Рецепта меки палачинки при мляко

Палачинки -Lyubimoe изящни и подхранващи храни и за намаляване на съдържанието на калории в това ястие е по-добре да се приготвят палачинки с мляко и добавяне на вода.

За да се получи хубав палачинки и вкусно, което трябва да се следват някои правила: използване пшеница бяло брашно и се пресяват го няколко пъти (палачинките ще бъдат по офертата) - млякото трябва да се вари на силата на мляко се разрежда с вода. Основната тайна розова блинчиков - тенджера преди да се готви следващата палачинка задължително смазка (парче с маслите може да се използва за включване или растително масло, използвано с помощта на кухненска четка).

Палачинки за мляко и вода - рецептата за тънки палачинки

Готвенето ще палачинките с мляко и вода, рецептата е доста проста и палачинки се подготвят бързо и лесно.

Компоненти:

• Мляко-0,5L
• Вряща вода - 1 чаша
• Брашно-300гр
• Яйце-3бр
• Sugar-2 st. Лъжица
• Растително масло-2-ви. Лъжица
• Кремообразно масло-10гр
• Сол-1 час. лъжица

Подготовка Инструкции:

1. Пресейте брашно в купа, добавете захар и сол и микс.
2. Млякото се затопля до телесната температура (не по-висока от 40g), за да се запълни малко количество брашно до мляко, обвирено брашно и брашно не разпръсква в кухнята.
3. Миксер на ниска скорост се разбърква брашното и постепенно влиза млякото.
4. Разделете се на масата на яйцата и измийте в миксер.
5. Сварете водата и бързо се изливайте в тестото, разбъркайте и покрийте купата с кърпа или кърпа и оставете за 30-40 минути, за да се влива. Няма нужда да се притеснявате, че яйцата в кипяща вода да готвят, от друга страна, тестото става просторно и пухкаво.
6. Когато тестото да издържа, налейте растително масло (може да се разтопи масло) и се разбърква.
7. Пан е добре затоплен, омаснал, изсипвай лакчето в тигана на дъното на изчезналото и се запържва върху средна топлина до златно състояние. Готов палачинка се измества по чинията и смазвате с масло.

Тънък палачинки рецепта на мляко и вода рецепта №2

Красиви и изненадващо деликатни палачинки се получават с палачинка тест Silnogazirovannoйска вода.

Състав:

• Мляко-0,5L
• Минерална газирана вода - 0,5L
• Брашно-400гр
• Яйце-2бр
• Растително масло-3st. Лъжица
• Захар пясък-2 st.Лъжица
• Соли-0.5ч. Лъжица.

Всички продукти се подготвят предварително, така че те да са стайна температура.

1. В голяма купа разбито яйце смесени със захар и сол, камшик миксер в гъста пяна.
2. Леко топло мляко и се излива в купа.
3. Брашно да пресея в купа и смеси всички смесители добре.
4. Налейте вода в купа и разбъркайте всички компоненти до хомогенна маса.
5. Отстранете купата от миксера, добавете растително масло и смесвайте лъжицата. Оставете тесто за 15-20 минути.
6. Pan нагрявайте добре, извадете светлината до средно смазване на тигана с растително масло и изсипете част от тестото в тигана, тестото разпределено по цялата долна повърхност. Когато палачинката покафенеят от едната страна и се запържва преобърнаха втора страна. Готови палачинки, които да се подреждат помежду си и покриват капака, така че да останат меки.

Рецепта от въздушни палачинки при мляко

Палачинки получи много въздух с фини мехурчета, ако съставът му масло.

Съставки:

• Egg-4pcs
• Мляко-0,7 литра (или наполовина с вода)
• Брашно-200гр
• Масло крем-100g
• Сол, ванилия - на вкус.
• Масло зеленчук или мазнина за смазване тиган.

Подготовка Инструкции:

1. Брашно да пресее няколко пъти, тя ще бъде изпълнена с кислород и тестото ще бъде въздух.
2. В купа с брашно, ние счупваме яйца, микс.
3. Кремообразно масло се стопява, гледайте да не кипи.
4. Охлаждане разтопено масло, изсипете в брашното, добавете млякото, солта, ванилията и разбъркайте, докато се изгладят, това е най-добре в миксер. Дайте тест малко около 15 минути.
5. Смажете добре отопляема тиган с растително масло или свинска мас и изсипете тестото на тигана, за да завъртите тигана с различни ъгли настрани, така че тестото да е равномерно разпределено по дъното. На средно пожар, схващаме палачинка от двете страни. Споделете палачинките един на друг и сервирайте с пълнеж, заквасена сметана или конфитюр.

Проста рецепта за палачинки на вода и мляко

За тази класическа рецепта ще ви трябва:

• Milk-400gr
• Вода-400гр
• Яйце-2бр
• Брашно-400гр
• Захар-3-ва. Лъжица
• Sol- Chipping
• Растително масло-3-ва. Лъжица.

Готвене:

1. Бързо разбъркайте тестото:
2. Яйцата се разпаднаха в купа, смесва се със захар, за да завърши разтварянето.
3. Изсипете млякото, добавете сол и брашно и разбъркайте, за да премахнете бучките.
4. Разрежда се с вода до желаната консистенция на тестото и да се смесва до хомогенна.
5. Излива растително масло, разбърква се и се дават 15 минути тестови.
6. Печете върху намазания пан, докато златните от двете страни на държавата.