Mint jam с агар агар

Толкова много видове сладко, които вече са измислени, това изглежда няма изненада. Въпреки това не е така. Конфектът от подправки става все по-популярен. Днес ще разберем как да готвим сладко от мента с агар-агар. Да, от една и съща трева, която обичаме да добавим чай. Ние всички обичаме това растение за отличния си вкус и вкус. Само си представете колко е чудесно от десерта.

Кой някога е чувал нещо за такива конфитюри, трябва да съм видял красивите снимки в интернет. Деликатесът привлича повече и наситен зелен оттенък. Само постигате този цвят естествено няма да работи. Особено в случая, когато детайлът е поставен върху дълъг срок на годност. Но наистина ли е невъзможно да се получи същата красива сянка, както в снимките?

Възможно най-много. Има малка тайна, която ще научите в описанието на рецептата. Благодарение на него можете да постигнете желания цвят, без да се развалят естествения състав на конфитюр. Освен това, това сладко е позволено да съхранява през цялата година. Консервирането осигурява захар (естествен консервант) и предварително стерилизирани буркани с капаци.

Защо имам нужда от агар? Добавката насърчава удебеляване на конфитюр. Ето защо, всички любители на желеобразна консистенция трябва да се помни името си. Някой за такива цели, използващи пектин, желатин или желе захар.

конфитюр Mint ще ви и вашето семейство зарадва. Тя е не само много вкусна в най-чистата си форма. Деликатесът допълва различни десерти. Използва се при приготвянето на напитки (например, mojito) и дори сосове. Ето защо смело преминете към подготовката и нашата рецепта ще помогне за постигане на желаните резултати.

Полезен съвет! Дайте красив зелен сладко, който ще помогне на спанак и магданоз. Вземете общо зелените същите като много мента. Мелене в блендер. След това стиснете суспензията през сирене. Полученият сок се излива в скелет, ако е необходимо, ние изливаме вода. Загрейте до 80 градуса. След това се филтрува, за да добива мухано - хлорофил.

Помислете за няколко технологии за правене на мента десерт. Наситени зелени и медни нюанси.

Ще ни трябва:

Мента - 400 г;
Захар - 400 g;
вода - 200 мл;
Лимон - 1/2 бр.Шпакловка
Агар-агар - 20 г.

Готвене:

Mint Wash и Shinkuem произволно. Ще отидат и на листа и стъбла.
Заспиваме със захар, изливаме вода и си тръгваме за 3 часа. Mint през това време ще разпредели достатъчно сок.
След това се филтрират директно в теглото на гърне. Течни остатъци стиснат през марля. Клонки и листа резерват в марля и се отлагат настрани.
Поставете тенджерата на огъня, добавете агар-агара. Кипене 5 минути. Получената пяна се отстранява. Добавете желания естествен цвят на спанак и магданоз.
Затова получаваме зелено сладко. В същото време можете да готвите и златната. В част от детайла, ние въвеждаме хлорофил и в останалата тенджера, ние се изливаме лимонов сок. Облекчава около 30 минути.
Цитрус осветява сладкото и дава златна сянка. Следователно, второто име екстри - мента мед.
Разрушаваме готови стоки от предварително стерилизирани буркани, чифт плътно с капаци.

На бележка! Прясно приготвеното сладко е течността, но постепенно сгъстява последователността.

Споделете необичайна рецепта с приятели! Опитайте се да приготвите тази рецепта и да разкажете за резултатите в коментарите.