Как да си направим зареждане с гориво за супа в буркани за зимата. Вкусни рецепти

Когато след ваканционния сезон има много зеленчуци с легла и рафтове вече са всички видове консерви, умът ми идва друга идея - заготовки за супа! Наистина, защо не: представете си колко е хубаво да се насладите на един студен ден чиния с топла вкусна супа със зеленчуци от градината си. И днес, искам да предложим една от тези идеи, а именно, отлични рецепти за супа за зимата с боб в банките.

Delicious боб чорба за зимата: проста рецепта без стерилизация

Може би най-лесната рецепта. Такава празна от боб за зимата се върти много лесно и каква вкусна супа! Естествен вкус на домашни зеленчуци - какво може да бъде по-добре?

Така че, за това заготовката вземем:

  • 5 кг боб;
  • 5 кг лъкове;
  • 5 кг моркови;
  • Захар Flat;
  • половин чаша растително масло;
  • половин чаша оцет;
  • Пипер, сол, зеленчуци (на вкус).

Как да затворя:

  1. Измийте и нарязани зелен фасул и Рей порционни парчета. Ние изпрати на тенджерата да ври за 20 минути.
  2. Почистване и рязане и отрязване на моркова. Фрай в тиган.
  3. Когато зърната са заварени, намесвайки лук и моркови. Подправки за подправки на вкус.
  4. В края, ние изливаме оцет и захарна захар и напълно смесваме чинията.
  5. Незабавно разпространение на буркани и покритие за преобръщане. Позволено да се охлади при стайна температура.

Домакинята за запис на такъв обрат праси голяма супа с говеждо месо с предварително варени картофи.

Получаване за супа на боб и домати

Добавете още зеленчуци! Комбинацията от боб с домати прави първото ястие невероятно вкусно вкусно! Нека направим подготовка.

За да направите това кримпване, ние ще спечелим:

  • 500 г белия боб;
  • 500 г лук;
  • 1 голям чушка;
  • 1 морков;
  • 500 г домати;
  • 2/3 чаша слънчогледово масло;
  • 2/3 от чл.Л. соли;
  • 5 St.Л. Сахара.

Ще пристъпим към опазването:

  1. Фасул изплакнете и залейте със студена вода. Мисълта приблизително половин листа.
  2. След този период, промяна на водата, но този път лежеше зеленчуците в тигана и се готви, докато омекне.
  3. Хляб и морков чист и мелене. Преминават на тиган с растително масло.
  4. Пипер се нарязва на ленти и пречи на зеленчуците в тигана.
  5. Домати, нарязани на половинки и земята през месомелачка.
  6. Го приготвихме боб изтичайте водата, добавете към него нашите зеленчуци, включително домати, сварете средния газ, докато готови. Не забравяйте да се разбърква.
  7. Изсипете края на готварската сол и захар.
  8. В нашата банка смесваме горещата заготовка и веднага завършваме капака. И всичко е готово!

Домакиня: С тази рецепта червеният боб също е напълно подходящ - се оказва много апетитно.

Как да преобърнете зелената супа с боб в полулим литър банка

И тук е друга версия на комбинацията от зеленчуци - боб и зеле. За Borscht - най-много! И най-важното - без стерилизация! Аз ще ви кажа как да се направи такъв пълнител за супа за зимата с боб - рецепти в банките от 0,5 литра.

И за това вземете:

  • 300 г боб;
  • 5 кг цвекло;
  • 5 кг домати;
  • 500 г моркови;
  • 1 чаша растително масло;
  • 4 St.Л. оцет;
  • 1 Чл.Л. сол;
  • 100 г бяла захар.

Да започнем консервиране:

  1. Фасул се изплаква и излива студена вода. Мисълта приблизително половин листа.
  2. След това време променете водата, но този път поставяйте зеленчуците в тигана и гответе до мек.
  3. Домати измихте смила в блендер до пюре (може да се осъществява и от problanshirovat) и да го изпратите на къкри готвач.
  4. В домат сложи боб.
  5. Моркови и цвекло чисти и три на голяма ренде. Добави към домате.
  6. След 20 минути се излива масло в чиния, оцет и захар захар захар.
  7. Готовият продукт се поставя на банките и затваряне на капака на желязо. Най-вкусният бръснач, готов!

Домакинята за запис и за опазване преминава лесно Гледайте видеоклип на една от рецептите.

Боб с доматено пюре и чесън супа "kharcho"

Продължавам да споделят рецепти, а сега нека да погледнем в такъв детайл за Harcho. Невероятно вкусно, си струва!

За този обрат, ние приемаме:

  • 100 г боб;
  • 2 банки домати;
  • 1 остър пипер;
  • 200 г плукс;
  • 2 лук лук;
  • 1 чесън;
  • 1 куп зелени;
  • 120 г орех;
  • 1 ° С.Л. Подправни хмелни сулвети;
  • 3 бр. грах пипер;
  • 1 лаурел;
  • 2-3 чл.Л. оцет;
  • 100 ml растително масло;
  • 3-4 статия.Л. Бяла захар;
  • 1 Чл.Л. Сололи.

Готвене:

  1. Фасул се изплаква и излива студена вода. Потапя около дванадесет часа.
  2. Стълбовете почистват, премахват костите и изпращането на тичая задушаване под капака затвори до мек (около 10 минути). Готови плодове смачкване на смесица в картофено пюре.
  3. Лука се почистват, фино нарязани и изпращат падащи в тигана.
  4. Смелете остри чушки и смучат на Лука.
  5. Доматено пазете се в тенджера, добавете пюре от слива, малко количество вода и лук. С оглед на бавен огън. Кук за около 30 минути, докато обемът се намалява наполовина ястия.
  6. Добавете боб в тенджера, нарязани ядки и подправки, всеки път, когато се разбърквате и се варете някъде другаде 15 минути.
  7. В края нареждайте нарязани билки и чесън и продължете с газ още 10 минути. След това изсипете оцет.
  8. Ние сменяме ястия кутии и капаци.

Зима се наслаждаваше!

Домакинята за записа може да бъде добавена към традиционния ориз kharcho. В този случай, той се въвежда заедно с зелени и чесън.

Консерви боб чорба със зеленчуци за зимата

Интересна и проста рецепта за консервирани зърна. Сочни, здрави и невероятно вкусни!

Вземете следните продукти:

  • 500 грама боб;
  • 500 г моркови;
  • 500 г от отговорния лук;
  • 5 l доматен сок;
  • 1 чаша растително масло;
  • 1 Чл.Л. захар пясък;
  • 1 Чл. Л. соли;
  • 3-4 статия.Л. оцет.

Отивам:

  1. Фасул се изплаква и излива студена вода. Накиснете около дванадесет часа.
  2. След този период, ние променяме вода, но ние сме изостава от зеленчуци в тенджера и варете преди мек. Налейте вода и се наливайте доматен сок.
  3. Изчистване на останалата част от зеленчуците и настъргвам. Добавете в саксията заедно със сол, захар и масло и кипнете за половин час. В края ни се излива оцет.
  4. Завършеното ястие се разлага на банките и веднага затварят капацитета. Свършен!

Стопанката забележка: този zagotovochka идеален за супа, но тя може да се яде просто ей така - оказва апетитна закуска.

Супа "зима Боб" с червен боб

Е, най-накрая предлагам такъв вкусен обрат за заварката. Оказва се просто страхотно ястие! Много по-добре от всеки от закупените зареждания.

За Supach "Зимни Боб", ние трябва да се вземат:

  • 5 кг бяло зеле;
  • 500 г б морски зърна;
  • 2-3 лък глави;
  • 2 бр. моркови;
  • 50 ml оцет;
  • 5 St.Л. захар пясък;
  • 250 ml вода;
  • 1 Чл.Л. соли;
  • 100 ml слънчогледово масло;
  • Подправки (на вкус).

Как да се направи:

  1. Бобът се измиват и оставят в студена вода за половин ден накисване.
  2. След изтичане на времето, ние променяме вода, но този път е пускането плодове в тенджера и се вари до готовност. Обединяване на водата.
  3. Всички останали зеленчуци почистват и мелене. Запържете с масло, след това добавете вода и оставете да къкри за около 20 минути.
  4. Към края на препарата се налива варени зърна и сезон с подправки, сол, захар и изливане на оцета. Разбъркайте добре и извадете от топлина.
  5. Hot презареждане промяна в подготвените банки и подвижен с железни капаци. Топли кърпи за завършване и да се охлади напълно. Всички бързо и просто!

Домакинята за рекордно количество захар варира в зависимост от сладостта на зеленчуците, така че аз ви съветвам да го добавите към вкус.

Така че, погледнахме най-добрите рецепти с боб супа заготовки. Всяка домакиня ще намери любимата си опция. Сега можете да забравите за точните закупени бензиностанции! добър апетит!

Статии по темата