Пет зимни ролки от тиквички с ориз: гостите няма да намерят изненада!
Съдържание
Съветвам ви да опитате тиквичките с рецепти за ориз за зимата - "yum".Заготовките са много питателни и могат да бъдат пълен заместител на ястия.
Най-вкусната рецепта за готвене на тиквички с ориз за зимата
Най-вкусната рецепта, по мое мнение, има богат вкус и аромат на зрели летни зеленчуци, неясно приличащ на зеленчуков ризото. Много лесно да се подготви, без стерилизация, ще бъде доста по пътя за зимата обяд или вечеря.
На предложения набор от продукти, обикновено излизаме до около 4,5 литра.
Съставки:
- Младци тиквички без твърди семена - 2,5 кг;
- Сладък пипер - 600 г;
- Домати - 1 кг;
- Лук - 250 g;
- Морков - 250 g;
- Чесън - 15 г;
- Рафинирано масло - 150 мл;
- Захар - 25 g;
- Сол - 50 g;
- Пипер Черна земя - 1 чаена лъжичка;
- Паприка земя - 1 чаена лъжичка;
- Кръгла зърнеста ориз - 250 грама.
Не забравяйте да се чисти и мие зеленчуците предварително. Всички с изключение на домати, нарязани на кубчета със среден размер. Tomatoes Anam Blender.
В дъното на дълбоката тиган, изливам маслото и се запържвам до меки моркови с лък, добавете сладък пипер. Заедно, пържене зеленчуци за около 7 минути и поставени тиквички, каркас за още 10 минути с отворен капак, за изпаряване на излишната влага.
Налях доматено пюре potature, правя добро и оставете да къкри в доматен за още 7 минути, то stirres от време на време.
Успоредно с голямо количество вряща подсолена вода излива измити ориз и се вари 5 минути, докато омекне, след това се обляга на сито за отстраняване на излишната течност.
Смесването на ориз с растителна маса, сол, излива захар, ситно нарязан чесън и подправки. Можете да изберете подправки на вашия вкус, но аз наистина харесвам комбинацията от пипер с черен пипер, така че винаги го добавете техните.
След цялостно смесване, трупът още 3 минути и подредени в горещи стерилни буркани, капаци варят белтък. Превръщайки банките, за да се завършат, и след пълно охлаждане, дръжте в килера.
Салата с тиквички, ориз и доматено пюре в банките
Друга голяма салата, която обичам да готвя в мултиварка, която спестява много време.Изключително вкусно и сочно ястие изглежда богата и ярка, формулираща го с доматено пюре.
За да се получи 1 л подготвени употреба салата I:
- ZUCCHINI - 3 бр.Шпакловка
- Моркови - 1 бр.Шпакловка
- Лук - 1 бр.Шпакловка
- Чесън - 4 зъба;
- Ориз - 100 g;
- Доматена паста - 2 супени лъжици;
- Растително масло - 3 крехка лъжица;
- Захар - 30 g;
- Сол - 1 чаена лъжичка;
- Черна пеперуда - половината от чаената лъжичка.
Аз готвя много проста: измитата ориз запълване с 5 чаши вода и изпрати до multicooker продължение на 10 минути в режим "паста", след полагане на гевгир и се измива с вода.
Почистени и измити зеленчуци са смачкани: тиквички с лук нарязани на кубчета, моркови труд на ренде и чесън с нож.
В режим "Multiprob" за около 5 минути пържене лук лук с моркови. След това ги поставете тиквички с доматено пюре, сол, захар, пипер. След пълно смесване в режим "охлаждане", оставете за 30 минути.
И накрая, взаимодейства с ориз и да охлаждане в продължение на още 30 минути.
Горещото ястие се разгражда в стерилизирани буркани, капаци варени запушени, флип и капак. След охлаждане, запазването в помещението за съхранение.
Салата от тиквички с ориз през зимата, прави с доматено пюре ще бъде отлична декорация на масата за зимата.
Снек от Kabachkov и Eggplazhanov "Есен в банка"
Великолепната зимна салата с удоволствие изяжда цялото ми семейство, защото има много приятен вкус и наситени аромат. Заголенията са много лесни за подготовка и не изискват специални условия за съхранение.
3,5 л фалцувания необходимо предварително измити и обелени зеленчуци в такива количества:
- Патладжани - 550 g;
- Тиквички - 350 г;
- Домати - 300 g;
- Морков - 200 g;
- Българска пипер - 250 г;
- Лук - 250 g;
- Parished ориз - 550 г;
- Вода - 750 мл;
- Зехтин - 250 ml;
- Сол - 3 супени лъжици без слайд;
- Захар - 5 супени лъжици с плъзгач;
- 9% оцет - 50 ml;
- Bay Leaf - 5 бр.
Подгответе се лесно: не нарязвайте в широки ленти Силенци с тиквички и чушки. Доматите се нарязват на парчета, лук - малки кубчета и аз разтривам моркова на ренде.
В тенджера с 125 мл масло, пържене лък с моркови до златен кора, се налива 250 мл вода, сол, захар добавка, останалото масло, лаврови листа, други зеленчуци и се промива ориз. Наслаждавам се на лека закуска подправка пипер, но това може да се направи, ако е необходимо.
Получената смес с готвене под затворен капак от 30 минути, от време на време се разбърква и се добавя 2 пъти 250 ml вода след 10 и 20 минути, съответно. Преди края на готвенето (5 минути) Аз пробива оцет.
Готовото ястие се разпределя в стерилизирани буркани и запечатани с варени капаци. Обърнати банки да се закриват и след охлаждане, съхраняването им.
За мезета с патладжаните да не се нуждаят от специално варен ориз, той идва на готовност по време на готвене и охлаждане.
"Стюардеса": рецепти за зимата от тиквички с ориз - "пръстите лицензират" показват, че добавянето не се смила и полуготовите суров ориз, като зърнени култури въпрос за готовността при охлаждане кутии в изпечен вид. Зимните препарати трябва внимателно да подреждат и да измият задната част, за да се избегне повреда на опазването.
Zabachkov legge с ориз в банки без стерилизация
Обозначава моята рецепта - вкусна лечо тиквички в зимните банки. Оказва се много сочна и ароматна закуска, която се вписва идеално с другите ястия.
За 7-литрови буркани, е необходимо да протекат с чесън:
- Млад тиквички - 3 кг;
- Домат - 3 кг;
- Българска пипер - 1 кг;
- Моркови - 1 кг;
- Лука - 1 кг;
- Чесън - 1 глава;
- Ориз - 500 г;
- Растително масло - 200 мл;
- Захар - 4 супени лъжици;
- Соли - на вкус;
- Подправки - по желание.
Подготовка: Предварително обелени и измити зеленчуци земя в произволен ред.
Домати Нося пасатор до гладка и се вари 5 минути със сол, захар, чесън и масло. На следващо място, добавете доматеното пюре към останалите зеленчуци и да даде възпаление, а след намесва, за да ги измити и сварени до половин варен ориз. Таша е все още около половин час, като се разбърква и се опитва да вкус, а след това изложи в стерилизирани банки, Rush от варени корици. Обърнати банки внимателно увити и след охлаждане да запазят килера.
"Стюардеса": Обичам да затворите тиквички перваза със суха adzhika и ароматни билки, но аз съветвам подправките да се използва за да ви хареса.
Растително задушаване с оризови шушулки - "yum"!
Накрая аз предлагам най-любимото ми ястие - задушени зеленчуци за зимата, което е предястие и пълен основно ястие в същото време. Заготовките се получават много вкусни, сочни и нежни.
За празни 4 бутилки от 0,5 литра трябва да приготвят измити и обелени зеленчуци в такава сума:
- Тиквички - 1 кг;
- Домати - 0,5 кг;
- Българска пипер - 0,3 кг;
- Моркови - 0,2 кг;
- Лука - 0.3 кг;
- Чесън - 3 зъба;
- По-зеленина - 1 лъч;
- Parboiled Rice - 180 g;
- Вода - 2 чаши;
- Постно масло - 150 мл;
- 9% оцет - 1.5 супени лъжици;
- Захар - 30 g;
- Соли - 2 супени лъжици.
Кажа как да се приготвят и съхраняват задушено: промива ориз излива 0,5 литра студена вода и се вари до половината.
Фрагната тиган с маслото за около 10 минути пера нарязана лук, след това добавете към нея сравни моркови, разбъркайте и оставете за още 10 минути, за да къкри.
По-нататък пречат нарязан чушка и готви още 10 минути, като се разбърква от време на време. След изпращането на панела и грубо нарязани домати и продължете да задушавате още 10 минути под капака.
Изсипете солта и захарта, опитайте. Растителната смес се излива нарязани тиквички, разбърква и кланицата в продължение на 10-15 минути и след това се излива ориза, последвано от фино нарязан чесън, копър и оставете да се затопли още 5 минути.
Преди края на закаляване излее оцет, разбърква се леко, и след няколко минути се отстранява от огъня. Кипене яхния разпространение на стерилизирани банки, стигаща каптираните капаците и поставени на дъното под одеялото.
Напълно охладените банки не изискват специални условия за съхранение, държах се в килера, но може да се съхранява в сутерена, мазе, складово помещение.
Вкусни и лесни рецепти за тиква и ориз са ясно показани във видео рецепта. добър апетит!