Лентил супа: съставки за рецепта, особено готвене

Леща - широко разпространена култура, известна още от древността и е признат за един добър източник на растителни протеини. Тя отдавна се използва в хранително-вкусовата и дори и сега служи като основа за изготвяне на различни хранителни вещества и вкусни ястия. В днешния пост ще споделим интересни и прости рецепти на супи от леща.

Практически съвети

За приготвяне на първите ястия подходящи и зелени и жълти и червени леща. Но с възможността да стане най-добрият избор за последния, защото тя готви много по-бързо в сравнение с другите сортове. Средната продължителност на топлинната обработка е червен леща 25 минути. И след това, да се готви жълт или зелен, ще трябва да прекарват два пъти повече време.

Като течна база за супа от леща не само вода, но и супи. В допълнение, те добавят различни зеленчуци, гъби, подправки и дори паста.

С домати и пиле

Това е първото ястие, което не се приготвя на печката, а в мултиварка. Смята се, че тази техника позволява да се увеличи максимално вкусовите качества на продуктите и поддържане на полезни вещества, които се съдържат в тях. За да се готви вкусно ястие с помощта на модерни кухненски уреди, ще ви трябва:

• 200 г леща (по-добре зелено).
• 600 г пилешко месо.
• 2 литра вода.
• 3 POLATO TUBER.
• 1 ° С. Л. Папаров чук.
• 1 крушки и моркови.
• 2 домати и скилидки за чесън.
• Сол, подправки и зеленчуци.

Готвене на вкусна супа, приготвена от зелени леща най-добрите, за да започнем с обработката на месо от домашни птици. Неговата измиване, нарязана, разпространена в мултивари и вода. Устройството е покрито с капак и включва режим "супа". След като месото омекне, неговите допълнение нарязани зеленчуци, сол, подправки и леща, а след това продължи да се готви в една и съща програма в рамките на половин час. Преди да сервирате, супа поръсена с претъпкан чесън и ситно нарязани зеленчуци.

С мента

Специално за вегетарианци можете да готвя за вечеря постно супа от леща, рецептата на което предполага пълно отсъствие на месо. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 1.5 литра вода.
• 150 г Чеченци.
• 3 домати.
• 3-5 клонки от мента.
• 2 зъба на чесън.
• 1 ° С. Л. Папаров чук.
• 1 крушки и моркови.
• Сол, масло и подправки.

Измитите леща, налейте се в тиган, напълнете с вода и гответе над много ниска топлина. След известно време, тя се добавя към него от лук, моркови, домати и счукан чесън. Всичко това е солидно, сезон с подправки и донесе на готовност. Сервирайте leachy супа горещо, след като го допълва с мента.

С пушено

Тази вкусна и много ароматна супа от леща се приготвя много бързо. Освен това, той се различава непретенциозен състав и като месокомпонент може да се използва пушени пилешки крака, бекон, говеждо или свинско ребра. За да приготвите храна, ще ви трябва:

• 300 г чихийка.
• 500 г пушени.
• 3 литра вода.
• 4 картофи.
• 1 clove clovic.
• 150 г лук и морков.
• Сол, масло и подправки.

Нарязано пушено месо, натрупано в тиган, напълнете с вода и се изпращат до плочата. Десет минути след кипенето им добавят измити леща, печени зеленчуци, подправки и сол. Всичко това се покрива с капак и се вари до зърнените храни са готови. В последния етап от супа, ароматизирана с счукан чесън и за кратко се настоява за.

С макаронени изделия

Тази необичайна супа с леща италиански стил със сигурност ще се хареса на всички, които обичат ястия от зърнени култури и макаронени изделия. Той не е само необичаен състав, но и пълен вкус. И за да му се даде подходящ цвят, той е поръсен с чипове със сирене. За да подготвите такъв обяд, ще ви трябва:

• 400 г пилешко месо.
• 50 g твърдо сирене.
• 2 скилидки чесън.
• 100 г леща и плитка паста.
• 1 морков, лук и помидорин.
• 1 Статия. Л. Папаристични и италиански билки.
• Сол, вода и масло.

Предварително обработено месо, нарязано на парчета и се запържва в тиган със смазване. Когато е почерняло, тя се разпространява в тенджера на вряща вода и си тръгва за минимален огън. Почти веднага добави към нея паста, леща и измива zazharku от лук, моркови, домати и пюре. Всичко това е подправено, осолено и доведено до желание, без да забравя да се завърта с претъпкан чесън.

С картофи и доматена паста

Тази вкусна супа от леща е с деликатна кремообразна консистенция и лек, ненатрапчив аромат. Той се получава без добавяне на месо, което значително намалява времето, необходимо за неговото приготвяне времето. За да го изпратите на вечеря, ще ви трябва:

• 2 литра вода.
• 1.5 чаши червени леща.
• 2 картофи.
• 1 Чл. Л. Доматена паста.
• 1 моркови и крушки.
• Сол, лимонов сок, масло, кимион, сушена мента и мащерка.

Лук и моркови бяха обелени, изплакнат, смачкани и преминали в смазана тенджера с добавяне на доматена паста. Полученият zazharku изпраща в саксия с вряща вода и след това завършване на измитите леща и картофи. Всичко това е подправено, осолено, кипи до мекота на зеленчуците и зърнените култури. На последния етап получената супа била блендер, нагрява се накратко на ниска топлина и подкислява с лимонов сок.

С scabes и птиче месо

Тази светлина червена леща супа с пиле и зеленчуци има кадифена кремава текстура и деликатен вкус. За готвенето си ще ви трябва:

• 500 g картофи.
• 120 г червени леща.
• 250 г кабачков.
• 3 литра вода.
• 1 пилешки гърди на костта.
• 2 домати.
• 1 стебло за целина.
• 1 моркови и крушки.
• Сол, масло и подправки.

Измити пилешки разпространение в тенджера, напълнете с вода и варете на слаб огън. След четвърт час от момента на кипене до него, стъбла от целина и сол добавка. След като гърдите са готови, тя се изважда от тигана, отделена от костите и се нарязва на парчета. Полученият бульон беше заредена измити леща, картофи, скуош и зазхарко от лук, морков и домати. Всичко това е подправено с подправки, готви малко по-дълго, Beake Blender допълва пилето и накратко нагряване на слаба топлина.

С шампиони

Тази нежна, кремава леща супа с гъби е изобретен от турски готвачи. Съдържа много зеленчуков протеин и без парче месо. За да се хранят своите вегетарианци към тях, ще ви трябва:

• 150 g шампюнънс.
• 1 л вода.
• 200 г Чечевица.
• 1 моркови и крушки.
• Сол, масло и подправки.

Почистени, измити и нарязани лук солят в смазана тиган, а след това завършване на нарязаните гъби и настъргани моркови. След около пет минути до зеленчуци измити изливани леща, сол и подправки. Всичко това се излива с вода и да се подготвят за минимален огън. Малко повече от една четвърт от един час, съдържанието на контейнера са бити от блендер и сервират в дълбоки чинии.

С тиква

Тази рецепта със сигурност ще направи бележка към домакинята, която иска да се научи да готви леща супа със зеленчуци. За да го повторите у дома, ще ви трябва:

• 1 l Буйдена.
• 1 Луковица.
• 3 зъба чесън.
• 200 г тикви и леща.
• Сол, джинджифил, постно масло и розов пипер.

Първо трябва да направите лук. Неговият се пречиства от черупките, изплаква се, смачкан и преминало в растително масло заедно с джинджифил и чесън. Полученият комплемент zazharku измива леща, тиква и осолен бульон. Всичко това е събрано за готовност, бита от блендер и сезон с розов пипер.

С кюфтета и картофи

Лентил супа, пълна с топки от мляно месо, много приятен, умерено пикантен вкус и аромат. Присъства в картофи, това му дава допълнителна ситост и го прави подходящ за пълна вечеря. За да приготвите такава супа, ще ви трябва:

• 150 г Чеченци.
• 300 г наземно месо.
• 200 g картофи.
• 1 Луковица.
• 2 зъба на чесън.
• 1 порите и чили под.
• Сол, вода, масло, риган, босилек и червен пипер.

Брайс, чесън и чили пържени в смазана тиган, и след това се излива в тигана. Има и измит леща, картофени филийки, вода и кюфтета, образувани от месо от земята и нарязани лук. Всичко това е подправена, добавете малко сол и варете малко по-дълго от една четвърт от един час.

С карфиол

Това ястие се състои от различни зеленчуци и съдържа минимум подправки. Защото се счита за диетичен и подходящ дори за деца. Супа от леща с карфиол варени много проста, и най-важното, бързо. За да го изпратите на вечеря, ще ви трябва:

• 2.1 литра вода.
• 2.5 Статия. Л. Леща (зелено).
• 1.5 големи домати.
• 300 г карфиол.
• 1 моркови и крушки.
• Сол, масло и изсушени червен пипер.

В тиган изпълнен с вряща вода за поливане промиват леща, зеле съцветие и zazharku от моркови, лук и домати. Всичко това е осолено, ароматизирано с изсушени чушки и водят до готовност.

С консервирани домати

Това питателна супа от леща се подготвя с добавянето на пържено говеждо и със сигурност ще се насладите на всички аматьорски месни ястия. За да го подготвите специално за вечеря, ще ви трябва:

• 300 г домати в собствения си сок.
• 750 г говеждо месо.
• 2.5 литра вода.
• 1 чаша леща (зелено).
• 3 зъба чесън.
• 1 целина.
• 1 моркови и крушки.
• Сол, масло, розмарин, риган и червен пипер.

Измити и нарязани с месо в храсталак, и след това допълват лука, морков, целина и чесън. Всичките пет минути по-късно съчетани с домати и задушаваща средна топлина за около една четвърт час. В края на определеното време месото и зеленчуците се изпращат в саксия с вряща вода, която вече е приготвена леща, промива се. Всичко това е подправено, осолено и доведено до готовност.

Със соев сос

Тази вегетариански леща супа ще помогне за диверсификация на диетата, които се държат бързо и не ядат месо. За да го приготвите за обяд, ще ви трябва:

• 320 g картофи.
• 120 г зелени леща.
• 1 л вода.
• 2 стебла от целина.
• 2 зъба на чесън.
• 2 ° С. Л. Сок лимон.
• 1.5 Член. Л. Соев сос.
• 1 моркови и крушки.
• Сол, масло и подправки.

Измитите леща, налейте вряща вода и гответе на много ниска топлина в рамките на една четвърт час. В края на определеното време се добавя към картофените филийки и zazharku от моркови, лук и целина. Всичко това се допълва с соев сос, подправки, сол, счукан чесън и лимонов сок. Lentil постно супа, донесена на готовност и сервирана в дълбоки плочи.

С пиле и гъби

Продукти, които са част от това ястие са богати на ценни витамини и аминокиселини. Защото се оказва не само вкусно, но и полезно. За заваряване една супа сами, ще ви трябва:

• 430 g пилешки филета.
• 2 Laurel листа.
• 2 моркови и луковици.
• 270 г леща и гъби.
• Сол и вода.

Първо, трябва да правите филета. Той е поставен в тиган с чиста вода и кипене, докато се направи без забравяне на подсолит, подправка и вкус на лаврушко. След половин час месото се отстранява, леко хладно и нарязано на парчета. Полученият бульон поставят измитите леща и кипват на слаб огън. На следващия етап, нарязан лук, настъргани моркови и нарязани гъби се изпращат на обща тиган. Всичко това е събрано за готовност и се сервира в дълбоки чинии.