Кисели зеле бърза храна за зимата в банките - е много вкусно и свежи рецепти

Здравейте!

Днес искам да продължа темата за събиране на зеле през зимата. Лятото в буркана сме затворени с вас. Не забрави за хрупкавото зеле. Сега ще обмислим опциите за избор на всичките ви любими зеленчуци, за да го направят вкусно и свеж с домати, български пипер, гореща и студена саламура.

Фактът, че този продукт е много полезно при всякакъв вид знае всичко. Таблицата без това разпространение е трудно да си представим. И какво е вкусно и сочно с кисело-сладък вкус. Е, какво съм ядосан?

Вече няма да задържам, изтичах в кухнята.

Зеле, кисело за зимата в банката - много вкусна рецепта

Рецептите за мариноване на бял зеленчук много и всички те са много вкусни, всеки по свой начин. Оранжеви зеленчуци е желателно да се вземе скоростта на 100g. на 1 кг. Нарязано зеле. Този предястие върви с взрив с масло и лук като отделно ястие или странично ястие. Този зеленчук е добре комбиниран с всяко месо.

На процеса на мариноване отнема по-малко време и вкусни закуски могат да бъдат опитани в рамките на няколко дни.

Съставки:

• 2 кг. Зеле
• 2 броя моркови
• 2 Лука глави
• 3 - 6 парчета от български пипер,
• за марината;
• 100 G. оцет 9%;
• 100 G. растително масло;
• 2 Св. Л. соли;
• 2 Св. Л. Сахара;
• Дафинов лист;
• ароматен грах;

Работен процес:

На първо място, всичките ми зеленчуци. Сладък пипер почистване отвътре. В зеле извадете горния лист. Всички други продукти се отстраняват. Нарежете всички компоненти на тънки ленти с нож или пропускане през Harvester.

Морков добавите много не е желателно, тъй като дава мекота и зеленчуци причина ферментация. Заготовката няма да бъде вкусна.

Свързваме цялото рязане в удобна купа или тенджера.

По-нататъшно приготвяне на марината.

В купа се излива предписание слънчогледово масло, оцет. След това добавете сол там, захар. Микс микс. Оставете да стоите за около 30-40 минути. Това е всичко, което сосът е готов. Изсипете солев разтвор в детайла. Аз се разбърква добре и леко нагъване ръцете си, но не много.

Изменете нашата салата в стерилни стъклария и леко подправяне.

Предварително в дъното на банките хвърлят лавров и грах черен пипер.

Ние затваряме от Kapron покрива и оставим за 24-48 часа, за да стоят при стайна температура. След това извадете на студеното място.

Вече може да се лекува след 3 дни. Можете да съхраните за дълго време в хладилника, но по някаква причина мезето лети много бързо. добър апетит.

Хрупкаво и вкусно мариновано зеле с български пипер

Български пипер ще се промени вкуса на бял зеленчук и да даде пикантна нотка. Аз предлагам да се затвори един буркан с закуски.

Съставки:

• 2-3 кг. Сладък пипер
• 2, 5 кг. Бяло зеле
• 2 моркови
• 3-4 глави на чесън

Марината на 1 литър вода:

• 200 G. Сахара
• 1 Чл. SPOON сол
• 200 ml. оцет 9%

100 ml. Растително масло

Работен процес:

Изцяло изплакнете пипер. Отстранете плодовете и семената. Със зеле премахнете първите листове. След това, неговият shinkum. Стиснете обелени моркови и хвърлете до бяло. За вкус. Доста смеси. Пропуснете чесъна чрез преса. Добавете го бавно в приготвените чушки. Допълнително пълнени със смес от сладки растителни продукти. Сложете го в тенджера вертикално.

Пристъпи към подготовката на марината. Аз бързам да кажа, че е необходимо да се приготвят 2 литра течност.

Изливане на вода в тигана в необходимото количество. Добавяне на всички компоненти на рецептата, за да го. Кук саламура след кипене 10 минути с постоянно разбъркване. Необходимо е, така че всичко се разтвори напълно и нищо не е свикнал на дъното на контейнера. След това го излейте, пълнени с обществените поръчки. Поставете контейнера със закуска до огъня и гответе 10-15 минути след началото на избиването.

След това сменяме храната в стерилни стъклени контейнери.

Попълнете от горната марината. Затегнете банките с херметически метални капаци. Обърквам. Проверяваме качеството на шев за течове. След това увиваме в топло одеяло. Тръгваме в това състояние в продължение на един ден или повече. Можете да съхранявате закуска при стайна температура, но все пак по-добре на хладно място.

Кисело зеле бързо хранене през зимата под капака на найлон

Много вкусна закуска се оказва. Аз предлагам да се помисли за тази възможност. Hell ще даде зеленчуци приятен острота.

Съставки:

• зеле
• 2-3 моркови
• Khreno root
• 3-4 скилидки чесън
• 2 Св. Лъжици от сол
• 100-130 G. Сахара
• 150 г. оцет 9%
• 1 Л. вода
• 2 бр. Карамфил
• дафинов лист
• Пипер грах
• 120 G. Растително масло

Метод на готвене:

Почистете и изплакнете корена на коня. Нарязани на тънки плочи.

Зелето блестящо сламци по някакъв начин на разположение на вас (на комбайн или нож). Морков се втриваше на голям ренде. Прескачаме чесън чрез пресата. Тогава всички продукти се смесват в дълбок съд (чаша).

Подготовка на Маринада. Изливане на чиста вода в саксия. Ние влагаме огън и вдигаме на кипене. Ние изливаме зеленчук. Добавете карамфил, дафинов лист, черен пипер грах, сол, захар. Пригответе смес от 2-4 минути. След това се излива в същия оцет, вари за 1 минута и се изключва.

След това се излива в солен разтвор в сместа и се разбърква старателно. След това, смес от растителни разпределителни цилиндри. Ние се оставя да престои при стайна температура в продължение на 10 -14 часа, без капак. Важно! Саламура трябва да остане, но не го излее.

Веднага след като течността в контейнера ще падне, чувствах до самите краища. Затворете капаците на бурканите Капрон. Ние даваме снек напълно изстине и го почистете на студено място.

Зеле, мариновано в горещ солен разтвор под железния капак

Готвя такава закуска не е трудно. Но ние получаваме много вкусна закуска, която може да се използва за пълнене на пайове. Или просто се налива и яде с хляб. Някои от тях се използват в супи, но това е аматьор.

Съставки:

• 3 кг. Зеле
• 300 г. моркови
• 2 глави чесън
• 100 G. Сололи
• 100 G. Сахара
• 100 G. Петролен зеленчук
• 100 ml. оцет
• 1, 5 литра вряща вода

Метод на готвене:

В основния продукт премахваме сумираните първи листовки. Нарежете Кочан Попол. Нарежете Knockerel. Тир тънка слама.

Морков сод на майор ренде. Подготвените компоненти са свързани заедно в удобен съд. Добавете сол в смес. Всички смесени добре и леко носят ръцете си.

Туршия зеле зеленчуци може веднага в банка или в тенджера, на първо място.

Във второто изпълнение всички компоненти се разбъркват равномерно.

След това пропуснете чесън чрез пресата. Хвърли го на зеленчуци. Scatter захар по цялата повърхност на детайла. Зеленчуците вече не се смесват.

Налейте растително масло и оцет. Изсипете всичко вряща вода.

Затворете бъдеще закуска с капак.

Оставяйки да престои 3-4 часа при стайна температура. След като каза времето, разграждайте зелето плътно в стерилни буркани на закачалки.

Излагайте плътно, но не и тампер.

Изсипете отгоре саламура до върха. Ние затваряме плътно метални капаци и отстраняваме в хладилника или мазето. Може да бъде сложен в 3-4 дни. добър апетит.

Мариновано зеле в студен саламура за зимата в банките

Тази рецепта е много проста и вкусна. Направени почти 20 минути. Но през зимата ще бъде хубаво да се отвори такава празна. Да се ​​съхранява на хладно, тъмно и сухо място. Можете в апартамента, но далеч от отоплителните устройства, по-близо до балкона. )

Съставки:

Съставът за един 3-литров буркан:

• Бяло зеле
• 2 лаврови листове
• 4 неща. Пипер грах
• 1-2 цвеца
• 2 таблетки аспирин
• 1 десертна лъжица за оцет 70%
• 3 ул. Л. Сололи
• 3 ул. Сахара
• вода
• Подправка за зеле

Работен процес:

Ще се измие, почиства и разтрива на груба батерия. Изплакнете под крана основната ни зеленчук. След това извадете горните листове. Нарежете Кочан филийки произволно.

Ние ги поставяме веднага в стерилни стъклени контейнери.

Така напълнен до средата. На следващо място, залейте насипни компоненти и натрошени цвекло. Тази съставка постави, за да получите красив цвят на основния продукт. Следователно всеки отнема толкова, колкото виждате годни.

Желание за аромат Rinel.

Продължаваме да изпълняваме правилно резервоара. Веднъж напълно напълнен капацитет на зеле. Ние се води студена (можете да изпод крана или закупени) и се налива в банките.

За да освободи въздуха, банката се разклаща. Добави аспирина на заготовката и на киселина давността.

Ние се качваме на метални корици. Обърна се с главата надолу, за да провери плътността на шев. Оставяме да стоим в това състояние за 72 часа. След това върнете детайла към нормалното. Съхранявайте на хладно място.

Рецептата е много вкусно кисело зеле в корейски

Феновете на остри ястия, тази рецепта за вас. Въпреки това, такава закуска няма да остави никого безразлични. Изглежда, че не съм фен на пикантна храна, но понякога го меси с удоволствие.

Съставки:

На 3-литровия буркан:

• 1300-1500 G. Зеле
• 200-250 G. моркови
• 4-6 скилидки чесън
• 8-10 бр. Пипер грах
• 2 бр. Лавров лист

Марината:

• 1200 ml. вода
• 1 Чл. Л. Подправка по корейски
• 2 Св. Л. Сол (без слайд)
• 3 ул. Л. Сахара (без слайд)
• 3 ул. Л. оцет 9%

Метод на готвене:

С Кочан, премахване на първите листа. Нарежете парчета. Пречистени моркови решетки (обикновени или специални).

На дъното на обработените банки сложи чесън, дафинов лист и черен пипер. Следващите слоеве поставят нарязани зеленчуци. По този начин напълнете целия цилиндър към върха.

Налейте кипяща вода от зеленчуци. Покрийте капака и оставете да останете 10-15 минути.

Междувременно подготвяме марината. За да направите това, налейте вода в тигана. Добавяне на всички компоненти от рецепта, с изключение на оцет. Всички се смесват и дават на кипене. Гответе за 2-3 минути, съставките бяха напълно разтворени. Ние се налива консервант. Всички се смесват и изключват.

Изхвърлете течността от цилиндрите и ги напълнете в солевия разтвор до върха. Ако е необходимо, контейнерът трепереше така, че солевият разтвор напълно да изпълни цялото свободно пространство.

Завъртане на запечатващо покритие. Обръщане на контейнера с лека закуска с главата надолу. Оставяме толкова много хладно. Съхранявайте на хладно място. Седмица по-късно можете да служите.

Мариновани филийки хрупкаво зеле с цвекло за зимата

Аз предлагам да изпробвате тази рецепта за заготовки. Също така се нарича "Гурий", грузински. Но най-важното нещо, което ще бъде вкусно. Това ще оцени феновете на чуждестранни ястия. Какво добро е такава заготовка в буркан, можете да маринирате много зеленчуци и е градина.

Съставки:

• 2, 5 кг. Белококов;
• 1 бр. Цвекло-
• 1 морков;
• целина
• 1 горчив пипер-
• 1 глава на чесън;
• 2-3 бр. Чадърен копър (по избор)

За Маринада:

• 3 ул. Л. Сололи
• 130 G. Сахара
• 5-6 пипер грах
• Allspice
• 3-4 парчета. Лавров лист
• 2 литра вода
• Лимонов сок (оцет)
• Семена от кориандър (по избор)

Метод на готвене:

Пречистени цвекло от развалини произволни филийки. Чесън, нарязан наполовина. Горещ пипер се нарязва на малки парченца. Смилане на целина.

Белококов отрязан от големи резени. Поставя продукти и подправки в стерилни стъклени контейнери в хаотичен начин.

Сварете марината. Тиганът г. всички компоненти е посочено в рецептата. Изсипете вода и сварявайте. Кук 2-3 минути. Да не забравяме всичко и се смесват, така че всичко се разтвори напълно и не изгаря до дъното. Изстискайте сока от половините на цитрусови.

След бурното солен разтвор се излива в цилиндрите, пълни с зеленчуци. Това се прави постепенно, така че течността е изцяло запълнена всички свободните места. Затваряне на хексанов капак и оставете при стайна температура до хладно марината.

След това премахваме на студено място. След една седмица продължаваме към закуска. Дават парчета. Слагам на плочата. Предварително нарязани на части, подходящи за храна. Добавете растително масло и свежи зеленчуци по желание.

Ако го направите в тава, в този случай, поставен на върха на плоската плоска плоча и завои. Оставете за стайна температура в продължение на една нощ. След това извадете на студеното място. Когато се маринира в цилиндри. Затворете закуската от капака на Капрон. В бъдеще, алгоритъма на действие е един и същ. Още след 72 часа можете да се. Готино. За съхранение за дълго време е по-добре да се вземат късни сортове зеленчуци и замяна на лимонов сок за оцет. добър апетит

Мариновани Зеле с Аспирин: Рецепта при Железни капаци

Това винаги се оказва вкусно предястие, хрупкав с приятен аромат. Този метод на marinency ви позволява да се запази зеленчуци до лятото. Може да се използва за пълнеж в пайове, но просто с лук отлетя в миг.

Съставки:

• 6-8 кг. зеле;
• 1 - 1, 5 кг. моркови;
• 1 Чл. Л. копър (изсушен);

Марината в 43 банки литър:

• 15-те. Л. соли;
• 12 St. Л. Сахара;
• 4 десертни лъжици от оцетна същност;
• 8 таблетки аспирин;
• 3-4 парчета. лавров лист;
• 5 литра вода

Метод на готвене:

един. Кочанов премахване на първите листове. Тогава щит с комбинират или специален нож. Тогава оранжевите зеленчуци се промиват и почистват от кожата. Темата на ренде с големи клетки.

2. Свържете приготвените компоненти заедно. Добавете към масата на семената на копчетата.

3. Сместа се разбърква леко стъпка ръце. След това го подправяйте в чисти цилиндри, използвайки въже, но силно.

4. Най поставяне 2 таблетки аспирин във всеки контейнер.

пет. Подгответе саламура. Изсипете вода в тигана и сложете огън. Донесете го да заври. След това хвърляме в кипяща сол, захар и евентуално lavrushku. Кук, като се разбърква в продължение на около 10 минути, за да се разтвори напълно всичко и не се привързват към дъното.

6. Преди да се излива течна киселина. Полученият разтвор е изключен. Нека го охлади малко. Напълнете топло попълнете пълни банки.

Готов саламура преди изливането на зеленчуците леко хладно.

7. След това вземаме остра пръчка (нож) и го бутат зеле.

Пречистват на няколко места, така че водата да проникне цялото свободно пространство. Необходимо е да се уверите и да оставите въздуха.

8. Както е необходимо, гордете на саламура. Уверете се, че зелето е напълно в марината.

девет. След това заготовката се запечатва с стерилизирани чисти метални капаци. Тръгваме нашите кавички напълно готино. Готино.

Рецепта за мариновано бързо хранене зеле с моркови за зимата

Консервираното зеле винаги е в търсенето и търсенето. Освен това се подготвя лесно и просто. Съхранява се на хладно място тя може много дълго, но по някаква причина не е пълнена. )))))

Съставки:

• зеле
• морков

Рецептата на маринатата за един три-литров буркан:

• 1 Л. вода
• 25-30 G. Сололи
• 50 G. Сахара
• 60 ml. оцет 9%

Работен процес:

Зеле и моркови раздробяват. Всички смеси, но не и аз. Морковите отнемат 100 g. 1 килограм бял.

След това гответе марината. В тенджерата. Подвижете огън и доведете да заври. След полагане в кипящия течност сол, захар и оцет. Притчи саламура 1-2 минути. Отстранете от огън и готино. Изсипете студено решение в чиста банка. След запълване на цилиндрите с растително смес.

Сложихме плътно, но не го прекалявайте. Зелето трябва да бъде напълно скрито в марината.

Затворете капаците на Capron. Избършете контейнера с чиста кърпа. Извадете закуската веднъж на студено място. Можете да получите дегустация за една седмица. добър апетит.

Как да се готви много вкусно кисело зеле в 3 литра кутии

Зелето може да се маринова през цялата година, но по време на студения сезон това ние наистина нуждаещи се. Тя е пълна с витамини и аминокиселини. Запази могат да се използват за пайове, кнедли. Delicious е риба или месо.

Съставки на 3-литровия буркан:

• 1.4-2 кг. Зеле
• 200 G. моркови
• 3 ул. Л. Сололи
• 3 ул. Л. Сахара
• 1 ° С. Л. оцетна същност
• 2-3 таблетки аспирин
• дафинов лист
• Пипер грах
• вода

Работен процес:

Единично зеле. Моркови overlerts на ренде с големи клетки. Смесете всички компоненти в удобен задника. Всички смесени добре, но не и аз.

След това вземете стерилни банки. На дъното на всеки хвърля сол, захар, аспирин, лист, пипер.

Напълнете растителното тегло до половината от резервоара. Отново лежим всички свободни компоненти. Повтаряме сместа до стъклени контейнери. Повторно добавяне на сол и други съставки. Сварете чиста вода и я напълнете в детайла. Позволете ми да стоя малко да напусне вода надолу. За този прът за пиърсинг на зеле (нож) на няколко места, така че течността да напълни празнотата.

Налейте киселина. Уверете се, че водата е до ръба на контейнера. Ние преобръщаме цилиндрите с метални корици. След това поставете въртенето на фланга и се вози, че всичко е добре разпръснато над повърхността. Обърнете ги с главата надолу. Проверете качеството на поръчката. Ние оставяме в такова състояние да завърши охлаждането. Снек се съхранява на хладно място. След 72 часа можем да лекуваме.

Рецепта кисело зеле стерилизация заведения за бързо хранене

Ето една закуска определено трябва да направи зимата. Тя добавя настроението си с дъгови бои. Тя не само изглежда красива, но и много вкусна. Подготовка бързо и точно. Как да серия? Прочетете по-долу в рецептата.

Съставки:

• 800 г. Белокоханте
• 900 G. Сладък пипер
• 250 г. Отразови лъка
• 350 г. моркови
• 250 ml. Петролен зеленчук
• 100 G. Сахара
• 50 G. Сололи
• 100 ml. оцет 9%

Метод на готвене:

Обелени и измити зеленчуци, нарязани на тънки ивици.

Смесете ги в комфортна чаша. Солижа и микс.

Оставяме да стоим сместа от 20-30 минути, така че зеле да даде сок и да започне да по-мек.

Чисти банки пълнят здраво салата, но не umon.

Останалият сок се разлива върху балите. След покриване на резервоара с метални капаци и се слага в тенджера с вода стерилизира (1 литър-40 минути - 0, 5 л. - 20 минути след кипене на течността).

След това внимателно се горещи цилиндри и затегнете с херметически капаци. Обърнете на хълбока и проверка на херметичността на ръчен шев.

Инсталирайте шията си надолу. Размахване на одеялото и да остави в това състояние до пълно охлаждане. Съхранявайте на хладно място. Оказва се много вкусно и ароматно предястие, просто yum.

Мариновано зеле с домати за зимата

Тази рецепта е представена. Тук са домати, моркови, сладък пипер. Запазване на много прост начин за дългосрочно съхранение тройно пълнене. Това е отлична закуска и настояще деликатес за всяка маса.

Съставки:

Съставки (3 кутии от 1,5 литра):

• 1 кг. Домати
• 500 г. Зеле
• 4 неща. Български пипер
• 4 неща. моркови
• 2 бр. Чили пипер (по желание)
• 10 скилидки чесън
• 3 лист хахрена
• 3 клонки на копър (чадъри)
• 2 Л. вода
• 2 Св. Л. Сол (с слайд)
• 3 ул. Л. Захар (с плъзгач)
• 6 St. Л. оцет 9% (6% повече)
• 1 ° С. Л. Черен пипер пипер
• 4 неща. Лавра пипер

Метод на готвене:

Първо измиваме всички продукти, които трябва да бъдат измити и леко изсушени в кърпата. След това почистете чесъна и поставете на чинийка. Зелето нарязано на произведения на произволни. Прехвърля се в дълбока купа. Следваща Сладки пиперки изплакнете под крана. Извадете вътрешността (семена и дялове). Рубим на малки парчета.

Пречиства и нарязани моркови пръстени.

Почиствайте домати в местата на замразени пресичащи кръст.

Стерилни бутилки се поставят от листа на неща, копър, чесън и всички приготвени зеленчуци.

Компонентите се разпределят равномерно над банката. Не забравяйте, че продуктите се основават на 2 банки. Ето защо, ние разделяме на съставките в половината.

Подготовка на Маринада. Ние излейте необходимото количество вода в тигана. Поставете контейнера. В кипяща течност хвърлят сол, дафинов захар лист, черен пипер.

Всички се смесват добре, така че кристалите са напълно разтворени. Ние приветстваме марината на 3-5 минути. Това е готово.

Горещ саламурен разлив върху банки. Оставете стойка под покрива 10 минути. След определеното време течността се излива в тигана и се вари в продължение на 2 минути. Разпръскване на резервоари. Оставете да престои 10-15 минути.

След това повторете операцията.

Необходимо е да се убият бактериите, които след това могат да навредят на нашето опазване

За трети път поставяме кипяща течност за 1 минута. След това добавете оцет и се вари най-малко 1 минута. Изсипете бланки за кипене. Затегнете металните капаци.

Превърнете ги с главата надолу. Оставете да престои 24 часа до пълно охлаждане. Дръжте кисели зеле с домат може да в апартамент далеч от нагреватели или мазе.

Рецепта кисели банки за зеле - бързо и лесно

В тази рецепта има само един продукт. Ние приемаме средния кочан. От него получаваме два литрови буркани на вкусни закуски. Опитвам?

За тази рецепта, които използваме през зимата зеле сорт, рано няма да работи.

Съставки на третата банкаU:

• зеле
• 2 лаврови листове
• пипер на вкус
• 4 St. Л. Захарен пясък
• 2 Св. Л. Сололи
• 1 Чл. Л. Оцетна киселина 70%

Метод за готвенеНа:

Смилане, обелени зеленчукови листа по някакъв начин.Преместваме в стерилни буркани. Налейте чиста си с вряща вода. Оставя се да престои 10-15 минути.

Поставете да заври марината. Добавя се вода в тигана и оставете да заври. След това го хвърляме всички съставки за рецептата. Кук при добър мехурче за 2-3 минути до пълно разтваряне на кристалите.

Междувременно източете резервоарите, това вече не се нуждаем.

Изсипете консервант в зелето. Напълнете всички горещи саламура.

Така че няма празнота, бутане зеленчуковата маса с нож на няколко места.

Така че солевият разтвор ще запълни цялото свободно пространство.

След това бързайте с метални корици.

Обърнете ги с главата надолу и увийте в топло одеяло. Оставяме толкова много хладно. След това премахнете на хладно място.

Кисело зеле през зимата - най-добрата рецепта

Много интересна комбинация. Тази салата, която е подходяща за всяка гарнитура. А също и това ястие ще украсят празничната и случайни масата.

Съставки:

• Бяло зеле
• Краставици
• 2 бр. дафинов лист
• Пипер грах
• сладък грах

Изчисление на 1 3 литра банка:

• вода
• 2 Св. Л. Сололи
• 4 St. Л. Сахара
• 1 Чл. Л. оцет 70%

Метод на готвене:

Блестящ фино Кочан. Нарежете пресните краставици. Освен това, в третираните бутилки хвърля подправки и нарязани зеленчуци в произволен ред.След това ги излейте с чиста вряща вода.

Пиърсинг пръчка на растителна маса към пространството за пълнене на течността. Камуфлажни капачки и позволено да се затопли 15 минути.

След това го източете отново в тигана и кипене.

Добавете сол в нея, рецепта за захар. Кипене 2-3 минути. Ако се появи пяна, можете да го изтриете.

Излейте зеленчуковия консервант. След това изсипете кипящ солен разтвор до върха. Необходим освобождаващ въздух от заготовката.

Затворете метални покрития. Обърнете топката нагоре. Увита в топло одеяло и остави, докато го охлади. Съхранявайте на хладно място.

Мариновано червено зеле: yum рецепта

Този зеленчук мариновани, quasse всяка (бяло, червено, цвят, Пекин, къдраво зеле). От само себе си и със зеленчуци и плодове. Може ли да се направи с ябълки, боровинки, грозде и т.Д. Предлагам да разгледате опцията с сливи. Закуската е много вкусна.

Съставки:

• 2 кг. червено зеле
• 200 G. оцет 9%
• 200 G. Сахара
• Сололи
• Пипер черен грах
• Carnation
• 0, 5 часа. Л. Канела чук
• 300-500 G. слива
• 1 Л. вода
• 80 г. Сололи

Метод на готвене:

Блестящ чист зеленчук. Тогава си 2 минути бланширайте във вряща вода.

Чистите сливи нарязани наполовина, отстранете костите и по-ниски в кипяща вода в продължение на 1 минута.

Напълнете чистите бутилки приготвени храни.

Подгответе марината. За да направите това, в тенджера, наливаме чиста вода и пуснати на пожар. Аз донасям да заври. Хвърля сол в преварена вода, захар и всички съставки, с изключение на оцет. Кук 2-3 минути. След това се изливаме консервант. Кипене по-малко от минута и се изключва. Не забравяйте да се разбърква до пълното разтваряне кристали по-голямата част. Изсипете горещ субект в зеленчукова смес.

Камуфлажни покрития и зададени снек стерилизирани (0, 5 л. -12 минути - 1 l. - 15 минути).

За тези банки поставени в тенджера.

Предварително легло памук салфетка (кърпа) на дъното на опасен. Направете го така, че чашата да не се спука.

Изсипете вода в нея, така че да достигне контейнерите на танкове. Подпалвам. Аз донасям да заври.

След това внимателно извадете и затваряйте металните капаци. Обръщам се. Размахване в топло одеяло за завършване на охлаждането. Съхранявайте на хладно място.

Господарка Забележка:

Зеленчуци вземат здрави, свежи.

Първите листове имат кочанов задължително премахване (или измиване и отрязване на болните)-

Натриев хлорид трябва да бъде камък (не йодирана)-

Саламура трябва напълно да скрие зеленчуците. Ако изведнъж това не е достатъчно, ще се подготви по-.

Резервоарите са добре изплакнати и стерилизирани-

Стерилизация на стъклени съдове, които не са пренебрегвани, така че по-късно, че няма да разочаровам детайла.

Как да го направя, вижте тук.

В статията се опита да разкрие и да ви запозная с най-вкусните рецепти от хрупкави бързи cappos храни за зимата у дома. Такава закуска отива на взрив с риба, месо или само с картофи.Надявам се, че сте избрали любимата опция. И аз ще чакам вашите отзиви и коментари. Чао.