Мариновани zucchin салата: супа топчета

В средата на лятото дойде време за прибиране на тиквички. По това време те са нежни, млади, перфектно подходящи за подготовка на различни салати. Най-добре е за тази цел да се вземе младия плод, който се оказа не повече от 12 дни. Обикновено плодовата маса достига не повече от 700 г. Дължината им - 25 см, диаметър - 10 cm. Само на пръв поглед те изглеждат непредвидими. Салата от мариновани тиквички върви с взрив като добавка към всяко ястие.

Подготовка на плодове

С това няма проблеми дори и за начинаещи домакини. Ако скуош узрял, става твърд и груб. Такива плодове са напълно вкусни. Ето защо, за салата от мариновани тиквички избират само млади зеленчуци с лека кожа. Неговото намаляване не е необходимо и семената все още не са формирани, така че не е необходимо да се премахват сърцевините на. Но ако използвате по-зряла тиквички, а след това по средата на фибри с семената трябва да се почисти, не се използват в готварството.

Салата със свежа тиквички

Това е най-лесният вариант. Но за него ще бъдат подходящи само най-младите плодове. Те вкусват като краставици. Ще отнеме доста време, за да опитате тавената да стане по-изразена, така че да хванете момента.

Съставки:

• ZUCCHINI - 2 бр.
• Масло - 30 мл.
• Оцет - 15 мл.

Салата от мариновани тиквички, приготвена по следния начин: тиквичките трябва да се нарязват на кубчета и да се излива в подходящо ястие. Фиксирайте с оцет и растително масло, поръсете със зеленина. Всичко, в 30-та минута, на масата може да се сервира маринована салата от тиквички. Съдейки по отзивите, салата е вкусна, но му липсва острота.

Бърза закуска

Тази рецепта се оказва голяма хрупкава закуска. Ароматни вкусни тиквички перфектно допълват месото и печени картофи. Салата от мариновани тиквички със сигурност ще стане един от любимите в семейството ви. Ще ви трябва следния набор от продукти:

• Тиквички - 0.5 кг.
• Ябълков оцет - 30 гр.
• Масло - 60 г.
• Мед - 1 час. Л.
• Магданоз - лъч.

Преди всичко трябва да приготвите зареждане с гориво. Салата рецепта мариновани тиквички, подходящи като опция за архивиране, ако отивате вечер, за да посетите. Така че, пропуснете чесъна в контейнер, добавете мед и масло, оцет и билки. Оказва се чудесно за салати. Остава да подготви самия зеленчук. Пречиства белачка тиквички, нарязани на тънки ленти, сгъване в контейнер и запълване на запълване. Разбъркайте добре и оставете за 30 минути мариновани. След това време можете да служите на закуска на масата. Оригинална и ярка закуска, която харесва повечето гости. Не се изненадвайте, че ще трябва да поискате рецептата.

"Пикантност" вариант

Маринована салата от тиквички и лук - това чубрица, което е дори като мъжката половина на човечеството. Салата уникална и интересна. Ще имаш нужда:

• Тиквички - 3 кг.
• Масло - 300 мл.
• Оцет 9% - 1 чаша.
• Чесън - глава.
• Лук - 2 рефа.
• Захар - 200 г.
• Моркови - 2 бр.

Рецепта

Ако тиквичките вече са узрели, е необходимо да се извадят семената му.

• Младите плодове смело изрязани пълни. Можете да заровете или Julienne, това зависи изцяло от вашите желания.
• Моркови смело слама или кръгове.
• Чесън.
• Комбинирайте всички зеленчуци, добавете масло и оцет.
• Оставете да стоите и накиснете от оцет.

Последният удар остава. Готов салата трябва да се премести в буркан и да се постави в хладилника. Тук той може да стои дълго време. Напротив, домакинята каза, че той получава само по-вкусни с течение на времето.

Мариновани тиквички с моркови и лук се получават много вкусно. Пригответе ги веднъж, ще остане привърженик на рецептата за цял живот. Салата може да се навива в банки, за да се насладите на отлична му вкус за цялата зима. Съдейки по отзивите, тази рецепта е много привлекателна за мъжете. Quargettes са светли, пикантни, хрупкави.

Леки тиквички

За краставици чуят всички, и все пак това е и полезен зеленчук върви добре като закуска. Освен това, ако спешно трябва да направите вкусно ястие, което е идеално за тази бърза салата. Мариновани тиквички, приготвени само за 20 минути и се оказват много вкусни. В допълнение, този метод на готвене позволява да се поддържа максимално витамини. В хладилника те не се съхраняват дълго време, не повече от два дни. Но вече не се изисква. Те просто ядоха веднага. Обикновено до края на деня в буркан може само да копър.

Ще трябва да приемате такива продукти:

• Тиквички - 300 г.
• Лук - 1 реграфия.
• Чесън - на вкус.
• Копър - лъч.
• Горчица.
• Сол - 10 г.
• Захар - няколко щипки.
• Чили прах - 2-3 щипка.

Подтегляне подготовка

Всички зеленчуци трябва да се подготвят, измийте тиквичките, зеленото котлет. Тиквичките трябва да го нарежете на две части по дължина, след което всяка половина на филийки. Поставете всички зеленчуци в чист, сух пакет. Чесън и лук разкъсаха. Изпратете всичко в опаковката и внимателно разпределете на вътрешната му повърхност.

Сега направи пакет не прекалено стегнат и се разклаща, така че зеленчуците и подправките се смесват добре,. Изпрати до хладилника за 15 минути. Това е всичко, хрупкавите тиквички са готови. Можете да заврите картофи за тях и със заквасена сметана. Всички ще бъдат изядени незабавно, но гостите също ще бъдат помолени да допълват.

Тиквички за зимата

А просто рецепта ви позволява да получите вкусна закуска за всички поводи. Ще имаш нужда:

• Тиквички - 4 броя.
• Лук - 1 бр.
• Оцет - 2.
• Захар - 1.
• Горчични зърна - 1 изкуство. Л.
• Куркума - четвърт час. Л.
• Семена от копър - 0.5 ° С. Л.

Тиквичките трябва да бъдат отрязани кръгли филийки, да нарежете лука в тънки пръстени. Смесвайте и извадете настрани. Ще направим марината. За да направите това, смесваме оцета с подправки и подпалвам. Варено не трябва, просто да бъде топло като. Тиквички и лук за това време ще даде сок, така че трябва да се даде път на цялата вода. Разпределете зеленчуците върху стерилни банки и изсипете охладената марината. Един ден можете да се насладите на тази салата. И ако затворите капака и пуснете в мазето, дори през зимата ще ви зарадва със свежестта си. Напълнете го всички подправки и билки по ваш вкус.

Вместо лишаване от свобода

Тиквички през лятото - това е наличието на зеленчуци, от които можете да приготвите десетки различни ястия. Салати, закуски, заготовки за зимата. Хрупкави пържени тиквички ще ви помогнат с необичайния, оригиналния и дори изискан вкус. Днес прегледаха най-популярните рецепти. Но експериментирането може да намери много повече опции за готвене.