Салата за зимата на големи гранулирани краставици: рецепта с стъпка по стъпка снимка

Много daches в техните сайтове растат клас краставици с дълги плодове. От тях е добре през лятото да се правят вкусни салати, но в банки такива краставици не влизат. Ако реколтата от зеленчуци е добра, можете да направите салата за зимата от големи или брутните краставици с чаши с добавка на лук и чесън. Преди готвене, не забравяйте да се търси писма и капаци.

Уверете се, такъв детайл от краставици за зимата най-добрите в нощта, като салатата трябва да се направи.

Необходими съставки

За приготвянето на зимна салата от 1,5 кг пресни големи краставици (приблизително 5 дълги краставици), ще ви трябва:

• 1 крушка;
• 1.5 глави на чесън (100 г);
• 1,5 десертна лъжица за оцет 70%;
• 75 ml (5 st. л) растително масло;
• 100-120 g (4-5 st. л) захар пясък;
• 60 g (3 st. л) соли;
• 1 ° С. Лъжица черен пипер.

Захарта е написана 4-5 лъжици, колкото много любов сладки зимни салати. Така добавете захар пясък по ваш вкус. Също така не забравяйте да опитате салата на солта, когато го добавяте към краставици.

От предложеното количество салатни продукти се получават 3 банки от 0,5 литра. На снимката на 700 мл буркани, така че те са непълни.

Салата за зима от големи пресни краставици: рецепта със снимки

Стъпка по стъпка подготовка на зимни заготовки под формата на салата от блестящи или просто големи краставици:

• Дълги плодове от краставици моите и нарязани кръгове.

• Пречистените лук нарязаха половин пръстени. Ако крушката е голяма, можете да го режете една четвърт пръстена. Фино нарязани чесън.

• Смесете нарязаните краставици, лук и чесън в голяма тенджера.

• Съставки на солима, перчи, добавете захар, растително масло в тях, оцет и микс.

• Оставете сместа през нощта. На сутринта съставките отново се смесват, ние украсяваме на банки и плътно затваряме капацитета.

Оказа се зимна салата от нарязани по-големи краставици без стерилизация. Да се ​​съхранява в хладилника.

Вкусни заготовки!