Който не е чувал за пясъчния пай с киселец?
Съдържание
В Кефир
Тесто за късогледство за торта:
- Кефир - 500 мл;
- Захар - 500 г;
- Растително масло или маргарин - 45 g;
- Пилешки яйца - 3 бр.Шпакловка
- сол - половин чаена лъжичка без слайдове;
- дезинтегрант - 1 час. Л.Шпакловка
- Пшенично брашно от горния клас - 750-800 г.
За пълнене на киселец, захар. Един нюанс. Соръл - сравнително кисел трева. За да се избегне допълнителна киселина при пълнене, смесват киселец със спанак. Нарежете листа еднакво. Използвайте в рецептата за тортата.
Добавете един жълт пилешко яйце към списъка с продукти. Защо се нуждае от това? За смазване на полуготовите преди печене. Някакъв лесен начин за торта след печене ще бъде страхотно розово и апетитиране в външен вид.
Можете да промените състава на рецептата. How? Фокусирайте се върху тези продукти, които са под ръка. Формулирането на този тест е лесно да се замени:
- кефир на дебела сметана (част или цял обем);
- обикновена захарна захарна захар (тортата ще се окаже много сладка);
- Едно яйце в тестото всъщност замества един малък банан (плодовете трябва да бъдат почистени и potoloch да пюре от картофи).
Рецепта:
Вие повръщате киселец направо от градината? Изберете сутринта, за да съберете. След това оставя много солност и по-малко кисела. Листовете се сглобяват, премахват нежеланите примеси. Соръл старателно изплакнете. По-добре е да се измие, променяща вода няколко пъти. Така че премахнете всички замърсявания и пясък. И пясъкът в зеления лист, който се крие о, колко!
Чисти сухи листа нарязани тънки ивици. За да направите това, събирайте киселец в купчина. Нарежете всичко наведнъж.
Тестото за рецептата изисква пясъчен кефир. Как да го направим:
Температурата на помещението за почивка. Използвайте измервателна чаша или кухненски везни. Така че не може да се обърка с пропорциите. Добавете мек маргарин или масло. Изсипете захар, сол. Разпръснати яйца.
Разбъркайте внимателно към хомогенност. Захарта и солта ще бъдат по-бързи, ако кефирът ще бъде топъл.
Брашно в отделна двойка купа с печене на прах. . T. В идеалния случай сместа трябва да бъде пресята.
Свържете и двете заготовки. В течността, разграбвате брашното постепенно. Постепенно под ръцете на тестото се оформя. Удари някого ръчно, за да елиминира нехомогенността. Меко нежно тесто.
Увийте COM филм. Оставете узряла на масата.
След 30-40 минути, разделете тестото на 2 части. Една част нека бъде малко повече.
Вземам голяма част. На масата в дебел слой.
Сгънете 2 пъти.
Прехвърляне към печене на ниски брони. Предварително печене на масло или грес капак на пера.
Разстелете слой ръце. Най-горният изрязан дорел.
Поръсете го със захар.
На масата, която търкаля втория слой.
Ще има чудо. Вземете къдраво въже за теста. Като на снимката, това прави перфектни съкращения. Тортата е просто прекрасна. Чрез разфасовки преминават горещ въздух при печене. Пълнене перфектно ембарли. Тестото не става влажно и се разбива в неочаквани места.
Какво да правя, ако няма къдрава ролка? Покрийте шев киселец. По ръбовете на щипка. В центъра направете дупка. Или перфориране на горния слой полуфиниран вилка. Така че също може да направи къдрави снимки. Същността е - направете дупките в горния слой на теста за излизане от гореща пара.
Да се върнем към рецептата с снимка. Вижте какъв полу-годен продукт се оказа. По ръбовете на тестото нежно zaschipnut. Красив топ слот. Когато всичко върви, колко си заблудил, готвачът има голямо настроение!
Между другото, фотографът за тази рецепта - съпругът ми. Благодаря ви, Шурик! Обичам те моята скъпа!
Така че по-голямата част от работата е завършена. В малка купа, счупете яйцето. Разклатете до еднаквост.
Покрийте горната част на яйцето на бъдещия пай. Използване кулинарни четка. Много удобно нещо.
Загрейте фурната до 190. Поставете за печене на топлина. Печете до червения цвят. Тук остава 45 минути. Виж ситуацията. Ако горната част е достатъчно, сте готови. Вземи печене от фурната. И се наслаждавайте. Вижте каква апетитна торта.
Като вкусно и ароматно! Обикновено удоволствия. Знаеш ли, древните индийски учени твърдят, трябва да се радва, че храната. Преди да консумирате сладкиши, гледайки го. Насладете се на цвета, мирис. Радвайте се и да бъдеш обичан! Виждайки скоро срещи, скъпи читатели!
Ще отбележите интересни статии с рецепти на домашно приготвени сладкиши:
- С зеле. 12 рецепти със снимки.
- Curd готвене с яйца и полу.
- Strudel с ябълки от готовия бутер тесто.
Върху масла
Не знам как да назовем втората рецепта с мен, нека бъде "на маслото". Вярно е, защото в тестото освен брашното, яйцата и захарта има опаковка масло.
Съставки
- Пшенично брашно 2.
- Масло (маргарин) 180 ° C.
- Кокошка голяма (c0 или c1) 1 брой.
- Захар 1 Чл.
- Ванилова захар 1 h. Л.
- Нишесте 2 ° С. Л.
- Bustyer 1.5 C. Л.
- Соръл свежи 150 гр.
За част
Калории: 366 ккал
Протеини: 4.0 G
FAT: 18.9 G
Въглехидрати: 45.2 G
Стъпка
45 мин.
![]()
Обикновена ванилова захар и се излива в чаша. Малко от обичайния бял отпуск, след това да поръси със Соръл (достатъчно 3-ви. Л.). Това също прекъсва едно яйце, ръководство за размахване. Оставете настрана, докато купата настрана.
![]()
Меко масло, поставено в пресято брашно. Ли да смесвам масата в галетата, така че няма големи бучки масло.
![]()
Свържете и двете заготовки. Удобно да го направя на масата. Първо, сместа не иска да се събере и ще се разпадне, но посланици упорито. Скоро масата ще се срещне в крехко.
![]()
Разделете тестото на 2 части. Направете по-голяма част, друга по-малка. И двете поставени в опаковките и изпращат хладно. Голям в хладилника, малък във фризера.
![]()
Вземете себе си Sorcel. Ако не сте го измили, защото това е времето. Добре приплъзване на зелените, смяна на водата няколко пъти, изложи на кърпата. Близо до отворен прозорец, който бързо изсъхва. След това решават тънко.
![]()
Поставете върху печене хартия за печене, сложете го на голяма бучка тесто. Преобръщане на масата по цялата ширина на битката.
![]()
Поръсете картофено нишесте.
![]()
Поставете киселец, поръсете със захар.
![]()
Топ ренде решетка чрез замразено тесто. Краищата на първия слой малко асансьор и прикрит.
![]()
Изпратете предварително загрята фурна на 200 ℃ за 35-40 минути.
