Български пипер с мариновани ябълки
Ето още един чудесен начин да прибиране на български пипер на зимата - Марина български пипер с ябълки!
За такъв начин на яхтени пристанища, необходими или червен пипер български чушки и сортове ябълки.
За 10 Polytera Banokneu:
- 4 кг български сладък пипер
- 1 кг ябълки
- 2 ° С. Лъжички от смлян канела
Готвене Bybled Bell Peppers с ябълки:
Пипер, пречистване на семена, нарязани наполовина, блестящи в кипяща вода 2-3 минути и хладно.
Моите ябълки, нарязани на 4 части, чисти от семена, бланширани 1-2 минути и готино.
След това в бурканите, редуващи се, поставени ябълки и български чушки.
Подготовка на морски попълване:
На 1 литър вода, от която се нуждаете:
- 40 г Сахара
- 30 G Sololi
- 300 g 6% оцет
- 1 час лъжица канела
Изсипете запълването на тези кутии с черен пипер и ябълки и да се стерилизира.
Стерилизационно време при 90 градуса:
За банки
- 0.5 L -20 min
- 1 L -25 min.
Ние затваряме металните капаци, постепенно се охлаждаме и отстраняваме в килера до зимата.
И през зимата, да се насладите на вкуса на мариновани чушки и ябълки!
добър апетит!
