Праз се характеризира като подправки, и неговите полезни свойства
Съдържание
Не всеки знае какво прилича на див чесън и какви са нейните ползи. Зелени листовки на растението се появяват през пролетта. Тяхната отличителна черта е характерен аромат на чесън и вкус. Хората на това растение често се наричат мечка или див чесън.
Каква е използването на обзавеждането
Тревата расте по време на европейския континент, той е широко известен в постсъветските страни. Намерете див чесън може да бъде в Норвегия, Дания, Русия, балтийските държави, Турция. В някои области е забранено масовото събиране на растения. Подправки листовки приличат на черешове или лили. Въпреки това, за разлика от тях, дивият чесън не е токсичен и е подходящ за консумация от човека.
Подправка, която обикновено се използва в готвенето, за да обогати ястието от хранителни вещества и витамини.
Добавете подправките в супи, сосове, салати и дори сирена. Растението се използва активно в народната медицина за почистване на червата и стомаха, укрепване на кръвоносните съдове, регулиране на метаболизма на веществата.
Полезни свойства на дивия чесън:
- стабилизиране на имунитета;
- подобряване на състоянието на кожата;
- нормализиране на налягането в съдовете;
- повишен тон на съдовите стени;
- Укрепване на венците.
Заводът има сложен благоприятен ефект върху човешкия организъм води до нормална функция на вътрешните органи, подобрява процеса на хематопоес и кръвен състав. Младите издънки увеличават апетита, така че първите зелени листа се препоръчва да се даде на хората за бързо възстановяване от различни заболявания.
Благодарение на своите компоненти, изравняването предотвратява образуването на холестерол или тромб. Редовната консумация на билка стимулира сърцето и кръвоносните съдове и се движи кръвта, увеличава устойчивостта на тялото към различни инфекции. Растителен екстракт предотвратява аритмия, инсулт и инфаркт.
Естествените биологични съединения, присъстващи в инсталацията, имат дезинфектант и антисептични ефекти. Ето защо листата на abraise се използват за укрепване на венците. Зелените листовки имат силни антибактериални свойства, за да се елиминира патогенната микрофлора в устната кухина - те са доста старателно дъвче няколко пъти на ден. Летливите растения имат мощен ефект и активно се борят с микробите.
Растителният материал има укрепен ефект, нормализира функционирането на имунната система, помага за намаляване на симптомите на хронични заболявания.
Натрошените листа от дивия чесън и стиснаха сока от тях, за да се елиминират кожни обриви, възпаление, акне, лишеи, брадавици.
Растението има мощно фунгицидно действие. Cheremsha подобрява активността на ендокринните жлези и подобрява подвижността на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците. Добавя се към диетата в борбата срещу различните вируси и инфекции.
За да запазят полезните свойства на изтърканието, растението се събира в периода от април до май.
Състав
Чесънът и мирис Лосс осигурява гликозидни алино и етерични масла. Също така листа съдържат:
- аскорбинова киселина;
- каротин;
- фитонциди;
- Групови витамини в;
- Витамин RR;
- протеинови съединения;
- Лизозим.
Растителните масла включват вещества като меркаптан и винилсулфиди. Cheremsha има калорична плътност от 35 kcal на 100 g. В листата от 2.4 грама. Протеков, 0.1 гр. Мазнини, 6.5 гр. Въглехидрати.
Растителният материал съдържа и полезни микроелементи - див чесън съдържа:
- мед;
- магнезий;
- флуор;
- калций;
- желязо;
- Цинк.
Структурата на инсталацията включва полезни аминокиселини, които увеличават секрецията на стомашни сокове и подобрява храносмилането. Голям брой летливи производства в зелени листа осигуряват доказателство за защита на човешкото тяло срещу холера, чума и други опасни вируси.
Дивата чесън съдържа голямо количество аскорбинова киселина, която осигурява на мощни антисептични и противовъзпалителни свойства.
Най-полезните суровини за лечение на различни полюси са тревата, събрана на хълмовете и височината.
Показания за употреба
Рамсън - склад от биологични съединения. Много домакини за редовни питейни подправки сол и квази зелени прасета. Свойствата на чесън помагат да се борят с много болести. Основните индикации за неговото използване са:
- радикулит;
- язви на кожата;
- ревматични болки;
- заболявания на ставите;
- кръвни заболявания;
- натъртвания;
- Неврологични нарушения;
- Атеросклероза на съдовете;
- диабет;
- заболявания на храносмилателните органи;
- Сърдечно-съдови заболявания.
Тревата също помага за високо кръвно налягане, треска, ревматизъм. Показване на сигурно да добавите подправка в това ястие при гноен отит, настинки, грип, всички възпалителни процеси.
В хората растението се почита като естествен антибиотик, така че активната му употреба в диетата се препоръчва от много признаци, билкари и медицински специалисти.
Рецепти с цема
Какво е мустак - известен на всеки готвач. Подправка се добавя към ястията, най-вече пресни. Не се препоръчва да се изсуши полезната билка, в противен случай ще загуби половината от техните полезни свойства. Нарязани зелени подправени салати, месо и рибни ястия.
Много домакини се използват като пълнеж, смесване на подправка с варени яйца. Как подправка, трева е подходящ за зареждане с гориво супи, booring, задушени зеленчуци. Ястията Cheremoshi имат тънък аромат на чесън и отличен вкус.
Готваките съветват да готвите:
Салата от Cheremshi
Прясно витамин салата готвач пружина с помощта на млади зелени издънки на растенията. За готвене вземете:
- Пилешки яйца;
- Абрахе;
- Сметана.
Зареждане на ястието от заквасена сметана и сол на вкус. Предварителните яйца са варени, охладени във вода и се пречистват. Нарежете продукта за салата с малки кубчета. Нарязан на ситно зелени, след което компонентите се смесват. Сол, няколко лъжици от сметана и полезна салата може да се изяде. В определен случай, заквасената сметана ще замени много майонеза.
Листата и стъблата се използват и за приготвяне на други салати. В abrahe перфектно се съчетава с зелен лук, коприва, репички, намусен. В зелените добавят парчета варено пиле, шунка, варени пилешки яйца. Напълнете такива салати заквасена сметана, сметана, майонеза или растително масло.
Китайски пелети със зелени
Аромантната торта ще се хареса на много хора, които обичат поглезени фрилети и палачинки. За готвене ще ви трябва:
- растително масло;
- 200 ml гореща вода;
- 360 гр. брашно;
- 1 гр. Газирани напитки;
- масло;
- сол;
- Черемха.
Брашното се смесва със сода и сместа се добавя към гореща вода, както и растително масло. Тестото се смесва на масата до гладки бучки. Гледайте полученото тесто в хранителния филм и поставете в хладилника. Оставете на студено в продължение на половин час.
След това фино нарязан див чесън и тънко разпръснати върху навита тесто. Сгъва се в ролката и се преобръща до 5 мм дебелина.
Омаслена тиган, разпръсна се върху тортата си със зелени и запържете от двете страни до златисто кафяво. Готовите торти имат деликатен аромат и приятен вкус и със сигурност ще се харесат на всички членове на домакинството.
Пролетна картофена палачинки
Зелените могат да бъдат добавени към палачинки, приготвянето на което е добре известно на повечето домакини. За подготовката на ястието ще ви трябва:
- картофи;
- омраза;
- яйца;
- черен пипер;
- брашно;
- сол;
- Растително масло.
Картофите се почистват, измиват и търкат върху ренде. Измийте и ситно. Компонентите са смесени, черен пипер, сол, сурови яйца. Всички съставки се намазват до хомогенна консистенция.
В съда се смазва с масло, да масата картофено върху повърхността й с лъжица с зеленчуци и се пържат на dianks от двете страни. Ако е необходимо, изливайте масло по време на готвене.
Супа с гъби със зелени
Първото ястие с гъби и абхаса има изискан вкус и апетитна миризма. За да подготвите супата, ще ви трябва:
- 200 гр. шампионки;
- лук;
- морков;
- картофи;
- заквасена сметана за зареждане;
- сол;
- растително масло;
- вода.
На големия пожар трябва да се постави в тенджера с вода. Възможно е да го замените понякога с бульон. Почистете гъбите и нарязайте на кубчета фино. Ние също пречистваме и нарязваме зеленчуците, след което те понижават картофите в кипяща вода. Докато картофите се приготвят, запържете се в тиган в растително масло нарязани моркови, лук. Добавете гъбите на тигана и запържете още 5 минути. След като масата добави фино нарязани зелени. Зареждане с гориво гъбена двойка лъжици лъжици заквасена сметана.
Зеленчуците и гъбите трябва да къпят на ниска топлина за около 8 минути. След като картофите се приготвят във вода, разпръснат в тенджена гъба zazharku. Задръжте още 5 минути до пълна готовност.
Къща със зеленина
Приятен за закуска на вкус леко извара е перфектно ястие за закуска или вечеря. Извара със способността може да се използва от тези, които са на диета и искат да се отърват от допълнителни килограми. Готвенето отнема:
- 350 гр. извара с ниско съдържание на мазнини;
- 150 ml. сметана;
- 100 гр. зелени лук;
- 100 гр. Череми;
- черен пипер;
- сол.
Извара със заквасена сметана триене през ситото и зелените на ситно нарязани с нож. Дивият чесън и лук бяха добавени към получената извара паста. Tuck Brack черен пипер и сол.
Пай
Тортата с пролетни Зелените ще украсяват всяка маса и несъмнено ще бъдат оценени от гостите и домакинства.
За да подготвите тортата ще се нуждаете от:
- 250 гр. брашно;
- притискане на кимион;
- 25 гр. дрожди;
- 0.5 чаша мляко;
- чаена лъжичка захар;
- 50 гр. масло;
- 75 гр. шунка;
- 4 пилешки яйца;
- 150 гр. Масивно сирене;
- сол;
- черен пипер;
- 200 гр. сметана.
Брашно се смесва добре с растително масло. Трептенията се наливат топло мляко и месят захар. Добавете маяма маса в брашно, поръсете се и покрийте с кърпа за един час. През това време тестото е подходящо и ще бъде готово за печене.
За готвене на плънка на зелените и шунка. Масова фррате внимателно в тиган и добавете маслото. Cut Cubes сирене, добавете сурови яйца и разбъркайте масата с пържени шунка. Сместа от пипер, сол, Tminoving вкус. Смазване формата, изложени на тестото, в горната част на пълнежа и отново излива теста. Пайът е покрит с фолио и печете 30 минути във фурната.
Противопоказания за използване
Не само знаете какво е полезно за човешкия праз, но и да сте наясно със ситуации, в които подправката може да има вредно. Има някои противопоказания за използването на растения, те са:
- кърмене;
- гастрит;
- стомашна язва;
- язва на дванадесетопръстника.
Ако една жена се храни бебето на гърдите, а след това на вкуса на майчиното мляко може да бъде развалена от шлайфана. Компонентите на растението попадат в Bioshasis и го дават горчивина. В резултат на това майчиното мляко губи своите хранителни и вкусови качества. След бебето суче горчивия мляко може да страдат от лошо храносмилане и подуване на корема.
Прекомерната употреба на билки може да повлияе отрицателно на човешкото здраве и да влоши хроничните заболявания на храносмилателния тракт.
Ако все още сте решили да добавите малко зелена салата, не трябва да злоупотребявате с количеството растения. Cheremas може да причини влошаване на гастрит, панкреатит, киселини, подуване и дискомфорт в епигастричния регион.
Трябва да знаете ползата и да навредите на растението от прекомерната му употреба. Преди да включите подправките в диетата е необходимо да попитате доктора за възможните последици от използването на билки. Като цяло тревата е полезна за тялото и е в състояние да подобри функционирането на вътрешните органи. Въпреки това, ако има специфично противопоказание, е по-добре да се изключи от диетата на подправка.