Мариновани чушки в масло и доматен сос: лесни рецепти за начинаещи домакини

Подготовка на зимните заготовки го прави лесен за да облекчи живота на всяка жена. Днес ще ви покажа прости рецепти, кисели до зимата на българския пипер, за да се справите с това, което дори е начинаещ домакиня.

Пипер мариновано през зимното масло - проста рецепта

Нека ви кажа как да се готвя чушки в масло през зимата, да не се поставят много усилия. В същото време ястието се получава много вкусно и ароматно.

Съставки:

• Пипер килограм;
• един лък на главата;
• една остър писалка;
• Няколко глави на чесън;
• куп зеленина;
• Bay Leaf и Carnation - няколко парчета;
• половин литър вода;
• пет супени лъжици захар;
• сто грама захар;
• две и половина супени лъжици сол;
• Севален процент оцет - три чаени лъжички.

Характеристики на готвенето:

1. Чист пипер, нарежете или на две равни части или филийки.
2. Поръсете с пипер зеленчуци, смесете го с лук, чесън и топла пипер.
3. Варете вода, предварително добавяне на сол, захар, масло, оцет и подправки. След това го добавете към зеленчуците.
4. Натискам сместа с товарач, оставяме за един ден.
5. В идването на този път преместването на предястието на банките (които са предварително стерилизират, разбира се). Магазин зимни чушки трябва на студено място, без светлина.

Съвети от опитен домакиня: ако искате да направите ястие приятен навън, да вземат разноцветни зеленчуци. Между другото, аз ви съветвам да се изберат най-сочни чушки, за които няма дефекти.

Българска пипер със зеленина и чесън

Продължавайки темата за прости рецепти за мариновани български чушки за зимата, ще ви разкажа за готвенето със зелени и чесън. Българският пипер в резултат придобива изключителен пикантен вкус. Ще споделя с вас рецепта за такова опазване с копър.

Така че, какво ни е необходим:

• Три килограма български пипер;
• три глави на чесън;
• Букет от копър;
• чаша слънчогледово масло;
• две очила оцет;
• Захарно стъкло;
• Три супени лъжици сол.

Как да готвя

1. Измити пипер ние избави от всички твърде много, тя се срязва с големи парчета или ленти.
2. Чист чесън, нарежете го много фина.
3. Предварително измит и сух копър също нарязани на малки частици.
4. Започваме да готвя Маринада. Налейте в тенджера на оцет, олио, захар заспивам със сол.
5. Сложете тенджера на печката, придайте на марината, за да заври.
6. Пипер на порции постави в течна на кипене, готвене най-малко три минути.
7. Прясно сварени части от български пипер веднага поставени в стабилен буркан. Между другото, можете да правите без стерилизация.
8. Всички части на пипер по време на изчислението да се намесят с чесън и копър.
9. Течност, която ще остане в тенджера, разлива от банки.

Как да се преобърнете? Просто затегнете кутиите плътно с капаци, ние осигуряваме топло и оставим да се придържаме. След това можете да ги премахнете.

добър апетит!

ЗАБЕЛЕЖКА: Ако не харесвате копър, можете да използвате друга зеленина (например магданоз или Kinza).

Ratunda в доматен сос - държейки пръстите си!

Ratunda Peppers - ястие за любителите на остър. За да угоди на домакинствата на необичайна закуска, можете да използвате най-добрата ми рецепта.

Ще се нуждаем от следните съставки:

• Три килограма от otundee
• чаша растително масло;
• един и половин литър доматен сок
• чаша оцет;
• Захарно стъкло;
• един и половина супена лъжица соли.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Пипер е мой и почукал на щепсела.
2. За готвене на маринода, сок от сок от сол, захар, масло, хапка. Носим течност да заври и се пропусне чушки последователно в продължение на около пет минути.
3. Готов да лежи пипер в банката.
4. Тракошка течност, оставаща в тигана, изсипете в буркани с пипер, навийте се, изчакайте охлаждането и съхранявате.

Съвет: Най-добре е да служи обрат като гарнитура към пюре или каша.

Сладък пипер с ябълков оцет - италианска рецепта

Тази рецепта има италиански корени. Сладки пиперки перфектно допълва месо и риба, пържени картофи, добро за салати и сандвичи. Да, и като самостоятелно ястие, залезът може да се използва и. Как да вземем пипер с ябълков оцет?

Имаме нужда от:

• половин килограм червен и жълт пипер;
• 125 грама захар;
• около две супени лъжици сол;
• литър пет-чувствен - стартичен ябълков оцет.

Съветвам ви да се придържат към моите препоръки:

1. Първо, подготвяте всички съставки - моите кутии и чушки, последните, които доставяме от твърде много.
2. Нарязваме пипер като тънки ивици, колкото е възможно.
3. За марината, ние се изливаме оцет в тенджера, сол и заспивам захар. Сложете върху малък огън и изчакайте, докато се свежда. След кипене, пропуснато в течен пипер, затворете капака и даване на кипене около петнадесет минути. Готовност - мекота от пипер.
4. Чушки и го оставят да се охлади и да изсъхне. Ще е необходимо за този час или малко повече.
5. След това поставете чушки в банки. Изсипете морската течност, нивото му трябва да бъде малко по-висока, отколкото пипер. Затваряне на банки. Магазин сладък пипер в Автомобили По-добре в Студената склада или Хладилник. Можете да отворите за няколко седмици и времето за съхранение е три месеца.

На бележка! Използвайте малки банки, за да можете да ядете пипер няколко пъти. След отваряне на срока на годност само три дни.

Pepper дава много дебел, сладък оцет, подходящ като предястие към ястията на Unsharp.

Пипер мариновани с половини 15 минути

Обичам тази рецепта и цялото ми семейство също. Всяка зима е помолена да направи този обрат. Ще ви кажа как само за 15 минути да направите пипер, мариран от половинки.

Съставки:

• пет килограма български пипер;
• литър вода;
• една и половина супени лъжици растително масло;
• Две супени лъжици със седемдесет процента оцетна същност;
• една и половина супени лъжици захар;
• подови супени лъжици сол;
• Чесън и магданоз.

Казвам метода на готвене:

1. Нарежете пипер на две равни части.
2. Сега казвам как да се натрупа. За мариновото смесване на масло, вода, сол и захар в дълбок тиган. Чакаме дам.
3. Чушките пропускат в марината след кипене, отнемаме няколко минути.
4. Заспиват билки и чесън (тя трябва да бъде налягането), отново чакането на кипене - ще отнеме само минута.
5. Поставете готовия продукт в буркана, изливайте течност от тигана. Затворете капаците. Увийте одеяло, оставете го да се охлади и след това да се скриете. Вкусното зимно консервация е готово!

Забележка: Опитът показва, че е най-добре това ястие като щракване за сандвичи. Не забравяйте да опитате!

Български пипер с чесън и целина

Били ли сте се опитали да комбинирате чукът, чесън и целина? Ако е така, вероятно знаете колко вкусни се оказва, тази заготовка в масло.

Съставки:

• 5 килограма червен пипер;
• 300 грама чесън;
• 300 грама целина;
• Черни пипер Полка точки;
• Дафинов лист;
• Петрол;
• половин литър оцет;
• два литра вода;
• 100 грама соли и захар.

Съветвам ви ясно да се придържате към моите инструкции:

1. За да направите перфектния саламура, трябва да налеете вода в дълбока тенджера, да я осреете, наливане на захар, хвърли лаурел и грах. Чакаме дам.
2. Пипер трябва да режем на няколко части. Белени чесън се нарязват на малки парченца. Целина нарязани по-голяма.
3. Пипер в кипящата вода варете няколко минути. След това две минути са пияни целина и чесън.
4. Зеленчуците се сгъват в банки.
5. Водата в тенджера микс с оцет, в очакване на кипене и го залейте с чушки. След това консервацията е плътно напоена, след няколко дни премахваме да съхраняваме.

Забележка: Когато готвите за тази рецепта, можете да направите без стерилизационни кутии.

Мариновани чушки с сливи - най-вкусната рецепта

Много ми е интересно да ми изглежда консервни чушки с сливи. Вкусът е много необичаен и аромат, детайлът е идеален за пълнене на птици. Бих се чувстват смело нарича този продукт най-вкусни.

Продукти (на базата на една литрова банка):

• Няколко неща, на червено български пипер;
• Шест сливи;
• няколко скилидки чесън;
• няколко клонки от целина;
• няколко черни пипер грах;
• чаена лъжичка сол;
• половината от чаена лъжичка захар;
• една и половина супени лъжици девет процента оцет;
• Чаена лъжичка растително масло.

Предписването е както следва:

1. Първо подгответе всички наши продукти. Pepper и ми слива, извадете костта от мивката (което, между другото, не е задължително), пипер семена и елиминира опашката.
2. В банка от стена, поставете целина (не забравяйте да го изплакнете!), нарязайте пипер с ивици и изпратете до целина.
3. Слива до целина и чушки.
4. Сварете водата, излейте го в банки и затворете капаците си. Изчакайте десет минути, за да завъртите добро задушено.
5. Водата изтича обратно в тенджерата и се заври отново. Изсипете го отново в буркана, изчакайте десет минути и се изсипва в тенджерата отново. Пространство, ярейте, масло, изливане на захар. Още веднъж кипене.
6. Добавете чесън до часовник. Добавете пипер грах.
7. Изсипете морската течност на чушки и други продукти. Внимателно навийте банката, завъртете го, увийте и оставете охлаждане. След това можете да премахнете съхранението. добър апетит!

Малък съвет: така че пиперът не се скита, можете да се откажете от половин таблет аспирин.

Използвайте простите ми рецепти за зимни филми с пипер с удоволствие! Благодарение на лекотата и ниско време, можете лесно да правят опазване у дома.