Лесна рецепта за вкусна великден feeder стъпка от видео

В навечерието на празника на светлината Великден, много резервни с яйца. Но защо си купи козунак в магазина, ако можете лесно да се пекат вкусна торта за Великден sdobny у дома във фурната. Рецептата за начинаещи стъпка по стъпка със снимки и видео ще ви помогне да приготвите традиционно празнично ястие. Опитайте, че няма да съжалявате!

Необходими съставки

От предложения брой продукти тестото се получава за 5-7 великденски торти. Всичко зависи от размера на формуляра. Получаваме 3 филийки с диаметър 90 mm и 4 - диаметър 60 mm.

Приготви се:

• 3 яйца;
• 180 мл мляко;
• 1/3 C. Л. соли;
• 140 g (7 st. Л.) захар;
• 25 г жива мая;
• 1 g ванилин (възможно е повече на вкус);
• 550 г брашно;
• 100 g меко масло (трябва да се забавлявате от хладилника);
• 180 g от стафиди (по избор).

Съвети! Не всеки любовни стафиди, така че можете да вземете по-малко. След това разделете тестото и няколко кулукайски пост часовник без стафиди.

За глазура:

• 1 охладен протеин;
• 100 g захарен прах;
• 1 ° С. Л. Сок лимон.

И не забравяйте да си купите най-различни красиви декоративни сладкарски прах.

Как да се готви Великден с торта стъпка по стъпка с снимка

Проста рецепта за бързо тесто за торти

Novice Ви съветваме внимателно да проучите рецептата за тесто със снимки и стъпка по стъпка. В този случай, можете да получите чудесен резултат, тъй като козунаци ще са ефирни и най-вкусно:

• Ние ударим яйцата и бием малко в контейнера, където ще месят тестото.
• Загрейте млякото, ние се изсипва в яйцата и разбъркайте.
• Изсипете сол, захар, разпадане на живи дрожди и разбъркайте добре.

• Добавете ванилия, разбъркайте добре и започнете да влизате в брашното. Предварително брашно препоръчваме да прескочите през сито.

• Първо разбъркайте тестото с помощта на лъжица, а след това с ръцете си. Първоначално тя ще бъде лепкава. Замещайте тестото за около 5 минути и добавете масло.

• Разбъркване с масло, скоро ще се почувствате как тестото стане еластична и не се придържаме към ръцете. Смесете нужда от още 5-10 минути. Колкото повече време върви на коляното, толкова по-пухкави тортите.
• Смесете тестото върху тортите, когато спре да се придържа към ръцете. Ако все още lipnet, можете да добавите доста растително масло (1 малка лъжица).
• Завършваме тенджера или друг капацитет с капак, един филм на храна или кърпа и премахване на 1,5-2 часа на топло място.

Подготовка за печене във фурната

Докато тестото за торти за Великденския се издига, приготвя стафиди. Необходимо е 15 минути да налее вряща вода. През това време стафидите ще бъдат меки. Тогава тя трябва да бъде хвърлена в гевгир и да добави малко.

Когато тестото се издигне, ние го разделяме на малки парчета, хвърляме се в топката и поставихме формата. Трябва да се пълнят не до върха, но на 1/2.

Внимание! За козунаци със стафиди направете следнотоНа:

• Въпреки дъската с малко количество брашно.
• Разпределение първи ½ част от raisum и след това тесто.
• Поръсете го с малко брашно и изравнете върху повърхността на останалите стафиди.
• Разбърква се добре направо на дъската.
• Ролка в топки и поставени във формуляри.

Горното камуфлажно фолио и оставете за още 1,5 часа. Тестото трябва да се издигне отново, почти до краищата на формата.

Печка торта на Великден във фурната

Пещта се загрява до 180 градуса и постави нашия бъдещ великденски хляб в него. Колко пекат питки във фурната зависи от големината им. Малки орехитри с диаметър 60 mm - 20 минути, голям капков в пещта по-дълъг - 35 минути. Не забравяйте да проверите дали тестото премина с клечка за зъби или дървени шишчета.

Остава да се налива глазура и да украсяват нашите великденски торти.

Обикновена рецепта глазура с пудра захар, лимон и протеин

За да получите отличен резултат, меси главата стъпка по стъпка:

1. Отделете белтъка, изсипва се в малка купа и почне да бие.
2. След няколко минути постепенно влизаме в захарния прах, разбъркваме през цялото време.
3. Когато се разтвори и сместа ще бъде хомогенна, добавка лимонов сок.
4. Сместа е напълно бита. Глазурата трябва да стане бяла, дърпане.

Сега остава да се смаже нашите богове. Но за тази цел не е необходимо да се използва лъжица или четка.

Просто вземете тортата и макетчето Mackey Mackey. Докато не замръзва, поръсва с сладкарски сили отгоре.

Видео рецепта за готвене на Великден

Вижте видео рецептата - Как да готвя Великденска торта. Особено я препоръчвам за начинаещи изглеждат, които са решили да се пекат козунак за първи път. Ще видите ясно как да смесите тестото, добавете стафидите и попълнете формата. Както и от захар, протеини от яйца и лимонов сок, за да направи глазура.