текстура. Доматите са разделени на малки квадрати. Добавете към Sup. Сферично ястие с малко количество сол. След това постепенно поставяйте кюфтета в ястията. Добре разбъркана супа. Сварете, за да заври. Тестото за кожите се добавя в съд с една чаена лъжичка. Подгответе ястие около десет минути. Супата може да се поръси с пресни зеленчуци.

Ястие с кнедли и топено сирене

Неговият състав включва:

  1. Четири картофи.
  2. Луковица.
  3. Малки моркови.
  4. Половин литър мляко.
  5. Три разтопенция.
  6. Пресни зелени.
  7. Сол.
  8. Един бульон куб.
  9. Земя пипер.
  10. Седем супени лъжици пшенично брашно.
  11. Вода в количество от два литра.
  12. Едно яйце.
  13. Чаена лъжичка масло.

За да направите супа с кнедли и сирене, трябва да се сложи една тенджера с вода на печката. Донесете течност, за да заври. Сирене се сложи във фризера за десет минути. Вземи, смачкан на голяма ренде. Изпратете на кипяща вода. Варени да се разтворят около половин час. Свържете се с млякото, сварете десет минути.

Лъкът е чист, смачкан. Пастоне на предварително загрята тиган с добавяне на слънчогледово масло. Морков трябва да бъде благодарен. Добавете към лука и запържете. Картофите са разделени на продълговати филийки. Място в тенджера със супа. Трябва също да постави моркови и лък. Добавете черен пипер, сол.

Сега ще напомним как да правим кнедли за супа. Рецептата за подготовка е както следва. Млякото се комбинира с яйце. Добавете малко сол. Постепенно комбинирайте масата с брашно, разбъркайте. Поставете една малка част от тестото на супа вряща с малка лъжичка. Добавете нарязана зеленина.

Ястие от пушена наденица в мултиварка

Той използва за него:

  1. Вода (най-малко два литра).
  2. Марк моркови.
  3. Половината Лука глава.
  4. Три средни картофи.
  5. Наденица пушена (най-малко 200 g).
  6. Яйца.
  7. Брашно в броя на три супени лъжици.
  8. Черен пипер.
  9. Сол.
  10. Пресни зелени.
  11. Слънчогледово масло (най-малко две големи лъжици) - за Passerovka.

Как да готвя супа с кнедли и пушена наденица?

Multivarku включват в програмата за пържене. В купата на устройството се излива две големи супени лъжици слънчогледово масло. Sauté нарязан лук полукръг. Когато е почерняло, добавете настърганите моркови трябва да бъдат. Две минути по-късно превеждаме устройството в програмата за супа. Купата на множеството е поставена в квадратни парчета картофи. Добавете топла вода. След това пригответе кнедли за супа.

Рецептата за тестото изглежда. Яйцето се движи в голяма купа. Добавете сол, брашно. Разбъркайте продукта до, докато сместа придобие структурата на заквасена сметана. Когато картофите е нежна, сложи в купа с нарязани устройство площадите на пушен колбас от. След това с чаена лъжичка, хвърлена в кипяща водна кнедли. Изключете мултиварка. Оставете супата под капака.

Рецепта ястия с кнедли и гъби

Да се ​​подготви това ястие се нуждае от пот с не по-малко от 3 литра. В допълнение, тези съставки са необходими за него:

  1. Чаша сушени гъби
  2. Три клубни картофи.
  3. Един тормоз.
  4. Морков.
  5. Подправки, сол.
  6. Два листа Лавров.
  7. Малко количество от растително масло, за да соте.

Кнеглата Тестото Състав включва:

  1. Приблизително 50 g кефир.
  2. Сол.
  3. Половината от чаша пшенично брашно.
  4. Две крушки от пресен копър.

Как да си направим кнедли за супа с добавяне на гъби?

Кефир свърже с малко количество сол. Добавете нарязани билки, смесени добре продукти. Смучат много брашно. Полученото тесто трябва да има еластична текстура.

Гъбите трябва да бъдат смачкани. Налейте хладната вода. Поставя на огъня, да се готви на слаб огън в продължение на четиридесет и пет минути на кипяща течност. Крушката се почиства, разделена на малки размери. Средноразмерния морков, нарязан на квадрати или разтривайте. Соте зеленчуци в горещо олио за пет минути. Картофите се почистват, разделени на малки клинове. Добави в тенджера с гъби отвара. Място в ястието пържени морков с лук. Подгответе супа десет минути на слаб огън.

Тежката форма на камшиче, който трябва да бъде нарязан на филийки продълговати.

Хвърли в блюдовия бряг. Добавете супа за подправки, листа, сол. Варено ястие в продължение на десет минути. След това тенджерата трябва да бъде отстранен от печката. Покрийте го с капак и оставете да влеят. Петнадесет минути по-късно, на съда може да се сервира на масата.

Статии по темата