Зеле с домати за зимата в саламура (в банки по кориците на желязо)

Подходящ сезон реколта от зеле и така започва нов кръг от препарати от зеленчуци. Маринованото зеле с домати за зимата в банките в саламура се съхранява перфектно под живия капак.

Мразовитни везни бял с бургундски домати украсяват всеки руски празник. Сервирайте закуски с лук пръстени, със слънчогледово масло от Altai, което мирише на семена, и пресни билки.

Какви видове кисели зеле? Почти всичко от червено, цвят, Пекин. Но по-често за заготовки използват бял.

Морските зрели червени домати в зелето - приятно,. Те се добавят към празни ярки цветове, уникален вкус.

Рецептата е предназначена за 3-литров буркан.

Съставки

Belococcal3 kg
Среден размер tomatoes20 бр.
Български пипер3 бр.
Оцетна киселина 70% 1 десертна лъжица
Листа от хрян, сушени копърски чадъри, меле, пипер, грах, лаврови листа, чесън.

За част

Калории: 127 ккал

Протеини: 1.7 G

FAT: 10 g

Въглехидрати: 8.1 G

Измийте бурканите с перилен пастеруем съд над куха или парна фурна.
На дъното поставяме копър, дафинов, грах черен пипер. Подправки с гумен лист, нарязан на части. Така че малка подправка няма да се смесва със зеле.
Нарежете кубчетате или сламата. Белококов блестящ. Разстелете първия слой на листа хрян. Добра мярка. Ние попълнено 1/6 част от банката на 3-литров. Сложи парчетата по ръбовете на чушка.
Разпределение домати. Припокриване на слоя с домати Cabbage Да средна тара. След това поставете втория слой домати. Попълнете назад.
В банките се налива вряща вода, покрийте метала за покритие стерилизиран. Нека зеленчуците се затоплят 15-20 минути.
Чрез определеното време ние изтичаме водата от стъклените контейнери в тигана. Водата се добавя 1 супена лъжица сол и захар с плъзгач 2 (изчислен на 1 литър вода).
Маринад Закипел? Изсипете го на барите на най-много уста. Не забравяйте за оцета. Затваряме капака, използвайки устройството, за да завъртите заготовки под зимата.