Вкусна салата за зимата от stabber
След безкрайни дъждове, слънчевите дни най-накрая започнаха? Време е да стигнем до гората за гъби! Кой ще откаже пържени гъби с картофи или ароматна супа? Е, ако "улов" се оказа много голям, и е невъзможно да го овладеят веднага, винаги можете да непосредствена няколко буркани за зимата. Например, можете да направите салата от суббаровиков за зимата.
Тази рецепта е съвсем проста, както и неговото предимство е, че можете да промените съставките по ваша преценка, добавяйки повече или по-малко, отколкото който и да е продукт, или премахнете нещо изобщо и добавяне на нови продукти. Единственото нещо, което не трябва да експериментирате - време за готвене, тъй като в противен случай детайлът може да се развали предварително.
Така че, ние предлагаме да предприемем следните съставки:
- Варени подбировики - 500 гр.Шпакловка
- Лук - 1 бр.Шпакловка
- Моркови - 1 бр.Шпакловка
- Българска пипер - 1 бр.Шпакловка
- Изгаряне на пипер - 1 бр.Шпакловка
- Чесън - 5 зъба;
- Доматена паста - 2 st. Л.Шпакловка
- Оцет - 2. Л.Шпакловка
- Сол и пипер - на вкус.
- Получаване на подготовка:
- От сладък български пипер, отстранете семената и изрежете сламата тънка. Лукът, нарязан на малки кубчета и се запържва. Чист чесън и моркови.
- Когато лък охлажда, пропуснете всички съставки през месомелачка или кухненски робот. Размер на дюзата Изберете в зависимост от това какво искате да получите - повече баница хайвер или малки парченца.
- Усукани зеленчуци с гъби, поставени в тиган и тиган, за предпочитане с дебело дъно. Добавете доматено паста, спрей и пипер. Сега масата трябва да е болка около един час. Ако искате да получите по-матирано хайвер, добавете още масло и да се подготвят на високо огън с отворен капак. Не забравяйте да се разбърква!
- Преди разлагане на хайвер за банки, добавете оцет и микс. Ако ще да връчи незабавно ястие на масата, на този етап може да бъде пропусната.
Разстелете горещата маса на стерилните банки на шията и потъналите.
Това беше само една от опциите, както можете да се подготвите гъби за зимата. Ако ви харесва рецептата - не забравяйте да погледнете нашия сайт и други! И също така не забравяйте да запази мястото в отметки и да каже за това на приятелите.
