Рецепта за бързо дрождена тесто за пиърсинг пай снимка
Съдържание
Днес, благодарение на суха мая в чували, че е лесно да се приготви тесто мая буйни за пържени пайове. След месене, можете да се разклаща веднага, а по-добре е да му дадете да се изкачи, за които ще трябва не повече от час. Ще ви помогне да направите вкусни и въздушни пайове с пълнене на тиган рецепта с стъпка по стъпка снимка.
Необходими съставки
За приготвянето на 30 въздушни сладкиши от дрождево тесто върху млякото, ще ви трябва:
- 8 чаши брашно;
- 1 чанта за дрожди;
- 3 яйца;
- 600 мл (3 чаши) на мляко;
- 3 ул. Л. Сахара;
- 1.5 ° С. Л. соли;
- 3 ул. Л. Растително масло.
Тези съставки са необходими за подготовката на тест Pyrozhkov. Не забравяйте да се грижи за плънката предварително, тъй като тя трябва да има време да се охлади. Винаги правя картофи - картофено пюре и каркас. Също така на разположение трябва да бъде растително масло, на което ще изпържите патри.
Пържени пайове: вкусна рецепта за тесто за дрожди
Подгответе голям капацитет и пристъпите към приготвянето на мая тесто за пържени пайове:
- Запълвам тенджера 6 чаши брашно и смесвам със суха дрожди.
- Постепенно се налива топло мляко, през цялото време разбъркване. Млякото е топло!
- В отделен контейнер, леко победим яйцето и ги влязат в тестото.
- Добавете захар, сол, добре смесване. Трябва да бъде доста течно тесто.
- Добавяме грам брашно (1.5-2 чаши). Тестото трябва да е плътна, но не стегнат. Към ръцете не трябва да се придържат.
Излива растително масло, по-горе и се промива тестото за 10 минути. Тя ще бъде мека, еластична, а не лепкава.
Как да скулпт и колко да изпървят патрички: рецепта със снимка стъпка по стъпка
Сега можете да пристъпите към образуването на пайове или да оставите тестото за един час на топло място.
Ако за първи път изрежете пайовете, направете палачинки за размера на дланта. В центъра, място 1. Л. Пълнеж и започване на свързване на ръбове. Под ръка трябва да имате брашно, ако изведнъж тестото започва да се придържа.
6 пайове веднага дойдоха в нашата Skil. Ето защо, аз правя 12 заготовки, само след това нагрята тиган с растително масло. Фрай банички на среден огън, тъй като те са изгарянето от по-горе, както и във вътрешността на тестото все още суров.
Ако не се вземат под внимание времето за подготовка пълнене и не чака, докато тестото се издига, неговото замесване ще отнеме около 15-20 минути.Приблизително същото време, необходимо за образуване на патри и само тогава ще имат време да се включат на тигана.
добър апетит!
