Краставиците от полския за зимата: пет несравнимо рецепти

След като се опитах краставици на лак и наистина ми харесаха вкуса им. Разбира се, попитах как да ги подготвя и след това да събере няколко начина за празно. Днес аз ще споделя с вас най-вкусните рецепти от краставици в полския за зимата.

Хрупкави краставици в полския с оцет - най-вкусните рецептата

Опции Консервиране на краставици Лот. Този метод намирам най-вкусно, гъвкав и подходящ за всеки повод. Не забравяйте да опитате хрупкавите кисели краставички, които ще бъдат възхитени!

Съставки:

• 4 килограма краставици;
• Глава на чесън;
• 200 грама захар;
• чаша оцет;
• чаша слънчогледово масло;
• 4 супени лъжици сол;
• Куп магданоз.

Като консервирани краставици на полски:

1. Нарежете краставиците в филийки и се пречистете с помощта на смачкване на чесън chenocodavilku. Поставете всички продукти в тенджера и микс. Оставете ги да стоят около два часа.
2. Размножете рязането на краставици и чесън на стерилни банки. Пълнежът и се изсипва сока остави в тигана.
3. Steriline кутии с опазване - 0,5 л банки за 12 минути, и литра за 20 минути. След това извадете бурканите, навийте, обърнете се и оставете хладно, топло умира.

Съвет: Преди готвене закуски, накиснете краставици в продължение на няколко часа до отпуск горчивина и зеленчуци са хрупкави.

Краставици със зеленчуци в сладка марината на лак

Полските краставици и моркови и лук завършват сладко, леко кисело. Рецептата за подготовка не е сложна, но вкусът - yum! Подготвените сили ще се насладят и семейството и гостите.

Продукти:

• 750 грама краставици;
• 6 чаени лъжички захар;
• 3 чаени лъжички сол;
• 120 милилитра оцет;
• 750 милилитра вода;
• един морков;
• лук;
• 5 граха ароматен пипер;
• Шутен пипер;
• 3 чадър на копър;
• 6 скилидки чесън;
• 8 оставя касис и череша.

Supil рецепта:

1. Измийте краставиците. Праз почистват и изрежете пръстените. Моркови също, нарязани на звънеца.
2. Изплакнете листата на касис и череша.
3. Напълнете вода в тенджера и варете. Поставете листата там и преговаряйте няколко минути. След това добавете сол в марината, захар и оцет, изключете плочата и изчакайте 15 минути.
4. В дъното на стерилната банка, полагайте половин листа. Следваща краставици (вертикално), да ги подиграват с моркови и лук. Добавете преформата Lavrushku, Hot Pepper, чесън, копър и чадъри. Когато опаковката е напълнена, изсипете зеленчуците с марината. Празен капак.
5. Стерилизирайте запазването за няколко минути от момента на кипене. След това затегнете капака и го обърнете буркана. Чакай охлаждане.

Забележка: Увийте обрат в този случай не се изисква.

Полската предястие от краставици с горчица

Краставиците от полските банки с горчица получава малко пикантен и много вкусно.Аз винаги се направи много, за тази рецепта, тъй като те се ядат много бързо. Не забравяйте да опитате!

Продукти за два литрови банки:

• половин килограм краставици;
• един морков;
• 6 скилидки чесън;
• Двойка копърски чадъри;
• парче горещ пипер;
• 10 минути черно-ароматни чушки;
• 30 синапени зърна;
• парче корен от хрян;
• 400 милилитра вода;
• супена лъжица сол;
• 4 супени лъжици захар;
• Основа на девет процента оцет.

Как да се търкаля в полските краставици с горчица:

1. Изплакнете краставиците и изрежете съветите. Напълнете ги със студена вода и оставете за няколко часа.
2. Моркови измийте и почистете. Ясни пръстени. Khrena корен също чист и мелене. Нарежете пръстените на горещите пипер. Чесън почистваше.
3. На дъното на стерилна опаковка, място копър, чесън, остър пипер, корен на блясък, моркови, черен пипер и ароматен, горчица зърна. След това поставете краставиците възможно най-близо.
4. Направете марината: разбъркайте водата и кипейте в захар и сол. Сварете две минути, непрекъснато разбъркване. След това изключете печката и се налива оцет.
5. Кипяща течност, за да попълните бъдещите солни краставици, към шията в гумата. След това се стерилизира на продукта в продължение на двадесет минути.
6. Плъзнете банките и се обърнете. Чакай охлаждане. Съхранявайте на консерви в полските краставици в апартамента.

Съвет: оцетът може да се излее незабавно в банката, преди да влезе в запълване - 60 милилитра на контейнер.

Полските краставици със захар

Друг интересен вариант на детайла намерен от мен в рецептите на приятел - Краставици със захар. Можете да се търкаля и криви, както и отглежданите зеленчуци, тъй като те ще бъдат отрязани.

Продукти:

• 4 килограма краставици;
• Стъкло от девет процента оцет;
• стъкло масло;
• Захарно стъкло;
• 3 супени лъжици сол;
• Чифт супени лъжици натрошен чесън;
• Хартия чаени лъжици черен пипер чук.

Как се прави краставици със захар:

1. Нарежете краставицата слама. Поставени в голяма тенджера и добавете оцет, масло, захар, сол, чесън и пипер. Ако обичате остри краставици, можете да надвишавате количеството пипер, посочен в рецептата.
2. Смесете детайла и оставете да стои за около три часа. Разпространение на получената смес от стерилни банки, залива на маркирания сок. Покритие покрива.
3. Стерилизирайте кутиите в рамките на десет минути след кипене. Плъзнете ги и увийте. След охлаждане, съхраняване на тях.

Забележка: Моят приятел каза, че приготвя такива краставици без стерилизация, но аз все още препоръчвам да стерилизирате.

Запомняне Краставици "зала на къщата"

Тази рецепта ми донесе баба, който посети Полша. Ароматна и хрупкава краставица е толкова вкусно, че те са трудно да не се яде в едно заседание. Между другото, това опазване може да направи полска супа с кисели краставици.

Продукти:

• 2-3 килограма краставици;
• копърски чадъри и семена на вкус;
• 4 скилидки от чесън;
• чаша оцет;
• 5 чаши вода;
• Четвърт чаша сол.

Как да готвя полски краставици:

1. Напълнете краставиците с хладка вода. В долната част на стерилните кутии, поставени върху скитниците на чесъните, семената на копчетата, подправки и лаврушку. Плътно непрофесионални краставици.
2. Смесва се в тенджера с оцет и сол. Скипетит. Изсипете горещи саламура зеленчуци, оставяйки сантиметър от контейнерното гърло. Покрийте капаците и се стерилизират 10 минути. Плъзнете и изчакайте охлаждането на продукта.

Забележка: Задържайте се в сутерена или килер - всяко тъмно и хладно място.

Най-вкусните рецепти в полските краставици през зимата ще ви позволи да се насладите на вкусна опазване домакинства през цялата година. Уникален вкус и аромат отличат с цел да се събират много буркани през студения сезон. И ако все още имате въпроси, свързани с готвенето - вижте видео рецепти ми. Подгответе се за здравеопазването!