Салата с ориз за зимата: рецепти на опитни собственици

За да се подготви салата с ориз за зимата, са необходими рецепти. Запазването трябва да бъде не само вкусно и питателно. Тя трябва да бъде като консерва и съхранява за дълго време.

Салата с ориз и чушка

Такава празна за зимата е доста търсена. Отваряне на готовия буркан и отопление, не можете да се погрижите за бара. За вегетарианците, чинията ще бъде пълноценна закуска или вечеря за цялото семейство.

Всички обичани Lecho Можете да диверсифицирате, добавяте ориз. Салата с ориз за зимата, на която се предлага рецептата, тя се оказва питателна, ароматна и вкусна. За готвене Необходими продукти:

• Български пипер (По-добра дебелина червено) -1,2 кг;
• Лук Repka - 1 кг, домати от пълна зрялост - 2,5 кг, моркови - 1 кг;
• -250 g растително масло, захар - 150 грама, сол - 60 g;
• Bay лист - 3-4 парчета., Зърно орехче -1 -1 t. Л.Шпакловка
• Черен пипер - ½ h. Л., ориз с дълго зърно - 250 G.

Салата с ориз за зимата, рецептата на който е описано стъпка по стъпка, предвижда едновременно ориза и растителни рев. За да направите това, ние се нуждаем от голяма дебелостенна тиган или 5-6 литра хванат. Пътят на готвене е:

1. Подготовка на зеленчуци. Лук наряза половин пръстени. Морков се втриваше на голям ренде. Чушки отрязани чисти не големи удари.
2. В контейнера се налива 100 г масло и поставя лук, запържете. Добавете моркови и чушки. Микс и магазин 5-7 минути.
3. Домати мелене в месомелачка или блендер и го изпрати в котела. Смесва и вари масата за 35 минути.
4. Оризът се изплаква под течаща вода и заспиват в кипене, подсолена вода (600-700 ml). Загрейте до половината от готовността.
5. За 10 мин. До края на гасене на зеленчуци Въведение Ориз, сол, захар, пипер, лавр, индийско орехче, останало масло. Смес и, ако е необходимо, добавете сол, захар. Затворете капака и на малък огън, гответе 10-15 минути.
6. Банките се подготвят традиционно. Салата се излага в стерилни буркани и се вози. Обърнете капака за охлаждане на въздуха.

Съхранявайте такъв детайл за зимата, докато банките могат да бъдат отегчени дори в условия на стаята. Когато опаковката е отворена и не всички закуска се яде, банката трябва да бъде не поставя за дълго време в хладилника.

Заготовката с ориз и zucchi

През лятото, по време на периода на маса fruction от тиквички, салата с ориз за зимата е по-добре да се готви, когато тиквички е младите. Нежната пулпа, перфектно комбинирана с оризово зърно, и подправки добавят вкус и изтънченост. Ще се нуждаем от съставки:

• Райс - 200 g, растително масло - 300 г;
• Тиквички, млади с тънка кожа - 500 г;
• Пипер българска, дебела стена - 550 г;
• Червени, месести листовподем - 1 кг;
• Захар - 120 g, сол - 65 g, чесън - 100 -120 g;
• Смлян пипер, черен - 1.5 часа. Л., Оцет - 60 мл.

Салата с ориз за зимата, рецептата на която включва добавяне на тиквички, може да бъде приготвена без чесън. Въпреки това, опитът показва, че зеленчуци е хармонично съчетание с много съставки.

За да подготвите салата с ориз за зимата, направете това:

1. Ясни зеленчуци, измийте и нарязайте в чист слама. Ако тиквички се задуши, трябва да се отреже от кора и семената са напълно премахнати.
2. Моите домати и изрязани произволни кубчета. Не е необходимо усилие в това не е необходимо, те ще се раздадат, създавайки сос.
3. Дебелният чайник постави всички компоненти, подадени в рецептата, с изключение на оцет и чесън. Сме смесваме, слагаме отоплението и дават заври.
4. Ние намаляваме огъня до минималното ниво. Освободете за 30-35 минути, понякога разбъркване.
5. Добавете оцет и нарязан блендер или настърган чесън. Разбъркайте, ние растеме върху сол и захар. Ние приветстваме 3-4 минути.
6. Разширяване на приготвените стерилни банки. Ние се отдръпваме. Обръщам се и покривам с плътно одеяло до пълно охлаждане.

Закуска за зимата с боб

Подготовка салата с ориз за зимата, рецептата може да се подобри. Добави боб, и вкусът му ще бъде трансформиран извън признанието. Такава закуска е вкусна и питателна. Изготвен веднъж, салата ще падне завинаги в бележника на домакинята. За рецептата са необходими прости съставки:

• Домати (месести, червени) - 1,5 кг;
• моркови - 400 g, лук - 400 г;
• Българска пипер - 400 г, боб боб - чаша;
• Сол - 30 g, захар - 120 g, концентрация на оцет% - 60 ml;
• Растично растително масло - 180 г, чесън 3-4 глави.

Технологичният процес се състои от следните стъпки:

1. Зеленчуци в допълнение към чесън, лук и моркови, ние почистваме, смачквам кухненския процесор или блендер. Оризто кипи до полузаватан в голям брой осолени вода. Ние измиваме внимателно.
2. Боб, предварително напоен в студена вода за 20-30 минути. Добавете ½ H. лъжици захар и сол. Пиян почти до готовност. Лук и моркови нарязани на тънки ивици.
3. В Казан, ние се изливаме растително масло, затопляйте се, за да заври. Нарязани моркови и лук в кипящо масло. Пристигайте 10 минути. Добавете нарязаните зеленчуци, боб и ориз.
4. Ние придаваме сол, пипер, захар, лист за залив, оцет. Дегустация на сол и захар. Кук салата 10-12 минути, като внимателно разбърквайте. Добавете нарязан чесън. Топло 2-3 минути.
5. Ние възлагаме много за подготвения контейнер за опазване. Запечатана, ние се обръщаме над банките и сложи на тепиха, докато изстине.

Подготвянето на салата през зимата, с ориз и боб с рецепта трябва да бъде много внимателен подход към въпросите на термичното лечение. Фасулът съдържа голямо количество протеин. Недостатъчното затопляне може да бъде причина за развитието на патогенна микрофлора и подуване на тара.

Съставка в този салатен оцет не може да бъде намалена. Доматените киселини няма да бъдат достатъчни като консервант. Ако вашият вкус е малко кисело, е възможно да се балансира захарта.

Детайлът с боб трябва да бъде прекратено само в мазето. Отваряне на буркана, опитайте се да използвате продукта с най-ниската времето на съхранение след разпечатването на закуски.

Закуска с ориз, ябълки и зеленчуци

Смесеният салата с ориз през зимата има деликатен аромат и дълъг послевкус. Ябълков пулп, превърната в пюре, правене на оферти за доставка и пресни билки добавят вкус. За готвене ще е необходимо:

• Дълъг ориз - 250 грама, зрели домати - 1 кг;
• Ябълки от кисели сладки сортове, в пречистена форма - 450 g;
• Пипер сладък, дебел ограден - 400 g;
• рафиниране на растително масло - 260 -280 g;
• Захар - 100-120 г, сол - 60-70 грама, канела - 0.5 часа. Л.Шпакловка
• Лаврови листове - 3-5 броя., пипер ароматен земята - 1.5 часа. Л.Шпакловка
• Чесън - 5-7 скилидки, билки (магданоз, копър, кориандър) - 50 гр.

Всички растителни съставки трябва да бъдат напълно промити и смачкани с кухненски комбайн. Ориз пиян до половин готовност. По-нататъшна рецепта продължават следното:

1. В тигана се налива растително масло и изпрати за отопление. Изсипете нарязаната растителна маса и варена за 30 минути.
2. Добавя се приготвен ориз, сол, захар, пипер, канела, листа за залив към сос. Сварете с постоянно разбъркване в продължение на 10-12 минути.
3. Добавете потриване на зъби на чесън и ситно нарязани зеленчуци. Освободете за 3-5 минути. Навита в стерилен контейнер, за да се преобърне покритието и да се охлади до стайна температура.

Складиране за зимно, съхранено при стайна температура.

Салата с ориз за зимата "Sharp Little"

Такъв детайл е подходящ за аматьори от остри, пикантни закуски. Умерено пикантни и ароматни съставки Retseptovzagotovki салати позволяват да се разнообразим зимното меню. За да подготвите вкусно ястие ще бъде необходимо:

• Чушки: слабо остри сортове - 200 г, остри оценки - 200 г;
• Пипер сладък, български - 600 г, лук Repka - 550 г;
• Доматите - 1-1.2 кг, слънчогледово масло - 220 ml;
• Захар - 100-120 g, сол - 60 г, карамфил - 4-7 броя.Шпакловка
• Cardamom - ½ h. Л., Фиг. - 200-220 г, чесън 5-7 зъба.

За да направите празно за зимното вкусно, трябва да направите това:

1. Очистващ зеленчуци. Особено внимателни на горещите чушки изберете семена. Всички, с изключение на чесън, смачкан на месомелачка или с блендер.
2. Оризът се вари почти до пълна готовност, да се изплакне към ронното състояние. В контейнера изсипваме всички приготвени зеленчуци и се сваряват за 35-40 минути на средно отопление.
3. Добавете ориз и подправки. Освободете за 10-15 минути на малко отопление под капака. Да опитате достатъчно сол.
4. Добавете нарязани към настърганите зъби на чесън и добре дошли 2-3 минути. Катран за детайла управлява, капаците варят.
5. Закуска налага горещи кутии и запечатани горещи капаци. Охлаждането се извършва в обърнато състояние при топло подслон докато напълно охлаждане Тара.

Салата с ориз за зимата е готов продукт, разрязва се в подходящия момент. Затопляне може да се извърши в тиган или в микровълновата печка. След това продуктът е по-добре да се използва цялото. Не се препоръчва съхранение и преоценка.