Как да приготвя ябълков сок за зимата без стерилизация

С голяма реколта от ябълки, че ще бъде на стойност то да се готви ябълков сок за зимата, за да угоди на студа понякога близостта си вкус и аромат на миналото лято. Колко приятно пия се пият приготвянето на къщи, не претоварване с консерванти и багрила, приготвени собствената си ръка! Разбира се, свеж ябълков сок с пулп е много по-полезен, пастьоризиран, но също така носи огромно количество полезни предмети.

Рецепта Начало Използвайте преформа за зимата

Необходими продукти и устройства:

• Ябълка - сокоизстисквачка;
• Пакет с капаци за консервиране сок за зимата.

Процес на готвене:

1. Ябълките се измиват, отстраняват червеи, изстреляни и отстраняват кутиите за семена, за да се избегне неприятният вкус в готовия продукт.
2. Пропуснете приготвените плодове през сокоизстисквачката, прецедете получената течност.
3. Получава се получената течност в тенджера от неръждаема стомана, заври.
4. Докато варят сок, измийте бурканите със сода, приплъзване, поставете стерилизация.
5. Дръжте сок върху най-бавната топлинна топлина след кипене около една трета от час, след това се изсипва в горещи буркани, чешлинг с метални корици, предварително изгаряне.
6. Обърнете пакета с главата надолу, капак с топла кърпа.
7. След охлаждане, отстранете в мазето за зимата.

Естествен ябълков сок, приготвен с месомелачка (без сокоизстисквачка)

Сокоизстисквачът не присъства във всяка ферма, така че тази опция е полезна за тези, които все още не са придобили това полезно устройство.

Необходими продукти:

• Ябълки на есен-зимни сортове.

Метод на готвене:

1. Измийте плодовете в разтвор на сода, отрежете развалени зони, отстранете коричката, използвайки зеленчук.
2. Нарежете всяка ябълка на половина и отстранете семената и твърдите дялове.
3. Обърнете парчетата плодове чрез конвенционален месомелачка или мелене в комбайна.
4. С бельо салфетка, сгънат в два слоя, стиснете сок.
5. Подгответе контейнер за съхранение, стерилизирайте бурканите за двойка.
6. Сварете получената течност, изсипете в горещи ястия веднага.
7. Да включите консервната капачка, топло.
8. След пълно охлаждане, направете запазване в мазето.

Съвет: от получената торта може да се приготви дебело домашно сладко, което след това може да се използва като пълнеж за пайове и понички.

Подготовка на домашен ябълков сок с помощта на пряк път

Този метод за домашно готвене сок е най-предпочитан и качество на крайния продукт и време. За домакините за непушачи, той ще изглежда невероятно сложен и объркващ, но е само на пръв поглед.

Необходими продукти за детайла за зимата:

• сочни ябълки от всякакъв сорт.

Как да се преобърнете:

1. Измийте ябълките, премахнете всички лоши сайтове.
2. Разделете плодовете на шест части, отстранете семената, отстранете кори и страдат с доставянето на дялове на семената не е задължително.
3. Полагане на плодове в горната част, покрийте с капак.
4. Изсипете вода в долния съд, сгънете заедно всички части на устройството, сложете пожар.
   След вряща вода в долния съд, леко намалява интензивността на газа.
5. След час, смесете остатъците от ябълки за по-пълно излизане от сок.
6. Когато само кората с малка кирка на дървесна маса, изключете огъня в горната част на Сокал.
7. Изсипете сок в приготвения стерилен контейнер и веднага се навивайте плътно.
8. Премахване на банките с опазване в сутерен или под земята.

Съвети: Ако ябълките изглеждат кисели, трябва да се поръсвате с желаното количество захарен пясък в тенджерата на сокаклки - останките от суровини могат да бъдат смесени със стафиди и ванилия и да се използват като сладкарски пълнеж. Между другото, рецептата бисквитка от тиква торта, ние вече публикувани тук.