Как да marine диня: рецепта за буркан с 3-литров

Здравейте, скъпи читатели. Въпреки факта, че есента свърши, искам да споделя страхотна рецепта. Ние се учим как да се маринова диня, рецепта за банка с 3-литров. Триъгълни резени диня без кора - оригинална остра лека закуска. Диня подава на плоска плоча, екстрахира от декорирани контейнерите касис листа и пипер. Маринованата плът запазва първоначалната си еластичност, вкусът е причинен от букета на подправки. Пъпки за карамфил Необходими участници в вкусна марината. Диня парчета в пикантна марината е толкова добра, че искат да ядат, дори в сезонна наличност на пресни плодове. И през зимата мариновани филийки се възприемат като изискан деликатес.

Продукти (за една трилитер банка):

Диня - 2.5 кг;
Захарта - 3 st. Л.Шпакловка
Сол - 1. Л.Шпакловка
Оцет 9% - 80 мл;
Пирене от пипер - 3-4 пръстена;
Листа от черни касис - 6 бр.Шпакловка
Laurel листа - 3 бр.Шпакловка
Каррнантски пъпки - 1/3 ч. Л.Шпакловка
Лесен пипер - ½ h. Л.Шпакловка
Черен пипер - ½ h. Л.Шпакловка
Дид чадъри - 2 бр.

Последователност на готвене или при морска диня в 3-литров банка:

Дините са най-подходящи за пикантна грина с очевидни остри бележки. Durce чадъри и касис листа са изненадващо delated за вкуса на диня месо.

Въпреки филийки са maridated без кора, всички нужди на динята да бъде внимателно зачервени, поставянето му под струята на течаща вода.

Нарежете опашката, самият Бери (и който е говорил, динята, все още е ярък) нарязана на половината от вертикалите. Всяка половина е разделен на 3 равни части. Ако динята се отлепва и вече не е перспеспоплаваща среда, тогава тя не е подходяща за ецване. Използват се само плодове с хомогенна гъста пулпа.

Нарязана кора. Разделете плътта на триъгълниците, семената напускат в резекса на динята. Дебелина на рязане - 2-3 сантиметра.

Като правило, едно зрънце е достатъчно да попълните две три-литров танкове. Ето защо, посочените пропорции могат безопасно да бъдат увеличени на половина. Банките предварително стерилизират, изсушават. На дъното постави подготвени подправки. Червена пулпа с лекота, импрегнирана с остър пипер. Три червени пръстени - оптималното количество, излишъкът от нормата ще направи пулпа на запалването - остър.

Напълнете бурканите триъгълници диня резени подредени плътно, но не стегнати,.

Банките изсипват врящата вода и покриват със стерилни капаци. Резените са изчезнали 15 минути.

За да не се сбъркани в пропорции, запълването за всяка банка се прави последователно или паралелно с две различни тенджерани. Сол и захар се измерват с лъжица, набиране.

Plug диня вода от кутии. Морската кипяща 1 минута при силен огън.

Изсиха оцет на масата на банката.

Изсипете диня филийки гореща marinad. Бурканът се разнесе, обърни се, покрит с одеяло. Заголенията се държат под одеялото през деня.

Срокът на годност на мариновани дини - 1 година. Ако искате да ядете мариновани резени рано, трябва да дадете на банките да се вливат навита най-малко една седмица.

Сега рецептата как да марината диня няма да остане тайна за вас. Вкусни сочни остър снек перфектно се съчетава с месни ястия от фурната или от Мангала. Bon Appetit и чао.

Събиране на интересни рецепти за читатели:

"Как да се подготвят компот от малини, предназначени за зимата".
"Особени дини. Рецепти стъпка по стъпка със снимки ".