Риба в соев сос вкусно и без ненужни калории!

Риба в соев сос - вкусно и полезно ястие, което се счита за диетичен. В тази публикация, ние смятаме, някои прости рецепти.

Използване на соев сос в готвенето

Този ориентален сос, който дължи специалните си китайски ястия на Китай, Япония и много други азиатски нации, по-смело оправдано в нашата кухня. По този начин той дължи способността си да укрепи естествения вкус на предизвикването, добавете ги приятен аромат. Подправката е доста универсална и е възможно да се използва за много широка гама от продукти.

Днес тази подправка се използва във всички раздели на готвенето. Това е чудесна пикантна добавка за риба и месо, основа на всички видове зареждане и маринати.

Промяна на продължителността на ферментация компоненти на сос съставки, производителите получават различни Susta разновидности: светло, тъмно и сладки. Тъмно осолено изпълнение, има плътна текстура и аромат. Светлината съдържа повече сол и не се различава в наситения аромат.

Полезни или вредни?

Соевият сос е богат на биологично активни съставки, които имат силен антиоксидантно действие върху човешкото тяло и помагат в борбата срещу много заболявания. По-специално, имунитетът, съдържащ се в Geniusein укрепва, запазва калций в костите, предотвратявайки остеопорозата. Той почиства сърдечно-съдовата система на холестерола, нормализира кръвното налягане, положителен ефект върху черния дроб, спомага за намаляване на нивата на кръвната захар, в някои случаи помага за борба с симптомите на дерматит. Но в тази барел от мед има лъжица катран - сол, която е част от соса, дразни чревната лигавица и е в състояние да отложи в тялото.

Рецепти от рибни ястия, приготвени с соев сос

Скумрия с горчица и соев сос във фурната

Съставки:

• Средна макесела - 2 бр.Шпакловка
• Лук - 1 глава;
• Горчица - 40 гр.Шпакловка
• Соев сос - 45 мл.Шпакловка
• майонеза - 40 гр.

Започваме с подготовката на скумрия. Нарежете главата си, премахнете вътрешностите и перките. Моята риба и суха хартиена кърпа. Режим на парчета от 3-4 см ширина. Лук почистете и изрежете пръстените със средна дебелина. Подготвяме смес от соев сос, горчица и майонеза. Поставете парчетата риба в марината, опитвайки се да бъдат покрити от всички страни. Оставяме рибата да маринира около 20 минути. Загрейте фурната до 190 градуса. Асистемна хартия за печене. Първо постави слой на нарязан лук. На върха постави приготвената риба и изсипете останалия сос. Печетеме около 25-30 минути на средния рафт на фурната, преди да получат златен нюанс. Сервира се печена риба гореща.

COD в соевата глазура

Съставки:

• Треска филе (филийки 180 гр) - 4 броя.Шпакловка
• Соев сос - 70 мл.Шпакловка
• Сусамово масло - 2 часа. Л.Шпакловка
• Пресен джинджифил (парче 4 см дълги) - 1 бр.Шпакловка
• Мед - 50 гр.Шпакловка
• Чесън - 1 зъба;
• Вар - 1 бр.

Загрейте тигана за пържене, излейте фъстъчено масло и парчета кодове от всяка страна за 2-3 минути на малък огън. Рибата трябва лесно да мига, когато се натисне за вилица. Отстранете филето върху плочата и покрийте фолиото за хранене, за да запазите топло. Джинджифил се нарязва на тънки "мачове". Пресечени в пресата. Фрай джинджифил и чесън в тиган за около 1 минута, до силен аромат. Добавете соев сос и мед, след кипене, постоянно разбъркване, 1-2 минути, така че сместа да е леко намалена в обем. Лимс нарязани на четвъртинки. Разпределение филе по изтърпяване плочи, изсипете варени сос и лаймска сок. Можете да украсите кнещите клончета. Сервирайте на маса с варен ориз.

Парна риба под джинджифил-соев сос

Ще трябва:

• Морска бяла риба филе (филийки около 200 грама.) - 4 неща.Шпакловка
• 1 Bub. Зелен хляб;
• 1 Bub. Кинс;
• Светла соев сос - 90 мл.Шпакловка
• Червен остър пипер - 1 шушулка;
• 2 зъба. чесън;
• 20 гр. джинджифил;
• Лимон - 150-200 гр. - 1 бр.Шпакловка
• 30 ml. балсамов оцет;
• 90 ml. зехтин.

Slices филета да се смеят с хартиена кърпа, поставете в двойно дъно и се готви за няколко 5 минути или малко по-дълго, така че месото на рибата е станала напълно бяло. Чесън смачкване на дъска за рязане с нож и плитък. Джинджифил меле. Отстранете леко жълтия външен слой лимонова кора, изрежете и изхвърлете белия долния слой, обелени, нарязани на малки парчета пулп. Сгънете чесън, джинджифил и лимон в скелет, добавете 1/2 чаша вода и гответе около 5 минути. Смесете с балсамов оцет, соев сос, зехтин и пипер. Филе на риба на плоча, изсипете приготвен сос, гарнитура с клончета от кабел и зелен лук. Сервирайте с варен ориз.

Морски бас в лимонов соев сос

Съставки:

• Филе от морския костур (резени от около 180 гр.) - 8 бр.Шпакловка
• 70 гр. светлина соев сос;
• 4 St. Л. лимонов сок;
• 1 Чл. Л. захар от тръстика;
• 1/4 C. Л. джинджифил;
• 1 зъб. чесън;
• 5 гр. черен чук;
• 45 гр. Tvorchestershire магазин сос;
• 3 ул. Л. зехтин.

В дълбоката купа комбинират соев сос, лимонов сок, захар, джинджифил, фино нарязан чесън, черен пипер и сос TVerschiri. Разбъркайте, така че сместа да получи хомогенна консистенция. Сложете резени от морското дъно филе в купа с варени марината и се нанизва на студа за половин час. В тиган, топло затопляне на зехтин. Фрай парчета филе от риба и от двете страни, докато готовността.

Служи на масата, поливане на останките от получения сос.

Хек пържени с червен пипер

Съставки:

• По дяволите (филе) - 800 гр.Шпакловка
• Светла соев сос - 80 мл.Шпакловка
• лук-рефа - 1 глава;
• 1 подложка от червена остра реакция;
• Lemon - 1 бр.Шпакловка
• 1 ° С. Л. Сахара;
• 1 чесън Slicare;
• 60 ml. зехтин;
• 10 гр. соли;
• 10 гр. Земя.
• 1 Bub. Петрушки.

Риба за почистване, влажна хартиена кърпа, добавете пипер, сол. Определяне на използваното количество сол, трябва да се помни, че вече е в състава на соевия сос. Лук и чесън креда. Червен пипер нарязан на малки продълговати филийки. Стиснете сок от лимон. В купа съчетава соев сос, захар, ситно нарязан магданоз и лимонов сок. Загрейте маслиновото масло в тиган, леко изпържи лук, чесън и остър пипер на средна топлина. Добавете попълнете филе към тигана, налейте приготвения сос и се запържете до готовност. Сервирайте на масата гореща.

Риба, приготвена със соев сос, може приятно да диверсифицира домашно меню на всяко семейство. Добавете вкусни и здрави ястия с тази пикантна ориенталска подправка към неговия списък с кулинарни изкушения. Те са лесно и бързо да подготви и донесе много радостни мигове за вас и вашите близки.